第39章 莲藕猪骨汤 你过生日的时候,爸爸就邀……
元心宇看后厨忙得差不多了, 就算去前台看看有没有客人需要帮忙的,或者已经有就餐完毕的客人,他也可以帮着U机器人一起收拾收拾。
元心宇刚走出去,就见连随夜带着Aaron走了过来。“哥哥!我想办会员卡!”Aaron吃饱喝足了, 整个人精力满满。是了, 会员卡已经推出了一段时间, 但是由于Aaron之前都不在, 所以迟迟没有办。这次Aaron应该也已经听了连随夜对他会员卡的事情了, 所以Aaron刚吃完饭就火急火燎地赶紧拉着自家舅舅来办一张。
“哥哥, 幼崽厨房有没有VVVVIP会员卡呢?”天真可爱的Aaron又开始着他的奇思妙想。元心宇被 Aaron逗得笑起来, 可惜现实世界终究是要让Aaron失望了, 元心宇只能回答他:“没有办法办理哦,只有一个VIP会员卡可以办。”
“那好吧。”Aaron只好理解地点了点头,等元心宇办好了虚拟会员卡片, Aaron又道:“哥哥, 那我和舅舅要先回家啦~下次再来!”
“好呀, 路上心。”元心宇向Aaron挥手道。连随夜也向元心宇点头道别, 牵起Aaron的手算先走了。元心宇不知道为什么,看着他们两个人的背影竟然浮起一丝不舍的情绪,于是上前走了两步又道:“那个… 晚上会有新菜品,你们还来吗?”他刚刚获得了莲藕猪骨汤的食谱,晚上应该就可以做出来了。
新菜品!“舅舅!有新菜品!”一听到新菜品,Aaron就是两眼放光的状态, 拉着连随夜的手不停地晃着, 暗示的意味非常明显。“你忘了你答应过妈妈晚上要回去吃饭的了?”连随夜也知道Aaron在撒娇,但不得不提醒他。
Aaron这才想起来,他中午确实信誓旦旦地跟妈妈了, 晚上一定会乖乖在家里等着和爷爷奶奶他们一起吃饭的,因为爷爷奶奶他们明天就要离开了。
“哦,对哦,我要陪爷爷奶奶。”Aaron整个人肉眼可见地蔫了下去,他好想吃新菜品呀,每次的新菜品都很好吃,又都能让他有新鲜感。
“没关系,那… 那就下次再来好了,反正新菜品也不会跑了嘛,对不对?”元心宇安慰着Aaron,像他们这种人家的幼崽,能经常来幼崽厨房吃饭感觉是挺不容易的事情了,回家里吃饭那也是应该的嘛。
“Aaron要乖,要好好在家里陪陪爷爷奶奶知道吗?”元心宇弯下腰顺了顺Aaron有一些凌乱的头发。
“嗯,我是最乖的!”Aaron着又看向连随夜:“那舅舅,你下次记得带我来吃新菜品哦。”连随夜自然无不答应。
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元心宇趁着中午的营业时间已经结束了,算把莲藕猪骨汤先做一遍。还没点开系统界面呢,就收到了陶橪发来的消息。
“宇,过几天我们餐厅要承办餐饮类的科技创新应用大会。你要不要来参加呀?”没等元心宇回复,陶橪紧接着又发来一条:“哎,我也不问你来不来了,那当然是得来参加呀对吧!”
科技创新应用大会?听起来就不像是他会接触到的东西。“可是那些东西我也不太懂啊。”元心宇有些迟疑地回复陶橪。
“哎呀,也不用你懂不懂,就是去参加看看,看个新鲜,也可以多认识认识一些人啊。你成天就知道待在幼崽厨房里,这样不行的!”
呃,元心宇被陶橪的一针见血得哑口无言,他确实太宅了。不过元心宇没出口的是,他已经拥有了非常高科技的系统在给他帮忙了!但他自己本身确实对很多东西都不太了解,要不然……就去看看?
“你也别犹豫了,请柬我给你留着,到时候具体情况我再通知你啊,我先忙去了。”陶橪果然是分身乏术,了没两句人就没了,刚刚只不过是专门抽空来跟元心宇一下这件事而已。毕竟陶橪他们餐厅要举办这样的科技大会,估计还是有很多事前准备要忙的。
元心宇也知道自己的生活简直就是宅中宅,虽然来来往往这么多客人,跟一些客人的关系也很好,但元心宇也很难跟客人们在短暂的接触中有什么进一步的交流。或许真的应该听一听陶橪的话,多去参加参加一些活动比较好。
元心宇考虑完后,决定继续做刚才被断的事情。元心宇点开系统界面,果然看到了莲藕猪骨汤的食谱已经发放了。依旧是一键学会做法,食材系统已经通通准备好了,优质的莲藕和猪骨整齐地摆放在料理台上。
其实现在已经逐渐入秋了,在这样的天气里,喝上一碗莲藕猪骨靓汤,肯定令人通体舒畅,光是想想口水都要流出来了。
元心宇系上围裙,取过一节莲藕,熟练地刮去藕皮,用刀将莲藕切成段后,再将其拍碎放入盐水中浸泡一下。根据系统食谱的明,用刀拍碎后的莲藕,在煮的过程中更容易入味,而泡过的莲藕也更容易煮出粉。处理完莲藕后,元心宇将个头饱满的红枣去核洗净,放在一边备用。
接下来,元心宇将切成块的猪骨冷水下锅、加入姜片和料酒,等猪骨煮出血水后捞出即可。元心宇在另一个炒锅中放入少许油烧热,将刚刚捞出的猪骨放进去煸炒一会儿后盛出。
元心宇将准备好的莲藕、红枣、猪骨一起放入砂锅中,加入生姜、香葱、料酒大火煮沸。等去掉汤水上面的浮沫后,即可改用火炖煮。
最后放入少许精盐和胡椒、撒上香菜,浓香交融的莲藕猪骨汤就做好了。
元心宇拿起勺子舀了一勺汤,轻轻吹凉后喝上了一口。润而不腻,香浓可口的汤水让元心宇享受得眯起了眼睛。元心宇又夹起了一块莲藕,藕香软糯,绵绵密密的口感让人有种被幸福包围的错觉。元心宇已经迫不及待地想要看到幼崽们点上一份莲藕猪骨汤吃起来的样子了!
元心宇有预感,这份莲藕猪骨汤一定会成为当下幼崽厨房的又一份火爆必选品。最近U机器人已经开始逐渐上线幼崽们点餐率的这个功能。因此元心宇想,能不能让系统也推出一个相应的美食排行榜,这样可以让一些新的客户做一个简单的参考。
当然这个排行榜应该是很好操作的,毕竟系统拥有的数据肯定比U机器人还要丰富。果然元心宇一向系统提出这个需求,系统很容易就同意了,晚上营业时就可以来看看这个排行榜的更新情况。他还挺好奇,近期以来,哪一份才是最受幼崽们欢迎的呢?
到了晚上营业时间,元心宇走到点餐台前面,看到新的一块屏幕上已经显示出了目前幼崽厨房点餐率最高的前三样菜品。而排名第一的菜品却是元心宇没有想到的糖醋黄豆芽。
而元心宇以为会是排名第一的牛奶柠檬鱼,则排在了第二位。毕竟这道菜是他的成名菜,很多人都会点的,看来是他的感觉有误,事实还是要看数据话。
“哎哟,宇,你又更新了不少新花样啊。”周勤最近还挺有空的,经常自己带着兔幼崽过来吃饭。元心宇知道周勤的是幼崽厨房的新壁纸和盆栽植物等装饰的新变化。“我怎么感觉你还真的就采纳了之前不少幼崽提的意见呢?挺好挺好。”周勤夸赞道。
虽然餐厅最终还是得靠菜品的品质话,但是幼崽厨房是既可以保证菜品的质量的同时又能把这些外在的东西都做好。周勤看着越来越自信的元心宇,再看看越变越好的幼崽厨房,心里也很高兴,毕竟他觉得元心宇这么努力认真的人,确实值得这一切。
“诶?又有新菜品了?那话不用多了,新菜品肯定要点的,对吧兔?”周勤点完餐就带着兔幼崽去了他们常坐的位置上。因为他们来得早就在元心宇那里先点好了就可以,U机器人则可以去招待其他客人。
U机器人驱动着它胖胖的身体,来到了一桌客人面前。这是一只麋鹿幼崽,头上的鹿角还没有长好,只露出了一点点苗头。麋鹿幼崽是第一次来,是幼崽厨房的新客人,因此U机器人这里并没有记录到幼崽的点餐数据。
麋鹿幼崽好奇地看着这个机器人,他是被爸爸带过来的。过几天他就要过生日了,爸爸算给他办一个生日会,爸爸听这家幼崽厨房特别好吃,就先带他过来尝尝看,如果真的很好吃的话,爸爸会邀请幼崽厨房的老板去他的生日会上做主厨,今天是过来考察的。
“爸爸,你这家幼崽厨房的真的有那么好吃吗?”麋鹿幼崽边摸着U机器人边对他爸爸问道。“我也不知道呀,这是你姑姑推荐的,听很好吃的。”麋鹿爸爸回答道。
麋鹿幼崽爸爸也是听自己妹妹的,因为他之前问了妹妹有没有什么可以推荐的料理师,这样过几天给麋鹿过生日的时候就可以请到家里来。请料理师到家里来做饭,如果料理师还做得非常好吃,令大家都很满意的话,其实是一件非常有面子的事情。
以及他也听了妹妹她之前带自家孩子来幼崽厨房吃饭的经历,本来呢妹妹家的孩子是非常挑食的,但是听妹妹他家幼崽吃了这里的饭后,那挑食的毛病是原地治好了也并不夸张。
既然妹妹都这么了,麋鹿爸爸觉得那就带麋鹿过来试试看,万一真的特别好吃到话,岂不是捡到宝了吗?
麋鹿幼崽当然也知道爸爸是为了给他过生日才来这家店吃饭的,但他也很想知道这家店真的有姑姑得那么好吃吗?
U机器人提醒麋鹿幼崽他们现在可以开始点餐了。麋鹿幼崽看着爸爸在这个机器人的屏幕上操作了几下,似乎有点拿捏不定要选哪一个。
麋鹿爸爸放在屏幕上的手指敲了敲U机器人的脑袋道:“不知道选哪个好,有没有什么推荐呢?”U机器人很迅速地识别了麋鹿爸爸的话语,直接在屏幕上显示出近期的点餐率排行榜。
“客人您好,现在显示的是我们本星期幼崽厨房的美食排行榜,您可以参考看看来点餐哦。”U机器人道。
“哦?还有个美食排行榜?那还挺不错的。”麋鹿爸爸着看到了这个排行榜的前两名分别是糖醋黄豆芽和牛奶柠檬鱼,不过旁边另外一栏又出现了个新菜品的选项——莲藕猪骨汤。
这个新菜品的名字听起来就很好吃的样子。“嗯,那就帮我们点一份糖醋黄豆芽和莲藕猪骨汤的双拼吧。”最终麋鹿爸爸点好了自己看中的两个菜品。
“好的,没问题,马上就为您送餐,请稍等。”麋鹿幼崽他们这桌的点餐信息已经传送到了元心宇后厨的点餐屏幕中,U机器人继续为下一个客人服务去了。
在后厨的元心宇看到了几份新来的点餐信息,不由感慨着,果然新品还是非常有吸引力的,不管是新老客人,都还是愿意先点新品来尝一尝,好几份餐点都点了莲藕猪骨汤。
等U机器人把麋鹿幼崽他们的餐点送上来的时候,麋鹿幼崽和他爸爸一起看着这份糖醋黄豆芽,都觉得好像挺普通的。但另一份莲藕猪骨汤,那就真是非常香了。不过想起了这家店的点餐规矩,麋鹿爸爸也只能咽了咽口水,让麋鹿幼崽自己先去吃吃看了。
“乖崽,吃完了告诉爸爸好不好吃啊?”麋鹿幼崽已经没在听爸爸话了,他已经被这香气震惊了,迫不及待地拿起自己的勺子,率先尝了一口莲藕猪骨汤。汤水甫一入口,麋鹿幼崽就被这鲜美的味道征服了。他不知道应该用什么样的言语来形容:“爸爸!这汤也太好喝了吧!”
听到麋鹿幼崽这么夸赞这份汤,麋鹿幼崽爸爸也忍不住声问道:“那个…儿子,让爸爸也尝一口呗?”“嗯嗯!”只是一口而已,麋鹿幼崽还是很大方的,然而麋鹿幼崽爸爸却不仅拿勺子舀了一口汤,还夹了一块莲藕吃了起来。
第一口汤汁浓郁,软糯的莲藕被煮得粉粉的,猪骨经过长时间的炖煮,精华已经都溶于了汤里,喝起来鲜甜美味。
“你姑姑得没错,这家店那是真的好吃啊!怎么样?你过生日的时候,爸爸就邀请这家店的老板来给你做主厨,如何?”麋鹿幼崽已经吃得头都抬不起来了,只顾着点头,太好吃了,如果过生日的时候也能吃到这家店的食物,那可真是太幸福了呀。