香橙蒸蛋
“哟！余文哲,这午饭时间都过了,你怎么还这副德行啊！”
姜明看着眼前的表弟，脸上的黑眼圈都能跟熊猫媲美了，仿佛好几天没睡一样——明明刚刚舅妈了，这子每天不睡到中午不起床的。
“明哥，妤姐,你们来啦！”
余文哲简单的打了个招呼之后,脑袋立马又转回去看电脑，“你们等等啊,我打完这一局再和你们话！”
这状态,瘾少年无疑了。
“文哲，你饭吃了吗？”姜妤问道。
余文哲盯着电脑眼睛都不转,嘴上回答道，“没呢！就喝了一罐牛奶,不怎么饿！”
也是厉害的。
从早上到现在就一罐牛奶？
这是已经过了饿的那个时候，没感觉了吧？
姜妤想了想,从包里拿出一袋子用保鲜袋装起来的猪肉脯。
这还是姜妤之前在上买了一些零食,很喜欢吃猪肉脯。老爷子也跟着尝了一口,表示他可以做的更好吃。
姜妤一听也来了兴趣，就跟着老爷子买了几斤猪肉全做了猪肉脯，平时没事的时候打打牙祭是极好的。
这一回放在包里带着,就是想着在车上万一饿了可以吃，没想到在车上睡着了，一口都没吃。
“吃吗？”姜妤拿着袋子在余文哲面前晃了晃。
余文哲还没回答,姜明眼睛先亮了。
一把把姜妤里的保鲜袋拿过来，拿出一片猪肉脯放进嘴里，咸香的滋味在嘴里扩散开来，姜明满意了，“妹啊，你带了这个也不一声，我在车上的时候就想着这个了。”
他忽然反应过来，“我之前还以为是自己嘴馋了鼻子出现了幻觉，感情那个时候是真的闻到味道了呀！”
姜妤白了他一眼，“就你鼻子灵！别以为我中间睡着了就不知道你带了核桃酥吃！”
在车上醒过来的时候姜妤就闻到了，一股子核桃酥的香味。
姜明笑嘻嘻，“我就带了两块，在车上已经吃完了。”
一旁的余文哲已经停下来了，“你们俩什么呢！不是给我尝尝嘛，快快快，我饿了！”
理直气壮的朝着姜明伸。
姜明给他拿了一片，嘴里还嘟哝着，“刚刚还不饿呢！”
余文哲吃着猪肉脯，眼睛里的羡慕掩盖都掩盖不住，“表哥表姐，你们日子也过的太好了！你们爷爷居然连猪肉脯都会做，还做的那么好吃！”
余文哲从就想着，要是他也能像姜明和姜妤一样有个做大厨的爷爷就好了。
那些过年的时候大姨带过来才能吃到的点心、半成品饭菜，余文哲真希望每天都能吃到！
然而这样的羡慕很快被打断了。
“这猪肉脯可不是我爷爷做的。”姜明这话的时候脸上带着骄傲，“这可是你妤姐做的，怎么样？好吃吧？”
余文哲这下子真心惊讶了。
“妤姐你什么时候还会做这个了？”
哦，想起来了。
姜妤跟老爷子学做菜的事情还没有告诉舅舅家这边。
姜妤是纯粹事情太多也没有和这边联系，也就没。姜妈没的原因估计是不想听舅妈乱吧。
毕竟，虽然在姜家人看来，做菜这项事业很厉害。但是舅舅舅妈他们对于能考上龙城s大的、有着大好前途姜妤忽然学厨，肯定是没办法理解的。
不过余文哲就不会这么想。
对于一个原本就对姜妤家层出不穷的美食羡慕嫉妒恨的还处于中二期的少年，余文哲反应过来之后就觉得姜妤这个表姐实在是太厉害了！
“妤姐，你找时间也教教我，啊不行我不会做菜，你教教我妈！”
“人家每年过春节大吃大喝的都会胖，我们家每年你们来走一趟亲戚，吃了你们带来的好吃的，我之后好长一段时间吃饭都不香，还会瘦呢！”
姜妤听了这话也只当是玩笑。她就算是愿意教，舅妈和外婆还不相信她的艺呢！
余文哲这会儿也没心思打游戏了，吃了一片猪肉脯之后肚子越发的饿了，跟姜明你一片我一片的啃的香。
等到啃完半袋他俩还要继续的时候，被姜妤阻止了，“你们俩行了，文哲特别是你！什么都没吃光吃猪肉脯你是嫌弃自己的胃太好了吗？赶紧下去，舅妈应该给你留了吃的！”
眼看着姜妤重新把半袋猪肉脯塞进包里，余文哲叹了口气，“行吧行吧，正好我也有点口渴了。”
三人到楼下的时候，姜爸姜妈还有舅舅舅妈正在院子里晒着冬日的暖阳聊着天。
余文哲一下来舅妈就看到了，“赶紧的，厨房灶上给你留了碗玉米粥，给我去吃了！”
“好嘞！谢谢妈！”
余文哲嬉皮笑脸的朝着舅妈来了个飞吻，然后往厨房跑去。
光聊天显得有些干巴巴的，舅妈在桌上倒了瓜子还有花生，大家一边吃一边聊，聊聊儿女聊聊各自的生活，时间过起来还是挺快的。
这会儿外婆出门找人唠嗑去了，还没回来。
姜妤百无聊赖的看着院子里的橙子树，树上挂满了橙红色的橙子，还有不少因为熟透了掉落在地上，都已经烂掉了。
这棵橙子树很早之前就种在院子里。
结果倒是挺多的，闻起来也很香。
但是不知道是品种的原因还是不会打理，每年结出来的橙子味道都很酸涩。久而久之，这棵树的橙子就没有人吃了，只是当个看景。
姜妤动摘了一个下来，放到鼻子旁边闻了闻。
姜明凑到旁边，“妹啊，你干什么呢？”
看见姜妤上的橙子，姜明睁大了眼睛，“你该不会要吃这个吧？”
姜妤摇了摇头，“这不是呆在这儿没事干，闲得慌嘛！”
之前还被爷爷拘着不停的练习，这会儿突然之间空下来，姜妤不习惯呀！
“嗨！闲下来你居然还不习惯了，妹妹你这是劳碌命啊！”姜明笑道。
也就在这个时候。
余文哲凑了过来，“你俩什么呢？”
姜妤瞥了他一眼，“你的玉米粥吃完了？”
余文哲一摆，“那点东西，咕咚两下就喝完了！”
看到姜妤上的橙子，余文哲也是感慨，“你当年我爷爷你们外公咋想的，移栽这么一棵橙子树，长那么多果子，香是香，味道酸涩完全吃不下去！”
有这功夫，你弄棵这边常见的桃树或者枇杷树都可以呀！
“诶，对了！”
余文哲一拍，“妤姐，你这橙子能做菜不？”
这不就是瞌睡遇到枕头了嘛！
姜妤眼睛一亮，又闻了闻上橙子的香味，然后对着姜明和余文哲道，“你俩帮忙，给我多摘几个橙子。”
橙子不好吃没关系，借个香味也是可以的嘛！
余文哲还不了解姜妤的水平，犹豫了一下，“摘这个干什么”
上的动作犹犹豫豫的。
姜明就没那么多想法了。
他只知道，妹妹想要做菜，又要有好吃的了！
所以姜明摘橙子的动作格外迅速。并且有意识的摘的都是成熟的、香味重的。
然后姜妤让姜明和余文哲把橙子抱去厨房。
院子里晒太阳聊天的姜爸他们看到了这一幕，舅妈一脸稀奇，“妤他们这是要干嘛？摘橙子干什么？”
姜爸摸了摸下巴，“估摸着妤儿想要做什么好吃的了，咱们就在这儿等吃的就行了。”
舅妈抓住了重点，“妤都会下厨啦？”
她记得之前不是妤怎么都不愿意下厨，姜家老爷子气的很嘛！
姜妈截住了话题，“唉，我们家妤儿在家里吃惯了老爷子做的菜，这不，上了大学吃不惯啊！我们就想着，让她多少学着点，吃不惯还能自己做来吃。”
“这样啊”
想到大姑子偶尔带回来的好吃的，余舅妈居然觉得这也是可以理解的。
没再关注去了厨房的几个辈，一群人转而聊起了新的话题。
**
厨房里。
看着桌上十多个圆滚滚的大橙子。
“妤姐，你准备做什么？”余文哲问道。
姜妤想了想，“这都下午了，我给你们做个甜品吧？”
姜妤准备借着这橙子的香气，做个香橙蒸蛋。
“牛奶有吗？”姜妤看了看灶台周围问道。
“有的有的，我去拿！”余文哲一溜烟跑出了门。
姜妤上拿了个橙子，教姜明，“哥你跟着我学，就这样把橙子压在桌子上揉捏，要把橙子压软。”
这是方便等一会儿取橙子肉。
姜明的力气比姜妤大，在这一步上他比姜妤做的还要快。等到余文哲把牛奶拿过来，也加入了在桌上滚橙子的行列。
这一步处理好了之后，就拿刀在每个橙子距离顶部的四分之一处切开，然后心的将橙肉取出。
取出橙肉之后，需要注意把里面白色的筋膜全部都刮出来，要不然做出来的蒸蛋味道会带着苦味。
鸡蛋打匀，加糖、牛奶，橙肉太酸，姜妤只取少量加进去调和。
然后倒入完整的橙皮碗中，盖上盖子放入蒸笼。
“这就好了？”余文哲带着疑惑，“是不是有点太简单了？”
姜妤笑了，“简单的不代表不好吃，等蒸好了你就知道了。”
“午后甜品来啦！”
随着余文哲的一声喊，姜妤他们三人就端着盘子走到院子里摆着的桌子旁边，把盘子放下。
橙子盖都是盖好的，摆在那里就能闻到一股扑鼻的橙香和奶香。
“哟！这是蒸蛋呀，用橙子皮来装，一下子就显得和咱们平时吃的不一样了。”余舅妈里拿着一只反复的看着。
这儿找不到合适的勺子，只能拿舅舅家平时喝汤用的勺子凑活了。
喝汤的勺子用来吃香橙蒸蛋，显得大了点。一挖下去，三分之一的量就没有了。
余文哲挖了一口放进嘴里。
嫩、滑、香、软、甜。
“我去！蒸蛋还能做成这样？好吃啊！”
余文哲忍不住回头看了一眼被摘了十几个果子依然硕果累累的橙子树——忽然感觉以前那么多年掉在地里的橙子，太浪费了！
余舅妈也喜欢吃这个，对着姜妤道，“看来妤真的是得了你们家老爷子的真传，这个蒸蛋要不等会儿妤你教教我，我以后也做来给你舅舅他们吃？”
这点事，姜妤自然一口答应了。
也恰好，这个时候，远处一个拄着拐杖的身影往这边走来，赫然就是出门唠嗑的外婆。
余文哲张嘴就喊到，“奶奶，妤姐做了好吃的蒸蛋，你快来尝尝！”
“好好好。”余奶奶走过来，看了看桌上，“这是蒸蛋？做的可真好看！”
对于姜妤做的香橙蒸蛋，外婆自然是喜欢的。年纪大了，就喜欢吃一些香香甜甜软糯可口的。只不过看见大孙子喜欢，外婆吃了一个就表示够了不吃了。
但是余外婆不吃，不代表其他人不吃。
余外婆看到余舅妈拿起第二个自顾自的吃，心里对儿媳妇的不满意又冒出来了。
你这个婆娘，一点儿都不顾着丈夫孩子，只顾着自己吃！
要是余舅妈知道了，肯定会觉得自己冤枉的很！又那么多蒸蛋，她多吃一个怎么了？！
只能看一个人不顺眼，她做什么你都会觉得不对！余外婆看其他人吃一个两个都没意见，唯独就紧紧盯着余舅妈了。
不过看在今天闺女回娘家的份上，余外婆还是忍了下来，准备找个会再好好的管教这个儿媳妇！