第150章为开张做准备
见他恢复到了平时的状态,张花也松了口气。
不一会儿,厨娘将菜端上饭桌。
吃饭的途中,张花也想起来顾忠的毒,问起此事。
白云真道:“东家放心,我已经配出解药,忠叔今日已经喝了两贴,再连喝十四日,毒便能彻底除清。”
张花伸给顾忠把脉,脉象果然比之前好了一些。
顾忠的毒能解,大家心里都像是一块石头落了地,松了口气。
“那就好,还是云真厉害,要是我的医术也那么厉害就好了,这毒,我研究了近半年都没研究出来呢。”
白云真连忙道:“东家若是想学医术,我可以教你,云真愿将所学所闻都交给张花。”
“真的!”
“那太好了,谢谢你啊,云真!”
张花很高兴,但是屠苏却不怎么乐意,若是让白云真那家伙教花医术,那不是会经常和花待在一起?
他最讨厌看到别的男人往花身边凑了。
他忍不住道:“花,咱们的酒楼马上就要开了,你会很忙,哪有时间学习医术,要不就算了吧?”
张花不知道他心中所想,道:“相公,技多不压身,你放心吧,我不会累着自己的。”
闻言,屠苏只好作罢,悠悠的叹了口气。
罢了罢了,随他吧。
花学医术的时候,他一定要待在旁边看着。
昨日因喝了酒,导致今天都没能起来,百味楼开张也延迟到了明天,今天,张花想早早睡觉,她看出来屠苏眼里的**,但她拒绝了,明天还要早起,要是晚上再和屠苏那什么。
以屠苏完全停不下来的疯狂程度,明天完全起不来。
安抚了一会儿屠苏,两人才睡下。
第二日,张花早早起来,打扮了一下,今日是百花楼
开张,他们可要穿戴好一些的。
夫妻俩一同出了门,还有白云真,他以后是要当白花楼的护卫,开张第一天,他还是要在的。
出了大门,齐勋已经在外边等着了。
“花,屠苏,早啊!”
“早,齐勋。”张花笑着点了点头,今天开张,她也有些兴奋。
四人一同来到东街,还没剪彩,所以他们从后门进去的。
至于为什么来这么早,张花想着要做一下准备工作,待会儿不至于忙脚乱的。
百味楼配了五个厨师,张花偶尔也会帮忙,六个点菜的二,楼上三个,楼下三个,四个打扰卫生,四个端菜的,一个护卫。
这些人,张花早已经先培训好了。
酒楼打扫的一尘不染,南北通透,光线正好。
现在正值夏天,大堂放了两盆冰,若是包厢进客,也会放冰。
冰是齐勋准备的,齐家是大家,有自己的冰窖,所以想要多少有多少,齐家见齐勋如此上进,也乐意给他。
见彩之前,张花检查了一下设施。
不管是包间还是大堂,每个桌子都标了号码,每个桌子都有一个自带的抽屉,可以放了菜单和其他物件。
菜单是张花自己做的,她把好吃又好做,特别,能大火的菜都列了出来,并教会了其他五个厨师。
开张前,张花开了个会,然后让后厨配料。
张花还定制了一块黑板。因为没有粉笔,只能用纸和炭笔代替了。
她在黑板上写下优惠。
为贺百花楼正式开业,凡是到店用餐着,皆送三份凉菜,均打八八着,历时三天!
齐勋见状,不禁问,“凉菜?什么凉菜啊?”
张花笑了笑,转身从厨房端出三碗凉菜,道:“醋泡花生米,刀拍黄瓜,凉拌松花
蛋”
“花,何为松花蛋,就是这个黑糊糊,看着有点恶心的东西吗?”
屠苏皱着眉头问。
张花笑道:“对,你们可别看这个松花蛋,好吃着呢,”
她也是偶然发现,这个时代居然没有松花蛋,这就意味是,普天之下,只有她知道有松花蛋这个东西。
这不是又给了她一条发家致富的道路吗。
所谓松花蛋,就是用鸭蛋、茶叶、石灰粉、还有碱,包裹起来放在密封的罐子里,在阴凉通风处储存十五天,然后再拿出来,同样在阴凉通风处,风化三十天,松花蛋就完成了。
石灰要生的,碱要能使用的。
松花蛋制作起来很简单,但是耗时长。
所以张花头一回做,就做了特别特别多,还好做成功了。
她将筷子递给屠苏和齐勋二人。
“不信你们尝尝。”
两人都有些抗拒,毕竟松花蛋的蛋黄,像极了鸡的便便。
见他们谢谢,张花忍不住笑出声,也不逼他们了,自己吃了起来。
她吃的津津有味,屠苏忍不住动摇了。
“真的有那么好吃?”
“当然,相公,相信我,你尝尝嘛!”
娘子都撒娇了,他能不试试?
试试就是试试,死就死吧!
屠苏心一横,拿起筷子夹了一块放在嘴里,视死如归的嚼了几下。
嗯?
怎么有点好吃?
他瞳孔微缩,神色亮了。
“真的好吃!”
齐勋还是拒绝,“真的假的,这看起来也太下不去口了,爷绝对不会吃呢!”
张花轻哼一声,夹了一块为给屠苏。
屠苏很享受的吃了。
“哎呀,这有些人呢,不懂勇于尝试,这得错过多少美食,遗憾呐遗憾!”
“就是,这么好吃的东西,居然还有人不懂得欣赏,还好意思自己是世家子弟呢!”
齐勋被他们这一激给刺激到了,当即拿起筷子。
“谁不懂得欣赏了,吃就吃!”
吃过之后,他就更激动了。
“花,爷为刚才的话道歉,这,这太好吃了!”
他抱起盘子闪到一边,“这全是我的,谁也不能跟我抢——”
“齐勋,你子!”
张花笑着拉住屠苏,低声道:“相公,等回了家,我重新给你做。”
“好。”屠苏微微一笑,骄傲的看了一眼齐勋。
“抢了就抢了吧,我媳妇可是发明者,我想吃,随时都能迟到,不像某些人,只能靠抢的!”
“”
齐勋咬牙切齿,这个人,真的好过分!
张花听了屠苏的话,差点笑喷。
幼稚!
完善了准备工作后,很快,晌午也临近。
百味楼,要开张了。
三人深呼吸一口气,打开了大门。
有个别百姓听到动静,下意识看了过来。