不过再怎么被嫌弃，沈靖该的话还是要的，沈靖觉得顾清歌帮不上什么忙，直接拉了齐墨走，连他身后的马车都不管了。

    沈靖边走边，“你们怎么现在才来，你不知道今天是开张的日子吗，这么忙都不知道早点儿来，真是不让人省心。”

    沈靖叨叨叨的话齐墨完全没有听在耳朵里，他只是想着辣椒油还在马车里，他得回去拿才行。

    但是沈靖一点儿都不给他机会，直接把他推进了厨房，“你今天就在厨房给周四帮忙了，外面的事情我来做。”

    齐墨心外面有什么事情是需要你做的，都让你做了还要掌柜和伙计做什么。

    齐墨拉住要走沈靖，对他，“我车上有辣椒油，等会儿煮面要用，你去给我搬过来，我今天就在厨房跟周四一起准备材料。”

    “行！”沈靖点点头往外跑去。

    齐墨去看了看厨房里周四准备好的材料，面和粉自然是不必了，这些绝对是够量的，就是不够也可以去周掌柜哪儿去拿，也不算远，这两样是主食，这个不缺的话就好了。

    齐墨又去看了看佐料，佐料都是按照他写的去买的，也没差，然后下一个要看的就是浇头了，周四已经做好了几种浇头了，有炸酱有肥肠还有排骨，其他的都还没来得及做。

    齐墨尝了尝这几种浇头的味道，觉得没什么问题就去给周四下手去了，至于那个杂工，因为齐墨抢了他的活，这会儿就只有去搬东西去了。

    有了齐墨这个熟手在，基本上不用周四要什么齐墨就能给他递到手上，而且齐墨比他还熟练，还会给他提醒。

    两个人忙忙碌碌的在厨房忙了整整一个上午，将要准备的东西都准备好了，就等着开张后马上煮面，水都是烧开了。

    两个人忙的太认真，就连沈靖是什么时候把辣椒油给搬进来的都不知道。

    齐墨看着时候也差不多了，就让周四先把碗拿出来放上调料，等会儿直接用，他自己去外面看看。

    齐墨刚一出门就听到路子在喊，“来了，来了，送牌匾的人来了。”

    沈靖在听到这话之后立马抬了抬手，“起来吹起来，椒子去放鞭炮，罐子去把梯子搬过来。”

    沈靖一边指挥一边往送牌匾的人那个方向跑，去接牌匾去，这也算是青花镇这里的一个习俗，做生意的，别人送牌匾来的时候一定要去接，因为牌匾就意味着财源，主人家的去接了就意味着把财源给接了回来。

    因为是掐着时辰过来的，所以一点儿都耽误不得，等那边沈靖跟牌匾一起回来的时候罐子已经放好了梯子了，沈靖叫了一声顾清歌，顾清歌立马就上去接住了牌匾的另外一边，两个人的抬着牌匾上楼梯去挂牌匾。

    沈靖虽然功夫不好，但是多少是练过的，就这么一个楼梯是难不住他的，顾清歌就更加的不用了，两人以极快的速度将牌匾挂好了，恰好这时候椒子的鞭炮响了起来。

    吹唢呐的声音也越来越大，一片喜气洋洋。

    齐墨跟赵掌柜两人走出来招唿客人，“里边请，里边请，诸位里边请。”

    很多人都是早早的等着了，所以也不用多什么。

    三个伙计开始去招唿进去的客人了，进门后左手边已经挂好了沈记面庄卖的吃食种类，识字的就自己看，不识字的伙计就给背。

    几个伙计手脚麻熘，嘴上也不含煳，别人问什么都能的答的出来，一句一句的朝着厨房的方向喊。

    里面周四也是忙的热火朝天，不停的下面捞面，而杂工则是往已经装好了面的碗里加上浇头，然后放在托盘上，放满了之后就端到厨房门口，招唿伙计们过来端。

    十张桌子，一张桌子上坐四个人，这也就是四个人，但是完全不够用，至少还有一半的人在等着。

    但是铺子也就这么大点儿，桌子多了也放不下去，只要过了今天应该就好了。

    齐墨将那些没有抢到位置的人都给聚到了一起，开始跟人闲聊唠嗑。

    吃面也吃不了多长时间，只有一有人吃完离开了位置伙计就会立马的去收拾桌子，让下一个人进去，如此来来去去的，将这些人招唿完已经是两个时辰以后了，太阳都走到西边了。

    按照齐墨的想法，就卖三餐，到天黑的时候关门就可以了，以后人分散了也没有那么忙。

    今天只是因为刚开张，人都聚到一起了，所以才会这么忙。

    伙计们从是中午开始就没有歇过，所以齐墨就让赵掌柜将大门给关上，留一扇门开着就行，然后自己下厨去做饭去了。

    今天都累了，所以可以好好犒劳犒劳。

    三个伙计在勤快收拾桌子，杂工和周四在洗碗，沈靖顾清歌和掌柜的在算账，所有的人都找到到了自己要干的事情，恍然有一种是一家人的感觉。

    其余的人都忙完了就坐着等齐墨的饭菜，齐墨也不好让人久等，所以就炒了几个方便炒的菜。

    吃饭的时候赵掌柜将今天的卖给汇报了一下，五十一两六钱十文，算是不错了，毕竟只是这样一个面庄。

    齐墨问周四，“周四今天你买材料花了有多少钱？明天要补吗？”

    周四算了算然，“花了十两银子，买回来的今天都卖的差不多了，明天要补才行。”

    “那什么最好卖？”齐墨问。

    “肥肠和炸酱，这两样卖的一点儿都不剩，最后还都换成了别的了。”

    “这样啊！”齐墨停下筷子，道：“既然这样的话那这两样你就稍微的比其他的多做一些，将卖的最不好的减少一些。”

    周四点头，“我知道了。”

    齐墨的账也算出来了，今天这一天的纯利润已经在三十两左右，如果天天都能卖到这么多的话，那一个月这个面庄的投资就全部都赚回来了。

    不过后面的他也不能保证，毕竟又不是他买，不过总的来是不错了，开门红。

    吃过午饭后齐墨将之他做好的猪肉脯寄放在沈靖那里，然后跟顾清歌一起驾车回家。

    明天还要来一趟镇上，看看铺子的生意，顺便买些东西回去搭临时住处。

    今天面庄开张人多，所以胡麽麽和乔宇都没有去，齐墨他们回去的时候也比较晚了，所以也没有去看他们，明天还要看看他们才行。

    而齐墨他们不知道的是家里还有一关在等着他们呢。

    马车悠悠的走回了杏花村，可老远齐墨跟顾清歌就听到了哭声，偶尔还夹杂了一句话的声音，只是内容听不清是什么。

    哭声似乎就是从他们家的方向传过来的，顾清歌跟齐墨对视一眼，两人立马就想到了同一个人，金莲！

    现在两人也管不了人到底是不是金莲，只想尽快赶回家去看看到底是什么情况，齐墨加快了驾车的速度，很快的就到了自己家门口。

    然后他们就看到了他们家门口站着三个人，其中一个跪在地上哭，一个在旁边站着骂骂咧咧，另外一个站在一边手足无措，而这三人正是金莲和他阿么还有狗子。

    哭的那个人自然是金莲了，骂的人是他阿么，狗子就是那个手足无措想要去安慰金莲但是不知道什么下手的人。

    走近了之后齐墨跟顾清歌都听清楚了金莲的什么了，来去还是那句话，他不要嫁给狗子，而狗子则是一脸的受伤的表情。

    马车在门口停下，很快的就引起了三人的注意，金莲阿么也不骂了，围着齐墨的马转上了，金莲也从地上爬了起来朝齐墨走来，只有狗子在一边看着没有上前。

    齐墨看着金莲，“你不想那是你的事情，你应该去找村长去，跟我有什么关系，你来我家门口哭什么？哭丧吗？我还没死呢！”HXSXD

    金莲往前走脚顿住了，他没想到齐墨会这样，记忆中的齐墨不应该是这样子的。

    齐墨翻了个白眼不想去理他，他觉得这人可能是脑子有病。

    齐墨下了车，又等顾清歌下来，然后准备牵着马进院子，但是金莲阿么却突然跳上了马车，一个没坐稳又掉了下来，吓了所有的人一跳。

    马车不高，还是木板车，齐墨觉得金莲阿么应该也摔不出什么事情来，也没算理，继续走自己的。

    顾清歌也只是回头看了金莲阿么一眼，什么话都没，跟齐墨一起进去了。