第16章 一块烧饼

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    现下已是夕阳半斜,两人蹲在隐蔽的墙根处,动作都不自觉带了点儿悄摸。

    穆四丫接过这叠成一摞的《三字经》,侧身翻了翻,又心翼翼地将它收好,才面带疑惑地问道:“你给我这个做什么?”

    穆空青有点尴尬:“本想着我若是要去镇上,便得托你教大姐她们认字的。却没想到你也想一起去镇上。”

    穆四丫的进度极快,现在差不多学完了常用字,由她来教穆大丫她们,已经绰绰有余。

    穆四丫面色如常,像是没听到他后半句话一般,平静地:“那你往后便多教我一些,我记得住。”

    穆空青耸肩:“那是自然。不过我日后学业怕是更重了,未必能抽出太多时间。你若是想学,我后头再给你几本手稿。只是大姐她们,怕是得耽搁一阵子了。”

    起码在炊饼铺子稳定之前,很难将几个姐姐都接到镇上。

    却不想穆四丫低声了句:“我去不成的。”

    这话得穆空青呆愣了片刻。

    穆四丫却不管他,自顾自道:“便是镇上需要人搭手,二婶也定是要带二姐的。”

    那你在爷爷跟前那些话是图啥呢……

    穆空青现在是当真看不懂他四姐了。

    穆四丫把那摞纸仔细藏好,拍拍灰站起了身,对穆空青道:“先前是我对不住你。你跟二姐去了镇上,我怕是还得对不住你们一回。总之我必定是要出去的。”

    到底还是个姑娘,这话的时候,甚至不敢去看穆空青,完便低着头匆匆走了。

    穆空青远远坠在她后头,心里盘算着的,是去了镇上之后的生意。

    穆四丫她必定要出去,这想法恰同穆空青不谋而合。

    老穆家这样的在村里,已经算是对女孩儿厚道的人家了,可他的几个姐姐仍旧过得坎坷,可见村里的女孩有多艰难。

    穆空青现下顾不上旁人,可照看自己的几个姐姐们,他是绝对不忍心,叫她们一辈子留着这样的地方的。

    至于穆四丫的“对不住”,穆空青倒是并不在意。

    她就是个有点儿脾气,又挺聪明的姑娘,生在这个环境里,也从没自暴自弃过,本性也并不坏,不至于做出对家里人不利的事。

    若不是她有脾气的对象,就是穆空青本人的话,穆空青觉得,自己应该会很喜欢这个四姐。

    这个想法持续到他们出发的那日。

    孙氏去镇上的事,穆老头第二日便敲定了。而家中跟着去下手的人,自然是孙氏的亲闺女二丫,同时还带上了尚且年幼的五丫。

    托老族长的福,他们一早便在镇上租到了屋子、置办好了支摊的物什。

    尤其两家相邻,隔壁是老族长家的大儿媳带着两兄弟,彼此正好照应。

    这边穆老二将人送到镇上安置好,便同老族长家的儿子一起去了集市,置办明日拜师用的六礼。

    穆老二刚离开没多久,二丫便拉着孙氏的手问她,自己日后若是想爹了,能不能叫四姐来替她一段日子。

    穆二丫的脸上还带着些许不自在,眼神闪避,并不敢同自己娘亲对视。

    孙氏正给炉子生火,预备一会儿烤制油酥烧饼。听了穆二丫的话,她虽有些不明所以,又觉着这算不得什么大事,也不在意,随口便应下了。

    只穆空青在一旁听见,登时觉得罢了,对他这位四姐,他是不可能喜欢得起来了。

    穆老二很快买齐了六礼,到家时,油酥烧饼刚刚入炉。

    “这便烤上了?好香的味儿。”穆老二将手上的竹筐放到一边,禁不住深吸一口气。

    要这油酥烧饼,空青拿出方子后,他们在家也做过一回。

    只那回用的是灶火烤制,香味便已经漫溢。

    现下用的是炉火,烤得更快不,香得也更烈了。

    穆老二只回忆起那酥脆咸香的滋味,便不自觉做出了吞咽的动作。

    孙氏第一回 用炉子,怕把控不好火候,一直不错眼地盯着。

    见最先入炉的那块烧饼,面上已经泛起了焦黄,便利索地用钳子挑了出来。

    一股热腾腾的香气,在的院子里喷涌开。

    “娘也是头一回用这玩意,你尝尝,可是这个味儿?”孙氏闻着香气便知道,这回的味道定是差不了的!

    穆空青接过成人巴掌大的烧饼,烫得左右手来回倒。

    冬日里寒气重,热气散得也快,不多时,便到了能入口的温度。

    一口下去,外层的酥皮发出清脆的“咔嚓”声,烧饼的表面出现了几道裂纹,却是酥而不散,并未碎成片。

    饶是穆空青尝过各类五花八门的吃,也被这一口惊艳了。

    新麦的香气中和了油酥的腻,酥脆的外壳搭在内里柔韧的面饼上,唇齿嚼动,浓烈的咸香在口中迸开。

    绝妙之处在于这咸味并不均匀。咸淡交错间,仿若每一口都有新的滋味,一块油酥烧饼,吃得人满心里都是期待。

    “如何?”孙氏急切地问道。

    穆空青的脑袋点得飞快:“香得叫人恨不能吞下舌头!”

    这话听得孙氏心花怒放,转头便将后头的几个也挑了出来,分给众人。

    穆二丫捧着油酥烧饼,眼睛亮晶晶地看向孙氏:“娘,我们日后都能吃到这饼子吗?”

    孙氏喜道:“憨丫头,这可是咱家日后吃饭的手艺了,保管叫你日日吃个够。”

    完,孙氏又将剩下的几块烧饼挑了出来,推了穆老二一把:“你去隔壁,给云平他爹送去。咱这生意能做起来,还多亏云平家。”

    要不是族长家也预备在镇上做些生意,公爹还真未必能松口呢。

    孙氏看着那大炉子,只觉得里头装的都是银子。

    穆空青接过孙氏手中的瓷碗:“我去送吧,刚巧还得找云平哥私塾的事儿。”

    一听私塾两个字,孙氏哪儿有不答应的?忙连声道:“那你心些,早些回来。”

    穆空青应了声,出门前还听到孙氏正同穆老二商议摊点之事,话语中尽是对未来的期盼。

    穆云平和穆云安家就在隔壁,几步路的距离。

    到了门口,穆空青双手抱着大瓷碗,刚准备叫门,那门便从里头开了。

    开门的正是老族长的大儿子,穆云平的亲爹,穆空青该叫一声大强叔。

    穆大强见着门外站了个娃娃,也是一怔,随即便道:“空青来了啊,我刚巧有事寻你爹呢,他现下可在家?”