100. 第 100 章 “来来来~”董杉然看……

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    “来来来~”

    董杉然看到林鑫之后连忙向她招手。

    “今天姐姐管你个水饱, 我和咖啡师现在选了五十多种饮品和甜点,算删减一大半,最后只留下二十种放到菜单上……”

    董杉然介绍的豪气万千, 但林鑫却了个激灵——

    虽然来之前董杉然已经跟她要试喝了, 但她万万没想到居然有这么多。

    林鑫突然间感受到了传中测评公众号编的恐惧。

    但人嘛, 总是能被自己的好奇心玩死, 所以林鑫一边对要喝50多种饮品感到瑟瑟发抖, 但另一方面也忍不住想挑战一下。

    “你想从哪个系列开始喝?”

    董杉然看着自家闺蜜这个表情就知道她在想什么,干脆不给林鑫犹豫逃跑的机会,拉着林鑫直接到列好的饮品单前豪迈发问。

    “要不然, 从雪顶系列和冰沙系列开始?”

    虽然林鑫已经实现了财务自由,但她没事儿的时候也不会搞七八样雪顶冰沙放在面前一一试吃, 所以她现在莫名的有些兴奋。

    这大概是时候梦想的冰激凌自由实现的感觉吧。

    奇奇怪怪的童年梦想解锁成就+1

    “成,那就从它开始。”

    董杉然点点头,示意饮品师开始动手,而林鑫则好奇的观摩。

    桃花坳的阁楼里也有一套可以做各类奶茶冰沙的设备,但是懒癌林鑫还没有好好学习过怎么使用,只是偶尔尝试过奶泡奶霜。

    现在正好偷个师, 看哪个最好喝, 可以把配比要回去自己在家里复刻一下。

    不过林鑫很快就发现她进入了一种“脑子:我会了;手:不,你没有”的状态。

    根据董杉然的调查,会在一个书店里点饮品的人一般分为两类。

    一类是想看书,所以点个饮品,这样就能进入消费区享受座位,坐着看书。

    而另一类,则是想拍网红照片。

    书好不好看,饮品好不好喝对他们而言都不重要。

    重要的是书店环境好, 书有逼格,饮品或者甜点好看,拍出的照片一定要能发个岁月静好,书香满满的朋友圈。

    所以董杉然店内的饮品,也面向这两类人精准营销。

    简单纯粹的咖啡和奶茶主性价比。味道普普通通,价格美丽,和一杯外带的奶茶价格持平,却可以享受消费区的座位就是它最大的优势。

    这种饮品一定会受到第一类顾客的青睐。

    而面向第二类客户的饮品,也就是以各种带拉花的咖啡和各种雪顶类奶茶或者冰沙为主的饮品,则是要做的特别好看。

    林鑫第一个品尝的奥利奥雪顶奶茶就是其中的翘楚。

    都放什么林鑫看明白了,但是怎么摆盘嘛,林鑫没学会。

    算了……

    林鑫看着饮品师哥双手配合,行云流水般轻轻松松就出好看均匀的冰激凌,然后一只手轻轻把奥利奥粉筛在雪顶上,最后又插上一个巧克力味儿蛋卷。

    一套动作还没做完,林鑫就放弃偷师了。

    她还记得以前自己在冰激凌机上出的冰激凌的样子呢。

    简单来,就是她只能接受自己出的原味冰激凌。

    如果是巧克力味儿的,则会因为看起来实在是太像某样物品而让她没有食欲,彻底拒绝。

    我要不然还是雇个专业的厨师吧。

    林鑫虽然放弃了偷师,但在家吃甜品喝奶茶的诱惑还在。

    尤其是看着专业饮品师能把东西做的这么好看,她更蠢蠢欲动了。

    没错,雇个专业甜品师就行,这个想法一旦冒出来就按不下去了,何况现在林鑫也没想往下按。

    家政阿姨做的正餐还挺好吃的,林鑫暂时没有请厨师的需求,但她对甜品师的需求还是很大的。

    平时她刷各种抖音或者视频,没少对着UP主做的甜品流口水。

    不过甜品这东西自己做太容易翻车,所以尝试过几次之后,林鑫就没怎么自己在家做过了。

    如果请个专业的甜品师回来,那岂不是自己看到什么想吃的,让专业人士动手就行了么。

    对哪个环节有兴趣就自己去捣捣乱,不想搞了就让甜品师接手。

    啊~有钱了之后果然增加了好多奇奇怪怪的需求~!

    林鑫一边在内心感慨着自己的堕落,一边忍不住愉快的把招聘需求发给助理。

    咳咳,自己这不叫堕落,这是创造就业岗位!没错,就是这样的!

    林鑫在心里默默的给自己洗脑。

    而既然没有了偷师的任务,那林鑫自然就可以全心全意的投入聊天和试吃的事业了。

    在持续了六个多时之后,两人终于全部试吃完成,定下了第一版的22样饮品菜单。

    “衫然呀,我怎么觉得你现在加班比之前还严重呢……”

    晚上十一点多,两人终于完成全部试吃工作之后,林鑫一边窝在沙发里揉着喝的鼓鼓的肚子,一边看着还在各种忙活的董杉然感慨。

    经过了六个多时的吃吃喝喝,林鑫现在只想躺尸,但董杉然却在确认今天的进货进度。

    上架的书目董杉然现在只确定了四分之三,开业在即,剩下的四分之一要尽快确定。

    而已经订货了的书的物流情况,到货进度也需要核实,离正式开业还有十多天的时间,虽然已经招了两个店员,但他们两个都还没有正式入职。

    所以现在大事情,都几乎是董杉然一个人在忙活。

    “给自己忙那能叫加班么~”

    董杉然笑着冲林鑫翻了个白眼,然后继续低头核对到货情况。

    她觉得自己现在有使不完的干劲儿。

    林鑫的没错,如果从绝对的时间来,她现在可比之前在公司上班的时候工作时间长多了。

    但她现在却完全没有在之前那家公司时的怨气。

    不得不,自己当家作主的感觉实在是太爽了,而且除了没有讨厌的上司之外,利润全都能归自己也是一个重要的原因。

    林鑫笑着摇了摇头。

    她特别能理解董杉然现在的状态,不过嘛,这也导致她原来的计划泡汤了。

    她本来还想趁着董杉然书店开门之前,约她明天和自己一起去看电视剧选角呢,现在看来,沉迷工作的她应该是没时间了。

    既然如此,那就自己去吧。

    是的,林鑫收购的鹏程影视之后的第一部电视剧已经要开始选角了。