二百七十章 食品展览会

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    甄梨现在全身心的投入到了做调料包的研究中。

    她按照高厂长给的计量,自己一点一点的钻研,终于做出了能够媲美红烧牛肉面味道的调理包。

    这个调料包融在中,味道与红烧牛肉的味道基本是一致的,完全规避掉了市面上方便面的奇怪味道。

    比如那种淡淡的苦味,还有一点形容不出来的怪味道。

    当然,这对于甄梨来,还不是终点。

    她认为,虽然尝起来味道是差不多的,但是口感上仍旧不好。

    现在的面条吃起来,根本挂不住面汤的鲜味。

    这种鲜味只能在喝汤的时候品尝,这实在是太可惜了!

    甄梨想,怎么也要做一个能够喝汤完美,吃面也非常好的才行,要不然对不起自己这么多天的努力。

    “你还研究呢”方云看着自己的闺女:“研究出什么来没有”

    甄梨无奈的把自己眼前的困境出来。

    方云:“那能怎么办总不至于捞一点骨汤放进袋子里装着吧”

    “那肯定是不行的。”甄梨:“这样的话,根本没有什么味道啊。”

    要是骨汤的浓厚也能浓缩,然后放进袋子里装好就好了。

    甄梨想着想着,

    突然觉得有灵感了。

    “妈妈,骨汤里面有什么呢”甄梨问。

    “有什么当然是骨头,骨髓,还有一些乱七八糟的东西。”方云:“怎么,你觉得里面应该有什么”

    当然,甄梨比方云更懂得骨汤里面有什么。

    “我是想,如果能够浓缩的话,里面到底是什么呢”甄梨。

    绝对有油。

    无论是牛油还是猪油,里面绝对有油。

    这是骨汤香浓的来源之一。

    如果做一个油包的话,味道应该能提高跟多。

    骨汤的厚重感,甄梨觉得可以用酱料代替。

    比如芝麻酱或者花生酱,放进万里面冲开也是很好的。

    最关键的是,这些酱料里面同样可以放佐料配出味道,这样一来,绝对能够模拟出相似的口感。

    甄梨这下子真的来灵感了。

    “妈妈,我知道怎么做了!”甄梨仰起头自信道。

    “好好好,你知道就好。”方云:“你想怎么研究就怎么研究,现在先睡觉好不好啊”

    甄梨乖巧的点了点头。

    这些日子,甄梨更加勤奋了,就是上学的时候都记得自己要做调料包,一直在纸上写写画画的调整配方。

    就这样,甄梨在反复调试中过

    了一个月。

    凭借她天才的味蕾还有艺,终于做出一款百搭的油包调料。

    就是为了这一天!

    甄梨兴冲冲的拿出来自己研发成功的配方。

    “爸爸,妈妈,黄阿姨。”甄梨:“今天让你们尝一尝我研发的泡面!”

    当然,泡面的面饼还是人家的面饼,不过无所谓,关键吃的就是味道。

    甄梨把面饼放入水中,然后加入了自己的油包调料还有粉包调料。

    一种非常浓郁的香味冒了出来。

    “梨啊,我知道你这里面有香精。”方云担心道:“你是不是放的有点多啊”

    这种东西都是靠计量的!

    要是放的多了,人吃了绝对会生病!

    “放心吧,我比规定用量放的少多了。”甄梨。

    她的艺怎么会需要靠着这些香精支撑

    五分钟之后,甄梨掀开了盖子。

    方云三人的眼睛都直了。

    眼前这竟然是泡面

    与清汤寡水的泡面不一样,甄梨做的这一碗泡面,明显更加的浓郁,就好像自己家做的骨汤面条一个样。

    “尝尝吧!”甄梨催促道。

    这么好吃的东西,家里人不好好品尝一下就是绝对的损失。

    “我先来,我一闻到就饿。”

    黄妈。

    她倒了一碗的汤加上有一些面条,放入口中。

    “哎呀,这里面也没有牛肉啊,怎么会有牛肉味儿”黄妈惊讶道。

    她左看右看,就是没有牛肉啊!

    别牛肉了,就是葱姜都没有。

    但是尝起来又是非常浓郁的牛肉味道。

    “嘿嘿嘿。”甄梨自豪的笑出了声。

    黄妈都这么,她可是个实诚人,绝对是心中所想。

    方云与甄卫平对视一眼,决定现在就试一试。

    吃进去,甄卫平惊讶的发现,这确实就是红烧牛肉的味道,而且是甄梨做的红烧牛肉!

    这种味道甚至比市面上绝大多数的红烧牛肉要好吃的多!

    而且面汤也非常的好喝。

    就连面条吃起来都非常的入味。

    “好吃。”甄卫平:“真是好吃。”

    方云同样震撼的不行。

    这种方便面,根本不输给市面上任何的面馆!

    “真是太好吃了。”黄妈:“我要是一辈子只能吃这个,我也愿意!”

    反正她自己是做不出来这种味道,不服不行。

    “这么,我的实验成功啦!”甄梨笑着。

    本来甄卫平还没有下定决心。

    现在吃到甄梨做的方便面之后,他觉得一定要把

    握住这个会。

    “我明天就去找银行,看看能弄多少钱。”甄卫平:“如果成功的话,我们先上一条生产线,这样就能做咱们自己的方便面了。”

    这种味道,怎么能卖不出去

    甄卫平自信的要命。

    然而银行却给了他很大的打击。

    原来他们家的资产根本弄不出这么多的钱。想贷款,人家根本不给贷款。

    但是甄卫平中确实没有那么多的钱。

    他想跟朋友们借钱,但是这些人中,只有曹光明算得上是真的有钱的。

    “我不是不想帮你,我这也无能为力啊。”曹光明无奈道:“我要是有开厂子的钱,我早就去开厂子了,干什么还守着一家餐馆”

    “现在我没什么办法。”甄卫平:“我确实是搞不到钱,银行不给我贷款啊。”

    “兄弟,我有一个办法,成功不成功,靠你自己。”曹光明:“一个礼拜之后,南边有一个食品展览会,你现在去报名,等到进去之后,就展览你家的方便面。”

    “这个展览会不单单是展览,很多投资方都在看。他们是不会错过好会的。”曹光明:“你家现在的方便面的味道,绝对不愁投资!”