第14章 有口福了

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    篓子里有一条一二斤重的土黄色鲶鱼,不住的游动着。

    还有不少的泥鳅和一种半透明状的虾米,那种虾米一般有拇指大,是一种特别鲜美的河虾,只是对环境要求特别严格。

    后世哪怕是乡村,因为水田农药多,这种河虾并不常见,就更不要能长的那么大!

    乔木兰喜滋滋的提气篓子,这些鱼可都是野生的,纯天然没有任何的污染,那味道肯定无比的鲜美,今天有口福了!

    回去的时候,徐向阳还捡到一种黄色的菌子,是本地产的特有黄土菌,看起来和香菇大差不多,但是全部呈现一种黄土色。

    跟鸡油菌有点像,乔木兰看徐向阳十分肯定,这菌子能吃,她这才收了起来,一起放进了篓子里带回去。

    徐向阳看到神采飞扬,明显心情非常好的乔木兰,脸色也渐渐好起来,很卖力的把他们的篓子都提起来,快步如飞很快赶了回去。

    因为回去的还早,乔木兰去徐家菜园子里,弄了一点葱花芹菜,又在王秀英家找到一个酸菜坛子,里面还有几个手指大的酸萝卜。

    “我来帮你生火……”

    徐向阳一想到那天乔木兰做的美食,不知道怎么的,他就觉得馋的慌,那味道吃了之后,只觉得永远都忘记不了。

    甚至比他曾经在部队里念念不忘,老娘做的饭菜还要香一百倍。

    “好!”

    乔木兰这一次倒是爽快,她虽然会做饭菜,但是不会生火,特别是这种农村的土灶,火候根本就不好掌控。

    根本就不像煤气灶,一个人做饭就可以搞定。

    酸萝卜,被她洗净后切成了丁,两只野鸭子在徐向阳的帮助下,杀掉了一只留了一只藏起来了,那鸭子杀好后,只有一二斤,不过很肥!

    烧开了水,鸭肉过水后爆炒,肥鸡赶不上廋鸭,这野鸭子在锅里越炒油水越多,锅里发出滋啦的声音,一阵阵肉香扑鼻而来。

    乔木兰就听到丫哐当的关门声音,先关了大门院子,然后厨房门,窗户,几乎都关的紧紧的,而且她搬着凳子就坐在厨房外面守着。

    “木兰姑姑,奶奶过,吃肉的时候,要关门关窗户,免得香气散出去了,肉就不香了!”

    王秀英这哪里是怕肉不香,她是怕露富,怕家里吃肉被人惦记着。

    农村都穷,一家有肉吃,稍不注意那可是全村人都闻得到香气,难怪吃肉的时候,王秀英都是藏着掖着,生怕味传出来。

    看到丫都这样,煮野鸭子的时候,木兰赶紧多放了点酸萝卜,然后用砂罐子捂住,上面还盖着一个盖着在土灶旁边用火煨。

    做鲢鱼的时候,乔木兰稍微的煎了一下,就放在锅里煮,顺手丢了几块生姜,一条肥美的鲢鱼很快用火炖煮成奶白色。

    起锅的时候,木兰顺手洒下一点葱花,白色的鱼汤绿色的葱花,看着赏心悦目。

    木兰做菜的时候很专注,前世的时候,她一个人住的时候,就最喜欢做吃的,不过那个时候食材多,都是去超市精挑细选,但是味道终究少了一股子天然的鲜美。

    那像现在,就是一条普通的鲶鱼,都有一股子无法比拟的天然的鲜美,这可比什么用来提鲜味的鸡精和生抽好的多!

    “好鲜,徐向阳,来,你尝一口……”

    一条鲶鱼煮了一大盆,剩下半碗汤水装不下,乔木兰看着被土灶里火焰映的红通通的脸颊,很是慷慨的给他端了半碗。

    “啊……”

    徐向阳脸上闪过一道惊喜,嘴角忍不住翘起,他平时很少笑,但是真的笑起来的时候,乔木兰发现挺好看的。

    至少比前世的电视上的鲜肉帅多了,要是在后世,这徐向阳完全可以靠脸吃饭啦!

    看着煮成奶白色的鱼汤,徐向阳抿了一大口,鲜的他差点把舌头都吞了,在看乔木兰的时候,脸上闪过异色。

    “木兰,你做的菜真好吃,我从没吃过,这么好吃的汤!”

    徐向阳端着汤低头呼呼的喝着,不敢抬头,却还是忍不住赞美,这汤可真好喝,他甚至有点发愁。

    吃了乔木兰做的饭菜后,以后在吃部队里的伙食,他估计都要嫌弃了。

    一想到这里,徐向阳一惊,低着头却不在话。

    乔木兰才不知道他心底在想什么,她只是把那些虾都去头尾,准备爆炒一盘芹菜河虾,却不想王玲闻着香味进了厨房。

    看到那一堆河虾,大惊怪的来了一句。

    “哎呀,木兰,这虾扎嘴巴不能吃的,用来喂鸡倒是不错,鸡肯下蛋!”

    原来在农村人眼里,虽然缺吃少喝的,但是他们居然对于河虾的认识,还停留在喂鸡的阶段,甚至连王玲都在嫌弃。

    想来也是,最大的河虾也不过手指大,的虾米更,关键是这种河虾有锋利的壳,吃起来不但扎嘴,而且看起来貌似也没什么肉?

    “没事,家里不是没什么菜吗?这个用来做菜正好!”

    乔木兰笑笑,王玲那是不会吃,才想着喂鸡,其实剥壳后的河虾最是鲜美不过,营养也特别丰富,对于前世的吃货来,那可是最爱。

    基围虾和龙虾,都没有这个河虾好吃。

    乔木兰着话,手底下可不慢,很快河虾被她剥了一大盘子虾,趁着热锅放了一勺油,雪白的虾肉在锅里很快变红,发出噼里啪啦的声音。

    她把青菜切的碎,放进翻炒过后通红的虾里面,一股子鲜味夹杂着芹菜的香味扑鼻而来,乔木兰深吸了一口气,好香呀!

    王玲则好奇的看着乔木兰,把那河虾用洋瓷钵子装起来。

    接着是干煸泥鳅,里面放了红红的辣椒花椒,还放了不少的生姜丝去腥味,起锅的时候在撒上一层的葱花,

    这泥鳅分量也不少,足足有一盆子。

    等到放工的人回来后,几乎每个人都闻到了厨房的香气,在听是乔木兰在做饭,个个喜上眉梢,徐向军甚至去买酒。

    而徐向军则看着闺女丫手里的破碗,只皱眉头。

    家里穷,碗本来就不多一人一个,丫的碗破了暂时就没吃了,此时正发愁晚上用什么吃饭?