13. 第 13 章 粽子
转眼一个月过去,离端午节还有一周。
江雨彤一大早就开坛子,敲开一颗咸鸭蛋,里面油流了出来。
江雨欣尝了一筷子鸭蛋黄,软糯咸香,特别好吃。
江雨恒闹着也要尝,配着白米粥,味道真是绝了。
一个早上,四人每人吃了一个咸鸭蛋。
“你算卖多少钱一个?”江雨欣对妹妹这手艺心服口服,也相信她这回真能挣到钱。
“我买的时候是三毛钱一个,卖的话怎么也得四毛。”
江雨欣点头,“赚一毛钱,应该能卖得出去。”
江雨彤笑笑,她要去镇上摆摊,不能只卖一样,吃完饭,她就去村东摘芦苇叶。
她妈给的四十块钱,她已经全部腌了咸鸭蛋,身上钱不够,她特地找蓝书瑶借了五十块钱。
蓝书瑶爽快借了,问她借钱干什么?
“我要卖粽子。”江雨彤道了谢,也没瞒着她。
蓝书瑶呆愣好半天,“可是还有一个月咱们就要升初考试了。你不在家复习功课吗?”
江雨彤摇头,“不用。我都复习过了。”
学的知识点就那些,她不想将时间浪费在这上面,她现在迫切需要一台电脑。
蓝书瑶看她自信满满的样子,也不好再什么。
有了五十块钱,江雨彤立刻买了大半口袋糯米和红枣。
后世粽子多元化,除了甜口粽,也卖咸口粽,比如咸肉、咸蛋黄、板栗粽子。
但是S市的百姓喜欢吃甜口粽,江雨彤不想特立独行,所以只包了红枣粽。
外婆、江雨欣和江雨恒知道她要做生意,纷纷过来帮她包粽子。
都是农村人,做这些活计熟练得很,没一会儿就包了大半盆。
江雨欣有些担心,“你包这么多粽子能卖出去吗?而且端午节你只有两天假期。只靠这么点时间就把粽子全部卖出去,我觉得有点难。”
这话倒也不是危言耸听。很多人都会在端午节前两天买粽子,很少有人后在端午节之后买。
可江雨彤假期只有两天,而外婆年纪大了,走不了那么远的路。
江雨彤想着要不然她找人帮自已代卖。村里卖鸭蛋的人家逢集都要去街上卖鸭蛋,还有其他养鸡的人家也会把鸡蛋拿到镇上卖。大不了,卖的钱,她和对方平分。
江雨欣替她想了个好主意,“我觉得你可以去我们学校门口卖。咱们校门口卖各种吃食,有卷饼、有盒饭、有煎饼、有肉夹馍。就是没人卖粽子。正好也快到端午节了,你这粽子应景。”
江雨彤也觉得这主意不错。学吃饭时间是11点30,中学吃饭时间是12点,从家骑车到学校只要10分钟。时间刚刚好。
外婆笑道,“那我到时候帮你煮好。正好趁热卖。”
江雨彤看着江雨欣,“那你上学怎么办?”
“没事儿,我自己走路就成。反正也没多远。”江雨欣丝毫不在意。妹妹卖粽子也卖不了几天。她走几天路,就当锻炼身体了。
翌日,江雨彤放学后就急匆匆往家赶。
将钢精锅搬到车后,热乎乎的粽子倒进锅里,盖上盖子,又提溜一桶鸭蛋,火急火燎往双河中学赶。
她到的时候,还没到吃午饭的时候,其他摊子都已经支起来了。
好位置都被占了,江雨彤只能将自行车停在最后面。
其他人看到她卖的是粽子和咸鸭蛋,跟他们的不一样,也没那么排斥了。
卖盒饭的老大娘量瘦瘦的江雨彤,好奇问道,“你才这么点孩子,怎么就出来做生意了?”
江雨彤在那边哭穷,“我爸妈出去工,挣不着钱,没钱给我交学费,我这是没办法。”
老大娘连连夸她懂事,江雨彤笑笑,趁学生还没放学,她自已先尝了一个粽子,为了让咸鸭蛋好卖,她还剥了一个鸭蛋样,让大家看看这鸭蛋里面全是油。
下课铃响,学生们像撒欢的鸡往外冲。
中学吃饭时间只有一个时,时间太紧,许多人赶不回去吃饭,就选择在学校里吃。学校的大锅饭味道不怎么样,天天吃,早就吃腻了。许多学生都会选择出来吃。
相比食堂的没滋没味,门口卖的菜更香。
只是眨眼的工夫,已经有几百个学生涌了出来,江雨欣也在其中。她是过来帮妹妹忙的。
有些学生径直去自己喜欢的摊位,而有些人比较纠结,想往里走走,看看今天有没有新吃食。
看到有卖粽子,一年才吃一回,这会还真有点馋,上前问价格。一个粽子三两重,七毛一个。
价格不算贵,许多学生都能负担得起。男孩子大多买两个,女孩子大多买一个。
一百个粽子很快就卖完了,倒是她带来的咸鸭蛋,卖得并不多。
他们倒不是嫌贵,觉得买它不划算。
直到江雨彤收摊,也只卖出十个咸鸭蛋。
江雨欣赶着回去,江雨彤特地给她留了一个粽子,“你快回去吧。”
江雨欣嗔怪道,“你给我留着干什么?我自己蒸了饭。我去食堂吃就成。我带着咸菜呢。”
正好有人过来买粽子,她就把那个粽子卖了。江雨彤来不及阻止,她已经将钱扔进钱箱,赶她回去。
江雨彤责备姐姐自作主张,“钱再好,也不能亏着自己呀。”
江雨欣拿了个咸鸭蛋,“行了,你怎么这么唠叨,快回去吧。”
她时间太赶,没空跟妹妹掰扯,急急忙忙走了。
江雨彤看着她匆匆离去的背影,看着空空如也的钢精锅,心里一阵发酸。
旁边老大娘笑道,“你姐姐真好。”
江雨彤有些得意又有些埋怨,“好是好,就是太傻了。”
下午放学,江雨彤又去村东摘芦苇叶,放在冷水里浸泡。
第二天天不亮,江雨彤就起来包粽子。不是她不想提前包好,而是天气这么热,家里又没有冰箱,她也怕放馊了。早上包好,外婆会帮她煮熟。粽子味道带着特有的清香。
第二天,来买粽子的熟客比较多,甚至还有不少熟客是来买她的咸鸭蛋。
“你家的咸鸭蛋,咸味适中,里面都有油。比我妈腌的好多了。太香了。给我来一个。”
许是口碑不错,买咸鸭蛋的人越来越多。
在周五这天,得知她以后不会再来卖,许多同学一次买了好几个咸鸭蛋。
端午节前一天,双河中学放假,江雨彤一大早骑车去镇上卖粽子。
他们这个镇的集市是方圆二十里最大的集市,许多村子都会到这边赶集。
每到逢集这天,街上挤满了人,各种各样的摊从街头摆到街尾,走到哪儿都能听到吆喝声。
江雨彤去的早,占的位置还不错,到中午粽子就全部卖完。咸鸭蛋也卖得七七八八。集市上的买家比学生要好些,他们买东西最少买五六个。她的咸鸭蛋卖得特别快。
端午节这日,粽子包得比较多,直到晚上才卖完,但是咸鸭蛋头天卖得多,第二天只剩下几十个,早上没多久就全部卖完了。
收工回家后,江雨彤把钱财全部拿出来数一遍。
除去借陈南南、她弟以及蓝书瑶的钱,她还剩下一百二十九块钱。刨除成本,她总共赚了五十多块钱。还是做生意比较赚钱。看来她要想想别的赚钱法子。
端午节过后没两天,李秀珍从省城回来了。原身父母在省城菜市场租了个摊位,每月租金要一百多块钱,两人舍不得摊位费,而且做生意千万不能三天鱼,两天晒网。夫妻俩一商量,决定留一人在省城继续卖菜,另一人回来收粮食。
林庄村人多地少,位置零散,收割机不愿过来,家家户户都是手工收割。
夏收是跟老天爷抢时间,全家人都部要下地收麦子,就连江雨恒也不例外。
早上五点起床,吃完早饭就去地里割麦子,七点四十赶去学校。中午有两个半时吃饭时间,匆匆忙忙吃完饭,去地里割两个时麦子,再赶去学校上课。晚上再割四个时麦子。
只割一天麦子,江雨彤差点累断腰。她以前看那些网红种田,觉得挺有意思,想着将来自己老了,也要在乡下盖栋房子,包块地种些菜,多美多有意境。
梦想有多丰满,现实就有多骨感,田园生活看起来美,但谁干谁知道,其中艰辛不足与外人道,更加难以用语言形容。
这天中午割完麦子,江雨彤匆匆忙忙赶往学校,一下午都在捶腰。
她的同桌见她这样,立刻猜测,“你中午回家收麦子了吧?”
江雨彤点头,“是啊。”
她注意到同桌手上贴了创口贴,昨天还没有的,估计是昨晚弄伤的,“你也割麦子?”
同桌显然干惯农活,也没当一回事,“对啊。”
她眼睛无意间一扫,看到蓝书瑶穿着一身漂亮的蓝色连衣裙自窗前经过,她双手捧脸,眼里全是羡慕,“咱们校,除了蓝书瑶,都要下地割麦子。她可真是好命。”
江雨彤不认为蓝书瑶命好,蓝书瑶不是天才,她靠牺牲大量时间反复做题才有现在的好成绩。别人在羡慕她好命时,却忽略她曾经那么努力。
割完麦子,还要用脱粒机将麦子出来,反复晾晒三次太阳,麦子晒得嘎嘣脆,李秀珍拉着麦子交了提留,将剩余麦子拉去粮管所卖了。
麦每斤四毛五分钱,五亩地,卖了一千六百五十三块钱,交了123块的提留,再刨除肥料和人工,连一千块钱都不剩。
但李秀珍舍不得这一点点钱,每次都不辞辛苦从省城大老远赶回家,又是翻地,又是播种,又是药和收割。
江雨彤回想书里情节,直到原身初三,江家的日子才慢慢有了起色。想来现在做的生意赚不到什么钱,所以才如此抠搜。
走的时候,李秀珍给母亲留了些钱作为生活费,又给三个儿女每人五块钱,让他们省着点花,在家听外婆话,好好学习。
送走李秀珍,一切又恢复到原样。