第四百五十七章 别打我媳妇主意
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程远直接伸一指,随后笑道:“那不是吗?安静吃你的饭,别打我媳妇的主意!”&p;lt;/p&p;gt;
随后程远便再次返回了后厨,得到了程远的肯定回答这群人更起劲了,不停地夸着谭紫菱漂亮,程远真是有福气。&p;lt;/p&p;gt;
一些倾心于程远的姑娘此刻也破灭了梦想,人家女朋友这么好看自己肯定没会了&p;lt;/p&p;gt;
“吃!化悲愤为食欲,我失恋了!”&p;lt;/p&p;gt;
“人家程老板本来就没看上你好吧!”&p;lt;/p&p;gt;
“滚!”&p;lt;/p&p;gt;
“好嘞,哈哈哈哈——”&p;lt;/p&p;gt;
程远将顾客点的菜都上齐了之后,他开始着准备用普通食材做出的鱼香肉丝,他个人觉得是没什么问题的。&p;lt;/p&p;gt;
程远升到六级的时候系统就附赠了一本川菜谱给他,里面有上百道川菜的做法其中就包括了鱼香肉丝。&p;lt;/p&p;gt;
而且系统这本川菜谱里鱼香肉丝的做法与一般的做法不是很像,但差别不大而且更具体一些。&p;lt;/p&p;gt;
猪里脊切长约八厘米,粗03厘米的二粗丝,加盐、料酒搅至上劲后放水淀粉搅匀,封油备用,随后青笋、木耳切细丝。并将青笋用少量盐腌制,起锅烧油,中油温滑肉丝,变白捞出沥油备用。淘洗用盐腌制的青笋,并沥干水分。&p;lt;/p&p;gt;
锅中留底油,油温下泡椒茸、姜蒜米,炒出香味和红油后放青笋木耳翻炒断生后放入滑过油的肉丝。翻炒均匀后淋入事先兑好的碗汁,放入鱼眼葱。炒制芡汁收匀,葱出香后起锅装盘即可。&p;lt;/p&p;gt;
精确到了厘米,这对程远的刀工都很有挑战性,可程远操刀的水平早已出神入化,别03厘米了,0厘米问题都不大。&p;lt;/p&p;gt;
没过多久,附赠的鱼香肉丝就被送上了各位顾客的桌上。&p;lt;/p&p;gt;
“嗯好吃!好吃!”&p;lt;/p&p;gt;
“这鱼香肉丝真香啊!虽然没有后辣这些东西,但就一个字:香”&p;lt;/p&p;gt;
随后程远问了一些人这鱼香肉丝和其他菜比起来有没有什么瑕疵,不少人表示差别不大就是还有点差距。&p;lt;/p&p;gt;
程远这才找到了自己真正的水准,看来要做出天神一绝的话还是有些距离的。&p;lt;/p&p;gt;
“看来,还是要勤加练习啊,当初师父用普通食材做的菜就比我用农场食材做的菜还要好吃。”&p;lt;/p&p;gt;
并且当初老金过天神一绝不是某一种菜,而是任何菜都可以成为天神一绝他并不是很理解这句话,因为其他九绝都特指某一种菜,但老金只让他好好练习厨艺以后就会懂了。&p;lt;/p&p;gt;
而自从有了韵之后,程远似乎隐隐约约有些明白了他的意思,但并不是很明确。&p;lt;/p&p;gt;
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程远再一次体会到了忙碌的感觉,团团圆圆餐厅一批接一批的顾客,知道下午六点的时候人才逐渐少了起来。&p;lt;/p&p;gt;
程远看着最后一批离开餐厅的顾客,随后直接累瘫在椅子上有气无力的看了看旁边的收银员问道:“平时你们也这么累吗?刘。”&p;lt;/p&p;gt;
被程远称为刘的妹子也有气无力的看了程远一眼,她在这里干的时间不短了和程远也比较熟悉:“不是啊老板,平时虽然累但也没今天累啊,我觉得三天的量加起来才顶得上今天一天!”&p;lt;/p&p;gt;
“今天一天入账二十几万老板包养我吧!”刘语气很平静,她最开始来团团圆圆餐厅当收银员的时候还挺惊讶。&p;lt;/p&p;gt;
但渐渐的就习惯了,哪天没挣个几万块她都觉得是自己记错账了。&p;lt;/p&p;gt;
当然他们不知道程远是没有成本的,所以那个入账其实应该改成净赚&p;lt;/p&p;gt;
“别闹,你嫂子听见多不好!”&p;lt;/p&p;gt;
“可我嫂子就在你旁边啊!”&p;lt;/p&p;gt;
程远听见她的话微微一愣,僵硬的转过头去就看见了一旁冷笑的谭紫菱,他急忙道:“假的都是假的!阿紫!”&p;lt;/p&p;gt;
“啊——”&p;lt;/p&p;gt;
“哈哈哈哈估计也就紫菱姐能制住程老板了,对吧李大哥。”&p;lt;/p&p;gt;
“的对刘!”&p;lt;/p&p;gt;
顾客已经走光了,而程远也打算让辛苦了一天的员工早点回去休息,其实主要是他想和谭紫菱单独多呆一会儿。&p;lt;/p&p;gt;
毕竟他们过了今天,明天一大早就要回上京去了。&p;lt;/p&p;gt;
届时能够呆在程远身边的就只有李欣欣这个整天呆在厨房已经魔怔的厨疯子和苏文那个精神有些分裂的黑道老大了。&p;lt;/p&p;gt;
“好了,你们先”&p;lt;/p&p;gt;
程远刚想让店员都下班,但话刚到一半团团圆圆餐厅门口突然出现一个身子挺直的老人,看上去精神很好。&p;lt;/p&p;gt;
“请问老板,今天还营业吗?”只听这老人走进了坐到了椅子上才问上这么一句,程远想不营业都没会了。&p;lt;/p&p;gt;
不过毕竟只有这一位老人顾客了,所以程远便让所有店员先回了家,自己招待他即可。&p;lt;/p&p;gt;
“营业,请问您要吃点什么?”程远虽然很累但是他依旧很有礼貌,毕竟做的是服务行业。&p;lt;/p&p;gt;
只不过接下来老人的话就让程远原地愣住了,只听这老人看都不看菜单反而是看向程远道:“九星连珠!”&p;lt;/p&p;gt;
程远听到这个词之后身子愣了一下,随后微笑着解释道:“老先生不好意思,我们店里不卖九星连珠,您看看要不吃点别的?”&p;lt;/p&p;gt;
可谁料这老先生听了程远的话之后仍然不改变主意,硬要吃一次九星连珠而且还顺将一张银行卡放在了桌子上。&p;lt;/p&p;gt;
只听老先生大气的道:“我就要吃九星连珠,这卡里有十万!够不够?”&p;lt;/p&p;gt;
程远和身后的谭紫菱无奈的对视了一眼,谭紫菱有些无语的点了点头,示意程远赶紧给他做了然后让他走!&p;lt;/p&p;gt;
他们两个本来就没多少时间可以单独在一起了,谭紫菱现在心里正烦着呢。&p;lt;/p&p;gt;
程远也没有什么办法,这老头软硬不吃只能答应了他的要求:“老先生,这卡您收着我去给您做,您稍等。”&p;lt;/p&p;gt;
听了程远这话,老先生心满意足的点了点头眯起眼睛打量着团团圆圆餐厅内部的装饰,几分钟之后道:“还挺雅致”&p;lt;/p&p;gt;
谭紫菱得意的看了他一眼,但想起这老头破坏了她和程远的二人世界,哼了一声去了二楼。&p;lt;/p&p;gt;
二楼在装修的时候也翻新了一番,但是那只是包间,其他地方都只是打扫了一番。&p;lt;/p&p;gt;
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