第三百九十章 范氏消毒法
“参见夫人!”范府内,下人见到马氏都纷纷恭敬道。自从马氏被官家圣旨从妾室抬为正妻,所有人都明白,昨日的范夫人和今日的范夫人乃是完全不同的意义。在此之前,范家称呼马氏为夫人,更多的都是一种尊称,然而从心底众人都清楚,马氏不过是范家的妾室,论地位和下人并无差别。虽然马氏被范纯礼任命掌管范家内宅,乃是范纯礼的一声令下,同样也是一言收回,后来随着范正崛起,范家内外对马氏这才愈发的尊敬。而如今的马氏才算得上范府真正的主母,无论是从名义上还是事实上。“好,都去忙去吧!”马氏一脸和蔼道。如今的范府内,一片欢声笑语,气氛一片融洽,甚至家中的下人犯错,马氏虽然脾气好,依旧会难免一顿训斥,而如今只是大一挥,轻飘飘的放过。平时最爱的事情那就是抱着自己的孙子,满脸骄傲的向交好的官夫人炫耀,笑的合不拢嘴,隔代亲的效应在她身上展现的淋漓尽致。然而今日,马氏离开不久,就抱着哇哇大哭的范直进来,指着范正训斥道。“你这个逆子!”“母亲,孩儿又怎么惹你了?”范正一头雾水道,母亲刚刚还心情大好回来,怎么突然又训斥他。马氏愤然的将哇哇大哭的范直放在范正怀里,冷哼道:“看你做的好事!”范正哄着哭闹的儿子,不以为然道:“母亲,孩哭闹很正常,而且并没有生病呀!”以范正的医术,轻易的诊断出儿子目前十分健康,并没有什么疾病。然而范正哄了好久,却发现范直依旧还在苦恼,这让范正大为不解“是没有生病,那是饿的。”马氏没好气的出原因,孩无法话,一旦饿了,那就只能用哭声来表达。“饿的?那就喂奶呀!”范正不解道。当下,范正将范直递给李清照,这个时代婴儿的夭折率很高,医家提倡母乳喂养,范家自然也遵循此例,范直乃是李清照亲自喂养。李清照低着头,羞红着脸道:“刚刚已经喂过了,妾身已经没有多少奶水了。”“喂过了还饿?”范正不由一愣,目光不由在李清照和儿子来回徘徊,不知道是自己的儿子竟然能吃,还是李清照贫那啥!“还乱看,以后给老娘心点。”马氏揪着范正的耳朵,恨恨的道。“啊!”范正这才恍然,原来是母亲怀疑自己偷吃了儿子的口粮。李清照闻言,顿时脸色羞红,不知道该如何解释,只能无奈低下头来,这就更加让马氏证实了自己的猜测。“母亲教训的是!孩儿下次不敢了。”范正连忙承认错误,给李清照解围。马氏这才放过范正,恨声道:“还不赶快哄一哄,为母去找个乳娘来。”虽然母乳喂养对婴儿最好,如今李清照根本供应不上赵直,也只好再找一个乳母来,然而这一时半会也找不来,总不能让范直一直饿着吧!“母亲且慢!这乳娘找不得”范正连忙拦住马氏,劝道。“为什么?”马氏皱眉道。范正解释道。“母乳喂养宝宝最好,并非是母子同心,还有一个原因则是母子一体,并不会感染诸病源,而乳娘毕竟是外人,和直儿并非一体,再加上经常出入外界,很容易将外界的病源带来,造成交叉感染,这对直儿不利。”“那该怎么办?总不能让直儿饿着吧!再如今直儿也不能吃辅食。”马氏担忧道。所谓隔辈亲,马氏好不容易抱孙子,自然不愿意让孙子饿着,如果范直大一些,还能吃一些辅食,现在只有吃奶一条路可以走。李清照在一旁声提醒道:“民间不请乳娘,也会饮用牛奶羊奶,让家中的孩子养大。”为了范直,李清照可是恶补了很多育儿知识,对于民间养育孩子也有一定的涉猎。范正摇头道:“无论是请乳娘,还是使用牛奶和羊奶,都逃不过一个难关,那就是感染诸病源,会对婴儿造成危险,甚至很多婴儿夭折,也皆是如此多的原因。”“竟有此事!”马氏顿时心中一惊。范家好不容易有了孙子,若是从体弱多病,恐怕有个邪医的父亲也难以周全。一旁的莲儿提议道:“姑爷害怕病源对少爷造成危害,那何不借助高温消毒,如同莲儿制作冰激凌一般,将牛奶煮沸?”范正微微点头道:“这的确是一个方法,然而牛奶一旦煮沸,则会破坏里面的营养,虽然能够喂养宝宝,却不如真正的母乳。”李清照叹息道:“有办法就不错了,哪能顾虑如此之多,先将直儿喂饱再,大不了日后妾身多吃一些就好了。”为了孩子,此刻李清照已经顾不上身材了,决定增加体重,以产出更多的母乳喂养吃不饱的范直。“不!或许有一个方法,可以两全其美。”范正心中一动,想到了后世关于牛奶赫赫有名的巴氏消毒法。这一次,他也要来一个范氏消毒法。“两全其美?伱可别乱出邪方呀!”马氏闻言心中一紧,连忙对范正警告道。“母亲放心,孩儿自然不会害直儿,莲儿,你去拿一些鲜牛奶拿来!我有大用。”范正当下吩咐道。“是!姑爷!”为了造冰激凌,莲儿养了不少奶牛,如今冬季冰激凌滞销,牛奶早已经大量剩余,很快,莲儿就弄来了一大罐鲜奶来。当下,范正接过鲜奶,将其倒入一个玻璃杯中,盖上盖子之后,开始用火加热。当下,一股淡淡的奶香充斥着整个房间,范直闻着味道,连忙四处寻摸。李清照见状无奈一叹,认为范正还是选择了高温消毒之法,来制作牛奶。虽然高温消毒后的牛奶少了很多营养,胜在安全,也能大量供应直儿让他吃饱,这已经是当下最好的解决方法了。然而范正并没有加大火势,而是始终将牛奶保持较高的温度,却又不让其沸腾。“姑爷这是为何?”莲儿大为不解道,这可和范正平常高温消毒的方法根本不同,万一消毒不彻底,让少爷染病又该如何是好。就连李清照和马氏也眉头紧皱,不解的看着范正,不过他们相信范正定然不会做出有害直儿之事。范正解释道:“诸病源也是一种生命,既然是生命就有两种方式消亡,一种是直接高温,让病源在短时间内死亡,达到消毒的目的。”李清照点了点头,范正最引以为傲的高温消毒之法,让医家找到了抵抗瘟疫的武器。“还有一种方法,那就是无需直接加热到沸腾,让牛奶一直保持八成高温而不沸腾,如此高温已经不适宜病源生存,但是又并非高温沸腾,但是却能最大程度的保持营养,此法唯一的缺点是消毒很慢,需要两炷香的时间等待。”范正郑重道。“两炷香的时间。”李清照微微点头,虽然范直饿的快,自己即便喂不饱他,还能撑上半个时辰,两炷香的时间足够了。当下,范正心的掌控火候,两炷香时间一晃而过,很快,鲜奶就已经消毒完毕。停止加热之后,需要将牛奶很快凉到适宜的温度,趁此会,范正提取一些牛奶,放在显微镜下观察,果然发现此刻的牛奶已经完全消毒了。“范氏消毒法大获成功,可以喂直儿了。”范正放心道。当下范正制作一个简易的奶瓶,高温消毒之后开始喂范直。早已经饥肠辘辘的范直,当下大口吞咽,等到范直喝足了牛奶,范正熟练的给他排了一个饱嗝,这才满意沉沉睡去。“有了此法,直儿再也不用担心饿着了。”马氏看着自己的宝贝孙子终于饿不着了,终于放心下来。“此法若是传开,天下婴儿都将健康成长。”李清照倩目一转,顿时明白此消毒法的意义所在,雇佣奶娘价格可不低,能够用得起奶娘的家庭少之又少,而且按照医家的理念母乳喂养最好,用奶娘喂养婴儿还有传染诸病源的风险。如果采用母乳和牛奶相配合,足以让婴儿健康成长,而且也不用担心感染病源的风险。“不止如此,寻常母乳喂养只能吃到一岁,最多到两岁,而有了牛乳,足以让稚童吃到六岁,甚至更大也能吃,如此一来,稚童的身体更加强壮,抵抗力更强,儿童存活率将会更高。”范正郑重道。“那我们的直儿定然会健康长大。”李清照一脸柔情的看着熟睡的儿子,一脸的慈爱。在这个时代,别是范家,就是皇家皇子公主夭折率也高的吓人,能够保证自己的孩子健康成长,乃是李清照最大的愿望。“姑爷,既然长期服用牛奶有如此好处,而莲儿还有一些过剩的牛奶,可否用此法向开封百姓供应鲜奶?”莲儿怦然心动道。夏季酷热之时,她经营冰激凌店可以大赚一笔,然而冰激凌生意只有在夏季生意兴隆,而在冬季生意惨淡,而奶牛必须一直养着,这样一来大量的牛奶被浪费,如果利用范正的低温消毒之法,既保留牛奶的风味和营养,又避免了饮用生牛奶的病源,这定然会是一门好生意。“不错,开封城乃是天下首富之地,对于后代自然也格外的重视,而且只要对孩好,相信定然会有无数家庭纷纷购买鲜奶,这样的生意远比冰激凌更有前途。”范正点了点头,莲儿如今已经有了商人敏锐的嗅觉,很快发现了这个商,这让他大感意外。“多谢姑爷指点!”莲儿顿时兴奋不已,开封人口上百万,有孩有能力消费的家庭更多,他们虽然请不起奶娘,但是却绝对喝得起牛奶,若是她能供应开封城牛奶,这将是全年的生意,可比仅仅夏季的冰激凌生意更好。“开封城人口百万,孩童更是不少,需求极多,不过就你那十来头产奶的牛,恐怕根本供应不上。”范正指点道。莲儿想了想道:“开封城内外,农户饲养的牲口颇多,莲儿中如今有一笔钱财,足以购买一匹奶牛,若是再不够,可以向周边的农户收购牛奶。”范正摇头道:“不!我建议你莫要投取巧和农户合作收购牛奶,一杯牛奶哪怕添一倍水,从外表看依旧看不出任何差别,农户会为了自己的利益主动掺假,到时候,你的名声败坏同时也百口莫辩。”莲儿顿时脸色大变,按照她原来的计划,想要短时间占领开封市场,就和农户合作,经过范正的提醒,却发现这简直是取死之道。“啊!”莲儿顿时灰心丧气。这可是一门日进斗金的生意,可惜她本力薄,根本撑不起来。一旁的李清照看到这一幕,忍不住道:“夫君素来有主意,不如帮一下莲儿。”李清照和莲儿情同姐妹,自然对莲儿之事格外上心,再,她的直儿也需要新鲜牛奶,正好可以一举两得。范正点了点头道:“此事你和庞继祖联系,他主掌兽医一脉,定然能够为你找到大量的奶牛,先在开封城站稳脚跟,再跟兽医一脉合作,日后培育更多的奶牛。。”“多谢姑爷!”莲儿大为感激道。范正郑重道:“我之所以帮你,乃是要让天下婴儿都能喝上健康的牛奶,让大宋婴儿健康成长,这同样也是对你的忠告。”后世关于牛奶出事的案例数不胜数,范正如今决定从一开始防微杜渐,以防再出现后世毒害婴儿的事情出现。“莲儿谨遵姑爷教诲,不会让姐失望。”莲儿郑重承诺道。莲儿得到了良方,立即急不可耐的离去。“夫君大才,非但解决了直儿的温饱,更让天下婴儿再无饥饿之忧。”李清照一脸崇拜的看着范正,以范家的能力,喂养一个婴儿很简单,难能可贵的是范正为天下婴儿找到了喂养之法。“医国之术!”李清照第一次对亲身经历范正医国之术的神奇之处。
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