第三百八十六章 新菜:西湖醋鱼
很快,两个人出了村子,一路直往饭店走。走了一段路之后,在一个三岔路口,看到有一位老人家坐在马路边上的一块石头上面,身前摆着一个盆子。盆子里有鱼。这是在这里卖鱼吗?李悠看到后,将摩托车缓缓停下,然后又调头回去,停在老人家面前。老人家0岁左右,李悠不认知,应该就住在这附近不远。盆子里有两条草鱼,都不大,都只有一斤多,不到两斤的样子。另外还有十几条鲫鱼,有大有。大的半斤左右,的二三两。这么的草鱼就拿来卖了,那应该是野钓钓到的。看这些鲫鱼也像是野钓钓到的。“食材:草鱼,品质:中等。”“食材:鲫鱼,品质:中等。”都是中等品质,果然应该是野钓钓到的。“老人家,这些鱼是拿来卖的吗?”李悠问道。老人家见似乎有买主了,非常高兴,连连点头道:“对对对,伙子,要买点吗?”李悠道:“这些鱼看起来还不错。是在河里钓到的吧?”大爷点头又道:“在我们村外面那条河里钓到的,今天才钓到的。”果然如此。“怎么卖的呢?”李悠又问。老人家想了想,道:“算十块钱一斤,怎么样?草鱼和鲫鱼都十块钱一斤。”这个价格不贵。李悠点头道:“可以。那你称一下,这些鱼我都要了。”无论是草鱼,还是鲫鱼,李悠都不缺。不过,他还是打算将鱼全部买下。这条路过往的车辆和行人并不多,如果李悠不买的话,也不知道大爷今天能不能将鱼卖出去?自己既然碰上了,就买了吧。这些鱼都是中等品质,也确实是不错。老人家听李悠全要,顿时极为惊喜和高兴,连连点点头道:“好,好。谢谢你,伙子,我这就称。”李悠笑道:“老人家客气了,主要是你这些鱼确实是不错。现在这种纯野生的鱼,已经不是那么好买了。”老人家一边称鱼,一边道:“纯野生的鱼是要比很多养殖鱼都更好吃一些。就是这两条草鱼了一点,细刺会比较多。”李悠道:“是有点,但也将就还是可以了。”先称的是两条草鱼。装进袋子里称。老人家用的是传统秤。将秤称稳之后,示意李悠看秤,道:“伙子,你看一下,一共是三斤六两。你看对没对?”李悠点头,“对了的。”老人家又道:“三斤六两,算三斤五两。”李悠笑道:“那就多谢老人家了。”老人家道:“一两是应该让的。”接下称十几条鲫鱼,称出来是五斤二两。老人家表示算五斤。总共就是5块钱。李悠直接给现金。现在出门在外,基本上都是支付了。但李悠总是会习惯性带点现金在身上。有些时候可能需要用到现金,比如现在这种情况。老人家接过钱,满脸都是喜色,再次向李悠表示感谢。然后问要不要装点水在袋子里面?李悠摇头,“不用装水,我们十几分钟就会到。到了之后再放到水里。”老人家点头道:“十几分钟就到的话,的确不用装水。”着将装着鱼的袋子递给李悠。李悠接过,将其放进了摩托车后架上的储物筐里。这点鱼还能够放得进去。“对了,老人家,你住哪里?到这里来卖鱼,远不远?”李悠问道。老人家指了指三岔路支路,道:“不远,跟着这条路进去,拐过前面那个弯就到了。只有几百米。”李悠点头,“那还可以,比较近。那我们就先走了。”“好,好。伙子,你们慢走。”李悠、叶笙歌两个人重新跨上摩托车,继续出发。路上。叶笙歌道:“老板,两条草鱼感觉的确是稍微了一点,要是再大一点就好了。”李悠道:“是了点。不过,拿来做有一道菜倒是正合适。”“真的吗?什么菜?”“西湖醋鱼。吃过吗?”“西湖醋鱼?”叶笙歌恍然,“好像是。西湖醋鱼用的鱼好像就是一斤半左右的草鱼。以前去西湖玩的时候吃过。”“喜欢吃吗?”李悠问道。叶笙歌道:“还可以,口感比较特别。这两条草鱼你打算做西湖醋鱼吗?”李悠道:“有这个想法。如果味道可行的话,打算推出西湖醋鱼。”叶笙歌道:“喜欢醋鱼口感酸甜,可能不会每个人都喜欢吃。不过,在这里推出西湖醋鱼,感觉会比较有意思。因为放眼全国,除了杭城之外,有西湖醋鱼这道菜的地方很少。”李悠笑道:“我也这样觉得。所以,我对这道菜很有兴趣。”叶笙歌道:“那就推出。你做的西湖醋鱼不用试都肯定非常好吃。其实现在在杭城,很多店的西湖醋鱼都做得不好,味道非常一般。现在有越来越多去杭城游玩的客人,吃到那些西湖醋鱼后,都对西湖醋鱼这道菜的印象不好。甚至认为这道菜浪得虚名。我之前去西湖游玩时,亲耳听到不少人都这样。感觉还是挺遗憾的。”李悠道:“的确是这样,我也注意到了。不过,这不是我们能够操心的事情。只希望以后客人们能够在我们店里吃到最好吃的西湖醋鱼。”叶笙歌道:“肯定可以。以后我听到有谁再西湖醋鱼不好吃的话,我就让他到你店里来吃。”李悠哈哈一笑,又道:“这个可以有。不过,正如你刚刚所,这道菜肯定不会所有人都喜欢。即便是我做的也一样。只能希望喜欢的人能够多一些。”叶笙歌道:“应该还是会有很多人喜欢的。那老板,今天晚上你要做来试吃一下吗?”李悠道:“有这个打算。就用刚刚买的这两条草鱼。”叶笙歌眼前一亮,“我很期待!”李悠又道:“其实,按理来,草鱼需要先饿养三天,然后才做。这样草鱼能够排泄干净体内的杂物,除去泥腥味。不过,像这种纯野生的草鱼还好,我们就不等到三天之后再吃了。”叶笙歌道:“我觉得也是。”两个人一路着西湖醋鱼。十几分钟之后,回到了饭店门口。这个时候,时间已经下午五点半了,已经有吃饭的客人到了。下午去峡谷里游玩的王野、袁文旭、赖飞三个人也回来了。对于峡谷的景色,三个人都极为惊喜。因为景色比他们想象中还要漂亮很多。可以随便一眼看出去,都是美得让人心醉的景色。拿出随便一拍,都是可以作为风景背景图的画面。而且,一路走过景色还各不相同。让人眼花缭乱,目不暇接。九龙峡的景色比传闻中更好,更漂亮!他们凤鸣县也有很多很漂亮的地方,但和这里相比,有差距。还是长溪县更牛批。即便是放眼整个星水市,九龙峡都应该是最漂亮的地方了。不仅仅只是漂亮,关键是峡谷里还很好玩。有那么多深潭和浅滩。那些深潭里如果钓鱼的话,应该会很好钓。而且鱼的品质肯定还非常好。下次再来的时候,一定把鱼竿带上,选个深潭甩上几竿。浅滩里就更好玩了。耍水、抓螃蟹、抓鱼等等,能够让人非常放松。这是一个让人流连忘返的地方,王野三个人是还没有尽兴的。不过,时间已经不早,不得不回饭店吃饭,吃完后回凤鸣县去了。饭是必须要吃的。三个人回到饭店的时候,看到有不少客人都聚集在饭店门口。怎么都在门口聚集,不进去呢?一打听才知道原来老板不在,而是回村去了。三个人现在已经知道,老板李悠就是这附近一个叫做长乐村的村子的人了。怪不得会把饭店开在这里呢,原来老板就是这里的人。老板不在,这么多客人却没有一个离开,而是都在这里等着老板回来。这也明了这里的确不是一家普通饭店。王野三个人当然也没有选择离开,他们也要等着老板回来。按照这些客人的法,老板应该快要回来了。果然。几分钟之后,老板骑着一辆摩托车出现在视线里。等等老板后面还坐着一个人,是那个叫做叶笙歌的美女。一时之间,王野三个人只想,“老板这生活简直羡煞旁人!”摩托车的后座坐这样一个美女,会是什么样的感觉呢?刹车的时候美女的身体会不会向前倾?这两方面王野三个人都很想知道。但可惜他们只能靠自己去想象。太羡慕了!其余客人们对此,倒是已经习以为常了。他们虽然也很羡慕,但却比王野三人要澹定很多。老板这一次回村带回来的东西不少啊,储物筐都放不下了,上面还绑一个那么大的呢绒口袋。也不知道里面都装了些啥东西?等李悠走近,将摩托车停下后,所有客人都围了过去。包括王野三个人。“老板、叶姑娘,你们回来了。”“老板,这一次又带了些啥好东西回来啊?”刚有客人问出这个问题,大家就看清楚了储物框里东西。虽然上面还压着一个呢绒口袋,但通过缝隙能够清楚的认出储物筐里的东西。原来是芭蕉。这应该是刚从芭蕉植株上砍下来的吧?都还是青的。这还不能吃,还要放几天才可以吃。“老板,你在哪去弄的两串这么大的芭蕉?”有客人问道。李悠笑道:“我自己家里的。过几天大家都来吃芭蕉。”“哈哈哈!那就先谢谢老板了。芭蕉的口感虽然赶不上香蕉,但也还是很好吃的。”“老板,你家里连芭蕉都有吗?这有点爽啊!”“老板,你的百果园里也应该把香蕉、芭蕉这两种水果加进去。”李悠笑道:“肯定会加进去的。”之后,将储物筐上装葡萄的呢绒口袋解下来,再将口袋的口子打开。客人们终于知道袋子里装的是什么东西了?好多葡萄!竟然全是葡萄。客人们全都眼前大亮。葡萄这种水果几乎人人都喜欢吃。这么多葡萄出现在眼前,可谓非常诱人。李悠又道:“这些葡萄也是我自己家里的。我请大家吃葡萄。”客人们全都大喜。看着这么诱人的葡萄,他们的确很想吃。一时之间全都向李悠表示感谢。李悠让众人不用客气。而后走进店里拿了五个果盘出来。又拿了五串葡萄到水龙头下面冲洗一下,放到果盘里,让客人们自己拿着吃。客人们纷纷去拿来吃。王野三个人原本还有点不好意思去拿,但见大家都在吃,也就不再不好意思了。他们也去拿来吃。一吃之后,口感是真不错,十分香甜。三个人都赞不绝口。其余客人们也同样全都赞不绝口,都很甜,很好吃。“老板,这是啥品种啊?感觉有点像夏黑,但又好像不是。”还有客人这样问道。李悠摇头,“我也不知道。很多年的老藤了。以前我爸种的,他当时也不知道是什么品种?”原来是这样。客人们都点头。管它是什么品种呢,只要好吃就行。这个时候,李悠又将储物筐里装鱼的袋子拿出。客人们看到后,都有些疑惑。不是疑惑李悠还带了鱼回来,而是疑惑这些鱼好像不太对。这两条草鱼都应该只有一斤多吧?对于草鱼而言,这有些太了。老板带两条这些的草鱼回来做什么?这些鲫鱼则大参差不齐。大的有半斤左右,这个可以。老板的藿香鲫鱼用的差不多就是这么大的鲫鱼。但的也就二三两,这就太了。老板如果要带鲫鱼回来的话,不是应该都带半斤左右的吗?怎么会这么参差不齐呢?李悠明白众人的疑惑,便将在路上向那位老人家买鱼的事情了一遍。原来是这样。客人们全都恍然。他们也明白老板其实不是缺这些鱼,而是看那位老人家在那里卖鱼不容易,便想着出帮助一下。客人们全都在心里为李悠点了一个赞。只是,这些鱼买回来要怎么处理呢?鲫鱼倒是没问题,大都可以吃。二三两的同样下锅。但两条草鱼下锅的话,就稍微了一点。不是不能吃。而是吃草鱼基本上不会吃这么的。至少也要有个两斤多,三斤左右嘛。李悠笑道:“我打算用这两条草鱼做一道新菜。当然,新菜不是我自己新发明的菜,而是我这里之前从来没出现过的菜。做那道菜的话,这么大的草鱼倒是正好合适。”“真的吗?”客人们全都眼前一亮,然后纷纷迫不及待的追问,“是什么菜?老板。”新章节更新迟缓的问题,在能换源的pp上终于有了解决之道,这里下载换源pp,同时查看本书在多个站点的最新章节。李悠微微一笑,道:“西湖醋鱼。”月底求订阅!求月票、推荐票!
()(e)