第79章
第二天, 林修楷出门去吃早餐时,半路上遇见了丽娟。
丽娟见着老板,就笑呵呵地凑了过来, 主动跟林修楷分享娜娜昨夜情况。
听娜娜母女俩都算平安, 林修楷也就放心了。
接着,丽娟又讲起了娜娜的来历。
原来,娜娜是丽娟在山上捡到的遗弃狗儿, 应该是串串的原因, 原先的主人并不稀罕它,浑身都脏兮兮的, 还带着病, 丽娟捡到时它才一个多月大点儿的样子,带去兽医那看看,竟然差不多三个月大。
“它特别可爱!”丽娟道。
林修楷会心一笑,点头示意她继续讲下去。
丽娟,她看娜娜可怜, 不忍心它在外面饥一顿饱一顿的流浪, 便在组长的同意后, 把娜娜带着跟果园里其他一些狗一起上岗工作。
别看娜娜是个串串,但它其实很挺聪明, 很快就掌握了果园的基本工作,什么赶鸡站岗, 它都能很快学会, 还有一些跟人沟通的指令它也掌握得很好,可以跟果园林买回来的品种犬没什么区别。
到这里, 丽娟皱着鼻头:“但它聪明是聪明, 赶鸡赶牛什么的也都会, 但就是不太听话,比别的品种犬要让人更费心。”
林修楷仔细回忆,“我看娜娜身上特征,好像是跟边牧有串?”
丽娟立刻点头:“是的,我之前带它去疫苗时就问了医生。医生它最近三代可能是比熊和边牧的混血,还可能跟田园犬也串过。”
是了,这种串来串去的狗,因为特性不稳定,脾气性格甚至于身体状况都让人摸不着路子,所以基本上大家都不喜欢养。养稍微大点儿就被主人弃养,想来主人应该觉得对得起它了吧?
丽娟到这里,就挺气的。
但这个话题没持续多久,随即,丽娟继续讲娜娜怀孕的事儿:“因为娜娜来得晚,年纪,春天咱们果园里品种犬发情时,我还专门把娜娜圏起来呢。结果一个没看住,就去找了一条马犬,等我见着时,它俩就已经配上了。”
起这个,丽娟就叹气。
原来,跟它配的马犬名叫阿望,是个绅士犬。娜娜刚上班时,就是阿望把它带上路的,丽娟它俩可能就是那个时候暗生情愫。
“噗!”林修楷被丽娟这个词给逗乐了。
两只狗,暗生情愫?
丽娟耸肩:“反正我发现春天山上狗狗们□□时,阿望是没伴侣的。”
呃,还真是这样?
林修楷:“……”那可真是苦了娜娜了,马犬那么大的体型,生出来的狗儿也不。
丽娟道:“今天早上,我还在门口看见阿望了呢,不知它是什么时候卧在屋檐下的,我睡了一晚竟然都没听到动静。今早我出门时还被它给绊着了,吓一跳呢!”
得!看两只有情狗还挺缠.绵,林修楷干脆让丽娟看娜娜恢复差不多了,还放人家回去。
到了餐厅,正当林修楷准备去后厨找袁殊呢,丽娟突然纠结了下,犹豫着问:“老板……”
“嗯?”林修楷回头看她。
丽娟上前一步,鼓起勇气:“按理是我工作失误了,阿望应该也配个马犬才是。”
林修楷愣了下,随即才反应过来,丽娟原是担心品种问题。
“我当什么呢!咱们山上不兴什么品种不品种的,串串儿身体素质还更好呢,你让它们自由恋爱就成。”林修楷摆手。根据之前和纪军兄弟俩的接触,林修楷才知道原来越纯血的品种犬隐藏疾病就越多。
果园买它们是为了干活儿的,又不兴它们长得多漂亮,只要身体健健康康的,能好好干工作的,对于林修楷来讲,都是一条好狗。
丽娟提着的心终于放下了,她灿烂地笑出来:“要不,老板你给娜娜的孩子起个名呗!”
起名儿?一时间林修楷竟还不知道要如何下手。
琢磨了下,林修楷:“既然是阿望跟娜娜的独苗儿宝贝疙瘩,以后就叫它独苗儿吧。”
“啊?”显然,丽娟是没想到老板起名竟这么随意。
这边,林修楷倒是对他的这个名字相当满意,他还点点头,品味品味,“这个就最好!”
行吧,娜娜跟阿望的孩子,从此就叫独苗儿了。
到餐厅门口,林修楷就跟丽娟分开了。
林修楷直直的往后厨去,也不知是袁殊突然对林修楷不舍了,还是突然事业心崛起决定要在临走前把老板好吃好喝的伺候好,方便他今后好进货。
总之,这几天林修楷算是享足了口福。
什么难做吃什么,最近三餐都是袁殊给他开的灶儿,都是山上随处可见的原材料,但制作起来挺麻烦。
林修楷大眼一看,都是麻烦工夫。
就眼前这盘包菜鸡肉粥,昨天晚上林修楷就见他把鸡肉给腌下了。还有两个炒,两个凉拌菜,以及三煮三晒的深褐色的茶叶蛋,蛋清韧劲儿十足,入味十足,但里面的蛋黄还是溏心的,吃起来丁点儿都不噎……
这茶叶蛋林修楷之前就只吃过一次,然后再让袁殊去做,他死活就不乐意折腾。
林修楷一边吃蛋,一边琢磨怎么让袁殊把这茶叶蛋的制作方法传给他徒弟。
厨子从来不会亏待自己的嘴皮。给林修楷端上一盘后,袁殊也端着自己的这份坐在林修楷面前,行为举止,动作神态,那叫一个自然!
林修楷想起这家伙要走,心里就闹腾,要是平时见着他这股子大爷劲儿,林修楷怎么瞧他怎么觉得不顺眼,可现在他要走,林修楷再看他同样的动作,意外没感觉他装大爷。
懒得理他!林修楷闷着头吃饭,心里想着等会儿见着王佳杰,先单独问问他会不会做这个茶叶蛋。
眼瞅着现在果园里每日产出鸡蛋量越来越多,光靠做蛋奶发糕可消耗不了这么多……
林修楷心里正念叨着果园的鸡蛋呢,他本没算理袁殊,但偏偏袁殊还自己硬凑上来,主动跟林修楷感情牌,绕三绕四的。
林修楷绷不住了,脸上干巴巴地问:“你就直呗!”
袁殊笑嘻嘻的:“也没别的,主要是我那门面终于腾出来了,今个我带你去坐坐?”
林修楷直觉里就觉得肯定没好事儿,可他目前又确实没什么事儿,便拿乔姿态,轻轻点头,一副很勉强才同意的样子。
果然,袁殊见林修楷答应,就喜出望外了,直道:“我这周是开车上山的,等会儿吃了饭,咱们就直接下山?”
“行吧。”林修楷一副可有可无的无所谓表情。
吃饭时,见王佳杰也端着一个餐盘在不远处正要坐下,林修楷朝王佳杰招招手:“这边坐。”
王佳杰依言端着饭盘走过来,落座就先问林修楷:“老板,是有什么别的想吃的菜吗?”
林修楷笑笑:“没关系,园子里没什么大规矩,你用不着这么拘谨。我要是想吃什么菜,现在跟你讲了,明后两天再给我做出来就行。”
起这个,林修楷就觉得自己肯定是被袁殊虐的最没尊严的老板了。
果然,王佳杰听后,也是瞪大双眼。
袁殊则是轻咳一嗓子,一副教学样,他:“这个在心理学上叫延后满足。换平常话讲,就是太容易得来的菜顾客觉得不香,等等他们吃着会觉得更好吃。”
林修楷阴阳怪气:“不愧是学就在灶上混迹的老厨子了,连‘后厨心理学’都琢磨上了。”
“嘿嘿~”袁殊笑嘻嘻地把这个话题揭过去。
正好,林修楷也准备聊聊这个茶叶蛋。
林修楷状似无意地问起:“这个茶叶蛋叫什么名字?吃起来比平常的更好吃,颜色也好像不太一样。”
袁殊这就支棱起来了,他得意的道:“这个名叫‘铁蛋’,铁还需自身硬的那个‘铁’。”
“哈?不是茶叶蛋?”林修楷一下竟然没反应过来。
袁殊又重复了一遍,随后又把常见的茶叶蛋跟他这个铁蛋的不同讲一遍:“茶叶蛋上面有碎花纹,卤煮泡时上面都是有蛋壳包裹的,所以颜色也不均匀。
至于我这个铁蛋,是完全呈酱黑色,而且外面的蛋清吃起来会更硬更艮啾,最重要的是这个味儿要比茶叶蛋更足。”
林修楷看向王佳杰:“你听过这个铁蛋吗?”
王佳杰也摇头,他一脸懵:“我之前从没听过,估计是哪里的特色吃?”
袁殊“嗤”的笑出来,他这是明白林修楷的意思了,干脆把制作过程讲给王佳杰。
原来,这个铁蛋是要经过一次卤、两次泡和三次风干这么个“一二三”的步骤来。
首先要把鸡蛋放在温水当中煮成溏心的,然后在冰箱里泡上一天一.夜,让卤水第一次浸入鸡蛋中,这所谓第一次的泡,这次泡的时间要稍长。
再接着,便是第一次的风干。
等鸡蛋表皮风干后,就要再把鸡蛋放入卤水当中浸泡一.夜,因为煮的是溏心,里面蛋黄经过头一次长时间的泡,味道已经浸进去了,所以这一次泡的主要是蛋清。
一.夜过后,把鸡蛋取出,再风干一次。再接着还要在上面刷上一层浓缩卤汁彻底风干,直至鸡蛋清特别干爽,往地上一砸能弹起来那个时候,这铁蛋才算是大成。
“这么麻烦?”林修楷都惊呆了。
王佳杰笑道:“这么麻烦做出来的鸡蛋,不好吃才怪。”
林修楷忙冲他交代:“你回头去王猛那儿支个两百枚鸡蛋,回头做上一次,让咱们果园里的员工们都尝尝。”
“呵呵呵呵呵……”袁殊这是明白林修楷是让王佳杰练手艺呢,但笑不语。
林修楷被识破了也不尴尬,跟王佳杰交代完,低头吃自己的。
吃了饭,袁殊就迫不及待地要拉林修楷下山。
袁殊家是石川县的,但他这次买门脸的县城是在隔壁,一个名叫西池县的山城。
虽是山城,但西池最有名的还是县城旁边的大西池,这个自然湖面积相当之大,西池县也借这个自然湖的名字命名。
因西池县临近松陵市区,走高速一个时出头就能到,再加上这边风景秀丽,平时松陵周六末和节假日还挺喜欢开车往这边跑。
西池县倒也有经济头脑,干脆围着西池湖做个环湖全景景区。湖四周绿化做得相当好,各种景观树和品种花卉都有种植。
最重要的是景色建好了,便能卖湖边的门面房,整个西池湖环湖一周都盖的有房子,有的是楼房能做民宿,还有的是带院儿的餐馆,食客坐在院子里就能看见西池湖的风光。
不得不,这个西池县的环湖项目做得是真不赖。
过来路上,林修楷就在听袁殊给他做介绍。是西池湖景观花做得是最好的,品种齐全,颜色多样,基本上每个季节来,不同地方就有不同的花可以看。
这个季节是南岸的菊花在开,路上袁殊还专门绕过去带林修楷瞧瞧,果然是五彩缤纷,不少家长带孩子出来放风。
袁殊买的门面在南边,是个一进院的餐馆,院子约莫有个大几十平,院子后还有个民房,要是下雨了食客可以来房间里吃饭,也不至于淋雨。
再往后便是后院的厨房了,中院跟后院连通,仅用一个玻璃墙做隔断,袁殊讲这是开发商提前做好的,不许人拆了砌成实体墙,为的就是方便食客随时监督食品安全。
林修楷点头:“看来西池县还挺在意附近餐饮店的口碑。”
袁殊:“那是!西池县就指望靠做这个环湖项目赚钱赚政绩呢,肯定要往严了抓。不过这对正经做生意的倒是个好事儿。”
林修楷继续往厨房里面看,面积挺大的,还接的有商用天然气管道,水电也都有……别的,林修楷实在看不出来个名堂。
林修楷转面去看袁殊:“你还有什么算,直接了吧。”
袁殊嘿嘿乐着,给林修楷赔好脸儿,他道:“我看这边距离咸福德经常走的道儿挺近的,想他们花园豪门进货时我搭上一截路……”
竟然是这么个算!
西池县虽距离松陵近,可距大沟的距离,中间还穿一个县城呢,远呐!
光是路上过来,就花了将近两个时,要是走高速的话,因为要绕道,也不比这低速过来的快几分钟。
袁殊笑嘻嘻地掰着手指给林修楷讲:“你看啊,咸福德的货车为了掩人耳目,都是往西池这边走上一截子,然后上高速再绕去松陵。正好我门脸就在这边啊,要是咸福德帮我运过来,我不光是能省油费,捎带着他们咸福德的保密工作肯定比我一个没钱没势的个体户能厉害吧……我猜薛凯大少爷肯定也不乐意他藏匿一年多的宝贝果园从我这泄密出去。”
林修楷:“我把电话给薛凯通,剩下的你去跟他讲。”
袁殊连忙点头道谢,他笑着:“我这么跟他一讲,他肯定能理解的。”
话间,薛凯的电话就通了,现在林修楷在他心目中的优先级怕是比他相亲对象的都高。
“喂?林啊,是不是你有什么可以照顾兄弟的新产品了?”薛凯接了电话,就声音特别装相。
林修楷了个哈哈:“可能接下来会有吧。”随后,便把手机给了袁殊。
袁殊赔着笑,把刚才跟林修楷的话那么一讲,薛凯先是拍桌子瞪眼,后面干脆是生闷气了。
薛凯:“好家伙,我千防万防,是万万没防到,竟然被林修楷家的家贼给摸了屁.股!”
林修楷:“嗯,我也没想到。”
薛凯生闷气,咬牙切齿:“好你个袁殊,你也好意思?”
袁殊则是杵着一张脸皮:“这叫什么,这叫‘脸皮厚,吃不够,脸皮薄,吃不着’嘛!咱们老祖宗的俗语了,行了行了,薛凯哥哥咱们这事儿就这么定了,我每天去西池县路口等着!”
林修楷:“……”老祖宗的话,真精辟!
作者有话:
这章4600+哦,相当于一章半了,阿梦想要个撒花(*^▽^*)
第 80 章