第36章 .chapter 36
何如月自就比何良君强很多,长得比她好看,学识比她渊博,追求者也比她多,从到大,何如月都看不上何良君整天只知道吃吃吃的样子,甚至不止一次开口“指点”过她,颇有几分恨铁不成钢的意思。
此次何如月就被闺中密友赠予一些馒头,她特意拿来孝敬祖父母,因为这东西难得,又价格昂贵,所以她也只有那么一点而已。
何祖母虽然夸赞她孝心,但老人家生□□节俭,看到这装在盒中名为“白玉”的美食心中就生出几分不喜欢,因而只是淡淡。
听何如月这么话,何祖母歇了夸奖何良君的意思,沉吟道,“确实如此,姜家退了婚,但良君不可能一辈子不嫁。现在就好好把她拘在家里学些礼仪吧,以后也好嫁个好人家。”
何良君正准备进门,就听见祖母如此话,顿时感到一阵委屈,假哭道,“祖母,你是不知道我过得多苦。”
她话刚完,何家祖父母的惊讶比她还要大。
何良君回家后一直闭门不出,他们也没见到她,没想到她和之前差别竟然这么大,原本胖乎乎的脸蛋瘦了一圈,身材也有些抽条了,显现出少女的婀娜来。
何家父母本就是漂亮人,这种漂亮在何良君身上就能看出一二。
何祖母大惊道,“良君,你是受了多少苦啊,竟然瘦成这样。”
何良君郁闷道,“其实只一点点而已。”
何如月量她一会儿,酸酸,“你总算知道上进了。”
何良君平日不爱运动,所以瘦了分毫就很明显。
何母见众人都很有兴趣,把何良君瘦下来的来龙去脉了,何祖母沉吟片刻,忽然把目光投向越发富态的两个儿子身上。
这两人都是天生肥胖之人,生得圆头大耳,十分富态。
被母亲如此盯着,两人都忍不住了一个寒战。
薛裳枝的臭豆腐摊今日生意兴隆,因为露一手在东市上名声越显,算计钱不算少,就决定在东市上专门租一间店铺售卖她的美食。
虽然榴莲没找到,但却找到臭鳜鱼这种替代品,加上做好的豆汁儿,这家新店等到明年开春就能开业。
但在开业之前,让人头痛的还是昆阳观的食堂。
这家食堂一开始只是在信众间比较有名,信众(食客)每到饭点必来食堂吃饭,食堂价格不高,一日混个三餐也不算奢侈。
但随之而来的就是麻烦事,有人比较高雅,不肯和别人吃一样的食物,便要出高价把食堂整个盘下来,也有人直接来挖厨娘墙角,方便日日吃上馒头。
幸好厨娘们都是有远见之人,眼见食堂生意一日比一日火爆,还有薛裳枝偶尔指点厨艺,谁会想不开去做别人家里私厨?
这日薛裳枝就遇上大麻烦,在食堂中面点销售一空后,一位富贵人家高薪聘请她去家中做私厨。
薛裳枝头痛拒绝道,“这件事恕我不能答应,我想让全天下的人都能尝到我的美食,志不在此,请回去吧。”
来请人的是个青年男人,大约二十四五岁,穿着扮不俗,一看就是富贵人家的大少爷,能够到这道观中亲自请人,也算有几分诚意了。
只是薛裳枝实在不喜欢去别人家里当厨子,故而拒绝得十分直白。
年轻男子失望道,“真不可以吗?”
薛裳枝摇摇头,“您喜欢吃什么,大可以包买走。”
年轻男子无奈道,“你家生意太好,不能日日买到。”
他的是实情,因为最近客流量极速增加,后厨做工的厨娘人数又实在有限,只能限制每人购买数量和包数量。
对此薛裳枝只能表示爱莫能助,等招到更多厨子之后可能能够满足大部分人需求。
年轻男子听完并未仗势欺人,只是向薛裳枝淡淡行一礼。
等到对方走后,房娘子叹气道,“这位是李将军家二公子,是个有孝心的少爷,可惜生得命苦,他大概是给家里长辈做些糕点哄他开心吧。”
薛裳枝没法对此关注太多,因为长安一年一度的美食节就要开幕了。
美食节在长安召开,选举当地的美食参赛,届时喜好美食的当地百姓都会前去品尝,算是年前一次重要聚会。
薛裳枝共收到两次邀请,一次是因为臭豆腐,臭豆腐摊在东市上的影响力逐渐提高,变成一道独特的风景线,远近之人就算没吃过臭豆腐,也听过其大名,对此十分好奇,因此受邀也是应有之义。
而第二次则因为昆阳观的馒头,倒不是因为馒头取代胡饼成为国民主食了,而是因为有人竟然出“馒头比胡饼好吃”这样夸张的话。
胡饼在长安城历史悠久,拥有一大票粉丝,在这些人心目中就像白月光般无可替代,听有人试图挑战胡饼的地位,顿时炸了。
李太傅就是坚定的胡饼党,然而他孙儿最近却痴迷一种名为白玉的食物。
馒头在长安城人嘴里,有个雅称叫“白玉”,因为外形洁白无瑕,形似美玉。
孙儿振振有词道,“爷爷,胡饼硌牙,不好吃。”
李太傅痛心疾首,“当初楚国未立,末帝昏庸,你爷爷我靠着吃胡饼硬生生抗过一个月。到了你这里,胡饼怎么反而一无是处。”
孙儿左耳朵进右耳朵出,根本没把李太傅话放心里。
李太傅比较狠,把孙儿月俸断了把他逼回正道,结果把孙儿逼绝食了。
这件事来龙去脉之荒唐,起初只是因为的馒头而已,因为实在太好笑还闹到太后娘娘面前。
姜太后是从吃胡饼吃到大的,从她是个十几岁少女开始就学做胡饼,虽然到宫中之后美食琳琅满目不胜枚数,胡饼依旧是不可替代的存在。
所以此次姜太后站在李太傅这边,叹气道,“我们跟不上年轻人想法了。”
曾嬷嬷替她出主意,“何不让两者比较,孰优孰劣,众人心中自有答案。”
姜太后道,“善。”
故而此次薛裳枝参加美食大赛,竟还是奉旨参加的,实在很有派头。
只是胡饼党们颇有心机,给薛裳枝设下重重“陷阱”,长安城中擅长做胡饼的铛头都被邀请参加,何铛头也是其中之一。
薛裳枝犹然不知,蹙眉准备策划这次美食大赛。
对于她来,美食大赛是绝佳的宣传机会,能够让她的美食深入人心。
她准备借此推出新产品,但一时想不到有什么合适的。
碧茹出主意道,“不如把馒头做得精巧些,放在盘子里,既可赏玩又好吃。”
薛裳枝眼前一亮,有了。
过了一日,食堂会在美食节上做出一只长足一丈巨型馒头的消息不胫而走,据这只馒头在展出后就会免费请食客们分吃,希望食客们到时候能够前去捧场。
大的东西总是比较引人瞩目,于是消息一出,众人皆是又讨论又好奇。
一丈的馒头真能做出来吗?那得一家人吃多久啊?还有真的会免费吃吗?
有关注点比较清奇的人,则在问能不能买一只回去过年,那多拉风啊。
当然这被厨娘笑着拒绝了,开玩笑,她们都还没见过这巨型馒头,所以也相当好奇。
薛裳枝的巨型馒头,是馒头,认真应该是发酵面点,薛裳枝从温房找来苋菜、桑葚等提取天然色素,让众厨娘帮忙捶出足够份量的面团,各染上色素后发酵好原料。
原料搓揉成型,做成层层的样式,穿花结、如意结、平安结等让人眼花缭乱,目不暇接,又于细节处点缀上干果、红枣,就初具雏形了。
麻烦之处在于蒸馒头,因为面点实在太大,一只锅根本蒸不下,薛裳枝只能用刀切开后分开蒸熟,再拼凑在一起。为了避免让人看出拼凑的端倪,就用剩下的面团搓成细条后遮挡在刀痕处。
直到美食节当天,这只巨型馒头才刚刚做好,被瞒在鼓里的厨娘们看见这只馒头,全都沸腾了!
房娘激动道,“娘、娘子,我想学!我要拜你为师!”
薛裳枝摆摆手,“意思,没什么难的,今日你们好好工作,到时再教你们。”
众厨娘闻言干劲十足。
薛裳枝为了将这只巨型馒头搬到美食节现场,特意从别处借来牛,两只牛拉着板车,馒头用定制的特大木盒装好,上面还盖着一层布,让人看不清模样。
等到美食节现场,已经有不少摊贩开摊开卖,见到这样一架牛车纷纷侧目。
薛裳枝对着这样的目光也目不斜视,等到了分给自己的摊位,才发现摊位太,可能摆放不下。
她只能向负责人申请道,“能否给我划一处大些的场地?”
负责人知道薛裳枝是被特别邀请来的,犹豫地看了一眼薛裳枝身后的巨型盒子,为难地去了。
过了一会儿,果真分了一处巨大的场地给她,薛裳枝让厨娘们摆好桌子,将木盒抬在桌上。
来得早的人早看见这一幕了,好奇盒中装有什么,见此纷纷聚拢来看热闹。
作者有话要:
新年好呀~车上写的,有点歪,过两天修一下