第30章 第 30 章

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    第30章

    吴氏名吴婉,吴婉又跟许娘子聊了好一会儿才起身离开,这会儿正是吃暮食的时候,她提着个大食盒,里面装着就是红烧青鱼,今天许娘子要准备明天卖的鱼丸子甚的,所以晚上的暮食也是吃红烧鱼,她也带了条回去。

    也奇怪,邵哥儿就只吃许娘子做的吃食,哪怕是经常吃到的红烧青鱼,他都吃不腻,就着红烧鱼能吃一碗的豆粥。

    当然,就连豆粥也是许娘子熬煮的。

    明明许娘子把怎么熬豆粥,豆子要浸泡多长时间门,加多少豆子和粳米,加多少的水,什么时候大火什么时候文火才可以把豆粥熬的软烂粘稠都告诉她,但她熬出来的就是没有许娘子熬出来的好吃。

    甚至味道差了许多许多。

    拎着食盒,吴婉回到来溪巷。

    她这条巷子就在桂花香前面,房屋大多数都是二进的宅子,自然比桂花巷的屋子贵,不过来溪巷也有普通的院子,价格也比桂花巷差不多的院子贵上五两到十两银子,因为来溪巷前面就是一条河,早几十年人工挖掘的,方便镇内的百姓洗衣用水甚的,两边都通往北街那边的码头,是条活水,巷子叉的路口还有一颗大槐树,槐树下一口水井方便家中没有水井的人家吃水,溪水巷前面就是溪流,再不远就是水井,所以房屋价格也普遍比别的巷子贵。

    到了来溪巷的巷子口,吴婉撞见个十来岁的丫头正在河边浆洗衣物,便冲着丫头道:“二妞,跟你家太太,桂花巷的许娘子明日会有红烧青鱼,鱼丸子跟鱼头豆腐煲卖,记得早点去买,不然很快就要卖完的。”

    那正在浆洗衣物的丫头立刻应声道:“夏太太,我晓得啦。”

    能住二进的宅子,大多数家里头都是做营生的,比普通百姓富裕的多,家中都会买上一两个的丫鬟。

    一路上,吴婉瞧见相熟的都会告知上一声。

    她平日人大方,也喜欢找邻居的妇人们闲聊,整条巷子的妇人家眷们都认得她。

    本来吴氏旁边几户人家都知她家暮食很香,知晓她家暮食都是许娘子家买的,周围妇人又跟相好的街坊邻里们一传十十传百的,也都知道了,如今整条巷子的女眷们都打算明日上门去买点回来尝尝。

    与此同时,许沁玉还在家里做鱼丸。

    既然要做鱼丸,再大的青鱼也使得,贺老伯送来的青鱼之前都是二三斤左右的,渔的原因,一斤以下的鱼捕不上来,现在送来的,超过三斤的她也要,鱼肉片下来捶打做成鱼丸,鱼头可以跟豆腐烧着吃,都不浪费。

    她打算把鱼丸的价格定在五文钱一份,一份大概是十颗半斤的分量,一斤鱼肉大概能出一斤半的鱼丸,鱼肉便宜,但需淀粉,她加的绿豆淀粉,这里可没有淀粉的,都是她自己用绿豆磨浆过滤分离出来的,绿豆磨淀粉不难,这活儿就交给了四哥。

    她片鱼片时,宁姐儿也在旁边帮忙,把那些鱼骨上剩余的鱼肉都帮着刮下来,舍不得浪费。

    宁姐儿现在会帮她刮鱼鳞,做些力所能及的活儿。

    许沁玉打算每月给宁姐儿五百文钱,给她当零花,以后再看看宁姐儿想做些什么,也不一定非要帮她干活,她可以雇人做的。

    鱼头炖豆腐看份量,有五文钱一份的,有十文钱还有十五文钱的。

    算起来,还是红烧青鱼的价格最划算些。

    鱼丸做好后可以放着,明天再做一锅,不然可能不够卖,鱼头豆腐煲明天在做,今天的红烧青鱼已经卖完了。

    鱼丸刚煮好,院子外有人敲门,许沁玉过去开了院门,是个四十左右的中年男人,身形高大,穿着衙门的官吏衣物,腰间门陪着一柄长刀,见到许沁玉,男人道:“可是许娘子?”

    许沁玉点点头,“你是?”

    心里已经有了大概的猜想。

    男人道:“我是徐仁,在衙门当差的徐孔目,今日特意过来是寻娘子的夫君有些事情商谈。”

    果然是徐孔目,他找四哥,应该也是金银斋盗窃案有关,是四哥给的线索,所以过来问问四哥吗?

    许沁玉道:“徐孔目里面请。”

    把人引了进去,裴危玄也从房里出来,见到徐孔目微微颔首,把人请进堂屋坐下,许沁玉上了两盏热茶,茶叶并不是多好,她买来做茶叶蛋用的。

    最近码头那边都是买江米肥肠比较多,从贺老伯那收的鸡蛋剩下不少,她就给做成茶叶蛋来买,这个做起来也简单,鸡蛋煮熟加入酱油盐少许香料清水继续煮开,之后再煮食适量茶叶水倒入鸡蛋里,关键是煮好的鸡蛋要浸在茶叶卤水里一个时辰,这样才能入味更好吃。

    两文钱一个,每天都卖的很快。

    徐孔目今日过来倒不是为了许娘子做的吃食,而且裴危玄。

    他知这次能够这么快破掉金银斋的盗窃案是裴危玄提醒,这年轻后生甚至只是听闻案件经过就知道盗窃跟马掌柜有关,是个有大才的人,衙门缺少就是这样的人,虽然吏和官不同,但吏做得久,也不见得不能升官,所以他过来问问裴危玄愿不愿意进衙门当个吏帮着破案甚的。

    徐孔目把来的目地跟裴危玄了。

    裴危玄沉思片刻,“恐怕要拂了徐孔目的好意,我是罪臣流放此地,无法入官,恐上头会怪罪,另外也请徐孔目替我守着金银斋盗窃案的事情,裴某并不想被外人得知此案与我有关。”

    虽然伏太后跟新帝不太可能伸这么长的,打听他在这里做的事情,再者伏太后觉得他已经是个彻底的废物,翻不起什么水花,根本不会搭理他们一家人,而他能做的就是继续低着头活着,暗地悄悄隐伏等待会。

    大兄曾经就跟他过,如果以后他出事,他留下的一些黑甲护卫给他,那些黑甲护卫对大兄都是死忠之侍。

    等到他解了身上的毒,他不会在留在此地,会去寻黑甲护卫谋事。

    但没成大事前,他定不会暴露身份,以免让家人暴露在危险之中。

    所以等到离开时,他也无法直接告知家人,会寻个借口离家。

    徐孔目愣了下,大概也没想到裴危玄是罪臣流放,这样的话,让他来衙门做吏的确不太合适。

    徐孔目倒也不强求,拱道:“叨扰了。”

    既然这般,徐孔目也不好久留,起身告辞,裴危玄送他出去,来到院中,许娘子正在把鱼丸盛起放在罐中,鱼丸本就是可以保存好几日的食物,何况还是这么冷的天。

    徐孔目闻着这鲜香的味道,忍不住问了问,“这做的是何吃食?”

    许沁玉笑道:“这做的是鱼丸,用鱼肉做成,五文钱一份,一份是十颗半斤的量,回去热过就能吃,滴上几滴麻油味道更好,也可以再回锅用油焖一下,还能跟其他配菜煮着吃都是行的,味道比较鲜,里面的鱼刺也都被捶打成泥,比较适合老人跟孩子们吃。”

    徐孔目想到自己两岁的孙子,如今正是开始吃食的时候,这鱼丸买些回去可以给孙子吃,还能给家人都尝尝鲜。

    而且这鱼丸闻着实在是香,还有前几日在夏兄家中吃过眼前娘子做的佳肴,实在美味让人难以忘记。

    徐孔目道:“那劳烦娘子给我包上五斤,我带回去尝尝。”

    “好嘞,徐孔目稍等。”许沁玉寻了油纸来,包了五斤鱼丸给他。

    徐孔目从怀中摸了五十文钱递给许沁玉。

    许沁玉接过,笑眯眯,“明日还有鱼头豆腐煲卖,徐孔目要是觉得味美,也可遣人过来买的。”

    徐孔目点点头,这才离开。

    且离开裴家后,徐孔目走在路上,闻着怀中鱼丸的香味,没忍住,用捻起一个放入口中尝了尝,果然很鲜美还很弹牙,只有鱼肉的鲜一点鱼的土腥味都没有,不过他还是觉得那日吃的肥肠鱼里面的鱼更适合他的口味,鲜香麻辣的,这鱼丸的确更适合老人跟孩子的口味。

    家中妻女跟孙儿肯定会喜欢的。

    想到这里,徐孔目心中微微有些期待。

    他住在西街那边,他本身只算作官吏,俸禄不高,不过妻子会经商,有两间门铺子,家中略有薄产,他也觉得这鱼丸不仅美味还非常便宜,镇上普通百姓都能买得起。

    实话,这鱼丸这样的味道,放在东来居可以卖到上百文钱一斤的。

    就这份艺都无人能及,那娘子明显就是想要镇上的百姓也能吃得起荤而已。

    徐孔目心里也不由对许娘子高看了两眼。

    回到家中后,徐孔目把中的油纸放在桌上。

    妻子向氏见状,笑道:“这是带了什么东西回来?”

    鱼丸经过这一路已经彻底凉了,香味就消减不少,嗅觉不灵敏的人的确很难闻见。

    徐孔目就前几日在夏元志那里吃过一位娘子做的吃食很是美味,今日特意寻了过去买来给家人尝尝,并没有提及他去裴家是寻裴危玄的事情。

    向氏忍不住道:“真有那般好吃?”

    “夫人尝尝便知。”

    向氏喊丫鬟取了双木筷过来,夹起一颗,入口有些凉,但就算是凉透的鱼丸都没半点鱼腥,鲜美弹牙。

    向氏惊讶道:“的确美味,应该不便宜吧?”

    徐孔目,“热过味道更鲜。”

    完又忍不住,“夫人猜猜这鱼丸多少银钱一斤。”

    向氏也经常在东来居用膳,里面的菜不便宜,而且真的都不如这样一个简单的鱼丸,她觉得这鱼丸起码得好几十文钱一斤。

    她道:“起码得百文钱一斤吧,要是在东来居卖,至少一百二三十文朝上。”

    徐孔目笑道:“只要十文钱一斤。”

    向氏惊讶极了,“这等艺这等味道的鱼丸竟如此便宜吗?”

    “是,这娘子不光鱼丸做的美味,听还有红烧青鱼,的五文钱一条,大的八文钱一条,明日还有鱼头豆腐煲,可要都买回来尝尝?”

    向氏自然,“明日都去买些回来尝尝。”

    她又想起晚上孙子没怎么吃暮食,跟徐孔目了,徐孔目也有些担心,“怎地没好好吃饭食?”

    向氏叹口气,“晚上炖的鸡蛋羹不太好吃,就吃了几口就不肯吃了。”

    “时间门尚早,要不把鱼丸热了,喊大家都出来尝尝?喜哥儿也能吃吃看。”

    喜哥儿就是徐孔目两岁的孙子。

    向氏立刻让丫鬟过去厨房把鱼丸简单上锅热了热,刚热上没多久,满屋子鲜味了,不等向氏喊人,儿子儿媳就抱着喜哥儿过来,女儿徐云兰也过来了,刚过来就嚷嚷开,“娘,什么味道,好香呀。”

    徐云兰今年只有十五,长的比较随爹爹,个儿高挑,模样俊丽。

    向氏笑道:“你爹给你们带好吃的回了。”

    鱼丸很快热好,厨娘把鱼丸端上桌,热了两斤,一斤装了一盘,一斤大概有二十颗左右的量,上面还滴了几滴麻油。

    徐云兰记得她时候,那会儿家里还住在院子里,吃穿也不如现在,每日最期待的就是爹爹回来的时候能不能带些好吃的零嘴或者其他熟菜回来,闻见这香味,倒让她想起时候的光景,心里暖呼呼的。

    向氏又尝了颗热过滴了麻油的鱼丸,果真更加的美味。

    徐云兰也夹了颗吃了起来,吃的脸颊鼓鼓的,眼睛都亮了,“爹,哪里买的,好好吃。”

    她吃着,还给侄儿也夹了颗,本以为侄儿不会吃。

    侄儿这几日胃口不太好,都瘦了些。

    没想到侄儿闻到味儿,张嘴咬了口,然后奶声奶气的喊,“姑母,还要吃。”

    徐云兰高兴道:“爹娘,喜哥儿也喜欢吃。”

    连着徐云兰哥嫂也忍不住尝了尝,尝过都味美。

    最后两盘鱼丸,喜哥儿吃了六七颗,其余的大家给分了。

    徐孔目很久没见家人这么喜欢一道吃食了,打算明日把红烧青鱼和鱼头豆腐煲也买回来尝尝。

    许沁玉这边忙完厨房的事儿,又要给四哥准备第二次泡药浴的热水。

    这次裴危玄倒比上次好多了,虽然泡了会儿经脉还是黑色,但没失去神志,一直闭着眼眸,但应该还是很痛苦,身上的经脉都在乱窜扭动,他脸色唇色都是煞白的,这次持续了半个钟,等他睁开眼的时候,经脉里的药性也已经退了下去恢复如常。

    见状,许沁玉跟闻氏都不由得松了口气。

    次日许沁玉卖过朝食后,中午买了食材回来,一家子也开始忙碌起来。

    最近罗老婆子不敢来家中闹事,闻氏做完家中的家务活后就出门继续给人浆洗衣物。

    裴嘉宁则留在家里看两个孩儿。

    等许沁玉跟裴危玄买回食材回,闻氏还没回。

    闻氏有时候一两个时辰就能回来,有时候得三四个时辰,应该是浆洗完衣物才行。

    几人开始忙了起来,黑豹墨玉就在旁边叼着条鱼跑来跑去,许沁玉也随它,反正这条鱼一会儿是它跟白蛇的口粮。

    对,那只黑豹改名叫墨玉了。

    因为第一次喊墨水的时候,宁姐儿,“四嫂,白蛇叫白玉多好听,黑豹怎么叫墨水?墨水应该是墨汁吧,不如也得个四嫂名讳中的玉字,墨玉,刚好跟白玉也相配又好听。”

    许沁玉也觉得不错,一个白玉,一个墨玉。

    所以墨水还没叫够一天,就改名叫墨玉了。

    别,一个白玉,一个墨玉的,的确很不错。

    不知是裴危玄的药膏效果好,还是墨玉恢复能力强,养了几天,它已经能在院子里瘸着后腿跑跑跳跳,是个精力特别旺盛的豹子,有时候许沁玉从厨房出来,甚至瞧见它咬着根树杈子在院子里走来走去,也不知道到底是想干嘛,估计就是精力太旺盛。

    每当这时,人眼对上一双懵懂的兽眼。

    人眼无奈的移开。

    兽又自个玩了起来。

    这墨玉不仅自己玩耍,他还去扒拉睡熟的白蛇,它倒也不伸爪子,就是扒拉白玉,蛇都已经被它从灶台这边给扒拉到厨房外,偶尔再被许沁玉跟裴家人捡到厨房的灶台边放着,墨玉就继续扒拉着,有时候白蛇醒来,许沁玉都觉得它有点懵,它大概也不知道自己为什么可以从灶台这边跑到灶台下的柴堆里。

    白蛇差不多是几天醒来一次,醒来就哧溜哧溜跑到许沁玉身边要吃的,许沁玉要是不在,它就去找裴危玄,两人都不在才去找宁姐儿或者其他人,其余时间门大概都在冬眠。

    墨玉这会儿继续叼着鱼玩。

    它还能哄着凤哥儿跟芫姐儿,两孩都眼不错的盯着它。

    许沁玉又做了一锅鱼丸,红烧青鱼做了三十多条,鱼头炖豆腐做了十来份儿。

    这些都是一大锅一起做,省时省力。

    到了申时三刻左右,桂花巷的街坊们就自觉过来裴家门口排队,等到来溪巷的街坊们也都过来,发现裴家门前早有不少人排着队。

    “怎么这么多的人排队哦?”

    “你们不是桂花巷的吧?许娘子做的鱼好吃,每天咱们都这个时候过来买的。”

    “哎,你们不是来溪巷的吗?我认识,这不是陈家太太吗?也过来买鱼吃吗?”

    “是的,听闻桂花巷的许娘子做鱼好吃,今日多做了鱼丸,鱼头炖豆腐,我们才过来买的。”

    “今日竟有新吃食吗?难怪闻着味儿是不太一样的香,还以为是娘子自己家吃的。”

    “就是不晓得价格贵不贵?肯定有些贵吧,许娘子能卖这么便宜的红烧青鱼给我们已经是知足的。”

    “对对,能吃上红烧青鱼已经很感激许娘子。”

    就连北街那边的食肆铺子都不可能只要五文钱八文钱就吃到一盘荤腥的。

    来溪巷的人都没料到桂花巷的人都这么拥护许娘子。

    其实她们也不知道许娘做的鱼到底如何,她们连红烧青鱼都没吃过呢。

    住在来溪巷的多是商户家眷,也偶尔去食肆吃,觉得桂花巷里的人可能是平日吃不到好吃的,也没怎么去食肆里吃过,所以才觉得一个娘子做的鱼好吃。

    总之,一切要等她们尝过味道才知如何。

    许沁玉开了院门,见大家都在排队,忙先道歉今日活多耽误了下。

    桂花巷的妇人嫂子娘子甚的都笑道:“许娘子别慌,我们不急的,娘子慢慢来。”

    许沁玉才把鱼丸,鱼头炖豆腐的价格都了下。

    鱼丸五文钱一斤,鱼头炖豆腐有五文钱的,十文钱和十五文钱,自然是鱼头的大不同,价格也不同。

    一听这两样新吃食也不贵,大概就比红烧青鱼稍微价格多一点,鱼丸最贵,但其实也还算吃得起,花十文钱买个一斤尝尝鲜还是可以的。

    桂花巷的客人最近一直吃红烧青鱼,味道虽好但抵不过吃太多,这次有新鲜吃食,价格也就多了一点,大多都是买一斤鱼丸,或者买份鱼头炖豆腐。

    桂花巷的平日都比较省,就算有新吃食,也都是一户只买一样,买了鱼丸的就不买鱼头,所以最后鱼丸和鱼头都有得剩。

    来溪巷的这点还是吃得起,有人直接每样都要了点。

    先买到的,就忍不住先吃了颗鱼丸,这个吃起来方便,鱼丸还是刚出锅的,闻着香,吃进嘴巴里更鲜,尝过之后,这妇人当立断道:“娘子,再给我来两斤,不,五斤鱼丸。”这么美味的吃食,十文钱一斤,她们家还是吃得起。

    后面有人开始嚷嚷,“哎哎,陈家嫂子,你前面买了一斤,这又买五斤,后面还能有剩余的吗?给我们留点呀。”

    许沁玉也觉得按照这种卖法,后面的肯定啥都买不着,只能,“鱼丸现在每人只能买两斤了。”

    这位陈家嫂子嘟囔了两句才遗憾的离开。

    就算这样卖到最后也不剩什么,原本还剩一条红烧鱼,最后一位客人闻着味实在太香,两条一起要了。

    等她回家,一家子吃这两条鱼也是刚刚好,她才觉得把多的一条买下来是正确的决定,不然肯定不够吃啦。

    不用,来溪巷不管吃过红烧鱼,还是鱼丸鱼头的,没有不好吃的,全都被味道折服。

    打算明天继续上门去买。

    等到卖完所有的食物,许沁玉跟裴嘉宁和裴危玄才回了厨房。

    今儿多亏了宁姐儿和四哥帮忙,她收钱,两人就去帮着端鱼。

    厨房暖和,平日里数钱,许沁玉都喜欢待在厨房数。

    她把木箱子搬过来,里面铜板哗哗作响,里面装的是今日早上卖朝食的钱还有刚才卖鱼的钱,把里面的铜板倒在桌上,哗啦啦倒出一大堆来。