第11章 大燠面与算条巴子 马行街一探川饭店

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    老太太这回来了真的,不仅禁了顾昀的足,还派了几个有手脚功夫的侍卫跟着盯着——

    走哪儿跟哪儿,包括如厕。

    几个身高体壮的护卫天天杵在院子里,天天给老太太报备情况,搞得陆雨昭也不好明目张胆的外出。

    为了外出,她想了诸多法子,然而都碰了一鼻子灰。

    算了,陆雨昭放弃了。

    算安安分分呆在家里等老太太气消,而另一边,她的夫君顾昀其人,为了出去浪想尽了花招,乱七八糟,简直无所不用其极。

    其不要脸不做人没脸没皮的程度让陆雨昭叹为观止,比如他同狐朋狗友里应外合,让他装病,去跑去和老太太至亲好友生病需要探望,被老太太冷漠地驳回了;

    此道不通,自己装病卖惨,卧床不起假装咳嗽,惨白的唇色,可怜兮兮的扮相陆雨昭差点都信了,去请示老太太,老太太面无表情地,“不用管,让他继续装。”

    陆雨昭一脸沉默且乌鸡鲅鱼地退下了。

    再比如,他的“病”终于好了,不治自愈,开始装乖宝宝装收心顿悟改过自新的静心读书的派头,那简直是一颗冉冉升起的影坛遗珠,老太太都差点泪流满面被骗过,最后被顾家大郎抽查一篇策论,被大郎训斥了一顿上了一个多时辰的思想教育课……

    这些伎俩一一被识破后,他最终把主意到了她身上。

    顾昀找上了她。

    顾昀找上她是为了合作。

    瞧瞧,即便他多么瞧不上他这个妻子,还是会为了出去浪的自由,没半点心里负担地就妥协了。吊儿郎当地找上她,主动和她提议和商量,如何如何在人前假装恩爱假夫妻。

    陆雨昭本来欣然应允的,这是个双赢的局面,然而——

    这个人真的不是故意恶心膈应她的吗?

    比如,和她一起扮演新婚夫妻恩爱如漆日子滋润,势言要羡煞旁人。

    他总会些故作甜腻宠溺的称呼,在众人面前叫她心肝儿、昭昭儿,俨然一副陷入热恋的痴情模样……陆雨昭尬得脚趾疯狂扣地,木着脸只想锤爆他的狗头。

    陆雨昭被他尬得头皮发麻,秀得她头皮发麻。此等奇人,为了达到自己目的,又故意不让她好受。

    她陆雨昭哪能被他这么玩?她自然也是不甘示弱的。

    这种时候,陆雨昭不会让自己落入下风。

    陪着演戏谁不会啊?宝贝亲亲么么哒以为她不出口吗呵!!

    她一定会死拽住顾昀的爪子,含情脉脉地歪头喊:“二郎呀,等等我呀。”

    顾昀似笑非笑凑近她,“心肝儿别跑,街上人多,心摔着。”

    “……”陆雨昭面无表情,一眨不眨和他对视须臾。

    为了出门的自由,还是忍辱负重地挽着彼此的胳膊,一齐转头,踏出府门——

    然后撒手。

    她自去酒楼食店吃酒品新菜,也不管他是不是去勾栏瓦子看戏听新曲儿。

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    不过这招也不甚管用,没用几天,嫂嫂姚汐就过来找陆雨昭谈了一会话。

    “你也不要总同阿昀一起出去,他好不容易肯收收心读书,你须得劝诫他读书,少出去玩乐。”

    陆雨昭觉得非常的淦。

    一起出行也不行,出去玩得太多了,她这个妻子没有尽到敦促丈夫的责任……

    于是也懒得配顾昀演戏了,他自然又被困家里了。就这么又困了个把月,顾昀不作妖了,陆雨昭快们出病来。

    这家伙好沉得住气,真的转性去学习了?陆雨昭纳闷。

    这一日,顾昀挺老实,在书房翻了一下午书,顾晖从枢密院回来,问他功课居然一字不落背了下来,也解得全对。

    顾晖满意点头:“这不是挺好的。”

    他负手往门外走,顾昀忽然道:“我想吃马行街林二嫂家的玉蝉羹。”

    顾晖脚步一顿,臭子想出去?

    他下巴一点,示意阿宽,“阿宽,去给你家郎君买来。”

    顾昀:“……那算了——”

    “我去给夫君买来!”

    陆雨昭恰巧路过,听到这一句,整个人都兴奋了起来。

    她忙不迭跑进书房,体贴地对顾昀讲,“郎君读书累了罢,马行街是吧?我去替郎君买来。”

    而后不等顾昀回复,拉着岁微欢欢喜喜地出了门。

    顾晖:“瞧,雨昭对你多好。”

    顾昀:“……”

    好,真好,我看她是自己憋疯了想出去逛。

    陆雨昭乘车抵达马行街,找到林二嫂鱼羹店,但很不凑巧的,店门关了。

    找她隔壁卖油饼的问了问,才知道林二嫂的侄子今日成亲,参加喜宴去了。

    哎,顾昀你注定没有口福了呀。

    陆雨昭颇为遗憾地摇头。

    马行街坊巷错落,拥挤热闹。居民区和市肆铺面杂冗,房舍挨着房舍。

    一看就是三环内的房子,别看是普通居民区,这一块的地皮可是寸土寸金。

    岁微随口:“马行街的食店最多了,夜市三更尽,五更天复开张。做买卖的家里一般不开火,都去食店买饮食所需。南食店、北食店,甚至川饭店在这里都能找着……”

    陆雨昭点点头,心中了然,首都嘛。

    汴京城人口纷杂,来自五湖四海,务工的、做官的、寻生计的、做生意的,所以为了照顾异乡人的口腹之欲,便出现了这些各地食店。

    国朝已有川菜,时称川饭,同北食、南食并列。这大概是最早的菜系划分的雏形了吧,陆雨昭笑。

    嗯,起川菜,陆雨昭想找个川饭店尝尝了。

    此时是没有辣椒的,川饭的辛辣以花椒提味,口味大抵是以香麻为主吧?

    陆雨昭漫无目的在马行街上走着找川饭店,结果还真给她找着了。

    拐角处的地上搁置一个竹镂招牌,糊着白绢,绢上写着“川饭店”三个字。

    她刚走到门口,听到里面传来义愤填膺的扯皮声。

    “呸,黑店,你这碗只盛半碗,却要我十五文钱!”

    “还难吃得狠!”

    一个系着襻膊的枯瘦妇人冲出来,手持擀面杖,单手叉着腰骂道:“爱吃不吃,求着你吃了?”

    客人气得手抖,“你这个黑心的寡妇!退钱!”

    “吃了东西想抵赖?来人啊,这里有人吃霸王餐啊!”

    陆雨昭叹为观止:“……”

    以为找到了个川菜馆,却是一个差评店……

    往店里瞄去,墙角溅满油渍,毛皮地面,装潢也脏乱差得很。

    她不动声色往后退了几步。

    正要悄悄离开现场,裙角被人轻轻扯了扯。

    一只藕节般的肉圆胳膊拉住他,胖丫头脆生生地问:“娘子是来吃饭的吗?”

    陆雨昭掀了掀唇。

    胖丫头又喊:“娘子请进!”

    然后抓着她的裙角不撒手,不分由将陆雨昭往店内拉。

    陆雨昭担心绊倒胖丫头,只好由她拉进了店内。

    罢了,罢了,随便点些,就当给胖丫头的奶粉钱了。

    那厢扯皮的已经被老板娘骂走了,她拿着擀面杖进来,往案桌一拍。

    语气干硬问陆雨昭:“吃什么?插肉面、大燠面、算条巴子、肉鲊、瓜齑、大抹肉、淘煎燠肉这里面选,统统十五文,谢绝还价。”

    嘿,脾气还挺大,服务态度也差评。

    陆雨昭腹诽,好想做一期差评店大吐特吐槽!

    这使她职业病犯了,她倒想一探究竟,看看味道又是怎么样的了。

    陆雨昭便随便点了两样,“就大燠面、算条巴子吧。”

    “嗯,嗯嗯。”胖丫头在她旁边坐下来,大人一般点头。

    陆雨昭忍俊不禁,暗搓搓去戳她肉脸,“你叫什么?”

    “丫丫。”

    “丫丫几岁啦?”

    胖丫头摊开肉手,一根手指一根手指数过去。然而直到等菜上来,她一脸苦恼,也没数出来。

    老板娘没好气:“四岁了,笨,娘教你多少次了。”

    胖丫头努了努嘴,“阿娘,凶。”

    老板娘将她抱下来,嘴上依旧凶巴巴,却:“行了,别扰客人用饭。”

    还好,桌子上还算干净,菜品也干净,目测应该没有安全问题。

    陆雨昭先尝算条巴子,约三寸长的腌制肉条干,外形似筹算。肉干面上撒着花椒粉和胡椒粉,辛香扑鼻。咬一口,肥瘦相间的油脂溢满口腔,第一口竟然甜丝丝的,而后便是无比够滋味的麻香裹舌。

    算条巴子,居然是好吃的。

    问老板娘做法,她淡淡:“家传秘方,无可奉告。”

    嘿,真是个有个性的老板娘。

    陆雨昭丝毫没发现,自己因为吃到好吃的美食,非常没原则没节操地对她改观,称之为有个性。

    陆雨昭细细咀嚼,“加了砂糖、花椒末、蒜末、胡椒粉揉匀的吧?而后晾晒成肉干,吃的时候直接蒸熟便行了,对吗?”

    老板娘略有诧异,倒坦然点了头,“几乎猜对了。”

    只是差了莳萝籽、宿砂两样。

    陆雨昭嘿嘿笑,得意洋洋。

    又去吃大燠面,是一碗拌面,面上卧着一大块色泽油亮的肉饼,浅浅划了几刀入围,却不切碎。

    是一大块卤肉吧?陆雨昭嗅到油卤子的浓郁卤香。

    面里也加了花椒末、蒜末、葱段,她将面拌匀,从碗沿挑了一捋面送进嘴里,然后咬了一大口卤肉饼,嚯,原来还用葱姜蒜爆香过,真的爆香啊!

    不承想,大燠面也赞极了!

    这一大块卤肉不切碎,倒有了大块吃肉大口嗦面的畅快淋漓。

    陆雨昭慢慢吃完大燠面和算条巴子,因为这两样单品没踩雷,便又随便点了两样——

    然后她沉默了,她真是精准避雷了。

    陆雨昭终于懂得为什么别人难吃大骂特骂了。

    其他的味道一言难尽,要么齁咸,要么寡淡,明晃晃的宰客欺客。

    就,又想吐槽了呢。

    罢了罢了,想起出门给顾昀买东西的任务,陆雨昭买了些算条巴子,算包带回去给顾昀尝尝。

    付了钱刚要往外走,一群老汉气势汹汹进来,“我看你这破店能撑到几时?没吃坏人肚子闹官司真是奇迹!总之这个月底,要么你将这铺面抵押与我,要么把欠我们的债还清。”

    老板娘十足泼辣,抄起扫帚就将人往外赶,“滚,快滚!要你们管,谁要卖店了!”

    陆雨昭摇了摇头,哎,各有各的不易,可怜那胖丫头了。

    作者有话要:

    注:文中川饭店的部分菜名出自《东京梦华录》。

    原文如下:“……更有川饭店,则有插肉面、大燠面、大抹肉、淘煎燠肉、杂煎事件、生熟烧饭。”