65. 第65章(双更合一) 把姜茶勾的死死……
养尊处优的谢大少和阮苗苗,这辈子有没有进过厨房都不一定,更别提是做饭了。
贺也年纪轻轻就被发掘进入娱乐圈,边上学边拍戏,后来红了以后更是忙得两头跑。
他唯一碰过厨具的会,还是在几年前拍的生活剧中。
也就做做样子洗洗锅,连菜都不会切。
所以,环顾他们这组四个人。
到头来,厨艺最好的还要算姜茶了。
至少她刀工最好。
切菜什么的,她是不愁的。
只是也只有切菜不愁了。
姜茶:“所以,你们三个都不会做饭,而我只会切菜备菜,也从没碰过锅铲。那我们今晚这顿饭,谁来做?
三人俱是沉默。
还是阮苗苗过了一下:“唉,做饭而已,这有什么难的。我刚才看到他们那几组,不就是把油放到锅里然后再把菜放进去,拿锅铲炒一下。看起来也很简单嘛,大不了,我来就是了。”
姜茶、贺也、谢微之三脸惊讶看她:“你确定你可以?”
阮苗苗脸一僵,撇撇嘴:“我应该可以吧。”
这个‘可以吧’,就很灵性。
可他们四个,除了阮苗苗有这个胆量和自信,认为做饭也很简单外。
其他人,是真的没有动的勇气。
姜茶:“这样,你想试,我先给你切几个土豆,你炒个土豆丝试试。”
“炒酸辣土豆丝吧,算了,简单点,就清炒土豆丝,放点盐就行了。”
海岛岛主很会享受生活。
光是厨房,就有好几个。
这次节目组刚好把这几个厨房拿来给每队分别使用。
只在几个厨房中间门,搭建了一个食材供应区和用餐区。
于是姜茶去食材供应区,利用一次兑换会,选了几个土豆。
回到他们自己的厨房,姜茶迅速把土豆洗干净、刮皮、切丝。
看到姜茶出神入化的刀工,谢微之、贺也、阮苗苗的眼都看直了。
姜茶刚才她‘只会切菜备菜’,实在是谦虚了。
这哪是只会啊。
这是太会了。
哪怕谢微之之前追过姜茶和沈妄屿的综艺,知道她刀工好。
但如此近距离下,看到姜茶蜷起纤白的左指,按在土豆上,握在右的刀具切在案板上出残影,也不不知不觉看得入迷。
谢微之最欣赏的,就是认真做事的人。
谢微之看姜茶的眼神陷得好深
看的出,谢少是真被茶姐勾得死死的了
谁再敢姜雨霏跟谢少才是一对,真的该让他们看一看这段剪辑,谢少眼里哪有其他人,分明就只有姜茶
可惜,姜茶刚才都没有太看谢微之,就是正常的对‘任务搭子’的态度
前面的弹幕不要太扎谢少心哈哈哈
笑死,姜茶刚才对贺也话眼底都带笑,跟谢少话的时候,就迅速变成平常状态
好复杂的三角关系,我爱好,节目组多搞点
什么三角关系?大胆点,四角关系!不,五角关系!!!
对啊,隔壁顾修然和姜雨霏那组,他们俩在那边做饭都互不搭理,但我发现他们会时不时往姜茶和谢微之这边的厨房看来
w,看到隔壁顾修然和姜雨霏做饭的法了吗,太熟练了,他们做的菜看起来都好好吃的样子
姜茶这边,土豆丝切好,阮苗苗终于要开始做第一道菜。
而隔壁厨房,顾修然和姜雨霏已经分别做好了两道菜。
顾修然做了一道荤菜茄汁大虾,素菜是一道麻酱凤尾。
姜雨霏荤菜做的金汤肥牛煲,素菜是一道清炒莴苣。
等到两个人将菜端上桌,各自坐在长桌一侧,互不搭理,配着煮好的饭食用时。
那边,阮苗苗传来一身惨叫。
“啊——姜茶,这个油有问题,它绝对有问题!它为什么会溅起来!!!”
“我不炒了我不炒了,我土豆丝都没扔下去,锅里的油就溅起来炸到我上了,呜呜呜姜茶,好疼。”
“贺也、谢微之,快关火,锅要炸了,快关火!”
阮苗苗像只受惊的动物跳到姜茶身上,左死死抱着姜茶的腰,右举得老高,可怜兮兮给姜茶看她腕上被热油溅到的烫伤。
另一边,谢微之和贺也两人,忙脚乱想关火。
但两个大男人对着炉具,硬是不知道,该从哪里下。
那盘姜茶切好的土豆丝,都没下锅,刚才已经被阮苗苗惊慌失措扔在了灶台上。
姜茶也被刚才那幕吓了一跳。
她也不知道为什么土豆丝还没下锅,油就会溅起来。
只知道,被油烫了得赶快冲水。
因为阮苗苗吓坏了,一直死死扒拉着姜茶不放。
姜茶只能任由她抱着,把阮苗苗带到水池边,让她赶快用凉水冲被油溅到的地方。
这时,谢微之略带不稳的声音传来:“姜茶,你快过来看一下火到底怎么关?阮苗苗可能没错,这个油真有问题,锅都烧红了,都是烟”
贺也:“咳咳咳咳,好多白烟,咳咳咳姜茶锅要爆炸了,快来。”
灶台前,向来泰山压顶都不变色的谢大少,此刻那张英俊清冷的脸已经全然色变。
而他身旁,一直看起来都酷酷的,话少的贺也,也第一次露出‘孱弱、惊恐’的表情。
还被阮苗苗抱住的姜茶:!!!
抬头看去,谢微之和贺也所在的地方,全是油烟,都快把两人笼罩。
而灶台上的铁锅早已烧得通红,里面不断往上冒着白烟。
这两个人哪是在关火!
他们是在烧厨房。
他们这间门厨房都快被油烟环绕了。
看到那边炉灶上冒白烟,阮苗苗却害怕得把姜茶抓得更紧了。
死死抱着她,不让她走。
阮苗苗:“完了,要爆炸了呜呜呜,姜茶我们会不会死在这,啊我好怕”
姜茶:“”
关键时刻,一道高挑身影从隔壁走了进来。
他从容走到正在冒着滚滚浓烟的灶台边。
修长的指按在灶台的炉火开关上,扭动,轻松关火。
然后抬,打开了悬在灶台上的抽油烟。
没过一会儿,房间门里的油烟味迅速散了大半,滚滚白烟也终于消散。
顾修然回眸,比夜还黑沉深邃的眼,看向身后两人。
“把炉具上的开关,回到正位,就是关火。”
“还有,下次炒菜,记得把油烟的抽风打开。”
被情敌教导。
谢微之薄唇紧紧绷着,脸色难看,艰难点了点头。
而一旁的贺也,则歪了歪头,声音自然问:“油烟,是什么?就是你刚才按的那个?”
看得出,这位也是从不进厨房的少爷。
贺也的目光,还落在顾修然刚刚按动的抽油烟上。
他之前都没注意到,灶台上,还挂着这样一个东西。
从6岁就开始出道拍大古偶剧,后来终于翻身,在某部科幻片里扮演爱上地球人的外星人拿奖的贺也,如今也才刚刚2岁。
他的确没接触过,油烟这个东西。
顾修然:“自己百度。”
没给贺也解释,顾修然回头重新拿了一口锅,放在灶台上。
他端锅的那只,指骨分明,修长好看。
露在短袖外的臂因为端锅的动作,肌肉微微绷紧,线条流畅,结实有力。
顾修然打开灶火,动作熟练的倒油。
趁着加热油温的功夫。
他端起那盘被阮苗苗丢在灶台边的土豆丝,走到水池旁,也没看站在一旁的姜茶。
顾修然另外找了一只有孔隙的漏盆,就将盘子里的土豆丝悉数倒了进去。
原本像泡在水里的土豆丝,在漏盆里,重新沥干了水。
顾修然抬眸,挑眉,看姜茶:“想吃什么口味的?”
“酸辣。”姜茶想也不想就回答。
等她反应过来,眼底划过一丝懊恼。
她干嘛搭理他。
顾修然轻轻点头,唇边勾起淡淡笑意,“喜好没变。”
这句话,不像仅仅只是在,姜茶喜欢吃的酸辣土豆丝的口味。
倒像更有深意。
见姜茶眼底懊恼更多。
顾修然压低嗓音,温柔哄道:“想吃什么,你去备菜,我给你做。”
不等姜茶回应他,顾修然已经重新走回炉灶边。
他回来的时候,油温正好合适。
顾修然便直接捡了几个节目组早就备好的干辣椒等料,倒入油中爆香。
大火、热油、辣椒、蒜粒。
厨房里顿时充斥着辣椒和蒜粒爆香后的扑鼻香味。
接着,顾修然迅速将漏盆里的土豆丝,倒入锅中翻炒。
已经沥干了水的土豆丝,不再像刚才阮苗苗下锅时那样,带着水珠,溅起大量热油。
“哇,他好厉害啊,他跟我刚才用的是同一种油吧?居然没爆炸!”
“好香姜茶,你闻到了吗,好香的味道!”
阮苗苗简直瞬间门换上了崇拜的眼神,使劲拽姜茶腰上的衣料。
姜茶当然闻到了。
熟悉的辣椒籽和蒜粒在热油里爆开的香味。
她都不用近前看,便能想象出待会儿加上香醋翻炒后,将土豆丝炒成她最喜欢的软糯口味。
伴着饭一起送入口中,味蕾被那股子酸辣味包裹住的熟悉幸福感。
好久没吃顾修然做的饭了!
他很早就独立,厨艺好到比她后来吃过的所有餐厅大厨还好。
姜茶的大脑还在坚持,但身体已经非常诚实的开始动起来。
她扒拉开阮苗苗的,在阮苗苗惊讶的呼喊中,走到外面食材区。
都不带犹豫的,精准的从食材里,挑出龙虾、各种肉类、豆腐等,好几样,从她刚才看到就想要拿的食材。
她刚才看到那些食材,脑子里就一顺溜飘过不少顾修然从前给她做过的美食。
可苦于不会做。
便没拿。
现在,当然是把刚才眼馋的,都全部拿进去。
卧槽,姜茶连龙虾都敢拿?
节目组真好,龙虾都帮他们处理好了,但是就算处理好了,顾修然也不会做吧?
姜茶甚至拿了肉蟹
看出来了,茶姐吃荤,一道素菜没拿
就算姜茶不想搭理顾修然。
但也无法拒绝,他做的菜。
她熟练地将食材放进水池,然后在料理台上,迅速处理。
不一会儿,一半开边挑了虾线的龙虾,和一半没有开边的龙虾,就准备好了。
肉蟹也被她处理拆开,分在一旁。
顺便还剁了细肉,和切成块的豆腐放在一起。
最后,考虑到其他人如果不吃辣,姜茶还拿几个番茄和几条鱼处理好,够做一个稍微清淡的番茄鱼汤了。
那边,酸辣土豆丝已经做好。
顾修然将香喷喷散发着酸辣香的土豆丝装盘,随递给守在他身后的贺也。
顾修然:“可以上桌了。”
贺也没有一点犹豫,想也不想就接过那盘土豆丝。
闻着真香,想偷吃。
想偷吃的不止贺也,阮苗苗本来就累了饿坏了,被这香味调动得忍不住抿了抿唇,连忙过来‘帮’。
两个人绕着那一盘酸辣土豆丝,想先吃又不好意思。
而一旁的谢微之,看顾修然的眼神,越来越充满危感。
本以为一无是处,不值一提的对,竟然还有这份本事。
顾修然根本就不在意身旁的谢微之。
他直接走到料理台旁,看了眼台面上那些,姜茶备好的食材。
顾修然眉宇间门染上温意,清冷好听的声音:“这一半开边的龙虾用来油焖,没开边的那一半清蒸,待会儿我再给你调个独家蘸料。肉蟹做成肉蟹煲,豆腐和肉碎做麻婆豆腐。番茄和鱼做一道番茄鱼汤。”
他的,甚至都不是问句,而是陈述句。
因为顾修然知道,这些都是姜茶喜欢吃的菜品。
姜茶口味重,最好吃辣。
前几个口味重的辣菜,都是以往顾修然做给姜茶吃过,赞不绝口的。
最后那道番茄鱼汤,是有次姜茶上火长痘痘还牙疼,顾修然不让她吃太辛辣,做的清淡饮食。
虽然不如有滋有味的油辣味。
但那天喝汤,姜茶喝了整整三碗,还泡了两碗饭。
顾修然完,也不等姜茶回答,便拿走食材,开始麻利而熟练的烹饪起来。
幸好岛上的每间门厨房,面积足够大,炉位也多。
顾修然先倒了一锅水,在一旁烧开,用来蒸虾。
接着,起了一口新锅,倒入油,加热。
当油温足够时,再将沥干水的开边龙虾和肉蟹都快速地放入锅中,迅速走一遍油捞起来备用。
这时候,那一个个张牙舞爪的龙虾,都被高温的热油迅速炸香定型。
这是顾修然做龙虾的秘诀。
外面不少店的龙虾,为了省钱,也省了这一步。
只偶尔有较正宗的龙虾,会先过油油炸。
这样做出来的油焖龙虾,不但更香也更脆,而且整锅油焖龙虾汤汁里的含水量也会减少不少,口味更好。
然后,顾修然非常娴熟的将那锅炸过的油倒到一旁。
重新起了两口锅,分别热油,炒香各种辣椒、蒜粒、姜片、大葱、豆瓣等香料后。
将炸过的龙虾和肉蟹分别倒入两口锅中,翻炒变色。
龙虾加大火闷烧收汁。
肉蟹煲加入热水后,继续加温。
不一会儿,辛辣爆香、让人口齿生津的香味,就在厨房中飘散开来。
就在这时,顾修然将第四口和第五口锅也放到了灶台上。
他打开火,就着刚温热的锅,倒了些花椒进去,用火烘炒。
花椒的香味,被烘了出来。
下一口锅,则开始炒香番茄,待会儿做番茄鱼汤。
顾修然这时忽然回头,抬眸,很自然的语气:“茶茶,过来帮我一下,把花椒捣碎。”
“好。”姜茶连忙去料理台上找杵臼。
幸好这些日常料理工具,厨房里都有。
她拿着杵臼过去,顾修然单抬起锅,将锅里已经烘炒香了的花椒,都倒入姜茶递来的杵臼中。
接着,顾修然神色自然继续下油,炒料,下肉沫翻炒。
做麻婆豆腐的前期工序。
而姜茶则在一旁,抱着杵臼,熟练地捣碎里面的花椒。
直到将花椒都捣成了细细的花椒末,这才将装着花椒的臼拿过来。
姜茶:“给,捣好了。”
“嗯。”顾修然自然而然接过,放到灶台边,“尝尝味道。”
他拿了根干净的筷子,在已经收汁得差不多的油焖龙虾汤汁里点了点,然后将带着汤汁的筷子尖那头转向姜茶。
姜茶掀开半边口罩,抿了抿筷子尖上的汤汁。
“辣味太少了,再加点辣。”她重新把口罩戴好,认真地给出意见。
顾修然轻轻皱了皱眉,想辣椒吃太多也不好。
但看到姜茶亮晶晶的杏眼里满是期待,全是品尝到熟悉美味后的欢愉感,薄唇就抿紧成了一条直线。
“再等一下就可以开饭了。”
顾修然当着姜茶面,又加了一些辣椒和辣油进去。
然后姜茶就满意的点点头。
微微上翘的杏眼幸福地眯了眯,瞳仁亮晶晶的。
姜茶高高兴兴回到贺也和阮苗苗那边,等着开饭。
啊啊啊啊,姜茶和顾修然在干什么?他们到底在干什么?这算不算公然虐狗!!!
我觉得他们俩之间门有种不出的默契,姜茶要吃什么顾修然都知道,她备的菜刚好都是他会做的,根本不用姜茶细,顾修然都懂了
而且你们看到了吗,刚才顾修然叫姜茶帮忙的时候,茶姐压根没过脑子一样,立刻就熟练的上去帮忙了
这不重要!重要的是,顾修然刚才叫茶姐,茶茶!是茶茶啊,姜茶竟然没意识到不对,完全没有纠正
对哦,你这么,我也想起来了
他们俩的默契也太好了吧,好甜好有爱的互动,他还让她尝味道,像在亲自投喂家养猫
对,姜茶被投喂以后,就像我家臭猫被投喂鱼干以后得表情,眼睛都亮了
而且他们俩俊男美女在一起,那个画面,好契合
卧槽,到美女,刚才姜茶摘了半边口罩,露出那半张没毁容的脸,你们看到了吗?她侧脸都好美!
对对对,我也想,我还是第一次在视频里,看到姜茶的半张脸。难怪她能和谢微之、沈妄屿订婚,光一个侧影,我已经要迷死了
姐姐那半张脸真好看,谁不着迷于漂亮姐姐
呵呵,再好看又怎么样,你们看到的只是没毁容的半张脸,等另外一半毁容的出来,你们就不会觉得好看了
就是,每天戴着个口罩装神弄鬼,有本事大大方方别戴口罩,把另外一半脸也露出来!
姜茶和贺也还有阮苗苗,已经等不及地,早就乖乖地在餐厅的座位上坐好。
而谢微之,在犹豫了半晌,坐也不是,不坐也不是之后。
他只能主动为三人拿了碗筷,坐了过来。
就坐在姜茶身旁。
这时,第一锅蒸虾出炉了。
顾修然将清蒸龙虾端了出来。
然后还顺弄了两碗蘸料,一起放在餐桌上。
阮苗苗刚才已经偷吃过顾修然做的酸辣土豆丝,早就馋得不行,也顾不上刚出炉的龙虾烫。
套上一次性套,着急地拿起一只龙虾,左右倒腾着剥了虾壳,就在顾修然独家秘制的蘸料里沾了沾,送入口中。
阮苗苗:“唔好吃!好好吃!!!好好好吃!!!”
她发誓,她这辈子没吃过这么好吃的清蒸龙虾。
肉质蒸的刚刚好,q弹鲜嫩,不过分老也不过分生,火候掌握得完全是炉火纯青,一分不多不少。
而且,这个龙虾的蘸料,还特别好吃。
比她在最高级的餐厅吃的龙虾蘸料,都要好吃!
姜茶和贺也见阮苗苗那个表情,也都忍不住了。
两人套起套,准备开动。
“茶茶,你等一下。”
就在这时,顾修然修长的指,按在姜茶套着套的背上。
“别弄脏,待会儿我来帮你剥。”