第72章 送锦旗 沈千悬排队等了很久,按道……
沈千悬排队等了很久, 按道理来一般他压根不会浪费这么久的时间来这么一家餐馆排队的,然而他搜索了一下关于这家餐馆的视频却发现。
这家餐馆的视频是真多啊,上面几个热度最高的, 一个是一个女人闹事儿的, 这个视频也正是将这家店推上高潮的一个视频。
里面卫生部的检查可以完全确认这家店的卫生是符合标准的。
而另外的视频则是路人视角拍摄的,沈千悬没有兴趣看, 他去看了一下那个探店博主拍摄的视频。
那条视频可谓是最早来这家店探店的博主了, 视频上可以看见那人将所有的饭菜都吃了个一干二净。
而其他的探店博主都和刚刚的探店博主一样, 进去之后先是感叹饭菜的香味, 然后就一副吃到了人间美食的感觉。
沈千悬回想着刚刚他闻到的味道,各种各样的饭菜味道混合在一起, 然而他却能够清晰地分辨出来,每一道菜放入了什么。
刚刚客人的神色,无一不是在享受。
过了一会儿,他就进入了店里, 刚一踏进店里, 他先是环顾四周, 这家店的整个配色, 明明不是餐馆的最佳配色。
却让他有一种食欲大开的感觉, 这就是因为那股饭菜的香味。
明明在外面闻不到,然而进了这店里香味就如同被翻的香料一般,香气扑鼻却不显得熏人。
一瞥之间,沈千悬注意到了收银台前的鱼缸,他定睛一看, 那里面的珍珠散发着诱人的光泽,只不过蓝色的珍珠,他倒是没有见过。
蓝绿色的珍珠他倒是见过不少, 一般来那种珍珠也不难得,然而这天蓝色的珍珠看起来倒也不像人工染色的,倒是稀奇。
沈千悬找了个靠墙的位置坐下,桌子上放着一本菜单,他翻开来,细细看着。
这本菜谱里几乎囊括了整个种花国大部分的菜系,沈千悬皱眉,一般来厨艺高深的厨师一般都是只精通几种菜系。
可是这上面的菜系是不是有些过于丰富了,就连他的师父也只精通川菜和鲁菜,而他的话青出于蓝胜于蓝,不仅精通川菜,鲁菜同时还擅长湘菜,然而对于其他菜系虽然不够擅长,但是也是略有所知。
他略一思索,对着服务员道,“麻婆豆腐,葱爆羊肉,红烧河豚,开水白菜,牡丹鱼片,镶豆芽。”
完之后他又想了想道,“再来一杯忘情水。”
他倒是想知道这么一杯名叫忘情水的水为什么能够卖到八千八百八十八块钱。
喻安梦听着这么一大段菜名,她赶紧记了下来又道,“不好意思,这忘情水我们只卖给有缘人。”
事实上,这忘情水是不要钱的,写上八千八百八十八块钱也是为了防止别人点,没想到今天还真有人点。
“不卖?”沈千悬抬眸。
喻安梦点了点头,“忘情水只卖给有缘人,这是老板规定的。”
“行吧。”沈千悬习惯性地想要拿起公文包,这时却发现自己根本就没有带,他对着喻安梦道,“不知道你能不能帮我找一份纸笔。”
“好的,”喻安梦也有着摸不着头脑,她跑到收银台拿了一个本子还有一只笔递给了他。
花欺雪在厨房里看着送进来的菜单,“还有人点这玩意儿?”
来这家店的基本上都是周围的人,大学生居多,所以这种很贵的菜几乎是没人点的。
她看了一眼外面才明白,原来是来了一位厨神,是被她的斋饭吸引来的。
花欺雪一时之间也有着迷惑,这个游戏设定,只要做出一份神级菜品就会吸引一位厨神来到这里,然后留下厨神调料什么的。
现实中也能这样?
不管了,花欺雪直接按照食谱将食材丢了进去,然后上网百度了一下时间,“三个时?”
这个开水白菜要做的时间也太久了吧,花欺雪蹙眉,这可不行,外面还有好多客人等着呢。
她想了想将时间调整成为半个时,大不了到时候就是自己的独门秘方,比如用高高高高高压锅?
其他的菜她也挨个往锅里放进食材,幸好厨房里锅多,不然她恐怕还真是为难。
半个时很快过去,她将菜品放进餐盘里从窗口挨个递了出去。
沈千悬一开始还以为这位厨师做好的是别的客人的饭菜,可是当空气中那股香味传来的时候,他有些惊讶地用手撑住了桌子,“怎么这么快?”
喻安梦一脸懵逼,她将菜摆放在桌子上,“什么?”
“才半个时,”沈千悬抬起手腕看了一眼表,“这些菜都不是半个时就能做完的,不仅是对于食材的前置处理,就连烹饪也不可能只用了半个时!”
“这个……”喻安梦摇了摇头,“我也不懂,客人要不先尝尝?”
她看着这个一身西装的男人有些百思不得其解,做菜快还不好么。
沈千悬叹了口气,坐下之后,他缓缓揭开菜品上面的盖子,只见映入眼帘的开水白菜宛如一朵刚刚盛开的睡莲一般,缓缓绽开。
这汤清澈如水却又十分透亮,白菜宛若一朵花,这开水白菜的精髓就在于厨师对于制汤的把控,汤不清澈失败,汤里有油失败,白菜不入味失败。
开水白菜可以是川菜里制汤的巅峰了,白菜取得是白菜的菜心,菜心嫩而又不能有异味。
沈千悬拿起筷子夹了一瓣白菜,放入口中的那一瞬间,只觉得清鲜淡雅,香味浓郁,他的眼睛一亮,这白菜里既含有白菜的清新又带有浓郁的汤味儿。
而这汤也确实是由母鸡,猪蹄,猪骨,火腿,火腿棒子骨为原料慢慢熬制而成的汤。
并不是快火就能熬出的味道,俗话,“唱戏的腔,厨师的汤。”
沈千悬觉得哪怕这位厨师就单单这么一道开水白菜就足以称为圣手,他对于川菜本就拿手,这开水白菜他不是不会做,甚至他就是靠着一道开水白菜拿的奖。
然而他眼前的这道开水白菜却让他陷入了沉思,他不如她。
沈千悬默不作声的又尝了尝接下来的几道菜,麻婆豆腐鲜嫩又辣,三次勾芡简直完美地让豆腐收汁,葱爆羊肉的羊肉没有膻味儿,羊肉外焦里嫩,葱中含着羊肉的鲜味儿,可谓是难得。
红烧河豚最主要的是考教厨师的处理河豚的手法,这一点这家老板也处理的相当完美,牡丹鱼片制作流程复杂,形态高雅,镶豆芽的难处再与要将火腿丝放入豆芽中。
品尝完了之后,沈千悬才骤然发现,这些菜都极其地符合他的口味,甚至可以是完全符合。
每一道菜的味道,都像是为他量身定做的一般!
“服务员!”沈千悬急忙喊道,一旁的喻安梦走了过来,“先生,有什么事吗?”
“能不能让我见一下你们老板?”沈千悬现在有一堆问题想要请教这位大厨。
这位厨师绝对是种花国顶尖的大厨,他刚刚用餐的时候甚至仿佛出现了幻觉,菜入口中的时候他甚至能够看到这一道道菜的做法一般。
只不过是一段一段的,这让他总有了一种自己偷师了的感觉。
喻安梦看着这个奇奇怪怪的男人,还没开口拒绝,沈千悬就又道,“我是刚刚拿下厨神称号的沈千悬,我师父是川菜大师鲁九宫,不知道能不能让我见一下你们老板,我真的有一些问题想要请教一番。”
“厨神?”喻安梦看着眼前的这个人,再瞥了一眼他拿走的本子,只见上面一个字都没写,“好吧,我帮你问一下老板。”
一旁的客人听到厨神两个字也都看了过来。
“啥子厨神啊?你听过没有?”
“没有,我上网查一下。”
“诶诶诶!我查到了,真的有这个人诶,长得和网上的照片一模一样。”
“你们他找老板干啥啊?是不是找麻烦挑刺捏?我听这种厉害的都会挑刺。”
“你刚刚没有听到他是请教吗?我的天!厨神请教老板!厉害了嘞!”
“是不是做的太好吃了,他想问问怎么做的?”
“那可不行,这可是老板的独门秘技,怎么能随便告诉别人,等会儿我们记得提醒老板,万一他是来偷师的那就不好了。”
“人家是厨神偷什么师啊,老板传不传授也不管咱们的事儿,快吃吧,等会儿冷了就没那么好吃了。”
“也是也是,他长得还挺帅的,应该不是坏人吧。”
“你这个颜狗,我要告诉你男朋友!”
花欺雪听着客人的窃窃私语,又看了一眼还在外面等着的沈千悬,现在外面排队的客人都已经进来了,她想了想走了出去。
“不知道你有什么事?”
沈千悬看着这位年轻貌美的女人,他透过刚刚厨房开的瞬间看了一眼厨房里确实没有别人,“我想知道你是怎么做到半个时就做出来开水白菜的。”
花欺雪心里一虚,这家伙果然问起来了,她干脆道,“家传秘笈,不方便告知。”
沈千悬一时之间大脑飞速旋转,莫非是提前就准备好了高汤?这也有可能,又或者是她已经发明出了更快的办法。
不过她不愿意这倒也是正常的,没人愿意将自己的手艺无私贡献给一个陌生人。
“你……为什么会对我的口味那么清楚?”这个问题也是他吃完了之后就一直想问的,这个人为什么那么了解他的口味。
不仅如此,他甚至发现这家店里哪怕点了同一种菜,但是吃起来的客人都很喜欢,莫非这位老板记住了每个人的口味?
这倒是有可能,可是他第一次来这里,这老板是怎么知道他的口味的。
花欺雪挑眉,“眼力。”
沈千悬蹙眉,“可是你一直在厨房里面也看不到我,又如何判断出我喜欢吃辣的呢?”
……
花欺雪忘了她是通过神识看他的了,虽然做饭这个口味都是做好了就自动是客人喜欢吃的口味。
现在怎么圆……
“餐厅有监控,我通过电脑看你一眼就知道你的口味了。”花欺雪理直气壮地道,同时悄悄地用法术给厨房里放了一台电脑。
沈千悬蹙眉,“看一眼便知一个人的口味。”这是他做不到的,他只能大概分辨出一个人可能偏好的口味,但是具体的他做不到。
“我不如你。”沈千悬沉默了许久突然出这么一句话来。
花欺雪愣了一下,也不是不如她,大概是不如她的锅?
“我想我明白了,做菜需要用心,这个心我一直捉摸不透,现在我懂了,师父当初对我的心是什么意思,”沈千悬道,“每个人的口味不同,喜好不同,忌口不同,倘若有一天我能够达到您这种水平,那么我才敢再次自称厨神。”
花欺雪:“???”
这人怎么回事儿,不会是被击到了吧,这可不行,她做菜都是靠的金手指,和她没半毛钱关系啊。
“你也别太伤心,这需要漫长的积累,也需要懂得通过面相观察别人,”花欺雪想了半天,憋出来这么一句话来安慰他。
“面相?”这很显然触碰到沈千悬的知识盲区了。
花欺雪见他没有那么沮丧了,立马道,“对,就是面相,隔壁的店里是玉寅道长,我之前跟他学过两手,可以通过一个人的面相看出一个人的喜好,口味,所以这其实是我用了偏门才做出来的菜。”
沈千悬愣了一下,接着他恍然大悟道,“多谢……前辈!”
“我想我明白了,多谢您指点迷津!”
花欺雪:“??”
你明白了什么!
沈千悬完之后付了款就出了店,接着直奔一旁的店铺,只见隔壁店里一个仙风道骨的老道长正坐在里面看着一本书。
“见过道长。”他拱了拱手。
玉寅道长见他来,立马放下书道,“你是来测字还是算命?”
沈千悬想了想,又深深地鞠了一躬,“我想请道长教我面相!”
玉寅道长:“……”
这特么都是什么事儿啊!
这也不能怪他不知道,主要是隔壁是花前辈的餐馆,他总不能用神识天天监视着花前辈吧。
所以他现在还很懵,等到了解了事情的前因后果之后,玉寅道长想了想,“你想学也可以,但是做事要有恒心,切不可半途而废。”
沈千悬立马跪在地上表示,“我跟着我师父学习厨艺三十多年,我绝对不会半途而废的,道长愿意教我,我愿将道长如同我师父一般孝敬。”
玉寅道长摸了摸下巴的胡须,“行,你起来吧。”
————
日子一天天过去,也不知道是为什么,最近店里来了特别多的外地人,听他们是看到了沈千悬的推荐。
花欺雪对于这件事没什么看法,反倒是店里的客人一个二个都抱怨了起来,平日里他们来的早也都能领到牌子。
现在多了很多人,他们有时候都抢不到牌子了。
花欺雪也没办法,那些外地客人一个二个都是嗜吃如命的,更何况她店里的菜品价格都格外地便宜。
前段时间还有黄牛在门口买卖排队的牌子,那一个个的价格都开的离谱还有人买。
还是花欺雪及时制止了这种行为,不允许黄牛交易,一旦发现上店内黑名单,这种情况才消失不见。
而现在来这里的客人不仅喜欢在老板还没起床的时候来这里喝一杯奶茶,就连隔壁的玉寅道长那里也成了他们每日的必去场所。
只要花上十块钱就可以算上一卦,而每个人的第一卦还是免费的。
有不少人都那道长算得十分灵验,不仅如此沈千悬现在也几乎是住在玉寅道长那里了,每天就跟着道长学习看面相。
现在还早,客人们都在餐馆聊着天,这都是已经退休了的老人家,他们平日里也没什么事儿做,现在这家餐馆没营业的时间几乎成了他们的活动场所。
他们正聊着隔壁的道长,就见一个脸色看起来有点儿苍白的女人手里拿着一副锦旗走了进来,她的身边有一个中年妇女陪同着。
喻安梦一看来人,她莫名地觉得这人有点眼熟,但是又想不起来,今天秦可可放假,她也在店里。
她看着那人脑海中对上了号,“你是上次那个……”
那女人点了点头,看起来有些窘迫,“我是来道歉的,也是来给老板送锦旗的。”
“道歉?”一个老人家问道,“姑娘,你做错了什么要道歉啊?”
女人名叫陈佳暖,她就是在上次那个女人闹事时自己肚子痛的人。
那时候老板她得了胃癌早期,本来她还以为是老板在诅咒她,可是等她抱着怀疑的心思去了医院之后才发现自己真的得了胃癌。
那个医生甚至还幸好她发现的早,如果是中晚期的话那就比较麻烦了,而胃癌早期还需要做胃镜才能发现,能够定期去做胃镜的人又有多少。
所以她其实是幸运的了。
而她在发现了自己是胃癌早期的时候当时就差点崩溃了,癌症,这是一个多么可怕的病症。
不过医生告诉她,她发现的早,及时治疗的话有很大的概率会康复。
她当时就通知了家人,然后做了手术,在医院住院的时候她告诉了自己的家人,是因为一个餐馆老板她得了胃癌早期,她才来医院的。
她的家人立马就要带着锦旗去感谢老板,若不是发现的早,恐怕到了晚期那就……
她当时摇了摇头,表示无论如何都应该是她自己去感谢,因为当时的她态度很不好,她不仅要感谢老板,还要对老板道歉。
陈佳暖将自己的事如实了出来,店里的客人都闹哄了起来。
“原来老板真的有看面相的本事啊!”
“我怎么上次那个厨神现在天天待在隔壁玉寅道长旁边学习呢!”
“你们,那个玉寅道长会不会是老板的师父啊。”
“姑娘,你太幸运了!发现的这么早,是应该好好感谢一下老板,你现在痊愈了吗?”
“好好好,知错就改就是好孩子,老板现在这会儿还在睡觉呢,梦,这样,你去喊一下老板,有人给你老板送锦旗嘞!”
喻安梦点点头,正准备去喊就被陈佳暖拦住了,“我在这里等着吧,就别扰老板休息了,我现在是已经好了出院了才过来的。”
“那就好那就好。”一旁的老人家们都笑了起来。
陈佳暖和她妈坐着等了没一会儿,花欺雪就下来了,也幸好她们不是大早上就过来等。
花欺雪一下来就看到她,挑了挑眉,“你这是去过医院了?”
陈佳暖一见她来,就立马往地上一跪,泪眼婆娑地道,“老板,谢谢你,如果不是你的话……恐怕我,到时候我的家人也要难过。”
“你赶紧起来吧,”花欺雪把她扶了起来,“谢就谢,跪什么。”
她妈妈也赶紧拿出锦旗道,“这是我们送给您的,感谢您救了我家暖暖一命,您就是我们家的大恩人啊。”
花欺雪接过锦旗看了一眼,“慧眼识病,救我的命。”
花欺雪:“……好了,锦旗我收下了,你赶紧回去再养养吧,身子还没好全呢就跑出来。”
陈佳暖擦了擦泪水道,“我来这里也不仅是为了谢谢您,我还要对您一句,对不起。”
“之前是我以人之心度君子之腹了,希望您能够原谅我,我不该不分青红皂白就出那些话,谢谢您。”
“好啦,我原谅你了。”花欺雪笑了笑道,“你也没有恶意,一开始那人在我店里闹,你啥好又肚子痛,觉得我的菜有问题时候很正常的,知错能改善莫大焉。”
“嗯,”陈佳暖点了点头,后面她妈又准备了一个红包掏了出来,“我们也没什么能够感谢您的,一点点红包希望您能够收下。”
花欺雪看着这个红包连忙拒绝道,“不用了,你们收回去吧。”
陈佳暖的妈被拒绝,也有些尴尬,“我们也只有这么一点的心意,您就收了吧。是您的一句话才让我们家暖暖发现了自己有胃癌早期,我们真的没齿难忘。”
“你们的心意我领了,红包就算了,我要做菜了。”花欺雪着就溜进了厨房。
其他人见状也连忙道,“你们就把红包收回去吧,这老板可有钱了,你还不如把钱留着给你女儿多买点儿补品。”
“是啊,人家老板收你们红包也不好呀,如果实在是过不去的话就拿这钱做点儿好事,捐给贫困儿童吧。”
“是嘞!”
陈佳暖听了之后也点点头道,“这些钱我们到时候就捐给癌症患者,希望他们也能早日康复!”
“这就对啦!”老大爷笑了笑,“梦啊,点单啰!今儿我要吃佛跳墙,一个星期前就预订了的!”
“哟,你啥时候预订的佛跳墙,怎么都不告诉我们,吃独食是吧!”
“哈哈哈哈哈!就不告诉你们,馋死你们!”
欢声笑语将整家餐厅都渲染地格外得热闹,暖意从人心底涌起,外面排着队的人手里拿着牌子坐在凳子上等待着,偶尔还有人等一会儿,我先去算算我今天怎么样。
宛若一副画,众生相映入画中,耳边满是笑声。