第34章 营业第三十四天
因为有了番椒, 叶一伊专门将后院的一块地给开辟了出来,预备种番椒。与此同时,叶记酒肆有了一种全新食材的消息也在梁城传开了。
“娘子, 又有人点了炒肉, 还能做吗?”
阿媛时不时就会来到后厨和叶一伊确认,这会儿这个点,叶一伊摇头:“没有了。”
“好。”阿媛语气十分遗憾。
自从领略了番椒的“威力”后, 她已经将那几株植物视作了摇钱树。
这么好吃, 还独此一家,要是能大批次的培育, 那大把大把的银票怕是就像流水一样来了。
叶一伊倒是不急, 她更在意这批种子的成活率。因此每日更多的时间都花在了那片菜圃上。
“娘子,有客人点神仙富贵饼了!”
“来了!”
神仙富贵饼,是叶一伊这几天无聊中开发的新菜色,结果一经上市,口碑极好。
白术切片, 和石菖蒲一起煮, 开水一滚后研成粉末, 三斤山药也研成粉末,和面粉一起, 再同白蜜一起制成饼。
这饼可放置时间很长,不仅可以蒸着吃, 也可以切成条, 配汤吃。
算是叶一伊店里这几日又一个开发的特色吧。
除了在吃食上下功夫外,叶一伊在酒上也没少钻研。她考虑了很久, 还是从米酒开始入手酿制, 米酒老少皆宜, 醪糟还有多种吃法,可将米的利用最大化,酒肆后面的院子里已经有不少正在发酵的米酒坛子了。
“你们可听了,应天府最近可换了主人。”
“是嘛,原先的知府呢?”
“那谁知道,反正是听新来了一位大人。”
“那这位大人贵姓?”
“据姓沈吧?”
酒肆里人多了,每日什么消息都能听见,不过当叶一伊听见这话时,还是不可避免的愣了愣。
沈?
不会这么巧吧……
她心思一转,抬头就看到了酒肆门口一个熟悉的身影。
这也是第一次,叶一伊看见了穿官袍的赵澈。
芝兰玉树,俊美绝伦。
梁朝凡三品以下官员着青色官袍,三品以上着绯红。
红袍黑靴,让赵澈多了几分不同于往日的威严。
除此之外,这也是他头一次带了随从进来。
叶一伊迎了上去:“大人今日怎么这个点儿来了。”这会儿才中午,不是平日的时辰。
赵澈看了眼二楼,语气轻快,看起来心情颇佳:“去二楼吧,有位朋友稍后便到。”
听他要待客,叶一伊不敢怠慢,立刻带着人上了二楼。软塌包厢窗明几净,不过由于上回在这个包厢里发生的乌龙事件,叶一伊的脚步加快,去了圆桌那间。
“就这吧。”身后传来赵澈的声音,他带着几分笑意站在软塌间的门口。
叶一伊:“……”
行吧。
开了门,赵澈也不顾其他人的眼神,径直便走到了上回自己坐的地方,叶一伊站在门口,不往那边去瞧。
等叶一伊关上门出来时,耳尖发烫,这人,存心的吧。
赵澈的确是存心的,等他落座后,单手倚在膝盖上,指尖微微抚过鼻尖,露出了一个温柔的浅笑。
对面的大臣:!!
自己没有眼花吧?!殿下也会笑的吗!
这模样,好像是传中的相思呐……
对面的几人大气也不敢喘,毕竟从昨日起,太子殿下忽然驾临应天府,是要代管应天府差事几日,这些官员差点儿没把魂都吓掉。还以为是应天府犯了什么大错,后来才听是太子如今监国,可能会去各级视察,众人这才把心放在了肚子里。
可这位煞神忽然驾到,也足够让他们紧张的要死,一大早便将应天府所有在册的档案文书一一陈列,供殿下审阅。
赵澈的确看了,在看的过程中但凡是皱了下眉头或者是咳嗽一声,均能把应天府的这些人吓的一激灵,不过好在赵澈只是看,并未什么。
到了饭点儿,本以为殿下还会继续审阅,谁知道太子殿下将文卷一合,随手指了两个文官便走出了应天府的大门,那两人正是现在坐在殿下对面的人,什么也不敢问,就立马跟上去了。
一直到叶记,两人才终于明白。
此刻坐在太子面前,最好的办法就是,少话多吃饭,装瞎子。
没过多会儿,叶一伊端着酒和菜进来了。
正值盛夏,莲藕如今颇受欢迎,除了正常的莲藕以外还有一种食物更显得珍贵,那就是藕带,在梁城,也叫作玉带。
玉带有着莲藕的清香,口感却更加清脆,用醋和番椒烹饪,酸辣藕带,开胃下酒。
糯米桂花藕,这是一道甜品,用糯米填充在莲藕的孔洞内,蒸煮之后在蜜中浸泡一夜,撒上干桂花,入口绵密香甜。
酒酿清蒸鸭子,酒酿就是叶一伊这次自制的第一批醪糟,酒酿可以中和鸭子的肥腻,入口清爽,解暑降燥。
最后一道是用老母鸡汤煨过的鸽子蛋,煮好的鸽子蛋剥皮放入汤中,加嫩青菜的菜心,泡发的木耳、干香菇,汤汁鲜美浓郁,鸽子蛋营养丰富。
“今日的酒是头一批的,免费给几位大人尝尝鲜。”叶一伊笑着给赵澈斟了杯酒,面前这酒看似浑浊却酒香扑鼻,像米酒的味道,却又有一种特殊的香味,赵澈问:“可有起名了?”
叶一伊摇头:“还未想好。”
叶一伊走后,赵澈端起酒杯慢慢品尝了一口,眉头慢慢舒展。
对面的两人也尝了尝,其中一个看了看殿下的脸色,心开口道:“早就听应天府周围的叶记酒肆味道不凡,今日一尝果真如此。”
“殿下,方才店主人这酒还没有名字,不如殿下赐名,也算是这酒肆的殊荣了。”
赵澈若有所思。
一顿饭,赵澈并未再开口提起名的事,那位官员还以为自己揣摩错了殿下的心思,直到宴毕,叶一伊再进来的时候,发现桌上留下了一纸,她疑惑着开,上面只苍劲有力的写了两个字——香醪。
叶一伊眼睛一亮,香醪?
她立马想去问问那位沈大人的意思,可脚步一顿,又停住了。
香醪……
这个名字用来命名,真的再适合不过了。
叶一伊心中又有些地方被戳了一下,而且她忽然想起上回户部张升在酒肆时,也是这样不发一言留下了酿酒许可证。
沈澈……
叶一伊决定,下回等这位大人再来的时候,问一问他的身份,再正式道谢吧。
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香醪一经上市,再次吸引了大批量的客人。叶一伊的米酒里比普通米酒多了一份香气,不上来是什么,但回甘,味甜,不醉人。男女老少皆可,每天都有不少的人慕名而来。
“娘子这“香醪”二字极好!为何不将其制成招牌?”
叶一伊笑道:“去制作了,改天就挂出来。”
其实关于香醪的招牌,叶一伊还有些纠结,那日赵澈留下那两字之后便离开了,她若贸然去用人家的题字做招牌,定不好吧……
叶一伊下意识的看了眼应天府,还是等下次人来了问问看吧。
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赵澈这两日很忙,几乎是忙到未曾阖眼。官家旧疾发作,所有的重担一下子全落在太子身上,东宫门口的人络绎不绝,一拨接着一拨。
黄福全瞧着着急心疼的很,自己殿下再这么下去,身子到底是还要不要了?
看着送过去一口未动的膳食,黄福全没了法子,只好吩咐顺岁:“去叶记提几个殿下喜欢的菜回来。”
顺岁提醒:“师父,您忘了,您和我不都是那个黄老夫人府上的人吗……叶娘子,应该都认得了吧。”
黄福全拍了拍脑门:“坏了,差点忘了,去叫顺年来。”
“诶。”
顺年什么都好,就是人有些呆,黄福全如此如此这般这般的吩咐了好一阵子,顺年才记住了,转头,就出宫往叶记去。
这刚出宫,没想到就遇到了景王的眼线。
一个时辰后,景王府的那位也同时出现在了叶记门口。
赵景看着门口这个普普通通的饭馆,想起了手下眼线这几日禀报回来的情报。
太子会来这种地方吃饭?
他今日着了一身常服,跨进了叶记的大门。
“客官,您里边——”在门口迎客的是阿媛,看到赵景的那瞬间便怔愣了片刻。
“请……”
赵景没什么,看了眼大堂后径直便上了二楼,阿媛脸颊微红,这最近是怎么了,来的客人,怎么一个一个都这么好看啊……
这个“都”字,还来源于半个时辰前刚刚离开的顺年。
郎君眉清目秀还经不起逗,看见女子脸就红,让阿媛和阿雯偷偷笑了好久。
阿媛摇了摇头,将心思摒弃,立马去了后院跟叶一伊,叶一伊听又有一位达官贵人来了,心里也是十分的奇怪。
“我去吧。”
叶一伊去了二楼,才发现阿媛口中的那位贵客径直去了软塌间,门口还有两个随从把门。
见了叶一伊,警戒的量了好久才放了进去,叶一伊心里颇为无语,但来者是客,也不好什么。
“您用点儿什么?”
叶一伊进去就看见了赵景,这公子……
面色和女子差不多的白,一袭白衣飘飘如谪仙,难怪阿媛刚才反应是这样。
不过……
再往下看,叶一伊面色严肃起来。
“店主人的招牌是什么,各上一份儿就是了。”赵景轻声道,声音也带着九天之外的清冷,叶一伊应下一声,转身离开了。
“娘子,那位是谁呀?”回到后院,阿媛忍不住听。
叶一伊却戳了戳她的头:“不是你该肖想的人,别进去那间房。”
“哦……”
叶一伊看了看案板上的菜,犯了难。
她方才瞧见了,那人虽着了常服,可腰间的玉坠和靴子分明绣着祥云图案,荷包上的紫云也无一不昭示着这位皇亲贵族的身份。
这样的大人物怎么会来自家店,又该做点什么招待呢?
作者有话:
叶一伊:大人物来了,怕是得用最贵的食材。
赵澈:臭讲究,媳妇儿看看我呀,拍黄瓜就行