第37章 . 随安室新的御厨
那些个掌勺几十年的会做多个菜系的,可不见得愿意去一个的贵人那里,虽然这贵人看着得宠,但也只是一个包衣出身,不得都成不了一个嫔。
御膳房的都不是傻的,留在这里也是安安稳稳的,能到了时候拿着一生的积蓄出宫去养老。
罢了罢了,便成全了他,苏培盛了解自己那个徒弟,看人很准,这次就当是给自己结个善缘了。
刘慧珠听静云外面来了个御厨,是苏培盛让他过来的,这她便好奇了,若是没有雍正的授意苏培盛不会这么做,那到底是什么事让雍正想到了,再给随安室一个御厨?
也不论心里是怎么想的,刘慧珠将人叫了进来,毕竟是以后都要在随安室待着的,她这里人少见见这御厨也不错。
“奴才给贵人请安了。”这御厨是进宫多年的,规矩也好,一进来便行了礼脸上挂着笑。
“起来吧,叫什么名儿,都会做什么菜系啊。”刘慧珠正吃着果子呢,对一个御厨也就只能问这个问题了。
那御厨起了身,微微低头道:“奴才汪戈,哪个菜系都会些,民间的菜也都会一点儿,不知贵人晚膳想吃什么样的菜?”
汪戈这是想在刘慧珠面前露一手,好叫她高看自己,知道自己的本事留下他,他这些年在御膳房烧火,也悟出了些道理,这该讨好人的时候还是要讨好的,面对主子那就是要将心都送到跟前的模样。
他不像是其他的御厨,他是有野心的,当初那羊肉就是他想往上走的证据,不过因为乌拉那拉氏没能成功,不让就凭那道菜的滋味儿,他敢只要万岁爷动了筷子那必定是有赏的。
在御膳房也能知道不少的消息,比如他知道万岁爷在刘慧珠这里,吃过鱼肉也吃过羊肉,这便是他的机会了。
在这随安室做膳食,他肯定能将原先的那个御厨压下去,就凭他是苏培盛亲自点了名送来的,身份便比他高上许多。
再者万岁爷在这里用膳高兴了,那就是指名的赏,只要能叫二位主子记住,不愁没有机会成这宫里,御膳房里头的第一人,这样他再收个资质好又孝心的徒弟,这辈子就能安安稳稳的过了,还能得个好名声,不得能够留名在书册之上。
之后他便被安平带去了厨房,原先的那个御厨正在做着点心呢,见安平带了人去便擦了手迎了上去“您怎么现在就来了,是贵人叫点心了?”
这御厨来的时候带了一个下手的太监来,因此之后也只有用膳,或者是刘慧珠要点心的时候,其他人才会到这里来。
这御厨也是个机灵的,知道自己没在刘慧珠跟前伺候,便对能近身伺候刘慧珠的客客气气的,安平一手指着汪戈道:“这是苏总管调过来,今后就在随安室待着了。”
“奴才明白了。”安平之后也没什么了,留了汪戈便回去了,至于后来二人怎么相处的,之前来的那个御厨是经历了什么,对汪戈千依百顺的别人就不知道了。
刘慧珠倒是觉得汪戈来了是一件好事儿,晚膳的时候她吃的便有当初那道菜,也不知道是怎么做出来的,羊肉极软又吸满了浓郁的汤汁儿,一口下去没有羊膻味只有满满的肉香,回味还带着淡淡的奶香。
用完了晚膳雍正来了,这时候刘慧珠突然想起,那道菜雍正应当也会喜欢的,只要上了膳桌汪戈便不会就这么没有名气,趁着空档便让冬云嬷嬷去查了。
知道汪戈的事之后,刘慧珠也是连连叹气,这就是运气不好啊,随后便是有意无意的在雍正,让他来随安室用晚膳,以期待着汪戈能借着机会出头。
刘慧珠不会这么无缘无故的就帮一个陌生人,帮着汪戈便是让自己,在雍正心里的形象更好一些。
像雍正这样的男子,喜欢的大概就是温柔体贴的,当然了除此之外,能一心为他好心地善良便更好了,心地善良刘慧珠可不想沾,省的什么时候便出了岔子,让雍正不喜。
她就是一个温柔体贴,有些心机的女子,明明白白的将自己都展露出来,让雍正从一开始便知道她的心机,这样他也不必防备这她。
这一点从那日他出,想让刘慧珠生个阿哥的时候便知道,已然是已经奏效了。
听了刘慧珠的话,雍正只以为她是想多些恩宠,才叫他去随安室用晚膳,过几日再来的时候便是在晚膳之前来的,刘慧珠伺候着给他擦脸擦身换了衣裳,也就到了晚膳的时候了。
一道道菜品呈上来的时候,刘慧珠眼一看除了那道羊肉之外,便没有一道菜是这几日重复的,因为羊肉吃多了易上火,且这还是夏日,便配了些清火降热的菜。
这一看便以为不是特意的,夏日里几乎餐餐都会有清火去热的菜,只刘慧珠见了那羊肉才知道,汪戈也是个聪明的,知道抓住机会,且是个消息灵通的。
雍正来这里用晚膳的消息,是之前就传过来的,算算做晚膳的时间,正好是在她知道后不久,静云去嘱咐厨房做晚膳的时候,之前刘慧珠也会叫静云去厨房,点点晚膳时用什么。
因此不会是这件事上叫他知道了,且静云也不会什么都,那汪戈的消息就是从别人那里知道的,再想想他是苏培盛点过来的,刘慧珠觉得自己应该是知道了什么。
雍正用膳的时候果然是对那羊肉很是喜欢,刘慧珠看出来了,便都给他夹了不少的羊肉,吃到最后雍正便只能吃些降火的菜,怕这酷暑里会上火。
用完了晚膳雍正了一句“这是前几日来的御厨做的?做的不错,赏。”
“那奴才便先替他谢恩了,也是万岁爷对奴才好,他来了之后每次用膳都用的多了,这苦夏别人都清瘦了只有奴才长了肉。”刘慧珠递了茶水,到这的时候还微微叹气。
雍正接了杯子,摇了摇头道:“你呀,别人是苦夏里吃不下瘦的,你就是吃的多了也只是越发丰腴罢了,脸上能长些肉出来也好看。”
之后二人也没这个了,只喜子去给汪戈送赏的东西时,见汪戈一脸激动的模样有些好笑,这才哪到哪儿啊,跟了贵人那赏赐还在后面呢。
喜子已然是忘了最初的时候自己也是这般,第一次接了赏,激动的差点儿哭出来,因此他也更加感激还在景阳宫的师父。
若非是他老人家寻了机会将他送过来,此时他还只是一个的,做洒扫的低等太监,哪里有今日的机遇啊。
伺候久了就知道刘慧珠对他们有多好,平日里也没什么脏累的活儿,只要伺候的用心,隔三岔五的便有赏,这是在别的主子那里伺候没有的。
喜子第一次得了赏便去景阳宫看师父,出宫前还去了一次,知道他在这短短一年了得的赏银,他还很是惊讶,随后问了些他平日里的事。
待他完后便道:“这是个好主子,好好伺候着别生二心,将来年迈伺候不动主子了,必定会放你出宫去的。”
这是他师父毕生的愿望,宫里宫女出去容易,太监几乎就没有出宫的机会,老了伺候主子不灵活了便去做别的,年老生病都死硬生生的扛着,扛不住那便只有死路一条。
死后也是凄惨,若是之前有积蓄赎回身上割下的东西,那便会带在身上找个地儿埋了,也没个后人来祭拜,不能享受香烛供奉。若是没赎回那割下的东西,便是闭眼前都记挂着,死时的神态是极其难看的。
遇上没良心的太监,直接便被拉去乱葬岗扔下,死后也是无个避雨遮阳安身之处,可怜至极。
汪戈得了赏,还是雍正的赏,自那日后更高兴了,最起码刘慧珠感觉出来了,每日的膳食一次比一次合心意,汪戈也成功的让雍正记住了他。
就这么的今年的中秋就这么的越来越近了,这些日子身上的肉越来越多,刘慧珠觉得有些不对劲了,若是她再这么吃下去怕是要长的不能入眼了。
因此便叫静云去传话,叫汪戈做些能让身子清瘦下去的菜,汪戈听了明白自己这些日子光顾着高兴了,想让刘慧珠多用些,毕竟苏培盛叫他来的时候的嘱咐了,必定要叫刘慧珠多进些。
之后只要雍正没来刘慧珠吃的便是不一样的,不是没有荤腥,只是做法不一样更适合女子吃,不适合男子吃。
中秋的前一天刘慧珠又要做衣裳了,叫冬云嬷嬷量了,自己过眼看的时候终于是放下了心,虽然不似以前那般纤瘦,好歹只是略微丰腴了一些罢了。
那日高兴极了,刘慧珠便又叫汪戈给做了她喜欢吃的,都是些偏辣、重口的,在这季节里也还合适,吃了之后身心都是暖的。
想着明日中秋,便早早的就睡下了,今晚多睡些时辰,明日还得赏月呢,有的熬了。