第30章 .地点定了就在竹溪村
这种事情,混圈混多了就知道了,对他们来更是常用手段。
林轩一听唐涛起来这个鸡肉多好吃,人家在朋友圈里面怎么吹的,又是搞饥饿营销,又是众口同声一口气吹上天,心里就有数了。
不过是把做节目的手段放在响餐厅口碑上了,有什么稀奇的!
“林轩,你没吃过,你不懂。我认识的那几个都是喜欢吃的,尤其是隋老先生,不是真好吃他们怎么会发言!”唐涛还是坚持自己的意见。
嗤!
林轩摇摇头,觉得真是不通。他不知道那隋老先生是谁,但唐涛不混娱乐圈根本就不懂那些事儿,这天真的啊……
“行吧,那你就点一份尝尝。不好吃也别怪我点其他的。”两人在侍应生指引下进了包房,落座,林轩如此道。
“点就点!我今天来可不就是为了吃顿好的吗!”唐涛心宽体胖,一拍桌子,就对服务生喊道,“快把今天有的食材报一下。”
“常规菜品今天都有,另外还有从澳洲空运来的大龙虾,四十分钟前刚刚下飞机,野生东星石斑鱼,有一条重量约两斤三两的,今天早上才从渔民手中收上来,现在还活着,无论是做刺身还是清蒸口感都不错……”
一系列珍贵的食材很快就侍应生口中流泻而出。对于这样的高档餐厅而言,食材品质非常重要,尤其是海鲜这种,越是新鲜越好吃,但每天能采购到的可不一样,因此这些都不一定包含在菜谱中,而是侍应生现场介绍。
林轩摸着嘴角的燎泡,龇牙咧嘴两下,“就那个石斑鱼吧,做个刺身,我这上火了可不敢再吃辣的。”
唐涛急了,“哎呀咱们不是来吃鸡的吗?”他转头问服务生,“那些以前偶尔也有的就不用报了,今天有没有那个鸡?就是隋老先生上次来吃过的,还夸奖的那种!”
那鸡来也奇怪。端看模样,好似是寻常土鸡,可是长得又远远不是普通土鸡的模样,那强壮的劲儿,愣是能比那些鸡还大一圈,看着有力气得很!
不过唐涛也隐隐有些心虚,虽然他吹了很多次这鸡肉好吃,可是他自己一直没机会吃到嘴,前几次来都没有。
“今天刚刚采购到,有的。您有什么意向吗?我们这边推荐可以做成口水鸡、怪味鸡,如果想要不上火吃清热解暑的,也可以选择白果鸡。”
一想到这两道菜的味道,唐涛口中都开始分泌口水了,“我记得这种鸡长得可不,都来一份吧。”
他们又点了几个素菜,凑齐了三荤三素。没等太久,这几道菜陆陆续续上桌了。
唐涛本来想先自己尝一口,可是他忍住了,对林轩道,“之前你不信,这第一口我就让你尝尝。这道菜色、香俱全,味道定然也不错。”
林轩真是服了唐涛这较劲儿的精神,他拿起汤勺,先捞了点放进自己碗中,用筷子加起来一块鸡肉。
这道菜是将鸡拔毛剖肚去除肠杂,然后把白果、莲子、糯米等等放入鸡腹中炖煮而成,除了葱姜盐之外就没有其他调料了,吃的大多是食材本身的风味。
一入口,先是白果、莲子等炖煮出来的鲜甜滋味,舌尖一抿就沾染上了。牙齿轻轻咀嚼两下,鸡肉被炖了足足四个时,炖得骨酥肉烂,可是咬下去竟然又带着一点点紧实。
浓郁的汤汁从鸡肉中溅射而出,有一点点烫,但更多是放不下的鲜香滋味,肉在口中被咀嚼了好几下才咬开,吞咽而下,奇妙的口感尚且残余在口中,林轩赶快又夹了第二块,第三块……
吃了好几块肉,再吃两口白果,用勺子舀起又带着鸡汤的白果和莲子一通放入口中,它们都被炖的软糯到几乎要融化进汤里,双唇一抿好似就散开了,顺着那热汤直过喉咙滚入腹部。
分明是炎热的夏天,吃的还是热汤,背上更是容易出汗。但是林轩身上的燥热之气却一点点散开,好似被这鸡肉鸡汤一蒸,全都从毛孔中流出去了!
舒畅。
只有这种感觉。
汤并不凉,却给林轩一种秋日和煦的温暖,仿佛坐在草垛上、屋顶上,吹着温热而凉爽的秋风,浑身都舒服极了。
他停下了筷子,久久不语,似乎陷入沉思。
唐涛对林轩这个反应毫无惊讶之色,吃到美食,可不就该是这个样子?
哈哈,这鸡肉果然好吃!依依向物华定定住天涯
他也用汤勺盛了满满一碗,珍惜地夹起一块,放进嘴中缓慢咀嚼,细细品味,时不时还拿出手机记录下点东西。
哎,这才是生活啊。
“我明白了!”林轩忽而坚定地喊了一声,一手拍向桌子,吓了唐涛一跳,差点把白果都卡在嗓子眼儿里了。
“你明白什么了?明白什么也不能破坏了这菜啊!”唐涛埋怨道,顺着他的目光看去,林轩手边那碗汤都因为刚刚的震动泼洒出了一点。
林轩毫不在意,他和唐涛这种满心满眼都是吃的人不一样,他更多还是想着自己的节目,想着自己的工作。
现在电视上火的真人秀,无非就是那么几类:唱歌的,唱歌+选秀的,文字类答题挑战的,运动类闯关的。
这些都办了不少年了,林轩很是看不上,有什么意思呢?
他想办个新的,却好像差了点什么,好不容易拉到投资也是不温不火。
现在他明白了,是差了点更多更真实的内容,更多特别的风味……
没错,他之前的想法是对的,应该找那样一个地方!
刚想到这里,林轩忽而又蔫儿了。
难找。
太难找了。
其实,也不能怪他的助理。林轩想要一个什么地方呢?
乡下,足够穷,够落后,这样把艺人们放进去才有足够的冲突和刺激。但是又要有足够好的地方,比如风景好,美食好,或者有些其他什么特别的,让人看了能感受到快乐和满足。
最重要的是,拍摄器材进得去,安全有保证,同时价格不贵。
风景好的地方不是没有,可是那些地方一旦成为景区,价格就贵了。林轩现在还没那么多钱去那边做节目。
穷的地方……真的穷吧,他们进去都不好,又能有什么特别的东西留下来?
“唉……”他摇了摇头,抽出纸巾把旁边泼了的汤擦擦,目光不经意从菜谱上对食材原产地介绍那一面扫过,忽而停住。
他看到了竹溪村的介绍。
“……这种土鸡来源于竹溪村,一个山清水秀的古老村庄。位于大山深处,当地居民一向日出而作,日落而息,过着纯粹原生态的健□□活,当地没有任何污染。在这好山好水之下,破壳而出的鸡们整天在山上奔跑,吃着土壤里的虫子、喝着山泉水,偶尔还会有营养饲料加餐。如此环境,才养出了这等强壮体魄的鸡……”
旁边除了做好的菜肴图片,还有一张村落的照片,是郑经年进货时拍摄的。
不得不,竹溪村真的很美。
家家户户都是木房子,或者是竹笙那样的竹屋,一一散落在青山掩映的苍翠之中。约莫是傍晚时分,炊烟升起,朋友在狭窄的土路上奔跑,手里举着风车、竹蜻蜓,几只鸡咯咯咯地从她身后路过,夕阳投来橘黄色的光芒,笼罩着这片村落,充满了宁静与安详。
这些话语在林轩脑海中自动转化:
原生态+没污染=风景好
鸡肉好吃+餐厅有卖=有特色且交通能到达
再看图片上的房子,人物穿着,乡间的土路……这是什么?是穷啊!
什么纯粹原生态这种话,不懂的人看看就好,他可是知道这种语言能玩儿什么把戏。正面来就是远离现代社会痕迹,负面来就是穷得一点电子产品、人工改造痕迹啥的都没有。
不然你让在现代生活过的人回到古代试试?
呆几天是好玩儿,呆一个月保管受不了了!
如果真的像他想的这样,这竹溪村倒是个好地方。
得过去查探一下。时间不多了,越快越好。
心中隐隐有了选择,林轩可谓是解决了一桩心事!
他看着唐涛,真心实意地,“谢了,兄弟,我还有事儿,先走了。”
林轩亲自点的石斑鱼也来不及吃了,他抹抹嘴,转身就溜。
唐涛都还没懂发生了什么,惊讶地啊了一声,“你这,我们这饭还没吃完呢!别浪费了啊!”
十天后,亲自去竹溪村探查了一番的林轩带着不少素材回来。他让助理通知艺人们,“下期节目的地点定了,在竹溪村。”