市公安局的年轻警察听了同伴的话，也来到聚星商场的大排档里。

    他们换上便装，看上去和普通老百姓一样，不过整洁的短发和仪表，还是能看出些不同的地方。

    公安局是大关，要求高，和基层派出所不一样。

    基层要干的活儿多，都是直奔一线，大家工作劳累，有时候有些邋遢。

    “是那家吧，张诚的炸酱面。”

    “那家招牌是新的，牌子也是写上去的。”

    一个年轻警察道。

    “嗯，应该就是那家。”

    两人来到江风的店前，都要了一碗杂酱面。

    很快，香气扑鼻的炸酱面就被端了上来。

    他们闻着肉酱的香气，食欲大动。

    本来中午就没怎么吃饱，现在闻到这么香的炸酱面，他们食欲大动。

    接着，两人拿起筷子，一阵风卷残云。

    炸酱面的味道比想象中的还要好吃。

    吃下去的时候，只觉得味蕾都绽放开了，尽情的沉醉在酱肉的美味中。

    就仿佛寒冬腊月置身于温暖的暖气房，感觉浑身都是暖的。

    一口面吃紧嘴里，嚼几下就忍不住吞咽下去，享受美食进入腹部带来的满足。

    他俩都没有再话，都是大口大口吃着。

    同一时间，周围的客人和他俩的动作如出一辙。

    大家都在尽情的享受炸酱面的美味。

    这面实在是太好吃了！

    炸酱的味道堪称极品，搅拌之后，每一根面条都会充分被炸酱包裹，一口下去，嘴里满是酱肉。

    爽爆了！

    两个年轻警察将炸酱面吃干净，碗里连肉酱都不剩下多少。

    他们长舒一口气。

    “真好吃，吃的很爽！这家新开的店味道绝了！”

    “晚上也过这吃吧。”

    “好，没问题。”

    两人站起身，心满意足的离去。

    江风在灶台前忙碌着。

    来点单的客人非常多，都是点炸酱面的。

    他偶尔空闲下来，就会看一看任务完成的情况。

    在大排档做面食不比卖包子交易速度那么快。

    伴随着人来人往，下午点半左右，江风招待食客数量为：5/00

    每一个吃到炸酱面的人都非常满意。

    还有人会和他聊几句。

    “老板，艺真不错，以前在哪儿做炸酱面？”

    江风往往会客气回应：

    “就随便摆摆摊。”

    那人还挺爱聊，就又道：“生意不好才来这边的吧。”

    闻言，江风笑着回道：

    “生意还行，人挺多。”

    ()(e)　　当时凤栖山广场，人不是一般的多。

    他走了这几天，登山的人还挺想念他的包子。

    尤其是道观和寺庙的僧人。

    不过命里有时终须有，命里无时莫强求。

    这东西讲究缘分。

    江风又做了几单生意，到两点的时候，大排档的客人就变少了。

    任务还没完成，食客再多的时候，就要下午六点以后。

    江风选择收摊，回家休息，遛遛狗。

    他关了摊，在板子上写下营业时间：

    中午:00-下午2:00

    下午6:00-下午:30

    把柜子锁好后，他就直接离开。

    其他摊贩有的也关摊了，有的反正没什么事，就在灶台前守着，玩玩，有客人来了就做一单生意。

    都是本经济，能赚一点是一点。

    江风拎着一个塑料袋回到家里，塑料袋里装的就是今天剔下来的猪皮。

    一回到家，黑立刻摇着尾巴跑出来迎接。

    家伙特别聪明，也不闹腾。

    “等会儿，一会儿做好了喂你。”

    江风来到家里的厨房，他打算把多余的猪皮做成猪皮冻。

    做猪皮冻也简单，江风把猪皮放在锅里，加入葱姜料酒煮熟，然后放在温水里洗干净，再取出来把一面的毛烧干净，把另一面的猪油剔下来。

    然后切成一条条的样子，加苏打洗干净油脂。

    再放在锅里，加上调味品熬制一个时左右。

    熬好后，把调味品都捞出来，再将猪皮汤装在一个铁盆里，自然冷却一晚上，倒出来就是晶莹的猪皮冻。

    拌上特制的料汁，就能成为一道爽口的凉菜。

    江风把猪皮汤放在冰箱，快的话晚上就可以吃。

    江风顺便炒了一道鱼香肉丝，蒸了一锅的米饭。

    他专门多炒了些肉，用来喂黑。

    黑吃的东西向来不差。

    不过也不清楚它能不能分得清食物的味道。

    下午的时间过得很快，等到5点多的时候，江风开上车，又来到聚星商场。

    “还得上两个半时的班，到时候看能不能提前下班，点就回。”

    江风心里想着。

    江风起锅，热油，准备处理炸酱。

    做美食他向来认真，虽然表面看上去云淡风轻，实际上对每一步的把控都恰到好处。

    六点以后，大排档人来人往，很是热闹。

    来这里的人都是为生活奔波的人们。

    结束一天的疲劳，只想吃一顿美食，为自己疲惫的身体补充些营养。

    “老板，来一碗炸酱面，要大碗。”

    ()(e)　　“我也要一碗炸酱面。”

    客人来到江风的摊前点单。

    “好，稍等。”

    江风客气回应，然后开始忙碌着煮面条。

    不多时，一群短发年轻人来到聚星商场。

    他们要是一个两个还不显得突出，但是七八个走在一起，那种挺拔的感觉立刻就扑面而来。

    明显是受过训练的。

    “就那家炸酱面，特别好吃！”

    “相信我，真的特别爽！”

    “今天写了一天材料，累死我了！”

    “我这儿也头疼，好不容易逮着那个通缉犯，就是不交代，遇到这种嘴硬的真没办法。”

    几人声议论着。

    等到了人多的地方，他们就不谈论公事了，以免隔墙有耳，引起不必要的麻烦。

    七人来到江风的摊前。

    “老板，来七碗炸酱面，都要大碗。”

    “好。”

    又来七单生意，江风答应下来。

    “再给我来5份儿大碗炸酱面带走。”那人又道。

    “行，稍等。”

    江风燃起炉火，开始忙碌。

    阵阵肉香味飘出。

    七个人找了两张桌子坐下，玩会儿，聊一聊生活上的事，吐槽两句饭堂的伙食。

    感觉还不错。

    每天吃饭的时候都很放松，有时候吃到美食，只顾得品味，脑海中不去想那些烦心事，就更是舒服了。

    江风在灶台忙碌。

    一次接2单生意，他的任务推进了不少。

    再招待一些食客，就可以下班回家了。

    每个人每天都在为自己在意的事情忙碌，人生就是如此。

    饭桌前，年轻警察马然愁眉不展，他是刑侦大队的，负责的都是重案，这次抓到一个杀了好几个人的杀人犯，证据确凿可以定罪。

    但那犯人知道自己必死，死活就是不把最后一个死者埋在哪儿了。

    死者的家属天天在局里哭，就想给自己的家人入土为安。

    但那犯人咬死不，警察也没办法。

    现在不能用段审讯，不好审。

    “你要不用炸酱面诱惑诱惑。”

    “给点好处，那家伙不定能松口。”

    张诚提议道。

    张诚平日里在办公室处理业务，不负责刑侦，他和马然是警校同学，就叫出来一起吃饭了。

    听到张诚的话，马然点点头。

    “行，我先吃一碗，看看味道。”

    “这个方法可以试一试，有过例子，确实有效。”