第213章 厨王争霸赛
前面的赞助商们的演讲和表演都已经结束了,然后就开始了大厨们的比赛时间。
大厨们的比赛之类的东西,吴静安没有参与。
不过,这个时候倒是可以凑凑热闹。
厨王争霸赛期间,进入会场是要给钱的。
然后每个人会发一个身份牌,标记好序列号,名字,籍贯,年龄之类的东西。
由他们品尝了大家的菜品之后,进行投票。
一个人最多可以选择五个人进行品尝,然后把自己中的身份牌放在自己觉得好的厨师那里。
囡囡的人儿,这还是第一次参加这种事情。
十五灯会的时候,她都没有这么快乐过。
像是一只刚刚学会了飞翔的鸟,扑棱着翅膀溜达的起劲儿。
吴静安也没有拘着她,只是让云香和桂婆婆在后面跟着,省的她出什么事情。
豆丁这一次也被抱了出来。
的人儿睁大了眼睛看着周围的一切,似乎看什么都新鲜。
有些厨师们是顶着压力过来的,所以看到这么多人,紧张的要命。
但是有的厨师可是从大地方请来的,自己早就已经练就了一身功力,根本不怕别人看。
煎炒烹炸,厉害的要命。
大家都拼命地把筹集毕生所学用在这一次的争霸赛上,想要努力拿到一个名次。
至于外面正转悠着看他们做菜的人,有过来游玩儿吃东西的人,也有附近几个州府酒楼的掌柜或者老板。
吴静安走了一圈,倒是选择了几个厨师。
因为对方做的很符合她的期望值。
几个**,几个做鸭。
只是,对方的法很好,却没有几个人关注。
因为除了煲汤之外,那些鸡的做法还真的不太好吃。
哪怕他们张家吃,如今在卖鸡鸭的时候,也都是卤出来的。
做菜的厨师并不知道吴静安是谁,但是并不妨碍他们紧张。
吴静安在旁边瞧着,忍不住出言提醒。
“不要紧张,他们并没有给出具体的时间,所以你们还有会。稳住心神,慢慢来。”
囡囡见吴静安停了下来,腿又倒腾着往这边跑。
等看到他们做的菜之后,她眨了眨眼睛,有点茫然不解。
“大哥哥,你在做鸭子啊?可是你做鸭子的话,为什么要蒸一下啊?鸭子肉比较肥,蒸出来的不好吃呢!”
厨师年纪不大,闻言脸颊“腾”的一下涨红,瞬间有点儿足无措。
吴静安见状,无奈地摇了摇头。
年轻的厨师看到吴静安摇头,心都凉了半截,人快哭了。
囡囡仗着自己年纪,个子矮,直接从案几下面钻了过去,在那儿给她指导。
“大哥哥,蒸的不好吃,咱吃烤的吧?”
囡囡吃过吴静安做的几次烤鸭,如今想想,嘴巴开始呲溜着口水,眼睛只放光。
好馋啊!
吴静安见状,只觉得没眼看。
不知道的还以为丫头没吃饱饭呢!
而且,她也不再看了,有囡囡在,几乎就是她的路子。
没啥可看的。
吴静安走,其他人也跟着走。
年轻的厨师瞧见了之后,剩下的心儿全部都凉了。
他是不是真的做得很差,甚至都没有人过来呢!
囡囡见状,摇了摇头。
“大哥哥不哭哈!你不会做不要紧,囡囡可以帮你的。咱先把鸭子身上的毛弄干净了,然后开始刷蜂蜜。”
对方有点懵逼。
“刷蜂蜜?”
那是什么操作?
囡囡对于这个很坚持。
“相信我的,刷了蜂蜜之后,只要烤一下,那个蜂蜜的味道混合着鸭子的味道”
囡囡想了想之后,又狠狠地吸了一下口水。
三正好走到了这个附近,瞧见了这一幕之后,哭笑不得。
“你怎么在这里?”
囡囡努了努嘴巴。
“三叔,你自己去玩你自己的去!没看到我们正忙着呢?走走走,快点儿走。你在这里的话,大哥哥好紧张哦!”
年轻的厨师看着三,身子微微发抖。
他来自于一个村子,在镇上当了几年学徒,在那个偏僻的地方做菜也算是可以。
但是听了这个之后,师傅让他过来试试。
可能拿不到名次,但是可以学到一些东西。
而且,这一路的花销都有人报销。
他这才来了。
可是别人的不会做,他就做师傅提前教过的鸭子。
他们那边的鸭子不太值钱,大家都会吃。
但是都是炒的,不然是蒸的,谁会这样烤着吃?
可和姑娘话的是张家三少爷,他听过不少关于张家的事情。
所以自己身边站着的就是张家的姑娘。
这样的话,那张家大门大户,做的吃食一定好吃。
所以听姑娘的绝对没错。
师傅让自己过来学习,只要姑娘的对,他这个也算是学习了。
于是,他半点儿心理负担没有就开始按照囡囡的做了起来。
大家的食材都是提前准备好的。
他按照囡囡的要求找人拿了蜂蜜和作料,然后就开始操作起来。
等到这个东西放进了有人拿过来的烤箱里面开始烤的时候,囡囡又叫住了他。
“大哥哥,你看那个烤鸭还需要一段时间。我在这里帮你转着鸭子,你再给我做个吃食呗?”
姑娘伶牙俐齿,漂漂亮亮的,绝对不会有人愿意拒绝她。
年轻厨师犹豫一下,还是点了点头。
“好啊!你想要吃什么?”
囡囡想了想,朝着不远处招了招。
马上有人走了过来。
“哥哥,能不能去准备食材的地方帮我们问问,有没有荷叶啊!”
荷叶?
对方楞了一下,看了囡囡一眼之后,点头离开。
厨师有点儿好奇。
“你不是要吃鸡吗?要荷叶干嘛?炒着吃吗?”
在他想法里面,只能想到这个了。
不过他觉得自己又学到了。
竟然荷叶还能炒鸡。
囡囡嘻嘻一笑,摇头。
“不是呢!是要给你**的,你听我就知道了!”
荷叶很快被拿来了,然后囡囡的嘴巴又开始开开合合,开始使唤人了。
“大哥哥,你把这个鸡先按摩一下。就像是我这样然后,你再往鸡里面塞点儿东西,就是已经切碎的东西,嗯,然后”