第103章 新菜单
苏悦一个人坐在车里,又开始盘算着挣钱的方法。
玄武通过意念控制着马儿在路上飞驰,不一会儿就到了镇上。
醉仙楼的账房先生一看是苏悦,忙到后院通报。
这酒楼几乎是所有的人都认识了苏悦,苏悦的马车一到,大家帮忙拴马卸货,一系列操作自然而流畅。
等王老板收到消息赶到大堂的时候,苏悦都已经坐稳在喝茶了。
苏悦吹了吹茶汤,在一阵雾气消散之后看到的就是王老板喜盈盈的笑脸。
“苏姑娘,又来啦,这次又带了什么好东西啊?”对于苏悦的操作,王老板已经十分熟悉了。
看着茶杯中白色的热气,苏悦道:“王老板,天气也慢慢开始冷起来了啊?”
王老板点点头道:“姑娘莫非是来取后面几批兔子的兔皮吗,最近天气冷起来了。他们做皮毛生意的忙起来了,所以时间上不如以前快了。”
苏悦摇摇头:“这事不急。老板,最近兔肉卖的好吗?”
老板笑道:“虽不如以前那般火爆了,但是正因为这天气冷起来了,大家似乎更愿意吃辣了。吃完了手脚都是暖的,发一身的汗。大伙都觉得痛快。”
苏悦点点头,不再卖关子:“是了,但我看过来这些人多是一些喝酒的汉子。妇女孩童,几乎没有。”
老板点点头,似乎知道了什么急迫地等待着苏悦接下来的发言。
苏悦看着老板道:“孩童倒罢,妇女的话应该是愿意吃的,只是怕这辣味的后劲罢了。若是能缓解这辣味的后劲,只怕来吃兔肉的妇女怕是比喝酒的汉子或许还要多些。”
王老板马上笑着,抱拳道:“请苏姑娘赐教。”
苏悦也直白地道:“10两银子。”
老板笑着没有话,直接示意账房先生去取银子去了。
看老板充满诚意,苏悦也趁这段时间,和老板交代道:“不知今日里,老板可能寻到牛乳。”
老板点头道:“有是有,只不过大多数人觉得膻味较重,一般作调理用。”
苏悦立马让老板交代人去买来了牛乳,在这期间又让伙计把它带来的生姜榨了汁。
一切食材准备就绪之后,众人又充满期待着跟随着苏悦来到了后厨。
因为上次苏悦的到访,厨房特地准备了一口锅,本来是给苏悦留着玩儿的,谁知还真的派上了用场。
她先把牛乳煮熟至完全杀菌,放在一旁晾凉。这是时间里,又用汤勺舀了三勺姜汁放在碗中,正好浅浅一碗底。
待看晾得差不多了,她又心翼翼地用火看了看牛乳的温度,在似沸未沸的状态放入了砂糖融化。
然后她高高举起了锅中的牛奶,冲进了装着姜汁的碗中。
一系列操作下来,众人都看花了眼。
厨房的师傅们也在边看边琢磨——这么辛辣的姜汁再配上膻味的牛乳,这玩意儿能好喝吗?
但是苏悦还用碟子反过来把碗给扣上了,对着大家道:“稍等片刻。”
本来想看看苏悦做的这个玩意儿究竟能搞出什么花样,谁知道苏悦又来这么一套。
多数对苏悦不太了解的伙计瞬间觉得苏悦在故弄玄虚。
这时候,王老板却没有多话地把十两银子交到了苏悦的手中。
苏悦笑笑:“王老板稍候片刻也无妨。看这么个东西,你不会觉得我在框你的钱吗?”
王老板摆摆手道:“苏姑娘,只凭你在这醉仙楼最难的时候带来了一道双椒兔肉,你也担得起这十两银子。你不要管别人怎样,王某和你的交情,是单独与你的交情,与酒楼无关。”
在两人推脱之时,一道姜撞奶也成了,苏悦看准了时间,揭开了盘子。