0201章 特色美食
宋德华要带殷元几人去养蛇房抓蛇。
他这养蛇场养得最多的是水律蛇,因为这种是菜蛇,销售前景最好,现在是不愁卖。
另外一种是眼镜蛇,专门用来取毒卖的,蛇毒价格堪比黄金。
目前为止他养眼镜蛇的技术还不是很成熟。
红兵问他:
宋德华问他们:
封义珍自就怕蛇,自然不敢跟去,她坐到三轮车上去:
红兵还劝她:
封义珍惊恐地:
殷元叫红兵不要勉强她。
他知道红兵从就不怕蛇,时候他带红兵去山上捡松果,在草丛中看见一条青竹蛇,殷元警告他离那条青蛇远点,谁知这子伸就捏住了蛇尾,猛力朝旁边石壁摔去,把一条毒蛇摔死了。
至于这种泥蛇他敢把它缠在自己腕上,时候他经常在田间地头把泥蛇捉回来改善伙食。
殷元在确定蛇无毒的情况下,才敢伸去碰。
他们两兄弟跟宋老师做了简单的消毒,然后进了蛇房。
宋德华掀开盖在砖墙上面的隔离板,里面密密麻麻地几十条水律蛇挤压在一起。
外面天寒地冻,蛇房内却是温暖如春。
宋德华:
他从中挑了几条水律蛇出来,殷元带了蛇皮袋,让他往里面放了五条。
回到外面称重后,殷元付了他钱。
跟他要了一只有密封盖的塑料桶,盖好盖子。
跟宋德华要了电话号码。
再让三轮车仔送自己三人到渡口。
刚出村口,迎面碰见码头上碰见的那个摩托车仔。
他看见三轮车仔,眼中冒火,故意将摩托车靠近三轮车。
三轮车仔知道他是想故意挑衅,于是他干脆把三轮车靠边停下。
摩托车仔一口痰直接吐到三轮车上。
三轮车仔忍不住怼他:
摩托车仔把车停下,伸就去推搡三轮车仔。
三轮车仔还,两人扭打在一起。
殷元几人走下三轮车,他恼火地:
摩托车仔一拳把三轮车仔鼻血打出来了。
附近村民见状,纷纷围了上来看热闹,他们认得摩托车仔,对三轮车仔和另外二男一女却是陌生的。
准备在本村人吃亏的状态下出相助。
殷元走前去把打架两人隔开。
摩托车仔恼火地伸推殷元,发现对方如铁板一块,根本推不动。
殷元反推了他一把,对方一个趔趄差点跌到旁边油菜地里。
()(e) 一声喝叫,从人群背后传来。
养
蛇场的宋德华出现在面前。
摩托车仔看见他,气势收敛了许多。
他嘀咕着:
宋德华对殷元几人:
三轮车仔擦干鼻血,启动三轮车,带殷元几个离开了。
殷元回头看见宋德华正在一掌扇向他堂侄脸上,旁边围观村民没有一人敢劝。
三轮车仔嘟囔着:
他送殷元三人到渡口,殷元付了他45元,坐渡船回到峡山镇。
两个桶放在面包车后面尾箱,封义珍想到其中一个塑料桶里有五条蛇,她心里就非常不自在。
红兵开车,她坐在副驾。
殷元:
红兵:
今天恰好是峡山镇赶墟的日子,由于是年前的最后一个墟日,所有人上都提着鱼和猪肉,过年的物资。
开面包车去墟市上肯定不行,面包车停在路边,而且车上还有一千大几的甲鱼和水律蛇,遭偷或者心术不正的村民盗走,就划不来了。
让封义珍守在面包车上,可是她:
殷元:
红兵两人走后,殷元一个人坐在车上也觉得无聊,他索性下车蹲在路边,看公路上人来人往的人。
那些打扮时髦,穿着皮鞋的年轻人肯定都是去广东打工,回来老家过年的年青人。
此时一个壮硕的中年人挑着一担剥好的棕包匆匆朝墟市走去。
殷元把他叫住了:
中年人:
他这段时间他天天都在割棕包卖。
殷元问他多少钱一斤。
他八毛。
殷元跟他要了几十斤。
这棕包婉婷她家人不一定喜欢吃,只是自家人喜欢吃。
棕包炒腊肉是一道最具特色的地方美食。
就像梅菜扣肉一样,一定要用家乡特制的梅干菜跟猪肉,才能烹制出那个味。
家乡的芋子煮烂后口感软糯,味道香嫩,拌些青菜,更是口味独特。
殷元又看见了一个村民挑的梅干菜和芋子,又毫不犹豫买了几十斤,丢在面包车上。
不久,红兵两人买了腊肉、冬笋,十几斤猪肉,两条鱼回来。
看见殷元买了一大堆棕包、梅干菜和芋子。
回到家,老妈和婉婷已经煮好了饭菜。
老妈见他们买回五条水律蛇,为难地:
婉婷:
红兵笑着:
他找了一瓶白酒,倒到另外一个大瓶里面半瓶。
他问殷元:
()(e) 一条蛇血毕竟不多。
殷元留不留都无所谓。
他提醒红兵:
红兵找了一根细绳,挂在钩上,削了一块竹片,削得尖利。
从蛇皮袋里捉了一条蛇,捏着蛇头套在绳子上。
在蛇脖子上割破,然后顺着肚腹剖开。
心不要把蛇胆弄破。
取出内脏,取下蛇胆。将蛇胆放入白酒中,泡上一二个月,然后就可以吞服了。
清洗蛇肉,放入热水中煮上几分钟,捞出用一块软布把蛇皮撸下。
洗净后将蛇肉切段,然后用菜刀拍碎蛇骨。
放入瓦罐中,跟切好的老母鸡一起煲汤。
红兵整套动作娴熟老练,殷元:
煲了龙凤汤,甲鱼就没有宰杀了。
老爸:
殷元:
他拿了一个锄头,老爸提了一个箩筐。
婉婷还来帮忙。
殷元:
肚子这么大了,那里舍得让她做事。
全家人都把她当作宝看待。
婉婷:
殷元她:
婉婷:
殷元以前也做惯了农活,所以挖一块土的生姜,对他来也不是一件多累的事。
他用锄头把生姜挖开,老爸就把姜摘到箩筐。
摘了几十斤,洗干净后晾干水。
老妈又让老爸把菜地里那些大菜全割下来,把那些大菜头切好。
晚上还炒了盘大菜头炒腊肉。
刚吃过晚饭,二叔殷本荣跟红军和红苹来到殷元家。
几人还带了一袋花生和一袋豆子过来。
老妈招待他们喝龙凤汤。
两人喝了都味道不错。
殷本荣问大哥:
殷本繁:
殷元:
殷本荣却:
红军:
殷本荣:
殷元同意红军的想法:
村里有些稻田是开始撂荒了,这情况会越来越普遍。
喝了汤之后,殷元拿出一瓶酒,给大家倒上一杯酒。
二叔对他:
殷元对红军:
红梅提议:
红军干了半年多,从殷元这里也领了几万块钱工资。
口袋有几万块钱了,在老家这里找个对象也不难。
这时红苹对哥哥:
红苹:
红军妹妹:
红苹:
殷元: