第288章 火锅店开业

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    这不是等着关门吗?

    有人忍不住道:“我看啊,这个酒楼开在这里早晚关门。”

    “肯定是个外地的,搞不清咱们县里的状况,所以才冒然开了酒楼,而且竟然还把酒楼开在这里。”

    “谁不是呢,看着装修这么好,肯定得赔钱了。”

    “但是看着这个单子上写的是开的火锅店,不定也很新颖呢!”

    ……

    白掌柜在对面的泰和坊看着这边要开业,转身回去禀报白霜。

    许明月看着时间差不多了,他们走出来,准备开业,李朗点燃鞭炮。

    “噼里啪啦”一阵热闹的鞭炮声响过之后,许明月和林惊寒扯下门口牌匾上的红布,露出苍劲有力的‘寒月阁’三个大字。

    围观的群众看到扯下红布的这对男女,甚是亮眼,男的俊女的俏,而且在门口站着的这几个伙计,都穿着一样的衣服,看起来很是好看。

    “寒月阁,这个名字倒是挺好听的。”

    “我好像听过这个寒月阁,我记得是在柳林镇,我以前去柳林镇的时候,好像买过寒月阁的糕点,味道真是一绝。”

    “糕点?他们不是开的是火锅店吗?”

    ……

    许明月站出来向大家介绍:“大家好,今天我们寒月阁开业,我们是一家火锅店,火锅就是把食材放进锅里面用特制的锅底烫熟就可以吃的一种食物,最适合冬天食用,吃过之后浑身发暖,特别舒服,而且我们二楼还有雅间,供您挑选。”

    有刚才在柳林镇买过寒月阁糕点的人问道:“我记得寒月阁是一家糕点铺子啊,怎么成火锅店了?”

    “我们之前确实是糕点铺子,只不过后来扩大规模,开了酒楼,若是这位先生吃过我家的糕点应该知道我家的糕点口味非比寻常,我可以向你保证,这个火锅口味会更好。”

    那人有了兴趣,毕竟之前吃过糕点口味是真的好。

    还有人问道:“你把食物放进锅里涮,这我们在家也都可以做啊,这有什么好吃的啊?”

    “我们的食材可不是在清水里涮,而是有两种火锅底料,若是您喜欢吃辣,那么我们有麻辣锅底,若是您不能吃辣也有骨汤锅底,如果您这两样都想吃,那我们有鸳鸯锅,一半是麻辣锅底,一半是骨汤锅底。”

    大家都听着很稀奇,之前从来没见过。

    这个时候,厨房里的火锅底料还在继续熬着,香味已经慢慢飘出来了。

    有人闻到这个味道,已经心动了:“那我进去尝尝。”

    有一就有二,陆陆续续的已经有人进来了。

    许明月喊道:“福,招呼客人。”

    宋福带着大家落了座之后,给他们菜单,大家看着很是新奇,有人看着菜单上有一种食物叫毛肚,上面的涮法竟然写着七上八下,很是不解:“老板,这个毛肚是什么?而且七上八下是什么意思?”

    许明月看着进来的几桌客人都在问毛肚的问题,于是大声解释道:

    “这个毛肚是我们酒楼独有的特色,在涮的时候用筷子夹起食材在锅内,放进去七次拿上来八次,这就是所谓的七上八下。

    这样涮出来的毛肚口感最好,各位吃毛肚的时候,一定要谨记,一定要按照我们的方法涮,不能煮的时间过长。”

    然后她又介绍道:“你们看,在西边墙旁边,那是我们的调味料,上面应有尽有,你们可以按照自己想吃的口味自己调,如果有不知道怎么调口感更好的,也别担心,上面有两种我们店内最经典的调法,各位也可以按照我们提供的调。”