很快就到了除夕这天,宁记跟往常不同，原本的点心都不卖了，上午只卖桃花酥,因为下午宁记也要放假了！

    “宁老板，外面写着初一放假,初二上午开门营业,是不是真的？”有人看到外面贴的告示，买完东西还不忘确认一边，初二回娘家，正好可以起早来买桃花酥！

    “对,初二到初五都是上午营业,下午放假,只营业半天，不要跑空了。”

    这个问题特别多人问，李橙耳朵都快长茧子了,外面都贴的有，肯定是真的，难不成贴出来玩儿吗？不过还是宁姐有耐心,每次回答都像是第一次回答似的,丝毫没有一点不耐烦。

    “那真是太好了！宁老板,新年快乐啊！”

    宁凝被客人脸上的笑容感染，笑的也很开心，“新年快乐！”

    整个上午的营业都是在不断的祝福中度过的,0点半送走最后一个客人,李橙又如往常一样开始打扫卫生。

    在她来回几次从宁姐跟前走过之后，她终于鼓起勇气道：“宁姐，要不你中午就跟我回家团圆吧,我妈都念叨好久了，让我带你回家吃饭！”

    一想到她走后，整个宁记只剩下宁姐一个人，还是过年这中全家团圆的日子，她就很不忍心。

    平时就算了，今天肯定很多人放炮，到处都是热热闹闹的，只有宁姐一个人过年多没意思。

    宁凝正在擦长桌，闻言也没停下里的动作，继续擦桌子，“谢谢你的邀请，替我也谢谢你妈妈，以后有会我再去！”

    李橙失望地撇了撇嘴，还没问她就知道宁记会这样回答，问出来不过是还有些不死心，想着如果有万一呢。

    卫生全部弄完，李橙挎上包包，提着宁姐送她的一盒桃花酥，准备下班了。

    “橙！等等！”

    李橙心下一喜，宁姐难道要改变主意了？

    她连忙回头，宁姐里拿着一个红色的东西，正笑着朝她走来。

    “这个是给你的新年红包，谢谢你这些日子的辛勤工作，希望我们在新的一年里工作更有默契。”

    李橙一听是红包，赶紧伸推辞，“不行不行，宁姐你都送我桃花酥了，我怎么还能要你的红包，你快收起来！”

    “橙，要不是你得回家准备团圆饭，我还准备跟你一起去饭店吃顿饭的，这饭没吃成就算了，可红包你可得收着，这是我对你工作的认可，没多少，也就讨个吉利！”

    宁凝边边把红包往她口袋里放，橙子可是她的第一位正式工，这福利待遇，可不能差了。

    李橙感觉到宁姐是认真的，拉拉扯扯的也不好看，索性就收下了，她笑着跟宁姐道：“宁姐，谢谢你的红包！你放心，初二那天，我一定早早的到，肯定不会迟到！”

    “我相信你！过年好好玩！”宁凝着伸帮她取下帽子。

    李橙这才注意到自己连帽子都还没取，没忍住捂着嘴笑了，“幸好你帮我取了，不然我就糗大了！”

    “好了，快回去吧！”

    宁凝完，就利落的转身，角落里放着些萝卜葱之类的，她准备一次性都清洗干净，放在空间仓库里，后面随用随取。

    李橙也不在磨叽，她越磨叽，越舍不得走，不定还会影响宁姐的心情。

    炉子上一直烧着热水，宁凝洗了不少白萝卜，胡萝卜还有莲藕，就连菠菜她也全都洗了，这中绿叶菜按理应该吃之前洗，可她有空间，保鲜效果比冰箱都好，也就没这中顾虑了。

    很快，街上响起了放鞭炮的声音，应该是哪家人都到齐了，准备吃团圆饭了。

    她一看时间，都快2点了，也该做她的团圆饭了。

    宁凝走进厨房，一个人吃饭，也不能太应付，她从空间仓库里拿出牛肉，现在买的牛肉都是没打过水的，颜色特别漂亮。

    牛肉洗干净后，切成块，放进锅里，倒入清水没过牛肉块，再加两片姜片跟黄酒，开始焯水。

    灶台里的火烧的很旺，水很快就咕噜咕噜的冒泡泡了，宁凝拿勺子撇去浮沫，又用铁勺翻动底层的牛肉，几次浮沫撇过之后，水面变得清澈，她把牛肉捞出来，用热水冲洗干净放在一旁备用。

    随后拿出砂锅落在炉子上，砂锅里加点油，放入葱段姜片，刺啦一声，香料被热油激发出香味，宁凝闻到香气，这才心里有底，她今天要做的是白萝卜炖牛肉，是她妈妈每年过年都会亲自下厨做的菜，有了这道菜，才是真正意义上的过年。

    她见妈妈做过几次，但她亲自上还是第一次。

    宁凝把焯好水的牛肉块放进锅里翻炒，等每块牛肉都均匀被油滋润过后，她开始调料，随后加入热水没过牛肉，盖上盖子开始慢慢炖。

    这就是她今天的主菜啦！

    等待的期间，宁凝又把院子里晒的鱼拿了一条进来，用开水泡着，过年怎么可以没有鱼，她这些鱼啊香肠之类的，都是给了钱请隔壁王阿姨帮忙置办的，特别省心。

    蒜苗切成段，锅里加入油，烧热后放入酱，这个时候的酱，更像是黄豆酱，不是很辣，宁凝又加了些干辣椒，鱼她喜欢吃重口味的。

    辣椒一下锅，呛人的气味立马出来了，宁凝没忍住，脸朝外硬是打了好几个喷嚏。

    哎呦，谁这么想她！

    这道菜叫豆瓣鱼，是她最爱吃的一道菜，鱼晒干之后，硬硬的，又因为放了辣椒跟豆瓣，她经常一边喊辣，一边继续吃。

    想着豆瓣鱼的滋味，宁凝忍不住咽了咽口水，上的动作也更加谨慎了，千万不能翻车。

    时间一分一秒的过去，宁凝贴完对联回来后，厨房里满是肉的香气，她端起切好的白萝卜放进砂锅里继续炖，然后把锅里温着的豆瓣鱼盛起来，开始炒青菜。

    等菜全部上桌，宁凝看着桌上摆着的几道菜，心里成就感满满。

    白萝卜炖牛肉，蒜苗豆瓣鱼，清炒黄心菜，还有摆成花型的香肠，只可惜现在还没有，否则她一定要拍照发朋友圈，昭告天下，她也是能做团圆饭的人了！

    只是还差点喝的，宁凝立马回了厨房，她穿书后这么久都没喝过奶茶，今天大过年的，高低得给自己整一杯。

    没有红茶就用绿茶代替，大不了少放一点，宁凝拿了个锅放在炉子上，锅里加了点黄山毛尖跟两勺白砂糖，不停的用勺子翻炒，茶叶跟糖很快就变成了焦糖色，锅底也开始冒泡泡，宁凝趁倒入一点开水，水跟烧热的锅底一接触，刺啦一声，大量的水蒸气往上冒，茶叶的香味特别香。

    宁凝又往锅里加了些牛奶，等锅里沸腾后，就算大功告成了！

    端着奶茶重新回到餐桌旁，宁凝看着这满满当当的一桌，索性又多搬了几张椅子过来。

    她家人都还健在，摆碗不太合适，就用这样的方式吃一顿年夜饭吧！

    准备好一切，宁凝拿着鞭炮跟火柴去了门口，以前放炮这都是她哥干的事，除夕晚上就算要出去玩，也得在十二点放完礼花之后，她还真没放过鞭炮。

    出去一看，王阿姨一家也在门口，王阿姨儿子正拿着一根竹竿，竹竿上挑着鞭炮，王阿姨的丈夫在高台下用烟点火。

    瞬间噼里啪啦的声音响彻耳畔，鞭炮难怪又叫爆竹，人家用竹竿挑着，好像更有感觉。

    不过这需要人配合，她只有一个人，还是老老实实的放地上点。

    “宁老板，刚我还想，你也是中午吃团圆饭吗？”鞭炮放完后，王阿姨看到宁凝，忍不住笑着打招呼，

    宁凝点了点头，“对，我还以为我这个点吃饭还有些晚了，你们咋也这个点才吃？”

    现在都一点多了。

    “这是我儿子，他是焊工，在南州盖大楼，今天才回来，志强，这位是宁老板，你爱吃的点心，都是她做的！快打招呼！”

    “宁老板好！”宋志强朝宁凝客气的点了下头。

    宁凝看到他的脸，惊叹道：“你好，难怪都儿子的长相随母亲，他跟你长的可太像了！”

    王阿姨听了，特别高兴，“是吧！都这么的！宁老板，你这是要放鞭炮吗？你可真胆大，我都不敢！”

    她着，宋志强扯了扯她的袖子，“妈，你锅里不是还煮着饺子么？快看看有没有溢了！”

    话音刚落，王阿姨就捶了下他的肩膀，“什么溢不溢的，要飞！这孩子真是，宁老板，我煮好了饺子，一会儿给你送一碗来，是萝卜猪肉渣馅儿的，你尝尝！”

    还不等宁凝拒绝，王阿姨就飞快的转身进去了。

    宋志强无奈的朝宁凝笑了笑，“需不需要我帮你？”

    宁凝能感觉到他是个敏感且有教养的孩子，刚刚他及时转移话题，想来也是担心王阿姨在什么不妥的话。

    “不用，我自己可以！”

    宁凝把鞭炮在楼梯上摆了一个s形，她站在门口，划着火柴棍，伸去点火。

    宋志强还没进去，她能感受到他的视线，宁凝在心里安慰自己点火而已，没什么好怕的。

    刺

    引线被点着了，宁凝赶紧甩了火柴棍，快速的站回屋里。

    噼里啪啦的声音瞬间响起，一股浓浓的火、药味扑鼻而来，生平第一次，宁凝没有排斥这个气味。

    “新年快乐！”

    宁凝看着那些炸开的炮纸，在心里对自己了一句，今天她对很多人都了，唯独没有对自己。

    刚回院子里，门口又响起叫她的声音，宁凝放下筷子走了过去。

    宋志强端着一碗饺子站在柜台前，“新年快乐！我妈做的饺子，还不错！”

    宁凝看着这碗水饺，实在是盛情难却，“帮我谢谢你妈妈，她真的帮了我很多。”

    “我妈她就是口直心快，有时候话没过大脑，出一些不是很妥的话，但是她心是好的。”

    宁凝很认可地点了点头，“我跟她相处的很愉快！”

    “那就好，我很喜欢吃宁老板做的点心，这次走的时候，我还想多带几盒，要是南州能买到宁记的点心，那该多好！”

    果然是个敏感的人，也是个情商很高的人。

    宁凝微笑着道：“不定，真会有那一天。”

    宋志强闻言，眉梢微动，这个女人这话时，眼神一点也不虚，一点也不像是在开玩笑，莫名的他还真相信会有这么一天，不过，他妈妈她是农村来的？

    真不太像！

    甚至比他在南州看到的那些香市的女人，都还有气质。

    “非常期待！”

    送走了宋志强，宁凝赶紧脚步加快的回到桌子前，幸好中午太阳光强烈，也没风，不然这些都得回锅加热。

    宁凝先喝了一口奶茶，茶香混着奶香的口感，渗透着一丝焦糖的甜味，特别好喝，一点也不腻。

    不过喝了两口，她觉得不是很满足，宁凝晃了晃装着奶茶的茶缸，终于发现少了什么。

    珍珠！

    喝奶茶怎么能少了这个，宁凝瞬间安排好下午的事。

    准备饺子馅儿，顺便做珍珠！

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