福叔福婶的动作很快，在跟销售员反复确认可以绞肉后，两人就交了钱。

    很快厂家就将绞肉送过来了。

    这个绞肉自然不是家用那样巧，它的体型比风扇还大些，前世菜市场的肉摊都会设一台这样的绞肉。

    福叔福婶不会操作，苏念星看完明书已经八九不离十，她将处理好的鱼肉切成块放进入口，没一会儿就出来鱼片，再将鱼片倒进去，这次就能出来鱼丝，反复几次颗粒越来越，变成了鱼沫。

    福婶惊奇看着她操作，“这子简单便捷，的确能省不少事儿。”

    福叔也乐了，“这个子只要反复清洗几次，做出来的鱼丸比刀跺更卫生。”

    用木制菜板跺鱼肉容易混入木屑，换成塑料就更不得了。远不如器干净卫生。

    苏念星有了这器，她一天做一万鱼丸都能轻轻松松。

    她每天都能抽两个时去找阿香婆，看她给人算命。

    这天中午吃完饭，她去找阿香婆，摊位前没有客人，阿香婆正老神在在坐在摊前织毛衣。这种犹如居家大妈的做法更减轻了职业带来的神秘感。也难怪她的生意越来越差。

    苏念星坐过去把福叔福婶买了绞肉的事了。

    阿香婆放下里的活，无奈又好笑看着她，“你个傻姑娘，你给他们买绞肉，就不怕他们缩短你的用工时间？”

    苏念星挠挠头，她之前确实想过这个问题，不过福叔福婶对她挺好的，再加上她也确实不喜欢做重复性工作，所以合理偷懒占胜了顾虑。她见阿香婆担心自己忙道，“福叔福婶生意好着呢。他们还想再加个炸鱼丸。”

    其实如果福叔福婶真的只让她工作五个时就好了，毕竟她是真的吃不消。

    阿香婆松了一口气，不过他们买绞肉也是一件好事，她立刻乐了，“太巧了，明天是惊蛰，铜锣湾鹅颈桥底按照习俗会举行活动。你来帮我吧？我告诉你，我一年到头就指着这天赚大钱。”

    苏念星“啊”了一声，习俗活动？她不会啊。她就只会装神弄鬼。

    阿香婆似乎猜到她所想，“不难的。就是打人、祈福，反正也就是起个心理作用，让客人发泄情绪。你来不来？”

    苏念星来了香江后就一直为生计发愁，还没参加过这边的活动呢，她有些心动，但还是迟疑问，“福叔福婶明天是不是也会过去摆摊？”

    阿香婆点头，“应该会。”

    苏念星确实想见识香江集会什么样，肯定是人山人海，热闹非常。她站起来一口答应，“那我现在就回去做鱼丸，让福叔福婶多备些存货。”

    阿香婆点头，目送她离去。

    苏念星回去后，福叔福婶还没有出去摆摊，她把自己明天想去铜锣湾鹅颈桥桥底帮阿香婆的事了，所以她想今天就把明天的鱼丸做完。

    福叔福婶有个孩子，年纪跟苏念星差不多大，自然明白这个年纪的孩子对外面充满好奇。只要不耽误他们卖东西，他们对她格外宽容，得知她今天要加班加点做完，两人答应了。

    接过福婶递过来的钱，苏念星骑车去买鱼。回来后就一直待在院子里做鱼丸，直到福叔福婶回来，她还差几百个没做完。

    晚上是她学习粤语的时间，她决定停一晚把鱼丸做完放进冰柜才回屋睡觉。

    惊蛰日，苏念星早早起床，福叔福婶每天比她起得还早，通常出发时，他们去卖鱼丸，她去菜市场，今天三人一块出发。

    他们的住处离鹅颈桥有点远，差不多要一个时。

    苏念星将他们的推车一直推到桥底，找到一个合适的位置，她才去找阿香婆。

    阿香婆比他们来得还早，苏念星过去找她，她正在跟人起争执。原来她这个位置是三岔路口，是最佳“三煞位”，也是最理想的打人地点，每年生意最火。

    阿香婆从昨晚收摊后就过来占这个位置，晚上就在这儿打地铺，压根就没回家。

    去年在这个地方的黄姑就很不爽，想抢走位置，被阿香婆骂走了。

    阿香婆问苏念星知不知道打人流程，她老实摇头，阿香婆也没报希望，“那我教你。”

    阿香婆的摊位跟平时有很大变化，在百德新街就是一张桌子铺个卦布，这次却是摆了观音、关公、孙悟空、黄大仙等神像，神像前有祭拜用的烛火与水果供品。

    上面还挂着红纸，纸上面印着“阿香婆打人，求神保平安”，下面还有打人的口诀，用的还是粤语：打你个人头，等你有气冇顶唞，日日去撼头；打你个人面，等你全家中感冒，成世都犯贱

    太长了，苏念星根本记不住，阿香婆也没打算让她记，“咱们分开合作，这部分由客人来，发泄心中的郁气，你就做简单那部分就行。”

    整个打人仪式可分为八个部分，分别为：奉神、禀告、打人、祭白虎、化解、祈福、进宝、打杯。

    苏念星负责掷杯、焚化金银纸等，客人则负责拍打“人纸”，阿香婆派发“人纸”、“祈福纸”及拉客。

    天光大亮时，客人陆陆续续上门。客人坐定后，阿香婆首先点燃线香，请客人祭拜摊前的神明，这过程称为“奉神”。而后阿香婆提醒客人注意事项，比如“打人”过程中切忌向神明大话、谎话。

    再然后阿香婆请客人向神明“禀告”，将人的名字、照片、生辰八字、衣物等可以代替人的东西，书写或放置在人纸上。

    在香烛上绕人纸与百解符之后，就开始打人啦。阿香婆会将白色薄纸状的人纸放在砖头上，让客人用力敲打。

    这场景在苏念星看来颇为诡异。

    “磅——磅——”一声一声在桥底回响，老远就能听到，声势很具威慑力。

    客人坐在垫子上，脱下鞋子发狠抽打人，有的力气只能抽百来下，有的估计很恨对方，打得浑身冒汗，也不停歇。

    他们一边打，一边抬头看上面的口诀，颇有几分喜感在里头。

    有个客人打累，走不动路，还请苏念星帮忙买饮品。当然也会给她跑腿费。

    苏念星一开始以为客人都是没什么文化的底层百姓，因为生活不如意，所以才来这儿发泄。但是她很快就发现自己错了。因为也有不少西装革履的高领人士前来打人。他们脸上无一例外郁郁不得志。但是打完人，整个人神清气爽，好像重新投胎般焕发生。

    与其他们是搞迷信，不如他们是来发泄自己心中的苦闷。

    苏念星闲暇时也会看其他铺子，不大点的地方足有十几家，各家的口诀也不同。有一家甚至还有英文口诀，还别他们翻译的英语很押韵。

    打人最多的是“打二奶”。香江从9年就废除一夫一妻多妾制。但是男人只要有钱，这些制度形同虚设。法律也不认可事实婚姻。大老婆打“二奶”，“二奶”打“三”。“被打三甲”中，另外两个就是“上司”和“同事”。香江职场压力大，生活节奏快，工作中与老板和同事之间产生摩擦，心生怨恨，再常见不过。

    打完人，阿香婆会拿出印有黄色老虎图案的纸，包住打完的白色人纸，碰旁边摆着的生猪肉，进行一些势类的仪式。

    仪式后，将之点燃慢慢烧掉，接着点燃两根蜡烛，拿出刚才写下客人名字的百解灵符，在烛火上绕圈后，再在客人头上和身周挥舞，这个过程中，苏念星会念念有词施加咒语，然后将百解灵符烧掉。

    她的不是咒语，也不需要记词，就是让客人知道她在话，但是又听不清她在什么。

    百解灵符外层那张贵人纸，她需要再次做法，过程中需要客人伸出掌，她将贵人纸在客人心拍打，完成各种仪式后才烧掉。

    在完成所有仪式后，苏念星负责请客人抛圣杯，就是庙里那种圣杯，出现一上一下才表示整个仪式完全完成。如果久久抛不出，阿香婆会解释周围人太多，普通“打人”仪式已无法赶走，需要进行另一个仪式化解，自然价格也会更高。

    一天下来阿香婆接了上百个委托者，甚至还有一百多个预约。据阿香婆惊蛰前三天生意都是爆满。

    怪不得她一年到头就指着惊蛰过活呢。打一次人是五十，一百个就是五千了。

    当然也有人认出阿香婆，想请她算卦，但是都被婉拒，让他们下周去百德新街找她。

    这天直到很晚才回去，阿香婆怕摊位被抢走，她要留守在这儿，还专门带了毯子保暖。苏念星则送福叔福婶回去。

    他们今天生意也不错。桥底这儿也有不少大排档，但是福叔福婶的鱼丸是出了名好吃，价格又便宜，今天一天就卖出五千只鱼丸。

    而家里的存货也仅够两天。

    明天她还可以过来，但是后天就得待在家做鱼丸，要不然大后天福叔福婶就没法出摊。

    福叔福婶却道，“你明后天都来吧。阿香婆一年到头就忙这三天。有你帮忙，她生意也能忙得过来。”

    苏念星有些感动，但她不想耽误他们生意，“那你们大后天就没鱼丸卖了？”

    福叔福婶抬了抬酸痛的胳膊，“我们一年到头都在奔波，也想出去玩一天。”

    苏念星拍了下脑门，是了，香江这边受西方思想熏陶，并不是一味只知挣钱，他们也渴望享受生活。

    这事就算定下了。

    苏念星问他们想去哪玩？

    福叔福婶笑道，“去年去爬山，今年想去吃海鲜。去西贡或是南丫岛。风景优美，很适合游玩。”

    苏念星也是一脸神往，她上辈子可是最喜欢玩的，现在么？她得为生活奔波。

    福叔福婶见她这表情，也跟着笑起来，“下次带你去。”

    苏念星不好意思挠挠头。

    三人回到村屋，一切都静悄悄的，其他家已经睡了，福叔上前开门，苏念星心翼翼将推车往院子里推，还不待他们收拾回屋，突然院外传来一阵急促的脚步声，三人唬了一跳，这么晚了怎么还有人？隔壁的大黄狗正在发出撕心裂肺的吼叫，三人回头眯起眼，就见几个高大威猛的男人走过来，在院外站定，隔着栅栏看着他们。

    就着微弱的灯光，苏念星依稀可以看到他们的面容，全是冷冷的酷哥一看就不好惹，她紧张地咽了口唾沫。

    为首的男人从兜里掏出证件亮给他们看，“我们是重案组的。请问你是之前帮林威虎算过命，他三日之内必死的神婆吗？”

    苏念星心里一紧，虎哥会死早在她预料当中，但是她忘了，虎哥死后，警察一定会调查他的死因，而提前断定他三日必死的她第一个会被怀疑。

    作者有话要：　　打人仪式来自新闻。

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