第60章 香肠
一听紫苏不愿意接受,柏岩瞬间心里便着急了起来,这些东西本来就是他专门为紫苏捕猎的,要是她不接受,自己还出去个什么猎,便赶紧对紫苏劝道,“你就将这三床都收下吧,你看你给我做的土炕我都收下了,这些都是我跟你阿父出去一起弄出来的,并且这已经到寒季了,你们家没有兽皮实在是不行,之前好几家都因为没猎到兽皮而没熬过寒季。
我虽然是一个人你也看到了,我的洞中已经有好几块了,再攒我都要热死了,要不下一次的猎兽皮归我,这一次的全归你们,怎么样。”
紫苏低头想了一会儿,觉得这样也可以,毕竟自己也帮了柏岩这么多,再现在她的家中那么穷,现在正是需要兽皮的时候。
而且柏岩有句话的很正确,他们家现在已经没有了兽皮了,这两天他们一家都是靠抱团取暖的,等到再下几场雪,都不知道要冷成什么样了,而她又不想他们一家子冻死在这里,想着反正柏岩有那么多兽皮,他应该是不会需要这些多兽皮了。
不如这些兽皮就当是今年自己先借来用用的,等明年自己将身体调理好了之后就可以外出猎,到时候就可以还给他了。
或者是他们出去猎应该不会是这一次吧,下一次再有兽皮,不分好坏全部归他,这么一想她便想开了许多,不再纠结于和柏岩的关系,厚着脸皮收了下来。
只是想着现在兽皮已经有了着落,不如趁着明天雪还未将地面冻结实,底下的草药应该还未冻死之前,去采一些草药回来存着,以备不时之需。
以后她就不用出去了,现在这个季节出去真的会要人命的,那她就可以用这些兽皮,在家中准备给他们一人制作几套兽皮衣出来。
当然现在他们总共有四床兽皮,这些兽皮那么大,用一床来制作衣服已经足够了。
剩下的三床一床用来铺在炕上,两床用来盖,那么这个寒季应该可以勉勉强强的度过了。
随想随做,紫苏心翼翼的将几块兽皮收起来,放在一旁干净的石桌上,这才招呼着阿父阿母们继续吃饭。
卸去一大心事,此次吃饭,阿父阿母们明显比先前悠闲的样子要快了很多,就连弟也对编簸箕失去了兴趣。
几人急匆匆的吃完了晚饭,随便清理了一下,就连柏岩也没有像以往那样继续逗留在紫苏家的山洞里,而是急匆匆的返回自家的山洞。
而紫苏只是转头看了一眼,便转身去雪地里拿了一块肥瘦相宜的肉出来,放在水里清洗了一下。
由于这块肉在今天下午才被埋在雪地里,现在还没有冻硬,刚刚好的硬度,用刀就可以切开。
而且这块肉被冻的十分的有型,也非常的好切,紫苏用石刀轻轻往下一切,一片肉便掉了下来。
很快紫苏将肉全部切成一片一片的,然后又切成丝,切成丝之后,原来还有些硬度的肉,现在都已经变得软软的一滩,紫苏又快速的将它们切成末剁了几下。
很快,那么一大块肉全部都成了肉沫,紫苏从一旁拿过一个比较大的木盆,将那些肉末全部弄进去,紧接着又拿过盆里仅剩的一个柿果,挖开一个口轻轻一挤,将里面的汁液全部淋进去。
最后直到柿果,只剩下一个厚厚的空壳,紫苏又用刀细细地将壳子切碎也加入到盆里。
随后紫苏便用筷子把里面的肉跟柿果拌均匀,现在就剩下最后的一步了,那就是将这些肉末灌进肠里。
让人值得高兴的就是这里的肠口,要比以前她在现代见过的肠要大上好多,因此相对来要好装一些。
紫苏先用细一点的茅草将肠的一端紧紧的扎起来,确定漏不下去肉沫,赶紧招呼一旁看的津津有味的弟过来帮忙。
她让弟用手将肠子的接口处用手崩开,然后自己拿着筷子一点一点的将肉沫全部塞进去。
每一次塞到直到不能再塞了的时候,紫苏便让弟将肠子直直地提起来。
然后她将那些肉往肠子的底部一点一点的挤着,直到将下面的那些肠子全部都挤得膨胀起来,她才罢休。
当然每隔一段距离,紫苏便会在肠子上绑上一跟细的茅草,将它 扎的紧紧的。
很快两姐弟便将一根肠子,装的有三分之二了,紫苏的阿父阿母在一旁认真的看了一阵,慢慢的也看懂了紫苏的做法。
两人也拿起桶中的一根肠,从紫苏的盆里弄出一半肉沫出来,学着她的那个样子将肉沫全部灌进去,由于阿母与阿父两人是成年人。
而且身高也要高一点,动作也相对来也要快一点,很快一床肠便被塞满了肉沫。
现在有了阿父阿母的帮忙几人很快就将几户肠里,全部灌满了肉沫。
紫苏看着跟她身高差不多的木桶里现在已经装满了满满的一木桶香肠。
弟看着木桶里圆圆滚滚的一节一节的东西,盘在木桶里好奇的开口,“姐姐这个是什么东西呀?也是留给我们寒季吃的吗,可是这些全是生的,是不是要煮过才能吃呀?”
紫苏抬头,温柔一笑,“对呀,这个就是我们专门做出来在寒季可以吃的东西,它呀叫做香肠可好吃了,等以后姐姐煮给你吃好不好?”
弟一听瞬间便兴奋了,虽然吧,他现在就很想吃,但是想着姐姐这是做了留着寒季吃的,便使劲咽了咽口水也没有将想法出来。
“真的呀,我们家里现在有好多东西了,有肉有竹笋有芋头,现在还有这个叫香肠的,那里还有好几缸果子做成的东西。”
弟一样一样的数着越数越兴奋,连一旁的阿父阿母的眼中也泛出点点星光。
看着眼前的自家大崽崽,越来越觉得大崽崽不一般,没想到现在才一个多月,他们的山洞中已经有了那么多的东西。