15. 15.厨房的麻烦 新想法
安云经过这段时间的调养,身体已经好了很多,现在已经能够按时起床了。
等安云慢吞吞的起来穿好了衣服,他便听到了门外传来了敲门的笃笃声,很快端着洗漱用品的丫鬟们就进来了。
见安云自己已经穿好了衣服,抢了她们该做的活计,这些丫鬟也没有些什么。
等服侍安云洗漱完,这群丫鬟们又快速的退了出去。
刚开始,安云被她们服侍还有些不太适应,但是他自己当时行动不变,不想要让人帮忙也不行。
后来日子久了,安云觉得他还挺适应,倒是接收良好。
果然,由俭入奢易。人啊,就是贪图享乐的生物!
在她们离开后,不过一刻钟的功夫,又有一波送餐食的丫鬟过来,只是她们的神色看起来都有些忧愁。
不待安云询问她们这是怎么了,这些丫鬟便放下了里的东西,紧接着便急匆匆的离开了,临走之前眉头都是皱着的。
安云觉得有些奇怪,往日里她们虽然也是这般来去匆匆的样子,可是全然没有今天这般愁眉苦脸的模样。
安云想了想,觉得应该是厨房那边发生事情了,但是这事应该和他没有什么关系。如果有关系,刚刚来送饭的丫鬟肯定会些什么的。
安云向来心大,知道和自己没有关系之后,他便慢慢的吃起了晨食。
等翠过来送药,见她也是愁眉不展的样子,安云这才重新燃起几分好奇心来。
翠现在对安云非常上心,熬好了药之后也是算好了时间放凉了再拿过来,生怕烫到了安云。
待翠到了安云这里,那碗药便是微微热,正是刚好喝下去的温度。
安云同往日一般,笑着同翠道了谢,然后端起药碗来一饮而尽。
翠不管看了安夫郎多少次,每次再见到他的笑容,她依旧还是会觉得安夫郎真好看,看着就让人心情愉悦,忘记了烦恼。
药的滋味真是一言难尽,不是咖啡的苦涩,而是最苦的东西夹杂在一起,混合成的一股奇异的味道。
纵使是知道这是为了自己的身体,安云一口气喝完之后,还是觉得有几分难受。
见安夫郎一口气喝完了药,翠连忙倒了一杯温开水给他,然后又打开旁边一个瓷蛊,里面放着三颗蜜饯。
翠将那瓷蛊推到安云面前,轻声道:“这是新来的郑大厨让我带过来的,这东西是他自己做的,本来是给他家孩子吃的。但看着夫郎天天吃药,药苦,有了这蜜饯也能多些甜,于是便让我每次送药的时候,再给夫郎带一点。”
安云闻言觉得有些惊奇,不过想到上次过去时见到那个弥勒佛一样的郑大厨,倒也觉得他是个和善的人。
于是,让翠帮自己同郑大厨道一声谢,安云便拿起那蜜饯吃了起来。
蜜饯一入口,那枣子本身的甜味,再加上后续泡它的糖和蜂蜜味道都沁润了进去,直甜到人心里。想来做这个蜜饯的时候,郑大厨是真的用了心的。
若是平白日里吃,安允会觉得这东西太过于甜口,但眼下刚刚吃完了药,这东西刚好压下了那味道,他便觉得倒也合适。
翠见安云喝了药、吃了蜜饯,脸上流露出幸福的神色,她也不由跟着开心了几分,随即脚麻利地收拾起安云吃完早饭的碗筷,准备连同药碗一起收回去。
收拾的时候,翠还颇为感叹,“要是公子也能像夫郎这般就好了。”着,翠的眉头又皱了起来。
安云本来就在疑惑,为什么她们一个个看起来都愁眉不展的样子,此时却是觉得这事八成和公子有关了。
“公子怎么了?”
安云直接问,翠倒也不瞒他,直接就了出来。
原来,公子本身就火气旺,随着天气越发的炎热,公子苦夏越发的严重,最近不止胃口不好,连带着脸上都因为热度长了一些痘痘。
原本,这该是大夫开两副药就能解决的事情,可坏就坏在公子天生就不怎么喜欢吃药,除非必要,不然那药物是坚决不会入口的。
既然药物不行,那管事便把目光移到了吃食上,俗话得好,药食同源,有些食物吃下去,也能解几分热。
接到命令,郑大厨自然也十分放在心上,使出了自己的浑身解数,每天轮换着花样的给公子做饭。
可是那些东西端上去,公子不是觉得味道淡了,就是素了,他吃着压根就没有胃口。
公子没有胃口,下面的人自然也不敢勉强他。于是,那些食物要么只吃了几口,要么就是原封不动的打回来,继续勒令郑大厨再做。
公子不吃饭,这可了不得了,这事自然就让郑大厨烦恼了。
安云倒觉得饭菜淡了或者素了这事不该怪郑大厨,毕竟这年头有门艺走哪里都是吃香的,那自然各家的菜谱都是珍藏起来代代相传的。
郑大厨既然能来这里当差,那他肯定是被精挑细选过了的,可是纵使是这样,他会的菜谱可能还没有现代那些天天盯着美食频道看的吃货们知道得多。
不过这也没有办法,毕竟这是时代和信息的局限性。既然有局限性,那对付人苦夏的办法,只有那么些花样也是正常的。
只是,安云能理解,上面的人不一定能理解,更何况公子本来就不是什么宽和的人。吃不下东西,他也不可能找自己的原因,那这原因自然就落在了做饭的人身上。
翠到最后还同情的补了一句,“我最近发现,郑大厨的脑袋上头发都少了不少。郑大厨估计也是担心,如果他再不能做出符合公子口味的菜,怕他也得和丁大厨一样被发配去庄园上。”
翠虽然只是一个烧火丫鬟,却也是知道这其中的差距的。虽是做厨子,可是在这个府中当公子的厨子,和被发配到那鸟不拉屎的庄园里当厨子,这可是有天差地别的。
当然,作为主厨的人被发配了,他们这些帮工的人也讨不了好,虽是不会被辞退,想来责骂应该也是少不了的,这也是为什么厨房的人都愁云惨淡的原因了。
安云听着,倒也觉得郑大厨有几分可怜,这才来了没有多久,眼瞅着还没有大展身,眼下就要和丁大厨一个待遇了。
所以,安云才觉得这古代的大厨和大夫一样都是高危职业,一个治好治不好都会有人拿他开刀,一个做不好就会随时被人替代。
其实,这几天安云吃着郑大厨做的东西,他觉得这郑大厨的厨艺还是不错的,可惜就是不合公子的口味。
安云为郑大厨惋惜的同时,突然想到了什么,眼睛一下子就亮了起来。他上辈子可是在不少的私房菜馆里打过下,老师傅没事一起处理食材、吹牛的时候,也是同他过不少菜谱的。
或许,安云可以试试,万一他做出来的东西,公子喜欢呢?
万一,这次公子喜欢,他就赏给他金豆豆了呢?
安云这般想着,心思也活络了起来,于是一刻钟之后,他再一次跟着翠来到了厨房。
*
臧亚自从那日去参加酒宴,最后凭借着自己收罗来的极品酒以及杨梅酒赢得了比赛之后,他就再也没有出过门了。
不是因为臧亚瞧不起那些蠢货,而是因为这天气一天比一天炎热,让他本就燥热的体质越发的难受。即便是待在屋子里,臧亚的房间里一天到晚的冰块也没有断过。
可纵使是这样,臧亚还是觉得不舒服,连带着吃东西的胃口都变了,偏偏他府里的厨子做的饭菜还都不和他的口味。
天气炎热,心情本就烦闷,口腹之欲也没有满足,臧亚自然也是一天更比一天暴躁。
清月看着穿着短衣在屋子里乘凉,旁边还有两个丫鬟在旁边打扇,却依旧嫌弃热得慌的臧亚,心里也有些焦急。
清月看着臧亚满脸烦躁的样子,想了想还是提议道:“公子,要不,我还是寻个大夫来,让他给你开些不怎么苦的药。这样你吃了,也能好受一些。”
臧亚没有话,只是掀开眼皮看了她一眼,似乎对她的提议不怎么感兴趣。
清月见状,知晓这是拒绝的意思,这让她有些焦急。她的任务便是伺候好公子,眼下这公子苦夏,吃不下东西,这可是头等大事。
遭到臧亚无声的拒绝之后,清月也没有再吱声,免得扰得他越发的心烦。
虽然清月不出声,心里却是暗暗盘算了起来,如果这新换的厨子也不能让公子再多吃两口饭,她下午就换掉他,重新找两个厨子来做一桌子的菜。
菜多了,总能有那么一两个菜是她家公子愿意张口吃的。
眼看着这午饭时间就要到了,清月准备伺候完公子吃饭,她就立马派人出去各大酒楼寻人。
这番想着,清月心里已经开始盘算起该以如何的代价,才能请来自己需要的厨子了。
这时,厨房送菜的丫鬟也到了。
今日的菜色比起往日里都要少一些,只有三道菜以及一道水果做的甜品,再加上一些配菜料。
清月看见那东西的时候,眉头都皱了起来,心里对要换掉这个新厨子的想法越发的强烈,“你们今天做的这些都是什么?”
上菜的丫鬟听到清月的质问,还被吓了一跳,轻轻的抖了抖,不过还是大着胆子上前来,朝着臧亚和清月各自行了礼,这才一一介绍了起来,“回禀公子、清月姑娘,这是莲子淮山肉汤、凉皮面、素茄子,以及冰粉。”
那丫鬟介绍完,刚刚还躺在凉席上的臧亚便看了过来,闻着空气中的酸味道,他突然来了几分兴趣。