第32章 两种味道的炒蘑菇
珍贵的食材当选择最朴素的烹饪法。
聂怀远没下过厨房,但作为曾经的太傅嫡子,他吃过、见过。
加上有程颂宁这个打下的在,一道菜做的有惊无险。
张爱国闲时找不到聂怀远,找了一圈进了知青点厨房,
一进门,大高个子看着聂怀远拄着木棍掂炒勺的模样忍不住咧嘴。
刚想开口就闻到一股若有似无的香味,香味像是魅惑人的妖精,越闻越上头,还让人忍不住流口水。
“怀远,亲自掌勺呢,做什么好吃的,这么香?”
聂怀远督了一眼张爱国没吭声,
程颂宁蹲在底下烧火,看着张爱国进来了,解释了句。
“张大哥,我今早上去山里采的菌子,聂知青想亲自做着尝尝。”
张爱国看着铁锅里黑乎乎看不清楚形状的菌子心里直打鼓。
闻着味道是香的,怎么炒出来这么丑?
因为这次掌勺的是聂怀远,张爱国想吐槽又不敢。
闻着这味道应该能好吃吧。
“等会做熟了,有我的份吗?”
程颂宁刚想开口,聂怀远话了。
“没有。”
张爱国不满的看着聂怀远,
“怀远,你太不够意思了吧。”
他给聂怀远洗了多少衣服,刚磕着那会儿,他扶着他上了多少次厕所。
聂怀远淡定的挥动着炒勺,
“程知青给知青点留了你们晚上的份,等一会你们自己做着吃。”
猫儿爱护食,他上这一锅里有不少羊肚菌,冲着刚刚程颂宁找蘑菇的样子,真要让张爱国吃去羊肚菌,他担心程颂宁不高兴。
一听聂怀远的话,张爱国满意了一些。
他看着聂怀远做的这一锅,还不一定能不能吃。
都是一样的蘑菇,聂怀远这新都做的这么香,知青点的女知青一定做的更棒。
知青点的女知青做的好不好吃不知道,
聂怀远做的这盘味道真的是香。
等到聂怀远把蘑菇炒熟,在院子里休息的知青都闻到了蘑菇的鲜味。
是特属于天然食物烹饪过后的鲜甜味味道。
很多人住在一起就这点不好,做点稀罕东西味道一出来,全知青点的人都闻到了。
“程知青,今天你做什么好吃的了。”
程颂宁端着干粮笑眯眯的看着问话的知青,
“今天的饭不是我做的,是聂知青做的。”
问话的知青往厨房里面看了一眼,
之间平时滴尘不染的聂知青端着一张俊脸拿炒勺正在盛菜。
“程知青,聂知青的腿不是没好吗?他怎么做饭了。”
程颂宁回头看了一眼聂怀远,笑着回答道。
“我今天跟着村里的婶子上山采了些蘑菇,我不太会做,所以请聂知青掌勺。”
看聂怀远的样子是不会解释了,程颂宁就帮聂怀远编个幌子。
聂怀远眼睛余光看了眼程颂宁,没有拆穿姑娘的话。
“味道真好闻啊。”
可惜就是份量有点少。
女知青有些遗憾的看着聂怀远盛的菜。
程颂宁伸指了指旁边的葫芦瓢。
“宋知青,我留了一些蘑菇在那里,不知道今晚上哪位知青做饭,我给大家加个菜,一起尝尝吧。”
女知青一听这话笑了。
“那感情好,谢谢你了,程知青。”
程颂宁没多话,转身帮聂怀远收拾厨房。
聂怀远的腿伤没好,大幅度的步伐动作他还不能做。
距离知青点做晚饭的时间还早,程颂宁和聂怀远就在厨房里吃。
按照聂怀远的矫情劲儿是不愿意窝在厨房吃饭的。
可今天聂怀远头次下厨,人心情好,愿意屈尊在厨房吃饭。
圣人君子远庖厨,
但圣人还了,大丈夫能屈能伸。
偶尔做次饭怎么了。
程颂宁不知道聂怀远心里的弯弯绕绕。
一张高板凳,两张矮的,成了两人的饭桌。
聂怀远坐下时,程颂宁已经开吃了。
只算是两人第一次正式在一起吃饭。
聂怀远看着程颂宁咽下去第一口。
“怎么样?”
他自己都没有察觉到自己话时语气的紧张,
“好吃。”
程颂宁本来对聂怀远做的菜不报希望的,
可嚼了几下,别看黑乎乎的,味道出奇的鲜美。
炒蘑菇要用重荤,知青点的条件艰苦,找不到肉腥,程颂宁忍痛贡献出她做辣椒酱用剩下的猪油。
聂怀远看着程颂宁的模样,一双好看大眼睛享受的眯成了猫眼,身后像有猫尾巴在摇。
“聂知青,菜很好吃的,你怎么不吃?”
程颂宁就这菜吃了两口饭,发现聂怀远还没有动筷子。
聂怀远回过神来,拿起自己的筷子,
“嗯,一起吃。”
味道滋味正好,两人很快就吃完一盘菜,吃完后还意犹未尽。
聂怀远想不到自己来知青点吃的最饱的一顿饭竟然是自己做的。
程颂宁和聂怀远吃完晚饭就各回自己屋休息了。
到了晚上六点左右,知青点的知青也开始吃晚饭。
程颂宁留下的蘑菇不多,但也够知情的知青每人夹一筷子。
闻过下午聂怀远做菜的香味的知青对今晚上的这道菜很是期待。
尤其是张爱国,等到饭菜一端上桌,他拿着筷子就去了。
坐他对面的李晓萍冷哼一声,她很嫌弃张爱国没出息的样子,
而且李晓萍打定主意不吃程颂宁摘的蘑菇。
张爱国吃到嘴里,脸上的失望表情很是明显。
“这蘑菇和上次杨知青做的野菜团子没什么两样啊。”
蘑菇还带着点草腥,还不如野菜团子好吃。
其他知青在尝过炒蘑菇后也觉得味道一般。
明明今下午聂知青在做菜时传出来的味道很好闻。
失望之情溢于言表,好歹是程知青的一番心意,又是大部分知青没吃过的东西。
这份炒蘑菇也很快被人吃完了。