44.洪水要来了
所以采蘑菇最大的担忧也没有了,在重重防护之下,林外婆林外公他们只需要做一件事,那就是摘蘑菇,但是摘蘑菇也不是一件容易的事情。因为土地很泥泞,所以走得踉踉跄跄的,初次之外,林木还不让林外公他们扶着任何树木。
谁知道那上面有什么呢?
好在今天天气属实不错,山里的空气就像是一个天然氧吧,每呼吸一口就感觉心旷神怡。
中午的饭林家人找了一处没有雨水的树下,然后吃的饭团。
“我现在才感觉有点不容易。”林妈妈苦笑道。
圆圆在她的身边警戒着,并且为林外公林外婆还有林妈妈他们挡住了大多数的风雨,圆圆的体型足够大,所以可以做到。林妈妈找了一块稍微干净点的石头,在林木的巡视之下,用一块塑料布给放在上面。然后一屁股做了下去,持续的弯腰让林妈妈感觉腰酸背痛,难走的泥路让她的脚无比的乏力。
像是观光一般的森林活动已经让她有些无力了,如果没有林木的保护,森林里面的虫豸野兽,轻易的就能夺取他们的生命。
因为下雨不好生活,也不好带平底锅什么的,所以大家只能吃冷饭团,这饭团是猪肉卷和糯米混着米饭做的,糯米增加了粘性,猪肉卷现被水煮,然后再煎一遍,煎成褐色,在猪肉卷上面涂上照烧酱,这饭团在冬日的炉火面前,喝一杯热茶在吃一个烤得焦脆的饭团味道是很好的。
米饭因为照烧酱的原因,放在平底锅上,就会煎出锅巴,吃起来是脆脆带点嚼劲的口感,但是现在是个什么情况。
雨透过树叶淋在人的身上,虽然蓑衣和里面穿的厚实的衣服可以隔绝寒冷和雨水,但是身上还是在失去温度,这种失去温度不是可以依靠穿厚衣服可以解决的,风就像是一个顽皮的孩子,无孔不入。
“我现在就想回去吃点热乎的东西。”林妈妈哆哆嗦嗦的。
林木在那边笑,“现在你还想出来吗?”
“想,为什么不想?你在外面这么辛苦,我只是第一次,到后面习惯了就好了。”林妈妈坚定的。
林木倒也有些诧异,但是也只是笑了笑,没有什么。虽然吃的是饭团,饭团很大,所以中午用来吃还是很管饱的,最主要的原因是里面加了五花肉和坚果之类的东西,让这个饭团滋味很丰富并且充实。好在大家还有热茶,水杯里面的热水喝下去,嘴巴就会冒出一整白气。
热水在这个时候,起到了无比重要的作用。
下午又是寻找菌子的一天,林木看了看天色,在下午三点的时候就已经启程回去了。下午三点往回走,天色已经擦黑了,但是依旧有隐约的光可以看得清周围的路。
林木先上去放绳索和软梯,再把林外公和林外婆他们拉上来,只要他们抓稳了软梯和绳子,保持一个固定的姿势不动,抓牢软梯,林木就可以在山洞出口处把他们一个一个的拉上来。林木现在的臂力已经超乎寻常了,所以从上往下拉人对她而言还是一件比较轻松的事情。
煤油灯顽强的亮着,只有狂风来袭的时候,里面的焰火才会摇晃,但是很快就稳定下来了。
人爬下去,比拉上来要困难多了,所以早上的时候林木没有办法帮助他们。现在天色已经变暗了,丛林里有很多危险,所以林木必须得把人弄上去。拉人的速度可快多了,人依次进了山洞。
林木把山洞里面的煤油灯依次点亮,那种昏黄但是稳定的光束驱散了林家人在黑暗中行走所带来的恐惧之情。
“总算到家了。”林妈妈把身上的衣服脱掉改在钩子上面,把今天采摘的蘑菇放好,感叹。
“大家洗漱一下做饭吃吧。”林外公沉稳发言。
炉火被点亮,这个山洞迎来了它的主人。
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十天过去了,这几天的林木和林家人每天都会去收集需要的资源,大部分是蘑菇类,毕竟蘑菇类的东西很多而且很容易采摘,虽然属于菌菇类,但是却有一种清香,林木家的蔬菜就是白萝卜还有土豆红薯南瓜这几样,除此之外还有夏季采摘的一些耐放的浆果以及一种类似于黄瓜的蔬菜。
蘑菇很好的补充了林家的可食用的食物储备,除了蘑菇之外,林家还弄了一些坚果,比如已经成熟了的松塔。
还有其他的一些草药,可以被林木制作成各种各样有用的东西。
这十天里面,林家人过得颇为充实,另外一个收获就是林秀林昌国还有林外婆他们三个可以自由的山洞附近一千米活动了,不需要林木跟个保姆一样的查看。但是排长还是跟个保镖一样的在不远处。它的听力无比的敏锐,一旦林外公他们遇到什么危险,就能及时的营救。林家人本来对于可食用的植物烂熟于心,毕竟他们背的那些手册可不是白背的,就算是最开始只是纸上谈兵,在实际接触了各种各样的植物之后,也能够处理得当了。
平日里在山洞的他们虽然也很忙,忙着储藏各种食物,忙着做家务,但是出去采集却是不一样的体验。林外公林外婆他们年纪虽大,但是一直以来身体都很健康,去年还种了十亩的水稻。可见两人的能干之处。
末日之后,林木弄了各种有营养的东西补充他们的体质。所以年纪虽大,但是却很强健。
无论刮风下雨,三人都坚持出去,最开始的收获很,但是慢慢的就变多起来了,除了收获之外,三个人的精神状态也变得更好了,眼神也变得坚毅起来。这是林外公林外婆林妈妈三个人的变化。
而山洞的变化,林木最开始做的食物储备并不多,比如耐存储的番薯和土豆,她只储存到了明年春天的用量。实际上番薯和土豆现在也就五六个麻袋这么多。她屯得比较多的是各种大米面粉面条和一些调料。
但是由于林木他们一直猎一直猎,食物不减反增,无论是悬空在上面的熏鱼,和腊鸡,林木在十天里又去抓了一次鱼,只不过这次的收获没有上次高。
还有挂在上面的腊肉香肠,这种基础的年货。腊肉香肠是林木带着□□去死的,她平日里面用箭比较多,但是异变之后,野猪的皮越来越厚,竹箭没有经过特殊处理,就算林木的力气再大,箭射到野猪身上的势能再强,野猪的防御能力超高。所以林木只能用木仓。
野猪抓回来了,身上的各个地方都被林家人处理得好好的,猪肉被熏制起来,还有香肠,林木装了特别多的香肠,她知道这肯定是她吃过最好吃的香肠。因为无论是猪肉本身还是里面的辣椒和花椒都是末日之后的产物,味道肯定不一样。
香肠装了传统的川味,就是香辣味,还有广味,广味林木的理解是广东那边的口味的香肠。反正就是甜口的,这里倒没有什么甜咸之争,因为广味的香肠味道也很好吃。
但是广味和川味所不同的,就是广味的瘦肉偏多,大概肥瘦占比是9:1。而川味的肥肉更多,所以广味吃起来更干香。
这是肉类的囤积方面,当然除了熏制这一种做法,林家人还卤了很多。其实现在的天气,只要保持山洞空间的干燥,卤煮也是一种保存食物的方法。猪耳朵猪大肠还有猪葱嘴猪头肉都卤煮起来放到密封袋里面。
还有蔬菜,大部分是烤干的蘑菇,这些蘑菇被烤干之后味道反而更加浓郁,道理可以同等于干香菇和湿香菇。到时候要煮汤的时候,直接丢几个下去,就是鲜嫩的蘑菇汤了。
山洞里面的装饰已经变成了串成一串的蘑菇干,蘑菇的颜色有很多,所以烘干之后挂起来还显得挺漂亮的,各种琳琅满目的食物要么挂在山洞上悬空着,要么放到各种罐子里面弄得满满当当。
里面还有藕粉,和葛根粉。林木还是没有听林妈妈的劝阻,跑到池塘那边弄了特别多的莲藕回来,莲藕可以用来炒菜,初次之外,还可以用来做藕粉,并且莲藕也是一个挺耐放的食物。
做藕粉就和做葛根粉一样,先把藕弄成渣渣,然后过滤,沉淀,烘干之后就是藕粉了。藕粉被装成了三个透明的罐子,喝藕粉的作用有清醒头脑和明目的作用。
冲藕粉富有趣味性,在杯子里面放藕粉坚果葡萄干还有红豆以及一点黄糖水,再从烧水壶里面倒烧开了的水,以逆时针的方向不停的搅,就会得到一碗晶莹透亮的藕粉。
只能林木她们已经做好了猫冬的准备。
这是山洞的改变
圆圆呢?体型越发的大了,也就只能从天井处上上下下,而且因为冬天要来的原因,毛长得特别长,特别的蓬松,林木每天都会在它睡觉的地方扫起一大推毛。
将军排长也长得更高更壮了,唧唧嘛,还是老样子,体型没有发生什么变化,就是一个正常鸟的样子。
但是另一方面,一直不停歇的大雨已经开始淹没了浅露的地方,洪水要来了。
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