第25章 老贺头!!!
“都十八了,除了吃你还知道什么??没个正形!!”空气中传来田枣鄙视的声音。
张沈飞嗤笑一声,也没有搭话,扭脸儿回了家。
今儿的午饭一如既往是嫂子唐大妞给做的,家里本来就是有九个人吃饭,再加上六个建筑工,一共十五个人。
该不,唐大妞虽然粗鲁,脾气爆,但干起活儿来一个顶五個。这几天每天置办十几个人饭店,照样不耽误做其他家务。
上午十点半,她放下里补到一半儿的衣服,大踏步去地窖抱了两颗白菜,一边摘着黄叶一边就往自家厨房走。
张奶奶正在屋檐下抱着老八喂糕干粉,见状,询问道:“十几个人就抱两颗白菜够吃不??”
“不是两颗。昨晚大飞还抱回来两颗,是一朋友送的,一会儿进厨房我给拿出来切吧切吧一起炖了。”唐大妞话未完,人已经到了厨房。
进门把自己刚抱回来的白菜放下,跟张沈飞的放在一起,嘴中立刻发出惊叹。
早上没对比的时候只觉得张沈飞带回来的白菜挺大。现在放在一起才发现,何止是大,根本是比自个儿买的大了快一倍。
不仅大,还水灵,叶子肥厚舒展,看着就让人食欲大增。
“奶奶,您进来瞅瞅。”她探头往屋檐下叫喊。
“瞅什么?”老太太一边用双撑着凳子借力起身,一边询问。
“瞅瞅大飞带回来的这白菜,我跟您打包票,您从没见过这么好的白菜!!”唐大妞答。
张奶奶顿时啧了一声:“我老太太在四九城生活一辈子,吃过的白菜能比北海的白塔还要高,还有我没见过的白菜???我还就不信邪了!!!”
不信邪的老太太晃晃悠悠走进厨房,看到案板上的四个白菜,眼神也忍不住一变。
“我平安他妈,你秋天囤菜时候买的是二等菜吧??”
“怎么可能?每年囤冬菜我都要的一等菜和三等菜,一等吃,三等做腌菜。”唐大妞其实也纳闷,自个儿明明买的一等菜,怎么跟大飞拿回来的一对比,就差了那么多呢?
()(e) 都人比人得死,唐大妞觉得白菜比白菜也得扔。
张奶奶走过去,把白菜抱起来对比一番后,点点头:“没错儿,你买的心儿裹上了九成,是一等没错。”
“至于大飞的,我估摸着是特供菜,一般人买不着。”老太太猜测。
唐大妞觉得老太太的很有道理:“估摸着给大飞菜的不是一般人。”
大飞见天儿在外头混,认识一些场面人也是有可能的。
一老一少两个女人在厨房一边准备做饭,一边嘀嘀咕咕。张沈飞站在外屋窗户边,把他们的话听了个十成十。
这个年代老百姓的饮食单一,到了厨房更是萝卜白菜当家。
四九城的老百姓家庭,谁家到了冬天不是一周十五顿以上的白菜呢???
但王满堂觉得,今儿在张沈飞家吃的白菜格外的好吃。
他一拿着二和面馒头,一端着一碗顿“今儿的菜好吃。”
老剩儿点点头:“没错儿,平时吃的白菜只有芯是甜的,可今儿吃了好几口,不管是叶子,菜帮子都甜滋滋。”
“估摸着是大飞他家买的白菜好。”王满堂把里的半拉馒头塞嘴里,“赶紧吃,吃完趁着晌午暖和多干点儿。”
不仅是王满堂几人觉得张家的白菜好吃,老张家人也是这么觉得。
一家人吃饱喝足,张沈飞便去补觉,家里孩子多晚上睡不好。要是中午再不补个觉,下午就得崩溃。
更何况,晚上还有正事儿要做呢,不得养精蓄锐嘛。
一觉睡醒已经是下午四点半,张沈飞叫上胖子几人请他们去酒馆喝酒。
四九城有不少酒馆,这地方又称“大酒缸”,是穷人们喝酒的地方。
大酒缸一开始是西山人开店特有的,后来发展开来,成了大部分酒馆的标配。
大酒缸在四九城存在多久了,这谁也不准。但清嘉庆年间续都门竹枝词有记录--烦襟何处不曾降,下得茶园上酒缸。”
后来道光年间二十五年杨静亭都门杂咏也提到过--“严冬烤肉味堪饕,大酒缸前围一遭”。
()(e) 大酒缸有两大特色,一是价格低廉。卖的酒一般也就三四种,价格在八百到两千块钱一斤。
里面也备有菜,都是些便宜又能下酒的,什么茴香豆,粉肠,咸菜之类的。价格一般也不过过千。
大酒缸特色其二是并不准备桌子。而是以用过的大酒缸上盖上涂着红漆的木盖子,充当桌子角色。四周摆上凳子,大家围坐在大酒缸周围吃喝。
因为消费低,装修也并不讲究,所以来大酒缸消费的也都是普通老百姓。卖力气的,做买卖的,或者工厂做工的,在学当个老师的之类的人。
他们每天辛苦之后,便会三五成群的结伴过来吃喝,闲聊。
所花费不过几百,几千,但精神上却能得到放松和享受。
张沈飞平时也爱跟朋友们去酒馆喝一杯,听听别人侃大山权当是听科普了。
但这次他过去,却是有正事儿要办。
胖子一听他请客,顿时乐了:“见天儿喝酒?这尼玛不是神仙日子嘛?”
“兄弟们,走着!!”李油饼也呲着大牙乐。
能不乐吗?大飞可是了,今儿不仅请喝酒,还要每人请一碗烂肉面。
一想要又有肉吃,四人迈着六亲不认的步伐就往前门大街走。
四九城现在也有公交,但线路不多而且要等的时间久。几人一琢磨,干脆走路过去就当锻炼了。
四人有日子没走进前门酒馆,一进门,却发现里头居然换了摆设。
不但之前的大酒缸都不见了,换上了崭新的八仙桌。
连之前曲尺型的柜台也变成了直尺形,下面还嵌了透明大块玻璃,玻璃后面是碟子装的各色菜。
不仅如此,那柜台侧边放白酒的几个坛子旁边,居然还增加了个圆柱形的木桶,看样子里头是啤酒。
“呦,贺老头你可以啊,这么一收拾,鸟枪换炮了。”胖子一进门就挤兑那柜台后面的老头儿。
老头儿是前门酒馆的老板,也是一个妙人。