52、《云南胜地之吾朝暮心驰神往》

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    风物长宜放眼量,巉巉山冈,谽谺峡谷,蓊蓊娇怜石土木。

    攒攒蕈菌,桃胶丰盈,蜜膏温润,更别、雪燕竹虫堪滋补。

    清闲怡然呷酒,啖俏瘦云腿,卤鸡佐陪,新晒“豆屎”最颐养。

    消乏逡巡觅紫斛,辗转千花百树,春蕊正盛,顺做斑斓饭飨。

    由来群仙辄留乡,地宝天材裒聚处,吾朝思暮想,吾心驰神往。

    ——云南胜地之吾朝暮心驰神往

    注释:、风物长宜放眼量(fēngwuángyifàngyǎnláng)对一切风光景物要放开眼界去看待,出自毛**的诗作七律和柳亚子先生:“牢骚太盛防肠断,风物长宜放眼量。”

    2、巉巉山冈(ánánāngāng)险峻重迭的山峰。

    3、谽谺(ānā)山谷空旷貌,山谷幽深样。

    4、蓊蓊娇怜石土木(wěngwěngjālánituu)生长在山石土堆之间的娇怜丛林木。

    5、攒攒(ánán)丛聚貌,丛集貌。

    6、蕈菌(unjun)蘑菇,这里指可食用的野生菌类众多。

    、桃胶(tájā)桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝等,具有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。其主要组成为半乳糖、鼠李糖、a-葡萄糖醛酸等,是一种新生的滋养圣品。

    ()(e)  、丰盈(fēngying)此处指桃胶丰满透亮貌。

    9、蜜膏(igā)蜂蜜,此处指天然的野生蜂蜜。

    0、温润(wēnrun)指蜂蜜温和滋润貌。

    、更别(gèngbéo)就不用。

    2、雪燕(ěyàn)是苹婆属树木的植物木髓分泌物,因泡发后跟燕窝比较像,被称之为“雪燕”,能抑制蔗糖吸收,减少血糖升高,预防肥胖,美容养颜。雪燕在印度、缅甸、云南等地均有种植,东南亚富商家庭的女子都以食用雪燕汁为美容方式。

    3、竹虫(zuong)竹虫呈白色,藏于新鲜竹内,外形似虫草,富含高蛋白、氨基酸,人们把竹虫拿来用开水氽后用油煎炸香后食用,十分香脆可口。

    4、堪滋补(kānzibu)最能滋补,最有营养。

    5、呷(ā)口喝。

    6、啖(dàn)吃。

    、云腿(yunti)云腿是一种菜品,是云南省著名特产之一,素以风味独特而与浙江金华火腿齐名媲美,蜚声中外。云腿特点有营养丰富,肉质滋嫩,油而不腻,香味浓郁,咸香回甜等,营养丰富。

    、卤鸡佐陪(lujizopé)搭配着云南卤鸡食用。

    9、豆屎(doi)云贵等地一种特制的豆制品,采用黄豆或黑豆作原料,经洗涤、浸渍、蒸煮后冷却,加入曲菌,发霉后再置缸中发酵、盐渍,最后取出淋洗、晒干制成。这个过程中加入的是对人体有益无害的曲菌,其他致病菌,包括黄曲霉菌就无法生长了,因而豆鼓的发霉不会滋生黄曲霉菌。晾好的豆屎能储存较久的时间,其营养十分丰富,含有大量蛋白质、维生素和矿物质等,其口感鲜美柔软,佐餐食用,香味浓郁,令人胃口大开,难以忘怀,风味殊佳。

    ()(e)  20、颐养(yiyǎng)此处作“营养、养生”之意。

    2、消乏(āfá)消除疲乏倦累。

    22、逡巡(qunun)到处寻找,心谨慎貌。

    23、紫斛(ziu)紫皮石斛的简称,是诸多石斛中的一种,云贵川地常见,多附生于散射光充足的深山老林树干上,常与苔藓植物伴生,不能生长于普通土壤中,具有极高药用价值。

    24、斑斓饭飨(bānlánfànǎng)鲜花饼、五色花米饭之类的美食,都是云南等地的风味食物。

    25、由来群仙辄留乡(yoláqunānzéluāng)从古至今一直都是神仙们的住所。

    26、地宝天材裒聚处(dibǎtānápojuu)(也是)天材地宝聚集的地方。

    后记:真美的地方,山美水美物美人儿美,我以后有钱了一定要多去云南几趟。