第一百九十一章水煮龙虾鱼、横纹鲑鱼刺身
“鱼么?”
“这次食戟的题目是鱼啊!”
在这场食戟的主题确定下来后,幸平创真他们脑海中开始构思起如果自己遇到这个题目,会烹饪出什么样的菜品应对。
“到鱼的话。”
“那么最先想到的应该是海鱼吧,而到海鱼的话,那么怎么也避开了刺身这种料理了!”丸井善二冷静的分析道。
霓虹作为海岛型国家。
霓虹人相当喜好海产品,鱼、贝类、章鱼、虾蟹类和海草,尤其是是各种的海鲜刺身
“不过。”
“现在的季节是冬天!”
“按照时令的话。”
“那么最适合的使用的鱼类,不过无论是鲫鱼还是河豚都是淡水鱼一种”丸井善二继续补充道。
在霓虹料理中。
一直有着春季吃鲷鱼,初夏吃松鱼,盛夏吃鳗鱼,初秋吃鲭花鱼、秋吃刀鱼、深秋吃鲑鱼,冬天吃鲫鱼、河豚法。
这种情况下。
丸井善二确实有些不好确定久我照纪两人究竟会使用什么样食材,以及拿出什么样的菜品来进行食戟对决。
鱼!
符合这个题目的料理范围实在是太宽泛了。
不过。
北条美代子心中对于久我照纪的料理已经有了猜测,毕竟久我照纪最擅长就是华夏川菜料理!
这场食戟对决。
久我照纪烹饪的菜品必然也是华夏川菜。
鱼类!
华夏川菜!
在这两个前提条件的限制下,久我照纪一会将究竟会烹饪什么菜品,这个答案早就已经呼之欲出了。
“鱼类料理么?”
“哼哼!”
“这还真是抽到了一个不错的题目啊!”久我照纪在听到了主题后,脸上不由的露出得意微笑。
没错。
久我照纪准备烹饪的菜品就就和北条美代子猜测的一样,那就是华夏川菜中的水煮鱼
水煮鱼。
这是新式川菜菜品,是从火锅鱼演变而来的菜品。
只不过。
在水煮鱼被发明出来后。
水煮鱼就已经成为了川菜中招牌的料理,甚至可以川菜的最出名的几道的菜品!
另一边。
斋藤宗明也同样第一时间就确定自己料理。
确定好菜品后。
久我照纪两人就同时转身一起离开了料理主台,朝着储藏室走了过去,梦幻食材可全部都储藏在储藏室!
由于题目是在比赛开始时候确定。
这种情况下。
神田总司自然不会将梦幻食材放在会场中,毕竟梦幻食材的数量,就这么一个会场可你没有办法装下。
“诶诶?”
“这是怎么回事?”见到久我照纪两人离开后,在场的学生们忍不住的发出了一阵阵的议论声。
食戟明明已经开始了。
而久我照纪两人现在却离开这里!
只不过。
望着场中巍然不动的神田总司等人,他们将自己心中的疑惑给强忍了下来,等待后面的情况。
很快。
久我照纪两人就各自带着自己选好的食材,重新回到了会场中。
久我照纪的料理推车上。
龙虾鱼、姜黄便便、七味酒、黑草
这些梦幻食材。
第一次正式的出现在了北条美代子她们这些远月的学生面前。
即便还没有开始料理。
只是梦幻食材那诱人的致命香气,瞬间已经充斥了整个会场,将北条美代子她们给拉入了梦幻美食幻境中。
“好、好香!”
“久我前辈他们带来食材,究竟是什么食材?”塔克米脸上露出深深的陶醉之色,完全被这些食材的香气给征服了。
“果然!”
“这次的联队食戟。”
()(e) “司前辈他们所使用的食材是梦幻食材!”薙切绘里奈的眼底闪动着一阵莫名的精光,喉咙忍不住滚动了一下。
“不过!”
“神田先生这里竟然有着多这种食材么?”薙切绘里奈喃喃的道,久我照纪两人带回来的食材的种类数量太多了。
另一边。
薙切爱丽丝也同样被梦幻食材给深深震撼到了。
“不可能!”
“这里怎么可能会有着这么多那个白苹果一样食材!”薙切爱丽丝一幅难以置信的表情。
和薙切爱丽丝一样。
深深陷入的怀疑状态的还有着叶山亮!
在食戟之灵世界中。
叶山亮同薙切绘里奈一样也是神之异能拥有者,只不过叶山亮所拥有的异能是神之嗅觉!
即便叶山亮还是远月中等部的学生。
然而。
有着润见夕的教导,再加上神之嗅觉这个天赋。
单香料领域。
叶山亮的实力已经足以和占据着远月十杰席位的司瑛士他们相比了!
“不可能!”
“这些食材怎么会有着这么诱人的香气,而且每一种香气都是我从来没有感受到香气”叶山亮的内心无比的震惊。
震惊的同时。
叶山亮的神之嗅觉不断贪婪的嗅取着龙虾鱼这些食材散发出来的香气。
“呼呼呼!”
“这场食戟果然使用的老爹当初带回来的那些食材啊!”幸平创真的脸上充斥着掩饰不住的激动之色。
“创真君。”
“这些食材真的都是你和一色前辈进行的食戟,和你拿出来作为赌注的那种食材么?”吉野悠姬有些艰难的问道。
听到吉野悠姬的话后。
田所惠、丸井善二他们的目光同样朝着幸平创真望了过去。
由于之前的那场食戟。
对于星极寮的众人来。
梦幻食材。
这种食材其实已经算是半公开的存在!
“嗯!”
“久我前辈他们拿出来的这些食材给我的感觉,就和我和一色前辈打赌的食材给我的感觉一样!”幸平创真认真的点了点头。
“咕咚!”
在得到这个回答后,吉野悠姬她们瞬间就陷入了呆若木鸡的状态。
对于他们来。
这个消息还是太过震撼了一些!
要知道。
当初一色慧答应和幸平创真进行食戟,赌注只不过是一瓶的盐岩海星盐,而现在就我照纪两人可以随意使用这些梦幻食材。
“呼呼呼!”
“这些中等部三年级的学生中,有着不少有着潜力的学生呢?竟然这么快就在梦幻食材的香气中回过神来么?”
乾日向子一边吃着茶点,一边评价了起来。
“而且。”
“他们当中一部分人可是比高等部的学生还要清醒过来呢?”乾日向子的目光落在了叶山亮他们的身上。
在久我照纪带着食材回归的时候。
乾日向子、四宫次郎这些讲师们,其实就已经在暗中观察着幸平创真他们这些中等部学生的表现。
“日向子。”
“这些鬼们可还差的远呢?”四宫次郎冷冷的道。
“比起这些鬼。”
“我们还是先关心这场联队食戟。”
“四宫前辈。”
“这些学生们后面的住宿研习,未来可也是会有着我们负责呢!我现在只是在为了后面的做准备而已。”乾日向子振振有词的道。
“那你就好好准备吧。”
“不过。”
“这些鬼们能不能顺利升入了高等部还是一个问题呢?”四宫次郎完后,也不在理会乾日向子。
大庭广众之下。
自己还是给乾日向子留点面子好了!
()(e) 在薙切爱丽丝他们沉醉在梦幻食材香气的时候,久我照纪和斋藤宗明早就已经开始处理起挑选好食材。
不过。
久我照纪最先处理并不是龙虾鱼肉。
而是起锅烧火。
开始炸起了那些来自美食的俘虏世界的暴力辣椒、动力花椒!
红色火气散开。
“哼哼哼!”
“久我这个家伙拿出来的料理果然是水煮鱼呢?”看着久我照纪的动作,睿山枝津也的口中发出一声冷笑。
在食戟主题出来后
久我照纪烹饪的菜品,在睿山枝津也他们这些高等部的学生眼中根本就没有任何的悬念
“不过。”
“斋藤前辈准备竟然是刺身么?”
“刺身料理。”
“这在擅长暴力的辣、麻面前的久我面前,选择刺身这种料理可不是什么明智的选择呢?”纪之国宁宁同样皱眉的道。
这场食戟中。
久我照纪选择的主材是龙虾鱼,因为龙虾鱼鱼肉的清淡的口感,更容易将暴力辣椒、动力花椒形成的麻辣味道呈现出来。
即便龙虾鱼才是主菜。
不过。
在久我照纪的料理中,唯一的主角就只会是暴力辣椒、动力花椒!
至于斋藤宗明。
他所选择的主材则是横纹鲑鱼!
横纹鲑鱼。
在神田总司放在储藏室的食材里面,这是最适合用来制作刺身的食材了。
料理台上。
七彩斑斓的横纹鲑鱼静静躺在了上面,等待着斋藤宗明对自己的进行宰割!
望着横纹鲑鱼。
斋藤宗明并没有直接抽出自己的厨刀,而是对着面前横纹鲑鱼先进行一番食礼祈祷后,才缓缓将自己的厨刀抽了出来。
“嗯?”
“这把刀,很有趣呢?”在斋藤宗明将自己厨刀抽出来的时候,神田总司的眼底浮现了一丝淡淡的笑意!
在厨刀抽出来的时候。
神田总司就已经发现了斋藤宗明在自己厨刀上花费的心思!
臂挥舞!
厨刀在横纹鲑鱼的身上快速飞舞着,七彩斑斓的鱼鳞如同雪花一样飞舞而下,没有一丝停顿!
很快。
在处理好横纹鲑鱼一面后,斋藤宗明以着同样的法继续快速处理起横纹鲑鱼的另外一面。
速度依旧惊人。
“好快!”
“斋藤前辈处理起横纹鲑鱼的速度怎么会怎么快?”
“那还用么?”
“斋藤前辈。”
“他可是我们所有人中第一个成功处理好黏合韭菜的人,而且用时最短的时间记录也是由斋藤前辈保持的!”
在远月所有的学生中。
斋藤宗明的刀工无疑是最出色的那个人,即便连司瑛士、一色慧他们也比不上斋藤宗明!
这也是为什么。
斋藤宗明会选择横纹鲑鱼刺身作为自己食戟的菜品的原因!
刺身。
除了食材本身外。
最重要的就是料理人的刀工了!
在惊呼声。
斋藤宗明瞬间之间已经处理好横纹鲑鱼,并将横纹鲑鱼鱼鳞、鱼尾、鱼头全部分离出来
厨刀继续挥动!
随着厨刀的起落,鱼肉被斋藤宗明顺着纹理切开,薄弱蝉翼的鱼肉一片片从横纹鲑鱼的身上飞落了下来
很快。
鱼片就整齐的排列在餐盘中!
处理好横纹鲑鱼后。
斋藤宗明将横纹鲑鱼鱼肉放入了一旁的进行的冰镇,然后开始调配了使用横纹鲑鱼刺身所需要的酱汁
酱油蝗虫的酱油!
芥末蜻蜓的芥末!