甄卫平一走，收拾鲫鱼还有做发糕的活又落在方云身上。

    还好做发糕并不是很难的事儿，这边甄梨调配好了比例，方云只需要揉面就行。

    方云一边加水一边把昨天剩下的老面放进面粉中，开始不断的揉捏，直到面团光滑。

    面团做好之后放到角落醒发。

    方云立刻开始收拾鲫鱼。

    因为没有事情做，甄梨也来到厨房准备忙帮刮鱼鳞。

    “你可别碰！”方云看到甄梨想要上之后立刻制止甄梨。

    “这些鱼可不是听话的玩意。”方云“你的这么，要是被刺到就不好了，听话，妈妈自己一个人弄就好。”

    甄梨伸出与鲫鱼比了比。

    实话，她的伸开与鲫鱼的长短差不多。

    六岁与十岁的差别真的太大了。

    十岁的她已经能在御厨房收拾七八斤的大鱼，现在竟然连鲫鱼都不能碰。

    “听话。”方云把甄梨抱下凳子“困不困？如果你困的话，就去凳子上睡一会儿。”

    甄梨立刻摇头。

    “我不困！我想看看鱼。”甄梨。

    “好吧，那妈妈收拾鱼的时候你离的远一点。”方云“这些东西太脏了，

    你肯定不喜欢。”

    完，方云就开始刮鱼鳞然后豁开鱼的肚子收拾内脏。

    方云的法并不熟练，做的时候甚至要想一想才敢动。

    甄梨在一旁看的真切。

    这些鱼看起来没有杀伤力，但是收拾起来确实划，这么一会儿，方云的上已经出现了几道血口子。

    这才几天就这样，要是一直做鱼汤的话，岂不是全都没有好地方？甄梨忍不住想。

    收拾鱼就是这个样子，无论技巧多么的熟练，受伤总是不可避免的。

    因为想要好好收拾鱼，收拾的干干净净，就必须要下得去。

    “妈，要不然咱们以后不卖鱼汤了。”甄梨会“收拾起来好麻烦。”

    “哎？”方云愣住，中的鲫鱼甚至滑落到水盆中。

    “这不是才卖了两天，怎么不想做了？”方云问“不是很好吗，也挺挣钱的，以后生意一定能更好。”

    甄梨立刻摇头道“妈妈，不是这样的，你们整天收拾鱼的话太伤了，我不想你这样。”

    原来甄梨这事心疼自己，方云一瞬间心软的一塌糊涂。

    “宝贝，这点苦真的不算什么。”方云“只要咱们家以后能多挣

    钱，我收拾鱼而已，一天不需要做多长时间的。”

    甄梨再次坚定的摇头。

    她虽然喜欢钱，但是不喜欢这种健康换钱的方式。

    “妈妈，我们不做了！”甄梨大声“反正我看大家喜欢吃的是发糕，鱼汤反而没有这么受欢迎，我想以后可以专门卖蜜糕。”

    可是蜜糕不是不挣钱吗？方云在心中问。

    “梨啊，你想好了？”方云“蜜糕一块才挣两分钱，这个可比卷饼挣得少，你要是想要一直卖蜜糕的话，还不如卖卷饼是不是？”

    一块蜜糕挣两分钱，要是想要挣上十块钱岂不是要卖出五百份！

    方云觉得自己就是扯着嗓子叫卖也不可能卖出五百份蜜糕。

    “嗯，我也想了这个问题。”甄梨“其实咱们家的素菜卷饼也不算赚钱，真正赚钱的是配菜。”

    “其实卷饼加配菜的话，也好吃。”甄梨“我想不如我们顺便卖配菜，这样挣得就多了。”

    一份蜜糕虽然只赚两分钱，但是一份卤肉的话就能赚一毛钱，剩下的素菜也比蜜糕挣得多。

    来买蜜糕的人顺便买一点别的配菜赚的钱不就多了？

    “你想做配菜？”方云惊讶

    道“你想做啥啊？还是卷饼里的东西？”

    其实甄梨这样一她也有点心动。

    如果可以的话，她当然也不喜欢站在料理台前面整天收拾鲫鱼。

    如果能有更挣钱的法子自己不用的话简直就是傻瓜。

    “是啊！”甄梨见方云终于开窍了，心中非常欢喜。

    “我会的东西还多着呢。”甄梨“不如咱们做卤菜好不好？”

    方云砸吧砸吧嘴。

    “什么卤菜？”方云“是用酱油做的卤菜？”

    这种东西不都是叫酱油菜吗？菜里面加酱油然后用热锅蒸入味，吃起来软绵绵的，方云不是很喜欢。

    “也可以这么吧。”甄梨“不过里面的东西很多，有点复杂，最关键的是什么都能放进去卤着吃，很好吃的！”

    好吧，这么复杂的东西不在方云的理解范畴之中。

    “那，好做吗？”方云问。

    甄梨立刻点头道“好做啊，只需要把菜切好，然后放进锅里面煮就好，很简单的。”

    毕竟配料都是她在把关。

    “这么的话，其实就跟卤肉还有卤豆干一个意思呗？不就是换成了卤菜？”方云问。

    “对对对。”甄梨点头称是。

    这样

    方云就能理解了，确实不难，只需要看看火候就行了。

    “也是一个好办法，等你爸爸回来的时候跟他一声。”方云“明天咱们就开始准备做卤菜，到时候肯定能挣钱。”

    反正甄梨做的卤肉还有豆干鸡蛋都那么好吃，卤菜肯定是差不了的。

    “嗯！”甄梨高兴的点了点头。

    这边，甄卫平确实没有找到合适大的蒸笼，市面上的都太了。

    他只好找到一家专门做竹编制品的人家，定做了六层蒸笼，约定好后天拿货。

    回到铺子的时候，甄卫平已经闻到了锅中鱼汤的香味。

    “爸爸，你回来啦！”甄梨大声。

    “我回来啦！”甄卫平笑道“我走的时候有没有发生什么有趣儿的事情？”

    甄梨点头道“还真的有呢。”

    “我想到了一个更好的法子，以后不卖鱼汤了！”甄梨。

    这番话可把甄卫平吓了一跳。

    “啥？不卖鱼汤？”甄卫平“这样不好吧，我们才不卖卷饼，现在又不买鱼汤，换的这么频繁顾客肯定都不愿意了。”

    “爸爸，我觉得收拾鲫鱼实在是很费劲。”甄梨“而且很伤！我不想你们做了。”