第5章 柠檬红茶和绿茶

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    话都到这份上了,大家也没有理由再闹了。

    更何况旁边还站着个杀气腾腾的冰块脸,众人很快做了鸟兽散。

    回家的路上,程霜心情不错,哼起了曲。

    刚一到家,她就迫不及待地关上了门,神神秘秘地把钱箱里的铜板都倒了出来。

    她把铜板十个堆成一摞,十摞串成一串,很快算出来,今天一共挣了两千五百文,相当于二两半的银子。

    苏氏看见了,捂着发酸的鼻子,眼眶都红了一圈。

    老天爷啊,她闺女竟然一天挣了二两多!

    刨去人工,这些银子几乎是净赚的!

    凤昭看着她算账,速度极快,也不用珠算,目光多了一丝惊讶,眼底的探究意味更浓。

    这样的能力,哪怕是京城那些自学习管家的姐们也是比不上的。

    她这般的聪慧,实在不应该待在这的村落

    程霜算完账,却觉得不太满意。虽到了二两半,可王寡妇家的鱼苗还得赔掉五两银子。

    这到还没捂热的铜板,很快就得给出去。她已经坐不住了。

    现在耽搁的每一秒,都能挣钱!况且她还放出了话,要推出新品。

    简单吃了午饭,程霜就拽着凤昭再上后山,采茶去!

    她想在这里开奶茶店,光有一个柠檬水,还差得远呢!

    柠檬水配料简单,难保过两天就会有仿冒品出来,必须得及时推陈上新。

    她里的方子多得很,不过都得有茶汤!

    索性,后山的野山茶多得很,村里人平常也会采摘一些泡茶。

    她把茶叶的嫩尖尖薅了不少,回家就架起了一口大锅。炒茶叶倒还简单,火慢烘,炒到干干脆脆,没有水分即可。

    难的是红茶,鲜叶需要均匀摊晾一段时间,失去一部分杀水。

    这样可以去掉茶叶的青草味,形成花香味,也便于揉捻。

    细细揉捻后的茶胚,需要装在篮子里,稍加压紧后。

    盖上温水浸过的发酵布,一般在两到三个时辰后,叶脉会呈红褐色,即可上焙烘干。

    等到红绿茶都烘好,已经很晚了。

    她分别取了一点,煮了一锅开水,缓缓冲烫。

    一时之间,新茶的香气芳香扑鼻,飘散在整个厨房。

    她将茶汤盛出来,过滤掉茶叶,倒进桶里晾凉。

    苏氏被浓郁的茶香味吸引而来,面色惊讶:“霜霜这又是什么?”

    程霜神神秘秘地盛了两碗,再加上蜂蜜腌好柠檬片,递给凤昭和苏氏品尝。

    “这是柠檬绿茶,这是柠檬红茶,你们尝尝怎么样?”

    苏氏惊讶地不出话来,她尝了口柠檬红茶,酸酸甜甜,茶香清甜,没有一点茶的苦涩味儿。

    “这这简直比柠檬水更好喝!”她语速极快,非常激动。

    而凤昭虽然不像苏氏那样,却也紧捏着茶盏震惊不已。

    他深吸了一口气才道:“茶香清新,酸甜可口,还有回甘,不错。”

    他敢肯定,只要有人喝过这滋味,就一定会爱上它。

    这绝对是高度的赞叹!

    程霜舒了口气,心里更有底气,她已经想象到,数钱数到抽筋的情景了!

    第二天,她起了个大早,将冰镇过的茶汤一杯杯倒入竹筒。

    这柠檬茶必须得要现做的才好喝,放久了就容易苦涩。

    她倒是想新鲜现做,但是现在还没有这个条件。

    等收拾好两百多杯茶,她认命地捶了捶腰,继续做柠檬水。

    “霜霜,你身子可好些了?”

    一道清润的男声传来,程霜一抬头,就见一个青衫男子背光而立。

    他身上的衣裳虽然干净整洁,但已经浆洗得发白了。

    程霜按照原主的记忆,脱口而出:“苏睿哥?”

    他与程霜在这里见到的村民很不一样,身上有浓浓的书生气,温和有礼。

    一旁的凤昭听到这个亲昵的称呼,顿时脊背一僵,上搬茶的动作都停了下来。

    苏睿是这里唯一一个秀才,家里穷,无法供他继续读书。

    他就在村子里教孩子识字,抄些书到镇上卖来维持生计。

    最近农忙,孩子们都回家帮忙去了,他才难得休息。

    他对这个突然出现在这里的男人,同样很是惊讶:“这是谁?”

    程霜挠了挠头,随口道:“我家远房亲戚。”

    “哦。”苏睿摸了摸程霜的头:“你这是在干嘛?你身子弱,也该多休息几日。”

    凤昭的,陡然捏紧。

    不知为何,他只觉得两人的互动扎眼得很。

    她到底知不知道,要和男子保持距离?

    “我们在做柠檬茶。”程霜浑然不觉,把装好冰的木箱子拿了过来:“去镇上卖。”

    “柠檬茶?”苏睿给她搭了把:“那我也过去给你帮忙吧。”

    多个人就可以多一份力气,程霜才不会拒绝,干干脆脆地答应了:“那就谢谢苏睿哥了。”

    一旁的凤昭一言不发,直接扛起一个箱子,重重放在车上。