叶安安想了想，突然想起来她特别爱吃的一道菜，糖醋里脊。

    她把里脊肉解冻后，切成拇指那么粗细的细长条，加入盐，料酒和白糖，腌制几分钟。

    再拿出一个碗，加入番茄酱，酱油，醋，白糖，鸡精，再倒入适量的水，搅拌均匀。

    等到肉腌制的差不多，再入一个鸡蛋，重新搅拌均匀。

    再把这些腌制好的肉条放入干淀粉中，直到肉条全部被淀粉裹满为止。

    油锅加油烧热，把滚好淀粉的肉条下油锅去炸。

    等到炸到发白就捞出来，控一控油，再装倒入油锅再炸一遍，等到炸到金黄的时候全部捞出来。

    把油锅中的多余的油全部倒出来，留一部分油，烧热倒入少许葱姜蒜，爆香，再把刚才调好的酱料倒入，等待酱汁炒香倒入水淀粉勾芡，再把肉条倒入快速翻炒。

    等到肉条均匀的沾裹上汤汁，色泽透亮，一道色香味俱全的糖醋里脊，正式出锅。

    她端起盘子闻了闻，简直太香了。

    连她自己都佩服自己，居然有一双这么巧的手。

    她把热好的馒头也端出锅，把这道精致的菜肴，也端了出去。

    郑秀看到这菜，新鲜坏了。

    “安安啊，你做的这都是什么菜啊？我怎么一道都没见过？你这都是哪里学来的？”

    而许哲宇一眼就认出来了，“这不是糖醋里脊吗？你居然连这道菜都会？人才啊！我敢，整个落河村，没第二个人会这菜了，你简直太让我惊讶了。”

    “别拍马屁了，赶紧吃饭吧。”

    叶安安递给他一个白花花的大馒头，偶尔这么给自己做道菜，也是很不错的，每天在厨房里，做那么多菜，也不是给自己的，怎么地都没有自己给自己炒菜香。

    许哲宇和郑秀都夹起菜尝了尝，纷纷赞不绝口，这让叶安安更感觉骄傲了。

    吃着一半的时候，叶安安：“妈，许哲宇帮我介绍了个房子，90平米，独门独院，咱娘俩住正好，明天要去看看房，你下午三点多过去找我一趟，咱俩去看看，要是觉得合适，我直接交定金签合同，咱这房子就算买了。”

    昨天才刚买房的事，今天居然就找好了，郑秀倒有点犹豫了，“安安，咱刚挣五六万块钱，这还没捂热乎呢，就……”

    她毕竟是个农村妇女，一辈子都没见过那么多钱，一下子又要花出去，怎么都舍不得。

    叶安安放下了筷子，“妈，你还想天天受我大娘她们的气？你还想天天看我奶奶冲你甩脸子？”

    郑秀立刻吃瘪，“当然不想。”

    “不想那就搬走，反正我们俩现在能挣，一个月能赚一万大几，还用在乎这点钱？”

    她最近又加了道黄鳝肉丝面的菜，所以，郑秀捞来的那些黄鳝也可以一道卖给饭店。

    黄鳝可是相当值钱的菜，一下子从他们的日收二三百，直接上升到日收四五百！

    而且黄鳝肉丝面这道菜，相当相当受欢迎，每天至少得用四五十条黄鳝，李姐还一直嚷嚷着黄鳝压根不够，让她妈多去抓一些。

    其实李彤也是算过的，因为她找李江去跑过这些东西，李江是不可能给你去河里水沟里去捞的，他只能去收购，而一收购就要层层扒皮，加上李江自己吃点价，价格居然比叶安安提供的这些还要高！

    所以，李彤一直催促她们俩多进一点货，多多益善，只有她们提供的货不够的时候，才会让李江去想办法进货。

    所以，她俩的月收一下子蹿到了一万五六，再加上她厨师长的两千，都快奔着两万去了。

    估计用不了俩仨月，等到寒假一结束，她就能存够钱，去等着上学呢！

    郑秀一想到每个月源源进账的那些钱，又想起她奶奶前几天毁了的那些，要是被他们隔三差五这么闹，肯定更亏。

    所以，咬咬牙，“行，那妈明天送完货，我就跟你去看房，只要差不多咱就定，咱也不等了。”

    “妈，这房子还是许哲宇帮着找的呢！”叶安安看了一眼他，那眼神，仿佛都要冒着粉红泡泡，简直恋爱中的女人。

    郑秀那么大岁数，什么没经历过，光是一个眼神，她就看出来了，她也很满意许哲宇，家世好，人也对安安不错，她都想马上把安安嫁过去，只可惜，现在还不是时候。

    “许，以后还要依靠你多照顾照顾我们安安，她人傻，你多让着点她。”

    “妈！你什么呢？”叶安安脸都快憋红了，哪有亲妈冲着外人自己女儿傻的？

    许哲宇都快绷不住要笑出来了，叶安安傻？她要是傻的话，还有聪明人吗？仅凭做菜就能一个月赚快两万的人，找遍整个落河村，不，甚至找遍镇上，都找不出第二个了。

    这精明的脑瓜，简直无人能比。

    不过，他可不傻，此时当着未来丈母娘，可得好好表演一把宠媳妇的好男人。

    他立刻把叶安安的手捧进手心，“阿姨，在我心中，安安就是世界上最聪明的姑娘，我宠她都来不及呢，肯定让着她。”

    这嘴甜的，都把郑秀逗笑了，毕竟自己女儿有人疼，当妈的肯定高兴啊！

    叶安安脸都要臊红了，赶紧抽出自己的手，“你什么东西呢？赶紧吃你的饭。”

    “好，安安让我干什么，我就干什么。”

    他一副唯命是从的样子，真的开始吃饭。

    叶安安虽是活了两世的人，但是，从来没有体会过这种甜到心坎的感觉。

    这么想想，和他在一起，看来也不是什么坏事。

    吃完饭，叶安安把许哲宇送出门，她刚想回去，许哲宇拉住了她。

    “干什么？”叶安安有些不解。

    许哲宇指着自己的脸，“是不是得有个离别吻？”

    叶安安都快受不了了，他怎么突然变成一个这么能撩妹的人啊！

    “你快回去吧！”

    许哲宇拉着她的手，“你不给我来个离别吻，我就不走。”

    那样子，就像等糖吃的孩儿，拿不到糖就要一直哭的样。

    叶安安抚了抚额，真是败给他了！