第60章 .参加展会打开局面
一大早,各个公司的参展人员已经赶到现场,做好了准备。
本次展会分了好几个展馆,一个展馆展出种子、果木等,一个是农业相关技术,还有专门展出农机的,像蔬果肉蛋菜等,在C展馆。
“摆好了吗?再检查一遍!”
“哎呀,还有个产品呢?我记得早上刚运来的……”
“插座插座!这里不行,太远了……”
各家工作人员们手忙脚乱地做着最后检查。
这些食物到底都是要进口吃的,看品质,除了看外形、闻气味,最重要的就是品尝。
不少展台上还放置了电磁炉和平底锅,只等开场,就能现场烹饪一下。
和其他公司的忙碌不同,竹溪村的人早已经准备好了这些。
竹笙拿着清单做最后核对。在前方要招揽客商的牛莉再次拿出随身的镜子量了一下自己的妆容、衣着,她身边还放着一沓宣传资料。石厚站在锅前,旁边是处理好的鸡肉。纪年则是左右看看,查探一下敌情,估算一下场内哪几家会是较有力的竞争对手。
很快,开场了。
展会的门大大开,一批客商进来。他们之中,有的是黑发黑眼,但其中也混杂不少红色、金色、棕色等发色的人。
“滋啦……”
肥厚适中的五花肉被均匀地涂抹上蜂蜜等调料,腌制片刻,放入锅中。在高温加热下,油脂迅速分解出来,五花肉一点点被炸香,混着腌制入味的调料,浓郁的香味顺着走道往外蔓延。
是隔壁那家张氏土猪,现在就直接开始用烤肉先声夺人了!
吱……
带着些苦涩馥郁的柑橘香味在空中炸开,极其细微的水珠从果皮中一点点挤出,果味分子在空中迅速运动着,渐渐将这一片空间完全占据。
是左边的松山果品不甘示弱,现场就开了一个橙子。
先一步涌进来的客商们眼睛在各个展台上来回巡视着,目不暇接,被什么香味勾住了,就会停下脚步走过去攀谈几句。
没过多久,张氏土猪和松山果品这两家公司前面已经站了几个客商,或是看资料册,或是品尝一下食物味道。
但是竹溪村前面却还没有多少人,好几个人走过来,观望一下牌子,抬头看一眼展台上放的东西,不等牛莉主动上前介绍,就继续往前走了。
这就是新参展展商的劣势。
竹溪村第一次参展,根本没有什么老客户,也并不是多知名的牌子,很多客户哪怕提前看宣传册做了准备,也并不会把他们放在心中第一个要看的位置。
就这样,怎么可能得过他们张氏土猪?
严经理签下一个新订单,和那位老客户握手寒暄道,“多谢您长久以来的支持,这是一份礼物,还请笑纳!”
他递出去一个巧的手提袋,里面是公司的猪肉铺和宣传册。
“我们买过不少次你们家的猪肉了,很放心。”客户也挺高兴,在这样的展会上,货比三家,价格可以压得更低。
对双方来,皆大欢喜。
送走客户,严经理缓慢踱步到两家公司的交接处,慢悠悠地晃一圈,露出了笑容,嘴里啧啧两声。
牛莉就站在这一块,听见声音,抬头看向严经理。
严经理抬手从她手上拿过一本宣传册,一看价格,霎时喷笑,“我还你们就算是新公司,也不至于一个人都没有。这价格……难怪,难怪了!”
宣传册上有着竹溪村展出产品的大致价格。
严经理也不是没有见过世面的人,可是这价贵成这样,谁买啊!展会这种地方,货比三家,价格能压低到被称为血泪,大多走的是薄利多销路线。
这家什么竹溪村,也太不懂事儿了!
牛莉经过几天培训,这会儿脸上表情倒是控制住了,不过嘴上却没有咽下这口气,“毕竟我们品质高,实在不忍心和大家抢低端市场。”
严经理脸上笑意敛去,“张口就是这种大话,看来你们还挺自信啊?那等着瞧吧,我作为好心前辈告诫你们两句,还不肯听,最后一单也成不了,你们这可别是最后一次参展了!”
他撂下狠话就转身,但目光还时不时往这边看一眼。
牛莉挺直了腰板,愣是不回头看。
其实定制印刷这手册时,她也有点忐忑。价格会不会真的有点高?
参展名额定下后,展会方也发布相关信息,方便来参展的客户先行了解。当时他们就看到好几个展商有着类似产品,但是价格都比他们低多了!
但要真的降价,牛莉也不愿意。
竹溪村今年带来参展的样品,都是合作社里收到的最高品级,质量最好的。平日都能卖出个高价,凭什么来参展反而价格低了?
可是他们真的没什么人……
牛莉叹了口气,怀疑是不是自己还不够努力,没能留下什么人。
她不知道,其实展会刚刚开始,来的一些人都是展商提前联系好的老客户。像张氏土猪肉那样,一方给一方增添点人气,同时也能拿到点优惠,过去都合作过了,看看新产品还能不能合作,省时省力。
但竹溪村……也不是完全没有老客户。
“竹老板?”一行人忽而在展台前停下,领头的男人略带两分讶异地喊道。
是郑经年,程氏集团的郑经理!
是了,他本就是负责采购的,这样的展会怎么会错过?
“巧了,没想到会在这里遇见您。”竹笙起身,和对方握了握手。
“你们来参加怎么不联系我一声,要不是我刚好从这里过,指不定都错过了!”郑经年饶有兴致地看了圈样品。
程氏集团的采购商同样吸引了旁边张氏土猪肉严经理和松山果品宋经理的目光。
之前严经理展商大多是薄利多销路线,也没错。来观展的大多不就是为了同等质量下好比价能便宜点儿吗?
这种情况下,能给出高一点价格的客户谁都欢迎。程氏集团就是其中之一。他们名下高端餐饮线也算是比较有名的,竟然是从竹溪村采购了食材?
不过郑经年早就和竹溪村签了长期合同,竹溪村有什么新产品他也第一时间看过,这会儿没什么要采购的,他过来寒暄几句就走了。
两边松了口气,果然就是巧合吧?不准只是过去买过,这会儿抹不开面子交谈两句,这会儿不是没有成单吗!
但是郑经理的到来,也渐渐让一些人注意到了竹溪村。
其中就有和玉华餐厅是竞争关系的一家西餐厅。
按理来,菜系不同,没多大竞争才对。
可是一座城市能容纳的高档餐厅有限,有钱人就那些,一个人也就一个胃,去这家的多了……去那家的可不就少了?
凯特西餐的采购经理詹姆斯慢慢走到竹溪村这边,先是抬眼量了一下他们展台、展厅的布置,通体碧绿,采用了不少竹子装饰,然后又看向摆出来的样品。
竹溪村今年带来参展的,有过去的经典产品,灵鸡肉,几种灵蔬,却也有今年新成熟的产品——桃子和梨,还有柚子和猕猴桃。
詹姆斯伸手,拿起了一个梨细细查看,轻轻嗅闻,然后又看向旁边的鸡肉。
他心中好几种菜谱迅速闪过,水果沙拉、鸡肉沙拉、香煎鸡扒、柠檬鸡胸肉……
外表上看,似乎不错。但是他可太了解不少公司了,能把外表用药水弄得好看,吃起来没味道的也不少,还是得亲口品尝一下。
不然,他可不敢相信这家的食材品质真的好一些。
牛莉立刻上前介绍起来,石厚收到示意,也开始倒油,现场煎制一块。
展会开始的时间已经不算早了,上午耽搁一会儿,现在已经快中午了。
在这个展馆参观的客户大多已经品尝过几种食材,肚子半饱,闻味道都快闻够了。
但是这会儿,一股清新的香味渐渐传了出来。
竹溪村带的样品不多,没有算一整天都烹饪。这些可都是充满灵气的蔬果,今年品质最高的就那么些,要是展会这几天都那么造作,还没卖出去多少估计一半都要被品尝完了。
直到这会儿饭点,客户似乎又有意愿,他们才开始制作。
饱满多汁的梨子被削去果皮,露出晶莹剔透的果肉,犹如水晶般在灯光下闪闪发光。
柚子被轻轻划开,浓郁的香气席卷开来,光是看到剥出来之后一粒粒饱满的果肉都能想象得出它们在嘴中炸开后的感受。
鸡肉只切了一块放入锅中,它相对易熟,等水果剥好,差不多也熟了,调料撒上,石厚还顺手挤了两滴柚子汁,奇妙而清新的香味霎时勾引得人口中津水分泌,恨不得赶快品尝两口。
以詹姆斯的眼光来看,这个厨师手艺实在平平无奇,但是就是这样的手艺,切下来一块鸡肉给他时,他忍不住细细咀嚼起来,心中还隐隐想要再来一块!
“竹溪村?”
旁边很快又挤过来一个金色头发的人。
他问詹姆斯,“嘿,伙计,你觉得味道怎么样?”
詹姆斯这会儿完全无法昧着良心一般,他矜持地放下叉子,“还不错。”
而那位老兄已经等不及了,赶快对石厚喊道,“哦,给我也煎一块,要比他那个大一点!”
他瞧见了,刚刚那人吃的就一块,一口就吃完了,能吃饱……不是,能尝到什么?
但是石厚不为所动,还是切了一块。
金发男人等待的间隙先去拿了一块柚子。一口咬下去,饱满的果汁在口中绽开,微微酸涩中带着一股甜,但是那酸又冲淡了过甜而可能带来的腻,酸甜的口感混合在一起,像是要把人的灵魂冲上天堂!
身为客户的矜持让他不好意思大喊一声太好吃了(毕竟等会儿还得砍价),可是他的手已经不知不觉伸过去,又拿了第二块!
但是牛莉往后推了一步,“抱歉,数量有限,只能尝一块。”
金发男人抓了抓头发才想起来,这里不是餐厅啊?