第58章 动物内脏
大概过了有五分钟左右,当然在这里是没有钟表的,是紫苏自己估计的。
阿父他们便已经通通都失去了兴趣了,他们在外面干了一天的活,又是跑路又是追赶,疲惫不堪。
更还别,整个人都处在一种高强度的集中力之中时是全然感觉不到饿的,中午就只吃了一块肉喝了一点冷掉的开水。
待到回过神来,肚子早就饿的咕咕叫了,又加上他们下午回来之后水都没来得及喝一口,又赶着出去捕猎,现在他们更是饿得浑身发软,别是菜了,就算是块树皮,他们都能眼都不眨的啃上一口。
要不是听那个土疙瘩能够发热,而他们又冻得够呛,他们累的屁股都不愿意抬一下了,现在一看果然是骗他们的,土疙瘩怎么可能发热,还让人在上面睡觉,那还不得将人给烧死。
这么一想,众人抱着饿得咕咕直叫的肚子,可怜巴巴的看着紫苏,最后任凭弟跟他们怎么解释,他们都没有在对那个土炕表示出一丝的兴趣。
虽然弟很不甘心,但是毫无办法,只好在里面加了几个特别壮的棍子,这才做下来跟着阿父们一起将晚饭解决了。
他们的晚饭很简单,一人一个烤竽头,这个芋头还是紫苏提前煨在火里的,她根本不知道阿父们已经出去猎了,现在正好这些芋头已经熟了,紫苏便将他们全部掏出来递给他们,让他们垫垫肚子。
现在肚子有了食,众人的肚子总算不再那么难受了,又看到紫苏将她今天拿回来的内脏拿出来了,刚有点食物的肚子,有微微有些反胃。
几人对视一眼,都不动声色地观察着紫苏。
而这一边的紫苏根本不知道家里的人们正在默默的观察着她,便神色自若将石锅煨到火边。
然后将一节肠单独拿了出来,想着等会儿吃完饭不如灌点肉末进去做成香肠。
她又看了看盆中的心肝肺肠之类的,想了想,将肺与肠子拿出来切成块,单独放在一个盆里。
然后又将心,舌切好放在另一个盆里。
由于这些内脏的分量很足,现在就切了满满的两大盆,再稍微放些都能溢出来,这比他们平时吃的食物硬生生的要多了一倍出来。
由于考虑到这些都是一些内脏,而且是以前他们都不吃的东西,现在处理了他们也都没胃口,所以紫苏也就没有想过将它们装一些起来留着明天吃。
等紫苏弄好了之后,石锅里的水也差不多已经烧开了,她便用筷子将已经切好了的肠子与肺叶倒下去,用筷子搅拌着。
很快空气中便漂浮着一种胀臭的味道,像极了沼气池,并且这味道可谓是「飘香千里」把弟他们给顶的远远的。
紫苏也好不到哪去,在口鼻处挡了几层树叶,全当口罩使了,忍着做呕的冲动,等到那些肠子与肺块煮的差不多的时候,又全部捞起来,再用凉水清洗了一下。
当然煮肠子的那个石锅更是紫苏洗了又洗,只到里面没有了任何气味做才罢休。
紫苏又将洗干净的石锅放在火上煨着,这次她没有加入一点水,就等锅里的水分蒸发干。
她便将刚刚用清水洗过一次的肠子肺块在一次倒进石锅之中,很快锅里的肠子里面的水分,便被蒸发干了,紫苏又将今天好不容易还剩下的柿果拿出一个来,在手上随便的切了几下,丢进去翻炒了一下,顺便去去味。
很快石锅里便弥漫出一股沁人的香味,但是紫苏还是敏锐的闻到了一股其他的味道。
但这也没办法,这里没有料酒,她已经用水反复的清洗了几道还是有味道,她也就没办法了。
但对于阿母弟们来,那可就不一样了,以前紫苏没来的时候,他们连生肉都吃过。
所以现在一闻到这个味道纷纷都站了起来,直直的盯之后石锅里的食物,心里同时都想着一个问题,难道动物内脏真的可以吃吗?
看着锅里的东西,闻着这诱人的香气,不禁怀疑,这锅里面的真的是那些令人作呕的内脏吗?
弟更是使劲的咽咽口水,伸长了脖子往石锅里看。
“姐好香哦,这个动物的内脏真的能吃耶。”
紫苏抬头就着橘红色的火光刮了一下弟的鼻子,假装生气的板起脸。
“姐姐什么时候骗过你,怎么?难道你不相信姐姐?”
弟一见姐姐不开心,赶紧解释,“没有没有,我没有不相信姐姐,真的我没有……”
紫苏眼看着弟快要被自己逗哭了,突然扑哧一声笑了出来,“好啦好啦,姐姐刚刚是逗你玩的,姐姐并没有生气,来这些内脏已经好了,你吃吃看好不好吃。”
紫苏着从旁边拿过弟的专用碗,给弟铲了一些碗里,又将剩下的全部分给了阿父阿母以及柏岩他们,反正这东西味道她吃不下去。
紫苏将内脏分完了之后,又将手里的锅洗了又洗,这才将剩下的心与舌头炒熟之后。
转头一看,原本还在斩钉截铁的着内脏不能吃的,几人捧着各自的碗吃的喷香。
紫苏用铲子给自己的碗里弄了一点心舌,你还别,这味道竟然十分的好,心舌当中没有任何其他的味道,再加上柿果的清香味,给人一种特别的体验。
作为地地道道的南方人,就讲就无辣不欢,但唯一美中不足的就是还缺少了一点辣味,让这道美食少了些许滋味。
紫苏看着快速将碗中的食物吃干净又来到自己身旁的柏岩,又用铲子给他铲了一铲子放进碗里。
柏岩看着半碗的食物,笑嘻嘻的开口,“能不能再给我来一铲子,反正锅里有那么多。”
紫苏摇了摇头,原本她也没有算将这些内脏留下来,但是现在她改变主意了。
看样子得将剩下的放起来,留着明天早上当做早饭吃,不能让他们再胡吃海喝了。
不是紫苏舍不得给他们吃,而是因为现在马上都要到寒季了,如今都已经开始下了第一场雪了,那么寒季还会远吗?