第346章羊肉锅子

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    一下了班陆锦就赶紧上食堂去拿了羊肉回家,他让食堂给他留了两只的羊腿,本来是算带到镇上去的,现在不用他去镇上了,他就直接把肉带回家。

    当然这个羊腿是给了钱买的,不是白拿食堂的。

    知道食堂要买羊回来杀,他们这些领导们早早的就跟食堂预订了羊肉,由食堂那边统一宰杀了,再按照进货价卖给他们,倒是比他们自个在外面买要来得便宜许多。

    他们食堂吃饭的人多,每天需要的食材也是很大的量,现在他们本村的公社已经供应不过来,还找了附近几个村子的公社合作,有固定的进货渠道。食堂里每天需要什么菜,就提前跟几个公社那边的负责人一声,那边每天都会安排人送新鲜的食材过来,像是他们今天吃的羊,就是今早上有养了羊的公社那边拉过来的羊,因为他们食堂买得多,价格肯定是比个人去买要便宜的了。

    拿了羊肉回到家,陆锦第一件事就是把骨头提出来,先和萝卜一起扔到锅里去炖汤,然后洗肉和切肉,把腐竹香菇那些拿出来泡上,还洗了一点青菜。

    冬天的青菜已经很少了,他手上的青菜还是空间里的存货,因为平时不怎么在家开火做饭,所以空间屯着的食材消耗得也不多。

    锅里的汤还未熬好,外面就想起了熟悉的车子轰隆声,是他舅舅开的摩托车过来的声音,一听到这个声音陆锦就知道他舅舅带着姥爷和几个子们回来了。

    他这边才想去开门,院子的门就被人从外面推开了。

    “哥哥!我们回来啦!”陆浩一把推开门,背着一个书包就往家里跑,后面跟着的是三个弟弟。

    “哥哥哥哥!”宝儿和蛋蛋跟在哥哥的后面跑进来,一人背着一个大书包,兄弟俩个一跑回来就一左一右的抱住了他们大哥。

    还有沈星也跟在几个弟弟的后面进来,头顶上戴着的帽子也压不住一头卷毛蹿出来,被风吹起的卷毛跟炸开似的,要不是这张脸长得还行,模样简直就跟疯子似的了。

    几个孩坐摩托车上吹了一路的风,脸蛋儿都被冻红了,不过路上再冷,也挡不住他们回家的热情。

    姥爷和舅舅跟在后面进来。

    “哎呀你们回来了啊。是想哥哥了吧?……好好好,我知道了,你们松开一点。”陆锦见到他们家几个子回来了,伸手拍了拍抱住了他的仨个子的脑袋,一脸的哭笑不得,都已经这么大了,怎么每一次回来还跟孩子一样和他撒娇啊。

    其实陆浩也想抱他哥,但是他知道他哥肯定会嫌弃他,所以只能一脸羡慕的看着仨个比他的弟弟和哥哥撒娇了。

    陆锦没有漏掉这个大子脸上的羡慕,也伸手拍了拍大弟弟的肩膀,让他带弟弟们去把书包放好准备一会吃饭。

    “鹅鹅鹅……”

    家里的一群鹅见到主子们回来,扑腾着翅膀在院子里头飞,叫声充满了整个院子。

    见到后面进来的姥爷和舅舅,陆锦喊了一声姥爷舅舅,数了一下回来的是四个子,沈星也在了,倒是沈遇和他们家姑娘还没回来,他就问道:“姐姐和沈遇他们呢?”

    “姐姐和沈遇哥哥他们在后面呢,他们骑自行车,没我们坐摩托车快。”这是放了书包跑出来的陆浩回答的,所以另一个哥哥和姐姐还没有回来。

    “他们还在后头呢。”出了门回来的姥爷看起来高兴了许多。

    “哦哦,你们先回去屋里喝口水,厨房里在煮汤了,等沈遇和姐姐到了就可以开饭了。”陆锦看见几个子放了书包都跑出来外面和几只鹅比赛谁喊的声音最大,吵得他简直想把几个子给扔出去。

    明明几个子不在家的时候还挺想念的,怎么一回来就猫狗都嫌了呢?

    姥爷进了屋里倒水喝,家里和他们上次出门的时候差不多的样子,倒是没什么变化的。

    “还要做什么吗?”于军来了厨房问大外甥需要帮忙做什么。

    “不用做什么了,我把菜都洗好了,咱们今晚吃火锅,菜一会吃的时候下锅刷就行了。”台子上的菜基本上都已经处理好了,陆锦一完才想起还要烙饼子,这个等到沈遇他们到再烙就行了。

    沈遇和姐姐也没让他们等多久。

    锅里的汤差不多熬好,沈遇就骑着自行车载着姐姐一起回来了。本来要坐自行车的是沈星的,姐姐把坐摩托车的位置让给了弟弟,她自己就跟着另一个哥哥坐自行车回来,两个人就慢了差不多半个钟才回到。

    “你们先把汤端出去再来拿菜,我把这几个饼子烙好就行了。”炉子上还在烤羊肉,锅里在烙饼子,陆锦一个人管着两个炉子,不过也没有什么忙不过来的。

    “我来,别烫着了。”于舅舅过来帮忙端汤出去。

    外面的饭桌上放了一个炉子,炉子下面是烧红的木炭,于舅舅把盛了汤的锅放在上面。

    冬天的天黑得快,他们吃饭的这会儿天都已经黑了。

    好在家里有了电,饭厅里的电灯开,吃饭也没什么影响。

    “你们先喝口汤啊。”陆锦伸头出去喊了一声。

    “好。”于军在给老爹和几个侄子们盛汤,把盛出来的第一碗汤给了老爹,几个侄子们不等他递,就一个个的排着队过来领了,过去自己的位置上喝汤去了。

    实在是今天开饭开得太晚,一群孩们都快饿疯了,一拿到汤也不顾烫,就一个个抱着汤碗,一边吹一边喝了起来,发出咕噜咕噜的声音,就跟牛在喝水似的。

    “你这边还没好吗?”沈遇脖子上的围巾都还没有摘下来,进了厨房问。

    陆锦转头看了一眼进来的人,笑着道:“快了,帮我把肉翻一面。”

    看见几只在脚边喵喵叫的猫,陆锦才想起家里的几只猫还没有喂饭,对沈遇道:“哦,是了,你顺便去把猫喂了。”刚才几只猫不知道躲哪儿睡觉,这会儿才跑出来跟他要吃的。

    “好。”

    闻言,沈遇就去拿了一只大碗装了猫食,出去喂猫出去了。

    不过喂了猫后他又进来了厨房帮忙,没有先出去。

    “哥哥,喝汤吗?”姐姐陆清莲端了一碗汤过来给两哥哥喝。

    “好的,谢谢姐姐。”陆锦也没有拒绝,示意沈遇接过来,他自己也接过一碗,让姐姐出去外面喝汤,他们就在厨房里面一边喝汤一边烤肉和烙饼子。

    等他们这边的饼子烙出来,烤肉也烤出一碟子了,剩余的肉等一会吃完了要吃再继续烤,陆锦就带着沈遇一起出去外面吃饭了。

    锅里的羊肉汤已经换的第二锅了,前面一锅已经让他们喝完了。

    好在今天熬了一大锅的汤,够他们全家喝的了。

    和他们今天在食堂里喝的羊肉汤不一样,今晚上这一锅羊肉汤是他自己煮的,里面放了很多的羊肉和药材去炖出来的,一点骚味都没有,汤色浓白,还特别的清甜可口。

    还有烤的羊肉,放到烙好的饼子里面,往里面放入一两片青菜叶子,喜欢放酱料的还可以刷一层酱料,不喜欢放别的调料就可以直接这么吃。

    于舅舅最喜欢吃这个羊肉卷饼了,他就喜欢往饼皮里面放一片羊肉和一片青菜,什么酱料都不放了,把饼子一卷,一口咬下去,外面的饼子又脆又香,里面是烤得香喷喷的羊肉,里面有青菜还解腻,“好吃!”

    “还不错是吧?”

    陆锦也喜欢这么吃,不过他喜欢往里面撒点胡椒粉和芝麻,“今天下班回来得晚了,我想着你们用不了多久也回来,就没有炒菜,干脆就熬了汤刷锅子。今天这个羊肉是食堂那边买的,这个羊肉吃起来还不错,要喜欢吃等过年咱们买一头羊自己杀。”

    “嗯,可以,这个羊肉好吃的。”于军也是喜欢吃羊肉的人,这个羊肉吃起来没什么骚味,比他以前吃过的羊肉都要好吃。

    家里的一群子们正是在长身体的阶段,最喜欢的就是吃肉了,把汤里的肉吃完了不,这会儿又在拿饼子卷羊肉吃。

    宝和蛋蛋几个学他们哥哥那样卷,一张饼子一片肉一片青菜。但是他们的哥哥陆浩做得就过分了,他往一个饼皮子里面放了三片烤肉,那么厚的一张烤肉,他放了三片进去,饼皮子都要卷不过来了。

    陆锦看得眉心在跳,提醒道:“不许只放肉,往里面放点青菜进去。”

    “哦。”陆浩接收到来自他哥的死亡凝视,只好把刚卷好的饼子拿开,挑了一片很的青菜放进去,看了他哥一眼,发现他哥不是很满意,他又往里面放了一片青菜。再看他哥的时候他哥已经没在看他了,他一脸欣喜的把饼子一卷,里面的肉都要溢出来了。

    嗷呜一口!

    呜呜,太好吃了叭!

    另外的几个弟弟们见到他们三哥这么卷,也有样学样,往里面放了两三片的肉进去卷起来吃,这样做的后果就是,宝儿和蛋蛋沈星仨个很快就吃腻了,后面连烤肉都不吃里,就光吃饼子和青菜。