15. 第 15 章 蒜蓉粉丝
包勉闭上眼睛。
许是年纪,脑瓜子灵活,他还真想到蒜蓉是如何做出来的。
“娘,你先去买点虾。”包勉开口催促。
一旦想起来蒜蓉粉丝虾,他的口水就开始分泌。
可惜了,没有神器辣椒。
若是有辣椒,美味能加倍。
等等,辣椒又是何物?
他该不会在梦里去‘神仙’世界环游一圈了吧,总觉得脑袋里装着好些奇奇怪怪的知识。
包勉思考着这些,脑子里闪过辣椒的样子,红彤彤的长在绿色的植物上,看着就喜庆。
视线落在二蛋身上。
他改变二蛋的命运。
得了西红柿的种子。
如果再改变一个人命运,是不是就能得到辣椒种子啦。
吸溜
口水流淌出来。
庭院里,吴氏摸了一把碎钱,朝着早市走去。早市上好些城外农户卖农产品。
初春时节,能吃的不多。
也就有零散的几根绿色芫荽,绿色蒜苗还有几根韭菜。
吴氏摸了摸自己带着的钱,盯着这些绿色,眼睛跟着绿起来,过了个冬日看见绿色就馋得慌。
若是往年,定然舍不得买新鲜的菜,但是现在不一样了,她马上就要变成富太太了,得对自己好一些,对享受有执念的吴氏花钱非常的舍得。
她询问一下价格,讨价还价后把韭菜蒜苗芫荽都买了一些。
又在走了一圈,终于找到一个卖虾的。
在早市尽头的角落缩着个提桶老汉,他有些驼背,眼神里带着不安跟畏惧。
他似乎头一次来集市,缩着个肩膀,探着脑袋时不时往外看一眼,张张嘴想要学着其他人吆喝,有穿着锦缎衣服的人路过,他张开的嘴巴立马合上,探出去的脑袋也给缩回去。
等路过人离开,又努力把水桶往外推一推。
这缩头缩脑的模样,活像个大蜗牛。
吴氏摇头,哪有这样做生意的,如果她不是为了买虾,估计都不会往前凑。
为了虾,她凑了上去。
低头看一眼地上摆着的俩水桶里,里头的虾都活着,一只侧翻沉水底的都没。
再看老汉脚边,有几个躺着不动的虾。
死的都给挑出来了,怪不得呢。
“怎么卖的?”吴氏问道。
驼背老汉抬头,对上吴氏犀利目光,瑟缩一下,用的差点听不见的声音道:“三,三十文都、都给你了。”
听见这价格,吴氏熄了讨价还价的心思。
如今猪肉都得十几文一斤。
两桶虾少不了得有三四斤。
价格太实在一些。
而且这人胆的样,她觉得自己稍稍大声一点儿,都能把老汉给吓哭。
那画面,有些不敢想。
她开口:“行吧,三十文就三十文,我不跟你讲价,但是你得把这些虾给我送上门。”
吴氏瞅了一眼水桶,有点重,未来的富太太不想遭罪。
“送送上门?”驼背男人眼里闪过挣扎,见吴氏痛快的摸出三十文,他舔了一下干涸的嘴唇立马上吴氏脚步。
把虾送到巷子里。
看着里面走出人把虾倒腾出来。
他拎着自家的桶,摸了摸腰上挂着的钱袋子。
咧嘴憨笑。
转身要走。
吴氏端着个粗碗出来,递给老汉:“喝点水再走吧。”
老汉呆了呆,捧着碗咕嘟咕嘟把里面的水喝完。
老汉离开后,吴氏回到自家。迎面便看见儿子用惊讶的目光盯着她。
“你看什么?”
“娘,你心肠真好,像活菩萨。”包勉道。
“好你奶奶个腿,谁没事儿喜欢当菩萨,赶紧蒜蓉虾怎么做。”吴氏皱眉,对这个评价非常不喜欢。活菩萨那软绵的性子,活着就是被欺负的,还是蛮横一些好。
竟然还有人不喜欢被夸。
包勉震惊,脑袋有些转不动,别人被夸心地善良,心肠好都会很开心呢,娘可真奇怪竟然不喜欢这样的名声。
他起蒜蓉粉丝虾的做法。
吴氏听见这些蒜需要切碎倒没有任何想法,但是听见用油炒,脸黑了黑。
还得用白麻油,那玩意也贵啊!
包勉完,吴氏行动起来。
先是炒了一份蒜蓉,油入锅的一瞬间哆嗦起来,比炸淀粉肠还心疼勒。
蒜末入锅一瞬间,香味扑鼻,这时所有的心疼都烟消云散,有这东西当调料,就算是野草也能做的滋味美的跟海参鲍鱼一般。
那边剁肉的葛氏忍不住朝这边看一眼。
吞咽一下口水,艰难收回目光。
住在同一条巷子好些年,她可从没有发现吴氏竟然有这样的艺。
难不成这就是读书人的真人不露相。
闻见香味她就知道包家定然又有新鲜的吃食了。
这样一来,是不是代表日后摊子更大,她们失业的可能再次减少。
指不定日后还得需要人。
葛氏脑瓜子转动起来,再次庆幸,那些邻居们三道四的时她不仅没掺和,还护着包家。
活的久了都会知道,天下没有不透风的墙。
那些背地里酸话的,定然会后悔的。
炒好蒜蓉,吴氏继续忙碌,她把新鲜的虾开背处理后用黄酒跟姜蒜腌制,粉丝也放在水里浸泡,待粉丝泡开卷成团上头放一个处理过的虾,上头浇上炒熟的蒜蓉,而后放在锅里蒸。
蒸上一会儿,觉得锅里虾熟了。
吴氏掀开锅盖,热气上涌的瞬间香味铺面,咕噜口水直流。
素色的盘子里装着摆好的蒜蓉粉丝虾,很好看很好吃的样子。
若是摆在席面上,定然会受欢迎。
只是,这东西看起来似乎不应该跟炸淀粉肠出现在一个摊子上。
她思考起来。
得开铺子才是。
不然这样的食物不好搞。
在汴京开铺子,吴氏掰着指算了一番,脸变绿。
开不起。
除非叔子给开个后门。
据好些人想要给叔子送铺子送银钱。
她叹气。
叔子油盐不进啊!
她看向包勉:“儿子,你可得好好读书,日后中举当了官,别学你叔,当官这么多年,连个铺面都没攒起来。”
“”包勉摇晃一下脑袋。
这可不行!
若是当官是非有不可的选择。
他一定要学叔叔。
这样才能活得久。
但是,当衙内不好吗?
“娘,你培养我当官,不如努力让叔当丞相。”包勉道,他是非常真心的建议。
当官也是一门学问,可不是读书好就行的。
他叔明显比他有前途。
“又胡言乱语,这里用不着你,跟着柳相公认字去。”吴氏三言两语把包勉给打发了。
包勉被柳永拎着走到书房。
学了一日头昏脑涨。
还好午饭吃的是蒜蓉粉丝虾。
于吴氏而言,这菜摆在夜市不敞亮,留着日后开铺子用。
这会儿去夜市摆摊攒钱,届时开个铺子,她不仅是富太太,还是女掌柜,牛气啊。
夜色降临。
几个人再次出现在夜市。
今日做淀粉肠的人又多了。
一段路走过来,有五六个。
这么多吴氏皱眉。
走到摆摊地方,瞧见巷子对面多了个摊子。
摆摊的人有些眼熟,富态的很,又圆又胖,一看家里的日子就殷实。
是前两日都在摊子上买过淀粉肠的熟客。
看见淀粉肠时,吴氏只是叹气,又多了一个摊子。
当看见胖子卖奶茶时,她眼睛骤然竖起来,撸起袖子就要去干架,日他奶奶的腿,把他们家的秘方都给破解了,断人财路如杀人父母。掀了对方摊子去
包勉连忙把人给拦住。
这年头没专利啊!
人学会了就是人家的本事。
真把人摊子掀了,官差过来不好看。
叔父是好官。
在没有专利权的年代,没有律法能处置胖子。
“儿子,咱们以后的生意是不是就难做了。”被包勉抱住大腿,吴氏停住脚步,嘴唇哆嗦,气呼呼的瞪着对面的胖子。
包勉摇头,不至于不至于。
“娘,咱可以继续推出新品。”包勉道。
吴氏听罢还是气呼呼的,虽家里有了其他美食,还能继续做生意,但是这才挣几天的钱。
那边胖子听见包勉的话,胖脸堆着肉,笑眯眯道:“你们尽管推,我这舌头灵敏的很,你们做什么我都能尝出来。”
吴氏听见这话,更气了。
断了财路就算了,还在她父母的坟头蹦跶。
这委实气人。
“这人好像是九福楼的糕点师父。”有老客户过来买淀粉肠,正好瞧见这边的纠纷。
对于这种得寸进尺的有些不喜,于是主动跟吴氏透露。
九福楼?
在汴京有些名头但是不大。
不过,九福楼最出名的就是酥山。
吴氏眼睛眯起来,她眼睛心量更。
儿子前日给她讲过酥山做法,委实复杂,她懒得搞。
现在
她决定明日就上个酥山,不仅做酥山,还卖糕点,不仅在夜市上卖,白日里还让人去九福楼门口卖。
不就是抢对方生意,她也会。
瞪了一眼胖子,吴氏忍耐下来,她继续卖淀粉肠。
她倒是要看看,明日这胖子看见她做出酥山卖,会是什么脸色。
夜市渐渐热闹起来。
习惯吃包家淀粉肠的客人陆陆续续过来,瞧见巷子里多了个摊子也卖酥海,价格还优惠,一部分人忍不住朝着胖子摊子走去。
吴氏看的直吸气!那些都是她经营起来的客户。
还有部分人知道包家的淀粉肠跟模仿的口味都不一样,更信赖地道原滋原味的淀粉肠,至于价格那点差距,有些有钱人就任性。
这才抚平吴氏起伏跳跃的心脏。
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