第37章 西施玩月
“老三,这里不是南阳,你注意点,别到处惹事。”沈桐对于沈深的作为并不赞同,出门在外,若是真发生点什么事,整个就是求救无门。
“就是,三哥,那个老头一看就是江湖骗,这种人他们都是有一个圈的,你若是得罪了他,指不定他到时怎么坑你。”沈落心一开始就觉得那老头不像什么善茬。
只希望这件事不要牵扯上什么后续才好。
“哎,不会有什么事的呢,我又没干什么,难不成他还黑我不成?”沈深心有不爽,他怎么不知道那人是个江湖骗,正因为知道所以才想要逗逗他的嘛,结果倒好,被沈完又被妹。
若是沈一个人他的话他还能反驳几句,可妹都开口了,他怎么也不好意思跟个女孩顶嘴,再者,他也舍不得妹半句重话呀。
也因为这么一闹腾,众人都没有了逛街的兴致,一路无心,摇摇晃晃,这不,幸好出现了一家酒楼。
“二哥,这里有家酒楼哎,人还蛮多的,我们要不进去吃点东西?”沈落心提议到,反正大家伙现在也是精神恹恹的,还不如坐回,吃点好吃的。
九芝酒楼?怎么不是九芝堂?
沈落心仔细看清招牌之后莫名的笑了,大家伙也都不知道她在笑什么,“怎么了?”沈深好奇不已,现在他需要一点笑料来发他胸口的闷气。
“哈哈,没事。”她又不能告诉他们自己是联想到了九芝堂才笑的,不过也不知道这家酒楼味道怎样。
“几位,想来点什么?”二见到来着都是些俊朗哥们,自然也是招待热情,这个看脸看钱的世界,果然不管是哪个时代都受用。
“二,你们这有菜单吗?”
“有的有的。”完辟里啪啦的念了一大串。
原来所谓的菜单是口头菜单呀。
可是沈落心除了几道比较平常熟悉的菜品之外也没记住其他的,不过她好像听到了一个西施玩月,这名字不错,“二,你刚才有个什么西施什么的?”
“对,西施玩月,公要来一份吗?”
“这是什么菜?”她都还是第一次听呢。
“哦,这个是什么做的呀?”
“这个是白鱼肉跟鸡胸肉做的,味道不错,试试?”
“好,来一份。”
“那客官,还要点其他的吗?”
“嗯,一份清炒栀花,碧螺虾仁,粉蒸肉,叫花鸡,酸辣鸡杂,再加一个排骨汤,就这些吧。”
“好叻。”
沈落心发现她以前是真的不喜欢点菜的,一到外出吃饭的时候就是推来推去的,不过现在她倒是练就了一身本领,闭着眼都能点出一桌菜来了。
现在还并不是吃饭的时间,所以上菜也算快,最先上的是粉蒸肉,用香芋做底,搭配脆骨,撒些葱花,味美色香。
接着碧螺虾仁,用碧螺春做点缀,茶香味鲜,色泽雅淡,白玉般的虾仁躲躲藏藏在绿色的茶叶之间,光是看着就觉得食欲大增。
夹了一个入口,清淡爽口,带着茶香,鲜嫩弹牙,还透着点甘甜,味道赞极。
西施玩月是倒数第三个菜。
鱼肉切成片,截取肉质最鲜美的鸡胸肉也切成片,再搭配上五花肉,肥瘦相间,春笋亦成片,再加切成片的红辣椒点缀其中,五色交错。
鱼肉鲜嫩,鸡胸肉肉多且肥,五花肉口感酥香,春笋清脆爽口,辣椒红艳欲滴,五种单品各具口味,先将鸡胸肉进行一番翻炒出锅,再将春笋与辣椒一同入锅,熟了之后再将鸡胸肉加入融合,出锅后将提前煮好的鱼片摆好,再淋上一点点鱼汤,咸鲜。
挑了一片鱼片入口,鱼鲜依旧得以保持,而淋入的鱼汤浸入到鸡胸肉里,两者相互结合,既有鸡肉的美味,又有鱼香,真真是唇齿留香。
“嗯,二哥,这个不错,你等会可以去请教请教。”沈落心吃完给予评价,“不过估计人家也不会传授给你秘诀,这菜有点味道,不错。”
一般店里口碑不错的菜都是家传或者有独特的秘方,定然是不会轻易传授,所以,很多都还是得他自己去参透。
“婆婆会做。”本来吃得认真的槐生突然开口,“我吃过。”
既然如此的话那岂不是太好了?都省得去问了。
晚间的时候果然再次吃到了西施玩月,不过味道还是有些差别的,沈落心品不出差别的原因在哪里,不过沈桐却是感觉出来了。
“这个春笋应该没有跟鸡胸肉一起炒,鱼片跟春笋都是最后摆放上去的,这样一来,少了味道的融合。”
经他这么一,再细细一品,好像确实如此,味道确实没有融合的那么仔细,沈落心向沈桐投以赞赏的眼神。
她家吃货二哥还是很棒的,什么东西只要他一吃基本就能品出个一二三来,够可以的。
后来一问婆婆这个西施玩月的具体做法,果然跟沈桐的是一样的,婆婆连连夸赞他有天赋。
沈害羞,一个劲的摆手,倒是沈老三在旁边笑得贼兮兮的。
晚膳过后,几人结伴而行去看花灯,出门之前婆婆一个劲的叮嘱他们要注意安全,别惹是生非,看完赶紧回来,别到处乱跑,如今这世道不安全。
大家伙一一应下。
“沈老三,婆婆你呢,让你不要惹是生非,知道了吗?”这刚出了门,沈落心就鄙视起沈深来了,怼着他话。
“哪有,沈就不惹事了?怎么就变成我一个人惹事了?”沈深自然是不服的。
“二哥哪里惹事了?他不过也就是见到吃的走不动路而已。”
对此,沈深表示无话可。
因为事实胜于雄辩。
“对了,我向婆婆听了下下午我们见到的那个老头,他不是什么善茬,专门坑人的,沈老三你下次见着他别去瞎闹了哈。”
对于那个老头,沈落心总是觉得不怎么放心,于是私底下向婆婆探了下消息,结果一听,风评确实也不怎么好。
她甚至有些担心,怕他找人坑他们。
在这京城,他们人生地不熟的,连个帮忙的人都没有,所以能做的就只是自己尽量注意谨慎着点了。
对于沈深惹事的能力,她是真的一点辙都没有,只希望这大爷之后不要再出什么幺蛾,能稍稍老实那么一点。
那她就真的千恩万谢了。