第79章 第 79 章
第9章
苏渺早就对于跟风有了足够的心理准备,对于他们来,跟风者是竞争对象,同样也是潜在客户。
目前能生产、定制塑料杯的只有那一家厂子,等其他厂子察觉后想生产也需要进行生产线的升级,购买新的生产线,再给需要的店推销产品。
而他们的厂子作为第一个吃螃蟹的人,根本不需要花费太多心思推销自己家的产品,‘渺渺甜品店’就是一个明晃晃的广告、他们厂子的金字招牌。
只要在甜品店塑料杯上印上生产厂家的联系电话跟地址,需要的人自然会自己找过去,毕竟现在只有那么一家厂子可以定制生产。
韩晏没有急着去找食品加工厂办原料加工的事,因为二店开业后也快过年了。
过年前,两家店都做了新春活动,二店那边开业的时间不算好,学生都在放假,好在还有附近的居民,以及听这边会开一家分店,纷纷跑过来打开的老客户们,生意还是很不错的。
苏思有心想在自己学校后门的美食街开一家加盟店,她把自己的想法跟苏婷了,苏婷也愿意把自己的存款拿出来,姐妹俩一起合伙开。
二店开业那天,她们就跑去帮忙顺便学习一些经验,而且从开业那天开始就一直坚持去店里帮忙。
苏渺看她们努力的劲头,觉得让她们在这里实习一段时间,等苏思开店的时候不需要这边的人过去帮忙,她自己都能开起来。
苏渺便有意识地让二店的店长多带带苏思跟苏婷。
二店店长带新人并不是白带的,苏渺还给他发了奖金,这个奖金本来是会给去外地出差,帮助加盟店步入正轨的人的奖励,现在即将开加盟店的两个未来的‘老板’亲自来学,奖励也不能不给教她们的人。
教别人需要花心思跟没花心思可不一样,有了奖励,二店店长教她们的时候也能更尽心尽力,
二店的店长是当初一店里唯一一个男店员,现在马雯雯成了一店的店长,这个男店员又升职成为二店店长,而剩下的两个女员工,也被带了一个到二店来。
苏渺又招了四个新员工,一店跟二店分别放两个。
这样一来一店跟二店都是包括店长在内有两个老员工,两个新招来的员工,总之一个店的员工固定下来有四个,暂时不会变。
如果原来的两个没有被升为店长的员工以后表现得好的话,以后江关县开新店到是能提拔上来,不过也会一定提拔老员工,一切全看能力跟表现。
两家甜品店的店员都是江关县城区本地人,不需要提前回家过年,甜品店一直开业到年二十八才会放假。
眼看要过年了,苏渺看苏思跟苏婷都在店里忙,只自己一个人闲得很,干脆去找韩晏商量个事。
他们互相有对方家里的钥匙,跟平常一样直接开门就进去了,走进去站在玄关看到韩晏坐在餐桌边上写写画画,不知道在写画什么,旁边是一盒已经没有热乎气的泡面。
听到动静,韩晏抬头只抬头看了一眼,发现只她来了就继续做自己的事。
苏渺也不过去看别人的**,她往客厅走,在沙发上坐下,等韩晏那边站起来收拾餐桌上的东西,才转头看过去问:“忙完了?”
“完了,这个时候过来有重要的事?”
苏渺也不知道自己猪呢比的算不算重要:“快过年了,我们是不是该准备一下要给员工发的过年福利?”
韩晏恍然:“我差点把这件事给忘了,你觉得该准备点什么?”
“可以弄些店里的免单券,还有礼盒什么的。”
韩晏问:“礼盒要水果礼盒还是要糖果饼干礼盒?我之前去商场买东西看到商场有现成的卖。”
苏渺想起商场里那些礼盒,总觉得有点华而不实:“我觉得那些不太好,不如我们自己拼装?”
“你的具体想法。”
“我们自己定制一个大一点的礼盒,然后往里放免单券、水果、糖果饼干之类的,还有一块肉,猪肉或者牛肉、羊肉、猪肘、干货什么的都可以,到时候让员工自己抽。”
韩晏觉得不错:“那就这样吧,不过礼盒包装来不及定制了,只能明年再做。”
“也是,”苏渺没有开店的经验,有些事情想得不那么完善,韩晏的话她不太了解,而且他这段时间不知道在忙什么,也把这件事给忘了,“你忙的话,这件事就交给我吧,礼盒就买县城的,装不下那么多东西用几个礼盒分开装。”
跟韩晏好之后苏渺就去买东西了,之所以特地找他商量一下除了太闲,也是因为那是他们一起开的店,这种事她不好一个人自己做决定。
免单券是以前早就画好的样式,直接做好编号去打印一些出来就行。
水果、糖果、饼干这些可以去批发市场买,苏渺把妹妹放在家里,自己包了一辆三轮车去批发市场,在买这些东西的时候遇到有人摆摊买成捆的红薯粉条还有品相不错的干香菇,干脆也买了加进新年福利里,这一趟顺便也把家里过年需要买的年货也全都一起买了。
只是这些东西三轮车都被堆得满满当当,苏渺只好把东西先送回家再去买肉跟其他干货,猪肉牛肉羊肉各买了十斤,每样分别割下四斤留着自家过年吃。
分出来的六斤肉,再分成三斤一份的量,放进礼盒里。一共八个礼盒,三种肉占了六个礼盒,剩下两个就放猪肘子。
干货比较杂,银耳、木耳、海带、桂圆、茶树菇、坚果都有,每个礼盒装的都不一样。
每一份福利里包涵的东西都分成了三个礼盒才勉强装完。
二十八上午吃过早饭,苏思苏婷正准备去店里,苏渺却叫住了她们:“二姐三姐,我想请你们帮个忙。”
苏思停下换鞋的:“什么忙?你直就是了。”
“我想让你们今天分别去一店跟二店,下午的时候跟店员一声提前下班,然后全都到二店这边来,我好给员工们发新年福利,这个你们去的时候暂时别告诉她们,等下午给她们个惊喜。”
二店靠近学校,距离苏渺所在的区更近,她带着东西过去也方便些。
苏思跟苏婷分开去两个店这种事以前不是没有过,店员们都没觉得奇怪,她们听苏思跟苏渺下午可以提前下班都很高兴。
直到下午客人走光后,苏思跟一店的店长店员苏渺让她们去一趟二店,苏思拦住收拾好二店卫生想离开的店长跟员工,等会儿苏渺来这边有事要,她们才疑惑起来。
苏思出门直接拦了两辆三轮车,她们到达一店后又等了几分钟,苏渺跟韩晏才带着一车子礼盒到达二店门口。
员工们看到礼盒十分惊喜,没想到准备放假了还会有东西拿。
她们还以为只有端着铁饭碗的人或者在厂里有稳定工作的人才会有这样的福利,一店的员工跟惠民商场其他店的员工也算比较熟了,有些店早几天就放假,她们可没看到那些店的老板给员工发什么过年福利!
苏渺跳下车,对店里喊:“二姐三姐来帮个忙,把东西提进去一下,其他人把店里的桌子拼起来拼成一个大桌,我要放东西。”
她没叫员工们帮忙,毕竟等会儿要让员工们抽奖,员工们一提不就知道哪个礼盒里的东西重哪个礼盒里的东西轻了?这样再抽奖就没什么意思,而且四个人搬这么些礼盒人也够了。
二十四个礼盒被分成三排摆在拼起来的桌子上。
苏渺掏出一个盒子:“别的我就不多了,就提前跟大家一声春节快乐,希望明年大家也能继续努力工作。”
“桌上这些是要发给大家的新年礼物,我上的是一个抽奖盒,等会儿大家来抽签,谁抽到一号就能第一个去选礼盒,每排选一个,每人都有三个礼盒,可能每个礼盒里的东西都会不一样,看大家的运气了,两位店长先上来抽吧。”
她完戳了戳韩晏,用眼神询问他有没有什么要的,韩晏摇头,他不太习惯在这样的场合话,不管什么时候都是这样。
见他不想苏渺也没坚持,他们这店不搞什么,她几句也就算是弄个开场白应应景。
员工们看着苏渺上的盒子,脸上都是兴致勃勃喜气洋洋的笑容。
两个店长走上前,二店店长示意一店店长先抽,一店店长也不交情,伸在盒子拿了个纸条打开后上面居然写着:八号。
在场的人都忍不住发出友善的大笑。
苏渺自己充当氛围组:“哎呀,看来一店店长气不太好,只能让其他人先挑礼盒了,不过没关系,万一剩下的才是最好的呢!”
一店店长回头看了其他人一眼:“可不是,大家挑的时候可得认真想好哦,我可等着捡漏呢!”
接下来是二店店长,他运气一般般抽到的是五号。
然后就是一个第一批的老店员,她双合十嘀嘀咕咕了好一会儿才伸拿起一个纸条,打开一看居然是一号!
大家嘻嘻哈哈地抽奖选礼盒,店里的氛围就像一个型的年会,甚至比起以后很多大公司的年会少了一些虚假令人感到厌烦窒息的仪式、表演跟客套。
就是笑笑发礼品,等礼品发完,大家拆开礼盒,发出一声声惊呼,排在八号的一店店长还真捡漏到了好东西:“我的冬天,居然还有海货干活!还有肉跟这么多东西,这些带回家我家都不用买年货了。”
“我家也是!以前我家过年都吃不上这么好的东西!”
“我选到的礼盒里居然有牛肉,我跟我爸妈都喜欢吃牛肉,往年过年能买个一斤半斤煮牛肉汤全家尝尝味儿都算不错了。”
“今年可以过个肥年!”
她们的这些话其实一点不夸张,即使改开了,即使她们家在县城,日子也不一定好过,十天半个月才见一次荤腥是常态,过年的肉跟糖饼大多要留着专门招待客人,有些更贫穷的人家甚至只做一盘肉或者一只鸡,就摆着充门面待客,等到初二或者初三亲戚招待完亲戚剩下的自家人才能吃。
除开吃的,还有免单券,苏渺给每个店员发了二十张,店长三十张,一张最高能免五块钱。这些券苏渺没要求只能店员的家人用,如果她们自己不用的话,卖出也能卖个几十块钱,相当于三分之一的工资了。
第一次发过节福利,店员们对福利都很满意。
这年头年轻人对于工作有一腔热情却又十分纯粹,苏渺跟韩晏只花了对于自己来很少的钱,却让店员对这个店铺多了归属感,这些钱花得就很值。
发完福利,甜品店就真的放假了,大家各回各家。
等员工都离开后,苏渺便邀请韩晏跟她们一起过年,前几天都是一起过,韩晏没什么不习惯的,回去后就把自己买的年货一股脑全都搬到了苏渺那边,他知道苏渺肯定会买菜买肉买她想买而且在江关县也能买到的好东西,所以那些他都没买,而是一箱一箱地弄来了在本地买不到的海鲜。
苏渺打开都惊呆了,她没想到这年头居然还能在这里吃到那么大的鲍鱼和大龙虾!海虾也很大个,看着还新鲜!
“厉害了,我的晏哥哥!”
韩晏听到这称呼额头顿时冒出满脑门黑线:“你别学学校那些女生这种话,会显得像个傻子!”