第33章
纪舒云快速给做了一碗油泼面,男孩忍不住把头探进来。
“阿姨!好香啊!”
纪舒云笑了笑,快速扯了面,热了油,“嗞”的一声就浇在了面上,香味儿越发浓郁,惹得男孩口水直流。
他好像能理解老妈的快乐了!
“阿姨,我自己来!”
着伸出一双胖手,快速的接过大碗。
“需要我给你拿一个碗吗?”
纪舒云看他人,主动提出来。
虽然对方是一个孩子,但纪舒云的油泼面份量是一点都不少的。
虽然胖纸的注意力都在那碗面上,可能压根就没听见纪舒云的话,但纪舒云还是十分贴心的给他拿了一口碗。
“如果吃不完可以包。”
胖纸一脸乖巧。
“好!谢谢阿姨!”
于老师看到男孩这个样子都忍俊不禁。
但很快她的目光就被男孩手里的那碗油泼面吸引了,刚出锅的油泼面颜值太高了。
于老师都没反应过来就咽了一口口水。
回过头就看到老夏笑眯眯的看着自己。
“吃饱了?”
于老师不承认自己是恼羞成怒。
夏老师一脸懵,不知道老婆为什么火气忽然又大了。
但看着胖纸吃的“噗嗤噗嗤”的,夏老师忽然之间能理解了。
他摸了摸肚子,第一次觉得,辣还是挺好吃的。
这种甜辣味跟平时老婆在家做的菜完全不一样。
甜味不腻,辣味一点都不呛。
甚至吃完之后还有回甘。
夏老师砸吧砸吧嘴巴,第一次用有些幽怨的眼神看了老婆一眼。
所以老婆是故意的,故意就给了他一口?
奈何他想再吃,已经没有了,只能眼巴巴的看着那孩子一口一口的吃的十分欢快。
夏老师又咽了一口口水,被于老师毫不留情的一把拉着离开了归云食铺。
……
何倩倩正好路过归云食铺,抬头看了一眼,对美食街这种店铺换招牌的事情倒是见怪不怪了。
虽然美食街的位置确实不错,可以县城的学校大多数都集中在这一块,但是开店这种事情就很玄的,除却老板的手艺之外,还真就有运气这一。
所以常常就有店铺关门,又有新的店铺开门。
何倩倩也算是美食街的老客户了。
她在附近的一家幼儿园的老师,中午本来是吃食堂的,但是临时有事回了一趟家。
她一个人住也不想在家做饭,就算在美食街随便吃点什么就回学校。
刚刚好像闻到一股子辣香味儿,但那股子味道一下子就被其他味道给冲没了。
何倩倩就看到店里坐着一个胖墩墩的男孩,肤色白净看上去很可爱。
特别是这孩子吃饭一大口一大口的,何倩倩看了心里就舒畅得不得了。
现在的孩子大多养的娇,都是家里的“祖宗”,吃顿饭都要哄几个时。
但幼儿园老师要照顾那么多孩子,难免有顾不上的时候。
所以但凡是幼儿园老师都不喜欢那种吃饭磨磨蹭蹭的孩。
何倩倩心里感慨着这孩子吃饭真好,已经迈腿进了这家店。
店面虽然,但看上去十分整洁。
何倩倩一眼就看到了摆在角落里的菜。
有甜酸蒜,有酸菜,还有脆萝卜。
何倩倩因为一路跑出来,热出了一身的汗,忽然之间觉得中午喝完粥也挺好的。
何倩倩时候就很喜欢吃奶奶做的腌菜,可是奶奶去世之后,她妈的手艺没那么好,做了几次不好吃就不做了。
何倩倩已经好久没有吃到过合心意的腌菜了。
不过她想着奶奶做的腌菜未必就那么的好吃,也有可能是有感情的附加价值。
但看到这家店的腌菜色泽好,特别是腌脆萝卜,萝卜呈现漂亮的透明色,晶莹剔透的就跟水晶一样,她忍不住想尝一尝。
“老板娘,你们这个腌菜怎么卖?”
“腌菜不卖。”
何倩倩顿时愣住了。
“什么?”
纪舒云笑着解释道:“腌菜是配粥喝的,一人一碟,自取。”
何倩倩松了一口气,“哦,原来是这样。”
“那我就喝一碗粥吧。”
何倩倩琢磨着中午这顿还是要吃好一点,要不然仅喝一碗粥可能不会扛饿。
这么想着,她又看到了男孩吃的那碗冒着红油的面,因为站的近了,看得十分清楚,不由皱了皱眉头。
“朋友,辣的东西你能吃吗?”
李衡,也就是胖乎乎的男孩头都没抬。
“一点都不辣,还甜甜的好香,特别好吃……”
何倩倩:“……”她又看了看这孩子的体形,心里啧啧两声,感叹这家父母把他养的可真好!没有任何贬义的意思,完全就是真的感慨这家孩子养的好。
看孩子吃饭多好!一点都不让人操心!
何倩倩抱着这样的感叹,实在是被这孩子的吃相给吃的也想尝一尝这个面了。
她看了一眼菜单。
“老板娘,这个孩子吃的面怎么没在菜单上?”
纪舒云一愣,顿时笑了。这个油泼面其实是她临时做的,还没有放在菜单上,但没想到这个面竟然这么有市场。
犹豫了片刻,纪舒云就把这个加到菜单里面去了。
“这个面其实是我专门给朋友做的。剩下的材料大概还能做几碗,你想吃的话现在马上就可以做。”
李衡一听,顿时举起了自己的胖手。
“阿姨,我想预定一碗晚上带走,请你千万要给我留着,等我放学,我就过来拿,那么好吃的油泼面,我要带回去给我妈妈吃!”
何倩倩一听,顿时被吸引了注意力。
“你可真是一个孝顺的朋友。”
李衡被夸奖了,的脑袋高高抬起,顿时有一些骄傲。
纪舒云也笑了。
“好,阿姨给你留一碗。”
何倩倩也赶紧来一碗。
趁着油泼面没做好,何倩倩自己舀了一碗粥。
开锅盖就闻到了一股纯粹的米香味儿。
米粥上是一层厚厚的米油。
何倩倩立即就愣住了。
这个白粥太香了!仿佛是将米香味儿发挥到了极致!
这就是普通人对火候控制难以达到的高度了。
纪舒云一开始还担心万一这个世界赐予原主的金手指消失,那她可能就会失去一个谋生的手段。所以她一直都在学做饭。
结果就发现原主这双手果真是造物主赐的巧手,她对火候控制的精准度几乎已经达到了巅峰。
这种掌控度是普通人完全无法比拟的。
但是纪舒云平时细心留意,时间长了也能够形成本能。
再就是每一种食材对火候的要求都是不同的。
这就是厨艺的其中一个奥妙了。
她现在就像是一个好学的学生,跟自己的一双手学习料理食材,并且乐在其中。
同样的米,合适的火候就能够将米香味儿发挥到极致。
她是先把粥煮好之后再用火温着的,这个季节喝上一口带米油的热粥,立即能出一层细细密密的汗,喝上一口通体舒畅。
何倩倩也是这么做的,她端着一碗粥坐下就迫不及待的喝了一口。
米香醇厚,粥熬得又浓又稠又香!
她还从来没有喝过那么好喝的粥!
这个粥简直就太绝了。
一口下肚之后,何倩倩迫不及待的又喝了一口,等喝了半碗粥了,她才猛地想起一件事情。
她好像忘了取菜了!
她一开始是为了尝一尝这个颜值很高的菜才会选择喝粥的。
但是现在,粥都喝了一半了,菜都没有吃一口。
何倩倩脸微微有些红,不过幸好现在没人看见。
她忙去取了一碟菜。
这个时候油泼面也已经做好了。
何倩倩一时之间有些选择恐惧症。
该先吃哪个好呢?
是油泼面还是菜?
最终她选择了菜。
毕竟她决定在这家店吃午饭就是为了这些菜的。
何倩倩迫不及待的舀了一口自己最想吃的脆萝卜,果然就跟看上去一样,一口咬下去爽脆极了,吃着甜丝丝的,一点萝卜自带的辛味儿都没有。
并且跟浓稠香甜的白米粥格外般配。
这个脆萝卜绝对比她奶奶做的还要好吃还要香甜!
因为不喜欢吃糖蒜也不喜欢酸菜,何倩倩只拿了脆萝卜。
脆萝卜搭配白粥,何倩倩发现两样都不太够。
吃完之后还有些意犹未尽,而边上那碗看上去十分诱人的油泼面仿佛也不是那么诱人了。
早知道多喝几碗粥得了,还能多吃几碟菜。
何倩倩后悔了。
不过想想老板娘的这个油泼面其实是招待朋友的,都已经做了不吃不是浪费了吗?
何倩倩其实并不喜欢吃辣,她口味偏甜,跟辣比起来,她喜欢吃甜。
但也不是一点辣都不能吃。
她犹豫了片刻就拿起筷子就吃了一口油泼面。
刚喝了粥吃了菜的嘴里十分清淡,油泼面又是另一个极端,又宽又薄又韧的面皮放了一会儿也没有坨成一坨,吸上一口满嘴的红油。
这红油太香了,微微有些辣却又有些香甜。
辣的刚刚好,是不吃辣的人能接受的程度,也甜的刚刚好,是不喜欢吃甜的人能够接受的程度。
总之各方面都刚刚好。
何倩倩都来不及想自己究竟是怎么进了这么一家神仙店的。
总之,吃就对了!
她埋头奋力干饭,没一会儿工夫,一大碗油泼面就吃完了。
肚子吃得浑圆,连她自己都有些不敢置信。
她一向很注重身材的维持,刚才那个毫无形象奋力干饭的人真的是她吗?
简直令人无法想象!