第37章 第 37 章

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    刘氏,也就是赵大壮的新妇,赶早来菜市场买菜。

    她和阿水家是邻居,平常卖菜也都在阿水家直接买了,倒是很少来菜市场和别人挤。

    不过阿水家的摊子上没肉食,是以她今日才特地来菜市场买肉。

    路过阿水家的菜摊子的时候,她习惯性地停下来和阿水的母亲聊天,在聊天的时候就看到菜摊子后边有一个人,正伏在一张桌上写着什么。

    看样子有点像是姜怀雪,刘氏还挺感谢姜怀雪的,若是没有姜怀雪的话本子,她也不能嫁给赵大壮。

    但刘氏也只是在新婚的时候见过姜怀雪一面,是以一时间也不敢贸然相认,只得弯腰,不动声色地在那人身边看看,一开始是弯着腰看,不过为了看仔细点,后面就下意识的蹲着了。

    待到那人抬起头的时候,刘氏终于看清了,这就是姜怀雪。

    刘氏不由得露出一个笑容。

    “这位姐?”姜怀雪一抬头就看到一个美妇对着她笑,不由得被吓了一跳。

    大晋虽然民风开放,但也没有开放到一个女子当街对着男子笑吧?不过这女子看起来相当眼熟,就是一时想不起来是谁,“请问有什么事吗?”

    “啊,这抱歉”刘氏意识到自己的行为欠妥贴,立马站起来,“姜先生,您还记得我吗?赵大壮?”

    听到赵大壮,姜怀雪这才想起来这是赵大壮的新妇,她月前去吃席了,不过只见过一面。

    看这新妇面若桃李,身上衣衫虽然简单却也干净且新。

    看来新婚生活过得挺好。

    两人简单寒暄之后,刘氏却没走,支支吾吾的,一只抓在篮子上,把竹条都给抠出来一个,直愣愣地冒在篮子外边。

    “姜先生现在忙吗?”刘氏悄悄看了姜怀雪一眼又迅速垂下眼皮,心里赞叹了一下姜怀雪俊秀的面貌。

    “唔?”姜怀雪看向阿水,她忙不忙,取决于阿水兄弟们的集结速度。

    阿水摆摆:“京城那么大,集合兄弟们起码还要半个时辰。”

    姜怀雪立马道:“不忙。”

    刘氏把戳在篮子外边的竹条又编回去。

    “姜先生写在话本子里的做菜方法,我试着做了,但是有几个问题”刘氏把话道一半,也有点不好意思了。

    做菜的办法,每个厨子各有各的妙招,有些窍门还是厨子们从先辈传下来的,这是他们讨饭吃的艺,不定姜怀雪就是故意隐去这些细节呢?

    她现在堂而皇之地问出来,姜怀雪怕是绝对不会出来的。

    “姜先生”刘氏屈膝行礼,“是我冒犯了。”

    “你想问什么就问,”姜怀雪倒是没有敝帚自珍的这个想法,她的这些做菜方法都是现代的方法,有什么好藏的,不过看刘氏那羞愧的样子,她还是换了种法,“我话本子里的做菜步骤可有遗漏?请刘家娘子为我解惑。”

    “”刘氏看了眼姜怀雪脸上的笑容,姜怀雪看上去倒是不像那些酒楼里的大师傅一样,连自己做菜的动作也要遮起来,心里的顾忌一下子消失了,“煮汤的时候”

    姜怀雪耐心倾听刘氏的问题,后又耐心解答。

    她和刘氏讨论后发现,刘氏的疑惑来自于现代和古代烹饪工具的不同。

    姜怀雪写话本子的时候下意识地把自己带入了千年后的现代化厨房,有煤气,有高压锅,还有许多现代妙招,写做菜过程的时候下意识地省略了一些过程。

    殊不知这千年之前,只有土锅土灶,其做出来的饭菜,根本到达不了千年后那样的精细程度。也没有后世的那些厨房妙招,因为这些妙招都是建立在现代的高科技上的。

    刘氏疑惑:“姜先生,为什么您煲汤和炒菜都在灶上做?”

    “煲汤的话,砂锅似乎更好一点。”

    “啊”姜怀雪挠头,现代制作工具多,他也就省写了一些,“我省写了,以后加上!”

    后世能在一个电磁炉上煲汤炒菜煮饭还能做火锅,但是在古代煲汤大多数用砂锅,炒菜用土锅土灶。

    刘氏点点头,又问:“为什么在红烧猪蹄里加醋?这是从未听过的。”

    “哦哦,这个是因为”姜怀雪顿了一下,“在红烧类食物中加醋可以去腻提香,这是珍味酒楼的老师傅们告诉我的,”姜怀雪只能把珍味酒楼的老师傅们搬出来增加可信度,“或许你下次做菜的时候可以试试?”

    刘氏这才若有所思地点点头,姜怀雪则像是发现了新大陆一般,拿了一张纸在快速地写着什么。

    今天和刘氏的讨论简直是帮大忙了,虽然很少有人按照话本子里的做菜流程去真的做菜,但也要防范于未然。

    话本子是面对大众的,万一有人按着话本子上的办法去做菜反而没做好,她岂不是无形中会流失读者。

    她之前把话本子中做菜的办法卖给了珍味酒楼,但是李老板还是允许她和人讨论做菜办法的。

    多讨论才能成长不是?

    现代的人都知道,在做红烧类食物的时候加醋可以去腻提香,而古代平民也没什么时间吃肉,更别在千百次烹饪中总结出生活妙招了。

    他们也不敢去试一个奇怪的方法,而毁掉好不容易吃到的肉。

    “那姜先生能把话本子里做菜的办法做成菜谱吗?”刘氏提议,姜怀雪帮了他们家不少忙也想回报姜怀雪,她有好几次都听到闺中密友抱怨,这话本子上的菜色好是好,就是做菜的时候要翻来翻去,有时候翻到了写着做菜步骤的书页,锅里的菜也糊了,“这菜谱用着方便些。”

    “这恐怕不行了,我的菜谱已经卖给了珍味酒楼的老板”姜怀雪略表歉意。

    刘家娘子也赶紧道歉。

    其他厨子都不喜欢与人讨论,害怕别人偷学了他们的艺,姜怀雪和她讨论已经是很大方了。

    姜怀雪写完之后就继续和刘氏讨论,他俩讨论地热火朝天,声音也越来越大,旁边的人听到后也凑过来一起讨论,然后人堆越来越多。

    俨然已经变成了一个“家庭主妇交流论坛”。

    “姜先生有空多来和我们多交流交流就好了。”

    “今天能把心里的感觉出来了”

    有人问:“姜先生今日怎么想到来这里了?”

    姜怀雪正想趁着人多,问问他们自己的话本子怎么样,立马掏出调查问卷:“最近我话本子卖得不好我来搜集大家的意见,我——”

    “什么!姜先生的话本子还买的不好,那这京城人就不看话本子了吧!”

    姜怀雪还想什么,立马就被人给打断了。

    众人七嘴八舌地讨论起来。

    “前几天我还看到两个人为了抢最后一份报打起来了,这还在牢里关着反省呢。”

    “一般人都会买吧,我前几天还看着一个八十岁老太叫他孙子给她念话本呢。”

    “据,好几个书先生都想我在京城开酒楼,都在打算找姜先生你谈谈呢。”

    姜怀雪听到这些话之后,看到这样火爆的场景,不禁对李老板的辞有了怀疑。

    她的看起来还是很火爆的样子。

    那么之前,李老板只是为了磨一磨她的性子才她的话本没人看,是真的?

    但姜怀雪还不怎么相信。

    她一个在现代写的,真的能在古代话本子界站稳脚跟吗?

    她的题材和想法很新颖,但是文笔和眼界可比古人少了去了。

    可能也只是在这里火,在其他地方不火呢?

    她大学时候做社会调查的时候也不会扎堆做。

    而且她从来不信别人嘴上的,看到的也只会信一半。

    还是阿水的兄弟们来了再吧,阿水的兄弟们几乎掌握了整个京城的舆论界。

    姜怀雪不想放过这样人多的场面,还是打算做个市场调查。

    “谢谢大家的厚爱,我想询问大家对我在京城开酒楼有什么看法,我们一起交流交流,若是有合适的意见,我可能会修改。”姜怀雪顿了一下,“只是可能会修改哈。”

    “害!”一个怀里抱了一大把葱的大叔摆了摆,“咱们也没读过几天书,大字不识一个,连话本子都是别人给我们念的,能有什么意见。”

    “不过要意见的话也还真有,”大叔捏了两下绿油油的葱尾巴。

    姜怀雪期待道:“什么?”

    “少!!”大叔一个激动把绿油油的葱尾巴给揪了下来,“太少了,姜先生你能不能一天写一卷?七天一卷也太少了吧!”

    抱葱大叔一发话,许多人都跟着附和。

    “是啊是啊,姜先生你以后就每天都写一卷吧?”

    “什么时候出单本?”

    “姜先生你有时间逛菜市场你怎么不去写新卷!”

    从一开始对姜怀雪话本子的赞美,后边就歪到催更上去了。甚至还有人给姜怀雪摆了个桌子打算让她就在菜市场写得了。

    她写了,大家立马就可以立马看,事后再去富贵书局买一张报补上,大家都很开心嘛。

    这倒是让姜怀雪不禁笑了出来。

    她在现代呆的那个站,服务器经常崩,很多时候抽了就刷不出来更新,有的读者为了看更新只能跑去盗文站看,看完了之后再跑回正站补订阅加投雷。

    同时,内心也有了一个想法。

    她,是否能在古代办一场“签售会”?

    古代的书局不同于现代的站。

    在古代,读者和作者之间是有信息差的。古代的书局,作者写了话本子,要拿到书局抄了之后再贩卖给读者,而读者看完之后也找不到作者抒发心中所想。

    在现代的站,读者和作者之间可以凭借着评论区即时交流。作者发了文之后,读者就能在站上立刻看到,看完之后就能在评论区抒发感想。

    虽然,作者一定是要坚定心中所想,不能被读者给牵着鼻子走。

    但她现在在古代,必须摸清楚古代人喜欢看什么,找准市场需求。

    姜怀雪把“签售会”这个想法给放到了计划表里,打算等出了单卷之后就着准备。

    因为心理有了“签售会”的想法,姜怀雪也就敞开了和大家交流,等阿水来叫姜怀雪的时候,姜怀雪已经被“淹没”了。

    “姜先生,你在哪里?”阿水崩溃地看着汹涌的人群,愣是没看到姜怀雪。

    “我在这里!”姜怀雪费力地伸出一只,努力晃悠两下,“救我!”

    只见黑压压的人群中,突然伸出来一直纤细且白皙的,然后那只晃了两下就朝着阿水移过来,被推了回去,然后又朝着这边移动。

    阿水心想,这子的怎么比他在勾栏里看到的姐的还白,还细。

    “细皮嫩肉的”阿水嘀咕着,把姜怀雪给拉了出来。

    “差点以为会死在里面,”姜怀雪大口喘气,理理衣服,然后把被挤散的头发给重新挽好。

    “嗯?你子怎么长得像个姑娘!”阿水看到散发的姜怀雪惊讶出声,“比姑娘还还”

    阿水琢磨了一下。

    “漂亮!”

    姜怀雪没话,低着头把头发给重新挽好了。

    “走吧。”

    “啊哦。”阿水还在脑子里回想刚刚姜怀雪比姑娘还漂亮的脸蛋,恍惚着把姜怀雪给带到了他们的集会地点——一个破败的墙根处。黄泥巴糊成的墙已经倒了一半,断口处还在扑簌簌地落泥巴,在地上汇聚成一对黄土。

    破败的墙根处三三两两,或躺或站地有不少人。

    有的身着长衫,拿一把扇子慢悠悠地扇,像是刚刚从书院出来。有的一身短打,满脸横肉,像是刚刚打完架过来赶场子。而最多的则是衣着破烂都是补丁,头发乱糟糟,还拄着一根棍子的乞丐。

    这些人本是毫无交集,现在却也和谐地站在一起。

    阿水领着姜怀雪过来,叉着腰气势汹汹:“兄弟们!有人抢我们饭碗,大家齐心协力,去踢馆!”

    “京城的舆论是掌握在我阿水上的!”

    姜怀雪:“???”

    不是调查她本子在京城的受欢迎情况?

    阿水先是战前动员,噼里啪啦地明了自己这些年的功绩,然后又是慷慨陈词,那抢饭碗的没有人性,最后话锋一转指着姜怀雪。

    “这哥们知道抢我们饭碗的人的消息。”

    众人“刷”地一下看向姜怀雪。

    姜怀雪:“???”