第六章 捕鱼
方浩然后看着这些粗壮的蚯蚓心中可惜,此时并不是在后世,对于这些蚯蚓,自己可不敢将其煮熟吃掉。
在后世就算吃坏了肚子也能上医院进行治疗,但是在这里吃坏了肚子,那就直接等死吧。
用芦苇杆从蚯蚓的头部穿过,然后另一段剩下一公分的地方串出,这样蚯蚓的尾部便会不断的摆动。
随后将蚯蚓跟芦苇直接绑在了草包上,这样一个简单的鱼饵便制作完成。
之后将所有的蚯蚓都串好绑在草包上面后,便来到了河边,看着里面儿正在嬉戏的鱼儿,轻轻的将草包放了进去。
这时候许多鱼儿被入水的草包惊的四散逃跑,但不一会儿当水面平静下来之后,又纷纷纷游动过来。
看到在水中不断活动的蚯蚓,不时的上前啃一口,虽然啃不到什么东西,但却乐此不疲。
方浩紧盯着水中的草包里面,感觉到太阳的毒辣,心中庆幸自己编织了一个草帽斗笠,刚好能够遮阳。
不但能够遮阳,就算是遮雨也没有太大的问题,自己使用的压边编织法完全能够沥水。
钓鱼是一件需要耐性的事情,而用渔捕鱼同样也需要耐性,对于这些鱼方浩并没有理会。
过了差不多一刻钟,便有着大上一些的鱼类游了过来,看着这些一个个巴掌长短大鱼,方浩眼中则是充满了激动。
而这些大鱼刚一到来,其他的鱼儿便飞速的游向了一边,几条大鱼自然不会客气,盯着偶尔还会抽动一下的蚯蚓纷纷撕咬去。
这条河捕鱼的应该很少,甚至应该这一段儿就没有捕鱼的人。
渔可是要消耗大量的鱼线,现在的社会生产力,除非是专业的渔夫打鱼,否则普通的农户可舍不得,花费那么多的线去买一张用不了太多的渔。
所以这就便宜了方浩,这里的鱼没有被捕过,所以警惕性很差。
这些大鱼的到来,同时吸引了诸多的同伴来此。
方浩看了一下已经破烂的蚯蚓长出一口气,将木棍迅速向上挑起草兜瞬间浮出水面,河水顺着眼流出来。
除了那些不到一指粗细的鱼偶尔掉出,其余的都被自己一打尽。
感受着草兜里面重量,方浩心中十分惊喜,自己这一兜下去,至少有着三四斤鱼。
费力的将草兜拖上来之后。看着淘吧里面活蹦乱跳的鱼。眼睛不禁有些湿润。
将鱼全都拖上来之后,方浩则是将兜里的鱼拖过来,准备放到自己身边,盛了半桶水的破木桶中。
从兜里把大鱼向外挑拣出来,这里面最大的一条足足有着半斤的重量。
自己两只才能将其抓住,对于别人来,抓鱼可能很费事,但对于从在河边长大的自己来却是意思,自己时候可是没少抓这玩意儿。
()(e) 掐住这条鲫鱼的鱼鳃后,哪怕是半斤左右的大鱼也立马老实了起来。
方浩将其放进破木桶中,将所有的大鱼捡完,数了一下有七条,其中最的也有着二两左右。
之后漂鱼方浩也没放过,足足有的30多条,只不过这30多条鱼还没有一斤重。
除此之外还有几条拇指粗细的虾,方浩也没有扔掉,对于自己两人来这也是不错的美味。
但再那也是肉,方浩没有丝毫的嫌弃,将它们全都放到木桶中,看着已经西斜的烈日方浩摇了摇头。
然后将蚯蚓取了下来,扔进了水里面,将草兜上的水分控干之后,便放在了地上进行晾晒。
而后方浩便开始对这些鱼行了处理,对于鱼处理很简单,只要将胸鳍部位掐掉便能抽出内脏,清洗一下就很干净。
但是那些大鱼却必需要用斧头将其腹部剖开才行,然后去掉鱼鳃和鱼的内脏。
方浩惊喜的发现,其中有两条大鲫鱼肚子里竟然还有着鱼籽,这可是大补之物,算是鱼身上最珍贵的地方,其对于此时的丫丫和自己来,更是十分重要。
这些鱼的内脏都被方浩给扔掉,只有鱼的鱼鳔留下来。
将所有的鱼处理完毕后,方浩松了一口气,而后便找到了一根拇指粗细的树枝。
用斧头将其砍断,后将这根树枝上的枝叶清理干净,随后从这些鱼的鱼嘴中穿过去,一连串了五条才作罢。
方浩打算除了那两条肚子中有着鱼籽的和所有的鱼用陶罐煮一下做成鱼汤外,其他的他都打算烤着吃掉。
可惜自己中也没有像样调料,只能从周围找到的野葱和一点野花椒放进去。
只是没有了姜和酒之后,鱼汤的味道自然要大打折扣,腥气会很重,而且还没有盐。
作为其中最重要的盐,没有的话鱼汤的味道会更加难喝。
相比于煮鱼汤烤鱼的味道要更好一些,但是营养比起煮汤来却要差上许多。
随着陶罐的加热,鱼汤的味道飘了出来,实话并不怎么样,哪怕是方浩加上了野葱跟野花椒后,腥味也只是减少了一点。
然后便是将鱼烤好,而烤鱼可是自己时候的拿绝活,那时候肉食比较少,鱼就成了另外的肉食获取方式,而且还是自己可以动得到的。
所以经过时候数年烤鱼的经验,自己现在进行烧烤,自然是驾轻就熟。
看着烤得金黄色的鱼鳞,方浩试了一下,发现已经变得十分干脆,便将其放了下来。
将烤好的鱼放在一边凉却一下,这玩意不能立刻就吃,否则吃起来就会有点烫嘴。
而陶罐里面的鱼汤已经变得十分的浓厚,现在就已经可以开吃,只不过吃河里面的鱼必须要有耐心。
两条大一点的鲫鱼早就被自己早早的捞了出来,剩下的鱼已经被炖烂,成一锅糊糊。
()(e) 这都已经几乎被煮化了鱼,让鱼汤变得十分的浓稠,方浩才满意的停下了烹煮,然后将陶罐从架子上取了下来。
看着碗中两条鱼肚子中四块明黄色的鱼籽忍不住咽了口口水,将其中的两块鱼籽迅速吃掉,有些意犹未尽的舔了舔嘴巴。
随后开始吃起已经凉好的烤鱼,看着表面酥脆的烤鱼,方浩并没有太着急,反而是仔细的咀嚼,将其中的刺全部挑了出来。
吃了四条鱼,只剩下最大的那一条,然后喝了碗鱼汤后,便带着陶罐和破碗来到了窝棚中。
丫丫此时看着方浩一脸的惊奇:“哥哥,你这是煮鱼了吗?怎么这么腥!”
方浩笑着逗着丫丫:“知道我家丫丫不喜欢闻腥味儿,所以我把鱼全给吃了。”
丫丫闻言则是神情一懵,嘴角瘪了两下,眼中露出委屈的神情,方浩见状,连忙摸了摸丫丫的脑袋。
“哈哈,哥哥逗你玩,怎么可能把鱼全吃光,哥哥可是给你留了两块鱼籽,吃起来味道可好啦!来,快尝尝!”
方浩把碗里面的两块鱼籽,轻轻的揪下来一点,将丫丫扶起来之后,放到了丫头的嘴里。
丫丫嚼了一下咽了下去,进入喉咙的那一瞬间。眼睛看着碗中的鱼籽,眼里面充满了渴望。
方浩故意逗她:“丫丫还想吃吗?”
丫丫犹豫了一下子:“哥哥,丫丫不想吃!”只是丫头眼中的目光却出卖了丫头的想法。
“哥哥,你吃吧,丫丫不爱吃鱼!”
听着丫丫那充满不舍的童音,方浩眼睛有些湿润,将丫丫搂了搂。
“哥哥已经吃过了,这是留给丫丫的,赶紧吃吧,这样身体才会好起来,到时候哥哥带你一起去抓鱼。”
丫丫闻言脸上露出了开心的笑容:“丫丫一定早早的好起来,跟着哥哥去抓鱼。”
方浩随后便将两块鱼籽喂给了丫丫,两条鱼身上的鱼肉,也被自己一点儿一点儿剃下来,然后送到丫丫的嘴边。
而方浩此时也是挑的极为心和仔细,河鱼鱼刺太多,尤其是刺更多。而现在丫丫的食道很细,一旦被刺卡住,那可要了命。
好在方浩把鱼刺挑的十分仔细,两条鱼加一条烤鱼很快便进入了丫丫的肚子里面。
方浩估计了一下,此时鱼汤应该已经凉透,倒了一碗鱼汤让丫丫喝下,之后让丫头继续休息。
自己则是将剩下的鱼汤喝掉,然后带着陶罐,将其放到火堆上,向其中加了大半罐清水,让其继续烤煮,然后将破碗清洗了一下,从石窝里面舀了些凉开水,回到了窝棚中。