第二十三章 乳扇

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    “就是,大家伙,这几年,咱们少主都做了什么呀!头几年是为了浪穹的那个娘,少主把咱们收回来的粮食,价格一压再压,都卖给了南诏,南诏的民有吃的了,咱们呢,大丰收还饿死人。现在又为了个妖女,闹出这么多的事来,谁知道以后还有什么,要不,咱们也到南诏去。”有人接着话头道。

    铎月娘听得眼皮直跳,人心不稳呀。她该怎么办,在南诏的时候,她一直都知道皮罗?在庇护自己,可她不知道,他竟然为她做到了这份上。告诉村民们,自己就是妖女,这不是皮罗?的主意,是有人在使坏吗?如今群民激愤,只怕是不能好好道理了。都釜底抽薪,如今要解决当前的困难,看来只有从牛奶上打主意了。

    铎月娘不由想到了后世的特产,大理十八怪里,有一句,牛奶烤着卖,自己知道做乳扇的原理,何不试试。

    “乡亲们,牛奶不用送了,妖女不会收的,我有个好的主意,只是需要你们的帮助,不知大家可愿意帮我?”铎月娘清了清嗓,高声道。

    众人回头,见是昨天带头闹事的女,是她只用一把匕首,轻轻一刀,就杀了那个恶奴,也是她让死者入土为安。如今听得她话,都众星拱月般把她围在了中间,七嘴八舌的问道:“娘真的是神女吗?娘需要我们做什么?神女不是会术法吗?娘怎么还需要我们帮忙呀?”

    铎月娘被他们的问题轰了个外焦里嫩,不知道回答那个问题才好,索性都不回答了,比划了一下,又觉得不清楚,干脆捡了根树枝,在地上画了起来,众人凑近看了一会道:“娘要梯吗?这个简单,只是这梯太简单了,只怕娘爬着会害怕,老路的手艺不错,让他给娘做个牢实点的。”

    铎月娘摇头,“这不是梯,两边的两根竹竿只要拇指粗细,中间的横杆约摸两寸长即可。”

    几个胆大的妇女围到铎月娘身边,好奇的问道:“娘要这东西做什么?”

    铎月娘笑笑,指着牛奶道:“我想变个戏法,把牛奶绕到竹架上去。”

    啊!众人发出一声惊呼,随即爆笑起来。牛奶,像水一样的东西,怎么能像绳一样的绕在竹架上?不淌得满地都是才怪。众人都笑着,不理会铎月娘准备散去。趁这时间还早,赶紧回家收拾东西,早早逃离才是。

    铎月娘有些焦急了,她不擅长做这些,众人又不愿意帮她,她该怎么办?一个纤细的身影拦住了众人的去路,“乡亲们,我们的祖辈都生活在这里,都在家千万好,出门事事难,若我们不解决眼下的问题,到了南诏又不如我们想的那般好,那可怎么办?我虽然才刚认识姐姐,可我知道她不是坏人,她的东西肯定有用,大家伙信她一次,就一次,好不好。”尹玉梅言辞恳切的着,就差给乡亲们下跪了。铎月娘不认识她,却愿意把自己身上的干粮给自己的孩吃,她的心,不坏!

    众人都看着尹玉梅,有些迟疑,尹玉梅的,也正是他们担心的。人群里一个老者却摸着胡须,沉吟着道:“娘会变戏法,成与不成,先变了看看就知道了。”他在人群里扫了一眼,招呼着一个大汉道:“大勇,你带几个人砍竹去,先简单的做上两个竹架来,等娘的戏法变的好了,在多做几个不迟。”

    那个大汉哎了一声,招呼了几个人离开了。日头渐渐的爬上了高空,新鲜的牛奶已经隐隐飘出了酸味,人们闻着牛奶的酸味,不由低低叹息,多好的东西呀,就这么浪费了。更为了未知的明天有着隐隐的担忧,他们真要举村迁徙吗?他们祖辈在这片土地上,已经活了许多年了呀。

    铎月娘不知道酸矾是怎么来的,她记得前世隐约听人提过,用酸矾来调节酸碱度,她不知道酸矾是什么东西,也不知道该上那里去找;还有就是惯常做乳扇的人家家里,都存了酸浆水的,她要上哪里去找酸浆水呢?唯一的办法就是等,等牛奶自然发酸,等牛奶的酸度适宜了。

    等那个大汉带着人把竹架做好的时候,牛奶已经飘着浓浓的酸香味。铎月娘藉着尹玉梅的地方,在三角架上架起了锅,先在锅里加了一碗水,又加了一大碗酸牛奶,牛奶在火下,里边富含的蛋白质快速的凝固成块。铎月娘捞出奶块,在手里搓揉着奶块的筋骨,也不知道劲道够不够,只觉得差不多了,便用拇指粗的一双筷把奶块拉长,卷在了筷上,来回卷了几次,然后心的把奶块绕到了竹竿上,可惜她以前也没做过,只是看过几次,一时也没拿捏好,绕了半天,总是不成形状,不由有些泄气。

    尹玉梅一直在旁边仔细的观看,然后比划着问道:“姐姐是想要把这牛奶绕出形状来吗?”想了一下又比划着道:“两头尖一些,中间宽一些,拉成一片?”

    铎月娘见她比划的有模有样,干脆把奶块递给她,“你试试。”

    尹玉梅也不推迟,接过奶块,在竹架上绕了起来,这里按一下,那里拉一下,在那里又捏一下,竟然与铎月娘记忆里的乳扇做了八成相似,铎月娘不由感叹劳动人民的智慧不可觑,赞叹道:“还是玉梅的手巧,看我弄了半天都弄不好。”

    尹玉梅有些不好意思的红了脸,笑道:“姐姐,我再试试。”

    另一个妇人碰了玉梅一下,“玉梅,你的手不方便,我来试试。”着还朝着尹玉梅挤眉弄眼。大概是来了兴趣,也想学,又跟铎月娘不熟,不好意思开口,只得藉着玉梅手上的伤,了一句。

    尹玉梅会意,铎月娘本来就没只教她一个人,况且乡里乡亲的,谁学会了不是学,当下爽快的起身,站到了一旁。

    妇人急忙挤上前去,学着铎月娘刚才的模样,加水、加奶、火,不过几十秒的功夫,蛋白质凝结了起来。妇人捞起奶块,在手里搓揉,最后卷到了粗筷上,拉了几个来回,只觉得长度够了,便往竹架上绕,绕了半天,都没拉出个形状来,众人见状,笑了一回,妇人有些脸红,尴尬的把锅灶让了出来。尹玉梅当仁不让,把刚才的动作又重复了一遍。手指翻飞,又成功的作出了一扇。众人忍不住激动了起来,都追问铎月娘接下来还要做什么。

    铎月娘指着外头道:“等架满了,便拿到日头下晒着,晒到八成干,就可以下架了。”

    众人哗然,那个做竹架的大汉又招呼了几个人砍竹去了。勤劳的妇女们都围着尹玉梅用心的学习,孩们围着大人,使劲吸着鼻,嗅着空气里的奶香味,一边叫着好香,一边流着口水。

    铎月娘看着这些孩,想到了觉乐凤,想到了香花,心里是一片的柔软,她拿了个碗,洗干净,让尹玉梅捞了一块奶块在碗里,递给领头的孩道:“拿去吃吧,照顾着弟弟妹妹们。”

    那孩高兴的接过碗,哎了一声,照顾着伙伴们高兴的跑了出去。众人又是一阵唏嘘,“这样也可以吃?”

    铎月娘笑笑,她以前跟着外婆可没少吃,每次外婆做乳扇的时候,都先塞给她一块,把她喂饱了,自己做活才能安心。那时的那个奶块,或者是乳饼,一直都她是童年最美味的食物,“自然是能吃的。”

    众人都纷纷尝了一口,然后又围着铎月娘问,晒干了以后要怎么收藏,怎么个吃法都一一问了过来。话的功夫,尹玉梅已经满满做了一竹架,铎月娘刚想去抬,尹玉梅笑着拦了她一下,“姐姐可不能做这些粗重的活儿,还是我来吧。”众人抬了架,心的把那一架乳扇挂到了大太阳下。

    那几个大汉速度飞快,尹玉梅做满了一架,他们的架也做好了一个,被几个妇人拿了过来,擦洗干净,抹上香油,早有人捋起了袖等着了。这边忙得热火朝天,几个在外面玩的孩却急冲冲的跑了进来大叫道:“不好了,不好了,骑大马的人来了,还来了几个坐马车的。”

    众人一惊,纷纷从刚才的喜悦里清醒了过来,都惊慌的看着铎月娘,铎月娘冷冷一笑,“来的好,我也等得有些着急了。”

    早有胆的已经低声抽泣了起来,几个老者也急忙赶了过来,道:“快带着娃娃进山里躲躲,这边我们这些老骨头先挡着。”

    铎月娘微微一笑,“不用躲,阿吧能对付。”

    几个老人不由又急又气,叹了一口气,“唉,娘不知道,他们有刀,会杀人的。”

    “有刀?”铎月娘沉吟了一下,试探的问了一句,“能砍伤大腿粗的蟒蛇吗?”她觉得阿吧受了多次伤,她还是为啊吧考虑一下,不能让它再冒险,不行就找皮罗?搬救兵去。