第3章 红烧鱼
“一份红烧鱼70元,一碗米饭1元,一共71元,这边结账。”
卫俞拿出手机扫码。
安宾白脸上的笑更亲切了些,他道:“请稍等。”
随后找出新的玻璃杯,从锅里舀出一勺绿豆汤,稳稳当当全倒入了玻璃杯中,正是要满未满状态。
他当然看出了客人无声质问他大夏天的为什么不开空调这件事,但既然他没出口,安宾白自然选择糊弄过去。
假如,有顾客开口问了,他也有的是借口搪塞对方。
一杯绿豆汤值几个钱,开空调一时费多少钱,这点账安宾白算的明明白白。
他把玻璃杯端出去后,就开始准备做鱼。
在鱼正反两面切花刀,让鱼更容易入味,接着进行腌制。锅中倒油,油热后将腌制好的鱼放入锅中煎至两面焦黄捞出。
接着锅中放豆瓣酱、料酒、白糖等,调制料汁,放入煎好的鱼,待汤汁煮的浓稠时,洒些葱花,最后将鱼捞出放到盘中,汤汁浇在鱼上。
又开电饭煲盛了碗米饭,和红烧鱼分别端了出去。
卫俞已经坐了有一会儿了。
见人出来后,他拿起空着的玻璃杯,看着端着盘子逐渐向他走来的老板,问道:“还有吗?”
绿豆汤冰冰凉凉,应该是在冰箱冷藏过,但可能是提前拿出来了,喝到胃里并不冷,反而带着一丝甜意,在这闷热的夏天倒是不可或缺的清凉解暑饮品。卫俞一口接着一口,不知不觉,就已经喝完了。
“有的。”安宾白没想到绿豆汤看起来还算受欢迎,也是,毕竟现在是夏天嘛,大家喜欢喝些解暑清凉的东西很正常。
不过,还有可能是免费的东西更有市场。安宾白暗暗想道。
他把米饭和菜端过去后,又去厨房找了个玻璃壶,这还是他之前买的,本来看饭馆人这么少还以为没什么用,没想到这么快就用上了。
他端起放着绿豆汤的锅,一股脑把绿豆汤全倒入玻璃壶里,玻璃壶里顿时满满当当,他端着玻璃壶从厨房出来,放到了顾客的桌子上。
顺手给空着的玻璃杯满上了。
卫俞颇有些意外的看了老板一眼,低声道了句谢。
安宾白笑着回了句没什么,又重新回到了前台坐下了。
卫俞先喝了口玻璃杯中的绿豆汤,再去动面前盘中的鱼肉。
他夹了一筷子放进嘴里,细细品尝,鱼肉外焦里嫩,浇的汤汁浓郁入味,色香味俱全。配着晶莹剔透的米饭,时不时再来口绿豆汤,那滋味,绝了!
直到鱼肉吃完,盘子里只剩汤汁,卫俞才回过神来,惊觉自己已经吃了两碗饭,他胃口不算大,这一停下,竟然感觉自己有点吃撑了!
更可怕的是,他现在还想再喝杯绿豆汤。
卫俞遏制住自己的想法,补完第二碗米饭的钱,再看向老板时,眼中不由多出一抹复杂的神色。
他开门出去时,正巧碰见两个穿着校服的高中生,二人正着什么,和他擦过身体,走进店里。
赵宇是昨天晚上回家的时候偶然路过了这家店,今天便起了心思过来看看这家饭馆味道如何。
于是,中午的时候,他拉着死党王锐泽就过来了。
宁市一中管的并不严,是准许学生们放学后外出的,但不能耽误上课时间。
赵宇是走读生,下午放学是回家吃晚饭的,因此只能中午在校外买吃的。为了自己的好奇心理,中午十二点一放学,他拉着王锐泽就往这里赶。
二人顶着大太阳走走停停,等穿过美食街到安氏饭馆后,热了满脑子的汗。
王锐泽怨念颇深,憋了一肚子气,不想再理跟自己保证了一路、好话尽的赵宇,只想坐店里面吹会儿空调,找点什么东西吃,吃完赶紧回学校。
可这一进门,饭馆里不仅一个人都没有,连空调都没开!
赵宇被王锐泽那眼神盯的直心虚,他摁着人的肩膀坐在椅子上,笑嘻嘻道:“歇会儿歇会儿。”
一边扯了两块纸巾往王锐泽脸上擦。
王锐泽斜眼瞧了他一下,从他手中夺过纸巾。
作为多年死党,这个眼神赵宇瞬间意会,走到前台问:“老板,这都有什么?”
“红烧鱼70元,米饭一元,点餐有绿豆汤赠送,免费续杯。”
赵宇愣了一下,下意识回头看去,隔着几米远,和停下用纸巾擦额头动作的王锐泽面面相觑。
他回过神来,又问:“没有别的东西吃了吗?面、水饺什么的,都行。”
“没有。”安宾白懒洋洋的支着头,他刚送走老顾客后,没想到紧接着又来了两人。
“而且只剩下最后一份了。”安宾白补充道。
两人都是学生的模样,不一定会点餐,毕竟他这个价格定的还蛮高的。
安宾白半喜半忧,最后一条鱼啊,他原本等会准备自己吃的,结果没想到来了客人。
本来着节省怕吃不完的原则,他只买了两条,谁知道今天中午竟然来了三人。
秉承着顾客是上帝的原则,他还是尽责回话,如果他们点菜的话,安宾白自然是要给他们做的。
“哦哦好,等会儿,我和朋友商量一下。”
安宾白点头。
赵宇拉过凳子坐到王锐泽旁边,两人离得很近,他悄悄回头,见老板没注意他们二人,声迅速道:“完了,咱们该不会是被宰了吧。”
“哪有饭馆只卖一道菜的?!”
他内心满是后悔,喋喋道:“现在回头也晚了,那些饭馆肯定人都坐满了,怎么办,要不回学校随便买个饼填填肚子得了。”
“来都来了。”王锐泽没好气道。“你现在身上有多少钱?”
“三十多块钱吧……你真要在这吃啊!”
“不然呢?我可不想再一路跑回去,回学校嚼干巴巴的饼。这事就当个教训吧,看你以后还敢不敢乱来。”
“唉,行吧行吧。”赵宇也明白现在回头已经来不及了。
两人摸遍口袋,一共凑了七十多块钱。
“你,我跟老板开空调,他会同意吗?”赵宇希冀道。
“别做梦了,你没看我们进去的时候就已经有人出来了吗?那时候空调就没开,人家看起来不比我们有钱?”王锐泽毫不留情破他的幻想。
赵宇懊恼的抓了抓头发,已经能想象到自己吃完饭一头汗狼狈跑回学校的场景了。
他叹了口气,走到前台处,开口道: “老板,要一份红烧鱼,两碗米饭。”
“好的。”
安宾白从厨房拿出两个玻璃杯,放到二人面前,又把隔壁桌子上的玻璃壶拿过来放到二人面前,解释这里面装的是绿豆汤后,才又回到厨房。
赵宇拿起玻璃壶,往玻璃杯里边倒边吐槽,“的好听,免费喝,不过是绿豆汤而已。咱一中不也有,就前段时间学校熬的绿豆汤,中午放学一伙人疯了似的去抢着接水,生怕轮不到自己,我还去凑了热闹,结果呢,味道寡的出奇,味道还苦了吧唧的。真不知道他们在抢什么,给我我都不喝。”
他这样着,却还是给自己倒了满满一杯,“算了,别管好喝不好喝,白给的当然要多喝点。”
王锐泽一脸无语的看着他,把自己杯子往赵宇那推了推,赵宇顺手给他也满上了。
赵宇这一路走来,嘴上不,其实早就渴了,他直接拿起杯子灌了一大口。
嗯……有点甜。
还不算难喝,他这样想着,又喝了一口,不一会儿,玻璃杯里的绿豆汤竟然见底了。
怎么这么快就喝完了?
他放下杯子,抬头正巧和王锐泽对上视线,二人相顾片刻,王锐泽忽然垂下眼眸,直直看向了他空着的玻璃杯。
赵宇莫名有点尴尬,尤其是在看到王锐泽才只喝了少半杯后。
他眼神飘忽,哈哈道:“这天真热,干的我嗓子冒烟……”
一边着又给自己倒了一杯。
王锐泽已经懒得搭理他了。
不过,这绿豆汤味道是真的不错,王锐泽很少喝些汤汤水水,一般都是喝两口解渴就放到一旁了,此时也没忍住喝了半杯。
他忽然对接下来的红烧鱼期待了起来。
于是,在赵宇的心急和王锐泽的期待下,红烧鱼终于被端上了桌,连带着还有两碗米饭。
赵宇心急的夹起鱼肉往嘴里送,入口后脑中只剩下两个字:好香。
鱼香,汤汁香,米饭香。
他从来不知道自己吃饭可以这么快,一口鱼配上粘了汤汁的米饭,绿豆汤正好解了吃太多过后的腻味。
红烧鱼被两人吃的干干净净,如果不是怕丢人,赵宇甚至想拌着盘底的汤汁,再吃半碗米饭。
两人匆匆吃完后就立刻往学校走。
最终,两人踩着点进了教室,差点迟到。但这一点都未消赵宇的兴奋,“虽然花的钱多,但架不住好吃啊!”
“幸好饭馆没多少人,不然就以老板的上菜速度,哪轮的着咱们,就算轮到了今天也铁定迟到了。”
王锐泽想着这一路的奔波,深表认同。
“我带你去没错吧。”
看着赵宇一脸得意洋洋快夸我的样子,王锐泽忍不住弯起嘴角,开口道:“坐好吧,老师正盯着你呢。”
“诶,知道了知道了。”