第60章 第60章
预热是啥?外堂一屋子的人面面相觑,听不懂顾念在什么。
“简单来就是给未来可能会买云霞饮的人先送一杯试饮。”顾念努力把概念简化了一下,“咱们刚开始卖的时候,肯定没什么名气,别人甚至也不知道有这种东西,如果提前给这些人送一杯尝尝,他们喜欢的话,自然就会来买。
而且他们肯定没喝过云霞饮这样的饮子,之后必然会跟其他人聊起,这样的话,无形之中就会帮咱们把云霞饮的名声传开了。”
好的产品还需要广告来推广,这个时代虽然没什么流量明星,但皇帝和达官贵人就是最大的明星,他们喜欢什么,长安城内就会上行下效的流行起什么。
没有电视和络,口口相传带着谈论者的态度背书,反而就是最好的广告。
皇帝那个级别顾念是根本够不着的,所以他把自己的预热目标放在了大理寺的同事、桃花阁以及揽月楼的客人。
达官贵人和富豪商贾,正是云霞饮精准的垂直客户群,以顾念目前的人脉圈,这已经是最能直接触达这些客户的渠道了。
理解了顾念的意思,秦染连忙给供货的商铺那边写了封信函,让井生带过去送信。
第二天虽然是初一,但因为最近不需要上朝,顾念便还是按照往常的时间去了大理寺。
烧毁的牢房那边还在翻灰渣儿,暂时没有发现任何新的线索。现场这边没有进展,杜泠和萧云铠只得按照他们之前讨论的方向,从‘人’那边查起。
顾念负责的是岳湎和天香楼案子的收尾工作。徐府已经被查封了,徐卯已经提前把家里人都送了出去,府内只剩下一群一问三不知的仆从杂役。
顾念问了一上午,写得腕发疼,得到的全是一堆车轱辘样的废话。他决定下午就给万年县那边发个通知,过几天,以协审为由,再提审一次关押在那边的万良。
他觉得,比起这些被留在徐府里的人,万良不定知道的还能多点。
转眼就到了午膳时间,几个吏端着食盒往里面一送,众人立刻察觉出了不对劲儿,东西一看就比往常精致,餐盒上还写着春浅楼的名字。
三人不约而同地看向叶九思,年深上午被马巍叫去含霜殿了,这里还能有这么大笔的,就只剩下世子了。
“我早上跟少卿过了,以后咱们履雪殿的午膳不用大理寺管了,都吃春浅楼的。”叶九思正大光明地表示以后他们开灶。
“那就谢谢世子了。”杜泠笑眯眯地朝叶九思施礼道谢,不愧是世子,出就是春浅楼,果然豪横。
“谢谢世子。”萧云铠也粗声粗气地跟着感谢了一通。
顾念揉着腕道,“正好,世子安排了好吃的,待会儿我再给大家送点好喝的。”
“你又折腾出了好东西?”杜泠的吃货雷达发动,立刻从顾念的语调里嗅出了一丝不同寻常的气息。
上次那个方便面和肉酱,刨去价格不谈,好吃还是非常好吃的。
有上次的醒酒打底,叶九思也对顾念口中的‘好喝的’充满了好奇。
“吃完饭你们就知道了。”顾念故意卖了个关子。早上出门他嘱咐过井生掐着时间点做,等到未初大家饭后散步的时间送到,到时候从门口一路走过来,大半个大理寺的人都能看见,广告效果肯定好。
他这么一弄,把几人的胃口全都吊起来了,春浅楼的饭都不那么香了。
“还没到时间么?”萧云铠吃完饭就一直盯着日头的影子,不断地催促着顾念。
等到檐角的影子落到门口第三块砖上,顾念终于起身。
“我跟你一块去。”萧云铠迫不及待地站了起来。
杜泠也按捺不住,跟着站起身,看看对面的叶九思,体贴地给对方搭了个台阶,“世子,要不咱们就都去门口散散步吧?”
“好。”叶九思立刻应允。
四人并两个护卫,一行六人浩浩荡荡地散步到门口,就见距离大理寺大门大约十来步远的地方站着一个浓眉大眼的厮,穿着崭新的蓝色袍服,里拎着个巨大的食盒,看起来精神而利落。
“郎君。”看到顾念,井生心地托着食盒走过来。
萧云铠一看是‘老熟人’,立刻迎了上去,井生犹豫地看了顾念一眼,见他轻轻颌首,才把里的食盒交给萧云铠,谨慎地叮嘱道,“里面放的都是饮子,郎君务必拎得平稳些。”
“晓得了。”见他这么慎重,萧云铠愈发好奇了。
进了大理寺之后大约四五十步,有一处凉亭,萧云铠按耐不住好奇心,对众人道,“今日春光明媚,正易赏景,我们不如去那边坐着喝吧?”
众人心知肚明他是忍不了了,也不戳破,纷纷举步朝凉亭走去。
萧云铠轻轻把食盒放在石桌上,一打开盖子,立刻惊讶地瞪大了眼睛。
只见食盒内放着数个天青色的瓷杯,杯子上浮一团团白色的云朵状的东西,随着石桌的晃动而微微颤动着,娇柔得仿佛吹弹可破。
这是饮子?别杜泠和萧云铠,就连见多‘食’广的世子也愣了。
“这叫云霞饮,是我们药肆明天才开始售卖的好东西,所以今天特意先送过来给大家尝尝。就是瓷杯还没弄好,这些是试制品,形状不太一样,大家包涵。”顾念端出几杯,分给叶九思他们。
那些瓷杯单看都很不错,只是模样各自有些区别,几人自是不是会介意。
“可以先干吃一口上面的云霞顶,也可以吃半口再就着底下的饮子一起入口,别有一番滋味。”
萧云铠迫不及待的朝着云霞顶的顶端咬了一口,咸甜绵软入唇即化,这种从未尝过的味道让他啧啧称奇。
吃货杜泠选择吃半口喝半口,奶香交织着酸甜的饮底,回味悠长,完全超越了他脑海里饮子的范畴,以往吃过的所有甜品加在一起,也鲜少能有与这杯饮子媲美的。
叶九思试探性的先浅尝了一口云霞顶,轻盈地咸味在舌尖一闪而逝,激发出饱满丰盈的甜味,后味则是充沛的奶香,三重滋味犹如浪涛拍岸,层层而来,口感丰富而奇妙。
今天的饮底是红石榴色的,正好呼应了红霞的颜色,白色的奶盖顶配上天青色的杯子,红色的饮底,恰如白云流霞,相映生色,赏心悦目。
叶九思兴味盎然地啜饮着,忍不住盛赞,“饮云吸霞,风流绝代。”
这句评价让顾念不禁眼睛一亮,他兴奋的张开臂抱住叶九思的肩膀拍了拍,“谢谢!”
不愧是世子,居然随口就帮忙想出了一句广告词!
叶九思无措地眨巴了两下眼睛,明明是师父请喝饮子,怎么变成师父谢他了?
“世子玉口良言,我要把这句话放到药肆门口挂起来。”顾念开心地道。
句话就这么开心,师父未免太好哄了吧?端着杯子的叶九思暗自感叹。
那边顾念已经又拿出来四杯,想着两杯给含霜殿那边的马巍和年深送去,两杯给对自己不错的林主簿和周录事。
最后剩下三杯,是给叶九思的两位护卫和门口那个虎头虎脑的吏的,反正甭管职位高低,大家都是履雪殿的同事,今天就有饮子同喝。
叶九思扬了扬下巴,示意那两个护卫帮忙跑腿,林主簿、周录事和门口吏那边倒是送到了,年深和马巍那两杯,又原封不动地端了回来,原来年深和马巍午膳前已经被召去了大明宫那边。
他们这边坐在凉亭内饮云吸霞,喝着众人没见过的饮子,引得众人纷纷侧目。
两天过去,国公府世子到履雪殿当评事的消息已经传遍了大理寺。这会儿众人虽然好奇得要命,但没人跟顾念他们几个熟,叶九思又在场,便都远远地围观,不敢凑得太近。
顾念在人群里恰好看到两个眼熟的人影,一个是牢房那边的孙狱丞,一个是上次连夜审讯葛十二时被他拽来帮忙写笔录的张寺丞。
云霞饮没办法放太久,他便随把原本属于马巍和年深的那两杯端给了二人,边递过去边介绍,“这是我们家药肆明天就要上市的云霞饮,就在昌茂里路口,有空欢迎去捧个场。”
两人受宠若惊,连连道谢。
看着两人迅速被好奇的人群围在当中,顾念微微翘起唇角,大理寺这边的预热,算是宣传到位了。
下午放衙之后,他又专门带着井生给桃花新府的琉璃送去了十杯,跟琉璃这边顾念就得非常直白了,直自己家做了这款新式的饮子,取名云霞饮,明天午初正式开张售卖,请琉璃尝尝,顺便帮忙安排送几杯给客人,推荐宣传一下。
作为遍尝长安甜品的人,琉璃初看到饮子时便已经双眼发光,待到尝了一口之后,立刻就被这款饮子的味道征服了,她原本还想问问顾念卖不卖方子,但一看顾念递过来的价单,便歇了这个心思。
她又依依不舍地喝了两口,揪着帕子犹豫地开口,“顾司直可能安排人给桃花新府供货?”
“你的意思是?”琉璃可是桃花阁专门负责研究吃食的人,能得到她的肯定,顾念对云霞饮的信心更足了一些。
“云霞饮确实贵了些,奴家不敢做主直接跟司直买,但若是这边有客人点了,你能及时送过来,奴家倒是可以做主将这款饮子放进桃花阁的甜饮单子,那岂不是两全其美。”
那不就是外卖?顾念心思一动,盘算了下这边和到义宁坊的距离,送倒是没问题,只是怎么下单呢?
桃花新府这边如果要下单,势必需要派人过去通知,既然如此,岂不是不如请他索性多等几分钟,直接带过来。
“那准备怎么做,可是准备有客人点单之后,派人到药肆去通知我们?”
琉璃思索片刻,点头道,“正是如此,我派人过去送消息,你们做好之后再送过来。”
“既然如此,不如请送消息的人多等片刻,直接将饮子带回来?”
“要等多久?”
“材料充足的情况下,一盏茶的时间大约可以做四到五杯。”
这么快?顾念给出的答案让琉璃有些吃惊。
“我可以每杯比价单上便宜二十文,算作给厮的跑腿费用。如果桃花阁准备用自己的杯器盛装,就便宜七十文。”顾念又补充道。至于琉璃要怎么分配这笔额外的收入,桃花阁要卖多少钱,他就不管了。
“一言为定。”琉璃开心地道。
走完桃花新府,顾念又掐着时间跟井生去了趟揽月楼,何鞍书不在,酒楼的柜面掌柜之前因为醒酒培训的事情跟顾念也已经熟识了。
也是顾念运气好,他们端到柜台时,恰好有位酒性正酣的胡商看到,直接点了杯要喝,顾念便让掌柜的报了三百九十九文的价格。
那个胡商开始还有些嫌贵,但话已出口,也没好意思反悔,结果胡姬给他送过去一杯之后,他立刻赞不绝口,搞得隔壁桌也好奇地跟着买了一杯。
这东西如此受欢迎,别掌柜的,顾念都有些意外。
顾念将云霞饮分给掌柜和那些相熟的胡姬,借着琉璃之前的启发,在赠饮宣传之余他也跟酒楼掌柜提起了同样的合作模式。
揽月楼的柜面掌柜却有些为难,菜单里多加个饮子倒不是什么大事,毕竟看刚才的状况,这东西应该还是有一定受众的,但他这边和走高档服务路线的桃花阁不同,根本没有富裕的人能这么频繁地往外跑,单雇一个人却又不值得,而且揽月楼的位置确实也比桃花新府那边又远了一些。
顾念有些失望的时候,一个捧着云霞饮喝得正欢的胡姬给他出了个主意。
揽月楼的客人经常会喝得酩酊大醉,有时候就需要找人跑腿叫旁边的胡人客栈过来接人,一来二去,门口就有几个乞儿经常会蹲等这样的活计,过去叫人再帮忙扶醉酒的客人过去,赚个一文的跑腿钱。她让顾念不如考虑雇佣那些乞儿,到时候有客人点饮子,就请掌柜的写个条子,谁把条子送过去,就给谁个跑腿费。
不过送就还是建议他自己派人过来了,毕竟这东西太贵,路上洒了什么的那些乞儿也担不起,而且还能顺道结账。
顾念便欣然接受了她的建议,然后同样许诺会给‘佣金’,卖饮子出去的胡姬每杯给十文,掌柜的每杯给十文,跑腿的乞儿给两文,皆大欢喜。至于今天卖掉的这两杯,就算他送给掌柜的和那位出主意的胡姬的了,两人闻言,皆是喜笑颜开。
随后,顾念又把井生拽到身前,介绍给掌柜和胡姬们认识,言明以后过来送货和收款的应该就是井生。
转了一圈,宣传之余还多了两个有力的分销渠道,顾念心满意足地带着井生回去了。
第二天就是云霞饮正式开张的日子,一大药肆的人全都早早地爬了起来。忙着对云霞饮的区域做最后的整理布置。
顾念把自己昨天晚上写的那张海报款吸云饮霞,风流绝代拿出来让井生贴在门口的时候,顾夫人正在指挥顾忠往柜台最上层摆那盏金灿灿的盛世万年觞。
这个镇店之宝,连顾念都是第一次见,杯身是弧线优美流畅的团花纹,上下配着如意云头纹,图案花纹中间还嵌着各色宝石,金器特有的光泽配上漂亮的宝石,一股子盛世奢华的气息。
“要不还是收回去吧?这么好看我都有点舍不得卖了。”顾念半真半假地开玩笑。
“吃你的早饭去吧,别在这儿添乱。”顾夫人笑着伸戳了戳他的额头。
顾念人是去大理寺了,心思却完全留在了药肆,越是临近开业时间,越是坐立不安,魂不守舍的。
午膳的时候,更是食不下咽。
“你怎么了?”见他拿着勺子半天不动,年深有些奇怪地问。
“少卿,我家里有事,下午可以请假么?”顾念实在待不住了,觉得必须回去看看。
“谢少卿。”年深刚点完头,顾念就一溜烟儿的跑出了履雪殿。
年深:???
什么事情急成这样?
一路上,顾念的脑子里交替闪现着药肆门口人山人海和门可罗雀的模样,也不知道到底是个什么状况。
等转过路口,却发现药肆的云霞饮区域冷冷清清的,半个人影都没有。
顾念心里咯噔一下,他想过刚开始可能会有点冷场,但没想到居然这么冷。
可能因为这会儿是午膳时间,大家都在吃饭吧,顾念忐忑不安地安慰着自己,脚下的滑板又踩快了两分。
等到再近一点,他才发现,摊位似乎都收了,井生和春梅根本不在。
什么情况?顾念忧心忡忡地走进药肆,就看到顾夫人、秦染、顾忠和春梅等人都围在柜台边,一副懊恼的模样,只有井生不见踪影。
“怎么了?”顾念抬脚勾起滑板,走向众人。
“都怪你这孩子。”顾夫人一看到他,就祭出单指神功,戳了他一指头。
“一杯都没卖掉?”看看众人郁闷的脸色,顾念强忍失望,安抚道,“没关系的,咱们今天才开业,卖得又贵,一开始销量比较少是正常的,再,这才一个时辰,等晚上桃花新府和揽月阁那边开业了,不定”
“正常什么,”顾夫人美目微扬,又戳了他一指头,忍不住露出了笑意,一副又爱又恨的模样,“就因为你总是这么,我们才没敢多备货,现在好了,开张不到一个时辰,三十杯全卖光了!”
顾念怔了怔,啥?卖光了?